Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Как сделать сыр чечил дома
Чтобы отведать замечательной соленой закуски, вовсе не обязательно бежать в супермаркет и покупать невероятные деликатесы. Сегодня мы расскажем о том, как сделать сыр чечил в домашних условиях. Он получается необыкновенно вкусным, сочным и, самое главное, без малейшего подозрения на наличие ГМО в составе или других вредных компонентов.
Сыр чечил известен нам под другим названием — сыр «Косичка». Его мы можем встретить на прилавке любого магазина. Он считается самым близким «родственником» сулугуни, похож на него по вкусу и консистенции, но привкус и плотность у него все же другие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узор для пальто
Любите красивую и добротную одежду? Хотите иметь в своем гардеробе уникальные вещи? Предпочитаете выделяться из толпы? Если ответ — да, то вязаное пальто ручной работы однозначно вам придется по душе.
Можно связать пальто с простым узором, оно все равно будет очень стильным. Например, как этот узор.
[показать]
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Свитер
[525x700]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов
Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов
Моя знакомая летом готовит котлеты именно так…
|
|
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Супер салат для очищения и похудения Метёлка!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- капуста, 200 грамм
- морковь, 1 штук
- свекла, 1 штук
- яблоко, 1 штук
- чернослив, 1/2 стак.
- лимонный сок, 1 ст. л.
- оливковое масло, 2 ст. л.
- соль, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[700x525]1. Капусту мелко пошинковать.
2. Свеклу натереть на терке (я использовала терку для корейской моркови)
3. Морковь натереть, так же, как свеклу.
4. Овощи сложить в салатник и помять руками, чтобы они стали более сочными.
5.Яблоко (кислых сортов) натереть на крупной терке.
6. Чернослив порезать соломкой.
7. Для заправки соединить сок лимона, оливковое масло и соль ( лучше использовать морскую)
8.Подготовленные ингредиенты залить заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!
Для получения эффекта рекомендуется такой салат есть хотя бы в течении недели, причем каждый день нужно готовить обязательно свежий салат.
Минимум затрат. В результате – натуральный продукт. Не стыдно и на праздничный стол положить.
Ингредиенты:
Баклажаны в томатной заливке - острая закуска к гарниру из картофеля, риса или овощей. Идеально подходит также также к мясным блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рулька, рулечка, рулешка!! Любим мы - славяне свиную рульку.
Вот и мы предлагаем вам рецепт домашней ветчины из этого недорогого доступного отличного компонента для домашних колбас!
Нам понадобятся:
Мясо рульки свиной вместе с кожей (рулька передняя) - 1 кг.,
Свинина нежирная - 1 кг.,
Вода - 0,4 литра,
Нитритная соль - 50 гр.,
Сахар - 20 гр.,
Перец черный молотый - 10 гр.,
Чеснок свежий - 4 зубчика (20гр.),
Розмарин - 5 гр.
Коллагеновая пленка - 2 отреза по 40см
Сетка формовочная - 2 отреза по 30см
Шпагат колбасный - 40см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг моркови
- 1,5 кг лука репчатого
для маринада:
- 300 г растительного масла
- 200 г сахара
- 300 г уксуса 9%
- 5-6 лавровых листов
- 6 горошин черного перца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А Вы уже навялили томаты и сливы?
Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.
Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.
Идеальный рецепт вяленых томатов
Идеальный рецепт вяленых слив
[показать]
В это трудно поверить, но баклажаны в томате на зиму сможет заготовить даже начинающая хозяйка. Многие боятся консервации, особенно если опыта нет. И совершенно напрасно — чтобы сделать хорошую заготовку, достаточно использовать проверенный рецепт. Такой рецепт перед вами, остается только запастись баклажанами, помидорами и остальными продуктами по списку.
Предлагаю вам прямо сейчас вместе со мной приготовить вкуснейшие баклажаны в томате на зиму, в меру острые и очень аппетитные. Их можно использовать как в повседневном питании (вместо салатов), так и в качестве закуски на любое застолье или праздничный стол. Не все же любят слоеные салаты на праздник, кому-то остренький закусон подавай. Вот и вы и подадите — заботливо приготовленные своими руками баклажанчики!
Овощные многокомпонентные салаты или соте являются очень популярным вариантом заготовок на холодные периоды. Количество способов приготовления таких блюд с самым разнообразным составом просто невероятно.
Такое соте скрасит праздничный стол любого зимнего торжества – будь то Новый год или день рождения кого-то из домашних.
Да и что может быть лучше, чем просто порадовать себя в зимние будни яркой вкусовой палитрой летних овощей. Это блюдо прекрасно выполняет роль салата, гарнира или самостоятельного блюда в горячем или холодном виде.
Особенное место среди всего этого многообразия занимают закуски, имеющие в своем составе баклажаны.
Этот необычный продукт превосходно сочетается с другими овощами, а его вкус всегда четко выделяется на фоне остальных компонентов. Популярность таких закусок зашкаливает, составляя конкуренцию даже излюбленной многими кабачковой икре.
Готовить соте нетрудно – набор овощей, отличное настроение и чуточку терпения! Результат непременно порадует вас самих и ваших близких.
Каждый год закатываю соте из баклажанов на зиму, довольно быстрая и неморочливая закатка, не нужно стерилизовать. Это соте из баклажанов прекрасно хранится всю зиму, а когда откроешь баночку, всегда радует сочными, вкусными и очень ароматными овощами. Так что если задумали консервировать на зиму баклажаны, рекомендую этот рецепт.
Ингредиенты:
( Выход 2-2,5 литра )
- 4 шт. баклажанов
- 4 шт. красного салатного перца
- 1 кг. спелых помидоров
- 2 шт. репчатого лука
- 4-5 зубчиков чеснока
- 2 небольшие морковки
- 1 ст.л. соли с верхом
- 2 ст.л. сахара без верха
- 20 шт. черного перца горошком
- 100 мл. растительного масла
- петрушка
Овощные блюда не только вкусные, но и полезные. Особое внимание стоит обратить на соте из баклажанов. Готовится оно не сложно. Вся суть рецепта заключается в том, что входящие ингредиенты обжариваются по отдельности на сковороде. Но в процессе приготовления есть свои нюансы, на которые обязательно стоит обратить внимание.
Чтобы во время жарки овощи не подгорали, необходимо периодически их слегка встряхивать на сковороде. Ни в коем случае не перемешивайте их лопаткой. Иначе ингредиенты потеряют свой вид и весь сок из овощей выпариться.
