- 450 грамм очищенной креветки
- ¾ стакана тертого кокосового ореха
- ⅓ чашки хлебной крошки
- 2 средних яйца
- соль и перец для вкуса
- масло
Мы предлагаем вам рецепт с расчетом на 3 порции, хотя, конечно, у каждого размер порции свой.
Фиксирующий раствор для плиссе
22-11-2017 21:16
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Фиксирующий раствор для плиссе
Для его приготовления понадобятся:
• 1 столовая ложка уксуса,
• 1 яичный белок
• 1,5 литра мыльной воды.
Мыло можно натереть на мелкой терке и растворить в горячей воде, затем взбить белок, добавить его к мыльной воде и добавить уксус.
В этот раствор опускаем х/б ткань (проутюжильник), слегка отжимаем, раскладываем по всей поверхности нашего полотна со складками и окончательно заутюживаем складки через эту ткань.
Таким способом мы должны обработать складки 2-3 раза. После обработки раствором ткань со складками нельзя сдвигать, она должна «отдохнуть» примерно сутки, и только потом приступать к пошиву изделия из нашей ткани.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Фиксирующий раствор для плиссе
Для его приготовления понадобятся:
• 1 столовая ложка уксуса,
• 1 яичный белок
• 1,5 литра мыльной воды.
Мыло можно натереть на мелкой терке и растворить в горячей воде, затем взбить белок, добавить его к мыльной воде и добавить уксус.
В этот раствор опускаем х/б ткань (проутюжильник), слегка отжимаем, раскладываем по всей поверхности нашего полотна со складками и окончательно заутюживаем складки через эту ткань.
Таким способом мы должны обработать складки 2-3 раза. После обработки раствором ткань со складками нельзя сдвигать, она должна «отдохнуть» примерно сутки, и только потом приступать к пошиву изделия из нашей ткани.
[показать]
Сумах - восточная приправа к мясу
22-11-2017 20:14
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Сумах - восточная приправа к мясу
Сумах - восточная приправа к мясу
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Сумах - восточная приправа к мясу
[показать]У наших предков, строивших свою жизнь в отсутствие химического производства, тоже было желание красиво одеваться, а для этого сотканный материал нужно было не только сшить, но и окрасить. В рубиновый или глубокий фиолетовый цвет ткань можно было покрасить или баснословно дорогой природной краской - пурпуром, выкипяченным из раковин моллюсков, родственных черноморскому рапану, или довольно дешевой из скромных ягод древесного кустарника сумах. Удивительно, но сколько-то сумаха при этом еще оставалось, чтобы пойти в пищу...
Мясо в ореховом соусе
21-11-2017 13:23
Мясо в ореховом соусе — грузинское блюдо, со всеми атрибутами грузинской кухни — пряное, ароматное, сытное и очень вкусное.
С первого взгляда может показаться, что блюдо весьма похоже на сациви, или на мясо в соусе баже, но это не так. В первую очередь здесь нет отдельного приготовления мяса и соуса — все готовится вместе, что не в пример удобнее и проще.
Для мяса в ореховом соусе понадобится:
Мясо. 1 кг. В данном случае говядина.
- Грецкие орехи. 1 стакан.
- Репчатый лук. 2 крупные луковицы.
- Чеснок. 3-4 зубчика.
- Хмели-сунели. 2 чайные ложки.
- Уцхо-сунели. 1 чайная ложка.
- Хлопья чили. По вкусу.
- Сливочное масло. 50 гр.
- Соль. По вкусу.
- Черный молотый перец. По вкусу.
Пышные сырники + видеорецепт
19-11-2017 14:59
В одном журнале я увидела статью «Как приготовить из творога вкусные сырники», и взялась за приготовление, как раз дома был творог. Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- творог — 150 грамм;
- одно яйцо;
- мука — две столовых ложки;
- одна столовая ложки сахара (я люблю сладкие, потому добавляла примерно 2-3 ложки);
- щепотка соли;
- корица (по вкусу, по желанию);
- изюм.
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
19-11-2017 14:03
Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Ингредиенты:
600 г говяжьей печени
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
масло растительное для жарки
мука для панировки
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
19-11-2017 14:02
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Котлеты из куриного филе «Томатные»
19-11-2017 14:02
Отличный рецепт быстрых куриных котлеток с овощами и томатной пастой!!! Котлетки очень-очень вкусные, сочные и с пикантным вкусом. Хороший вариант для экономного семейного ужина. Я однозначно буду готовить их еще, и не раз! Попробуйте и вы!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе
- 100 гр. капусты (белокочанной)
- 1 средняя картофелина
- 2 ст.л. панировочных сухарей (с горкой)
- 2 зубчика чеснока (небольших)
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- соль, перец, хмели-сунели по вкусу
- растительное и сливочное масло для жарки
Поделки из веток на Новый год
17-11-2017 19:38
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Поделки из веток на Новый год
Далее как сделать
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Поделки из веток на Новый год
Красивые поделки к Новому году можно делать из различных вещей, которые можно найти практически в любом доме.
Вам понадобится:
- виноградная лоза (дикий виноград) или другие тонкие веточки, которые можно легко согнуть
- ровные ветки (для "скелета" елочки)
- шишки, сухие (или искусственные) цветы, бадьян, орешки, желуди, корица и другие подходящие украшения
- прочная нить (бечевка) или тонкая проволока (для соединения и крепления веток)
- клеевой пистолет с горячим клеем
- бусины и прищепки (по желанию).
О кошачьем возрасте
16-11-2017 20:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молочный домашний шоколад своими руками!
16-11-2017 17:59
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Молочный домашний шоколад своими руками!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Молочный домашний шоколад своими руками!
Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слову сказать, она меня никогда не подводила, несмотря на не самое подробное описание процесса приготовления, все вполне понятно написано. Вообщем я доверилась рецепту и результат превзошел все мои ожидания! Конечно, мой шоколад не слишком напоминает магазинную плитку, но вкусно вышло без сомнения!
Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!
16-11-2017 17:48
Пельмени — одно из самых вкусных блюд русской кухни. Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут, это блюдо часто называют холостяцким.
Но каждая хозяйка знает, что магазинные пельмени никогда не сравнятся с домашними. Во-первых, для своих родных вы выбираете только самые свежие и полезные продукты, а во-вторых, блюдо, приготовленное с любовью просто не может получиться невкусным.
Пиде-турецкая лодочка
16-11-2017 17:47
Для теста:
2 яйца комнатной t
1/3 ст. раст. масла
2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t(я брала мацун,но Вы можете взять ложку сметаны и ложку кефира )
0,5 ст. теплой воды
пачка сухих дрожжей (11 г)
2 ч.л. сахара
соль
мука (сколько возьмет, у меня чуть больше 3 ст)
Рассыпчатый рис за 3 минуты
16-11-2017 17:47
Любой хозяйке известно, что при варке рис увеличивается в кастрюльке в 3 раза. Именно с таким расчетом и нужно насыпать рис на 1 порцию.
Безумно вкусный салат по-королевски
16-11-2017 17:47
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, которым просто невозможно наесться.
Он очень нежный, с ароматом цитруса и с умеренной остротой. Ингредиенты замечательно сочетаются между собой и обязательно порадуют всех своими вкусовыми качествами. Я часто готовлю этот салат для посиделок с подружками. Они его просто обожают. Можно подать и к праздничному столу — вполне достойное закусочное блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими салатами.
Продукты:
1.Апельсин — 1 шт
2. Крабовые палочки -100 гр
3. Яйцо куриное — 2 шт
4. Кукуруза консервированная — 100 гр
5. Чеснок — 1 зубчик
6. Майонез или йогурт — 1 ст. ложка
Салат, который не надо варить
16-11-2017 17:47
Вот новый салатик... И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!
Назвала "Салат, который не надо варить", хотя у меня есть салаты, которые тоже не надо варить... Просто, не знала, как его назвать... Идея не моя, что-то где-то подобное видела...не могу вспомнить где...
Назвала "Салат, который не надо варить", хотя у меня есть салаты, которые тоже не надо варить... Просто, не знала, как его назвать... Идея не моя, что-то где-то подобное видела...не могу вспомнить где...
Понадобится (всего по вкусу):
- сырая морковь
- колбаса
- маринованные огурцы
- консервированный зеленый горошек
- консервированная кукуруза
- свежие огурцы
Креветки в сливочно-чесночном соусе
14-11-2017 21:46
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке!
Понадобится:
500 грамм очищенных креветок.
100 мл жирных сливок.
5 зубков чеснока.
Петрушка. 25 г. сливочного масла.
Оливковое масло.
Соль, перец.
1. Изысканное, пикантное блюдо, прекрасно сбалансированный вкус. Нежнейшие креветки с умопомрачительным соусом...
Быстрый бисквит к завтраку
14-11-2017 20:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Состав и приготовление:
Взбить 1 яйцо, добавляя по очереди 3 ст.л. сахара, 3 ч.л. какао, 3 ст.л. муки, немного разрыхлителя, 3 ч..л. раст.масла, 2 ст.л. молока.
Выкладываем порезанное кубиками яблоко в небольшую чашку (можно другие фрукты-ягоды), заливаем сверху тесто и готовим в микроволновке 3 минуты на максимальной мощности.
Подавать в чашке на завтрак!
Мясные колбаски «Чевапчичи»
14-11-2017 13:13
Чевапчичи - это сербские жареные колбаски. Такие колбаски получаются сочными и очень вкусными, а делаются они достаточно просто.
Понадобится:
- мясо свинины - 300 г
- мясо индейки - 300 г (можно использовать другой вид мяса)
- соль, чёрный молотый перец, приправа к мясу - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1,5 ст. л.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- вода - 50 мл
- зелень (укроп или петрушка) - пучок
- растительное масло для жарки
Голубцы «наизнанку»
14-11-2017 13:12
Голубцы «наизнанку» - моя родня оценила такие креативные голубцы восторгом, да и мне весьма понравилась начинка, вполне просто и весьма аппетитно и в то же время неожиданно, что из самых обычных овощей может получиться такая вкуснятина. Это блюдо не стыдно подать и на праздничный стол. Гостям и в голову не придет, из каких бюджетных продуктов вы приготовили такое эффектное блюдо. Итак давайте приступим и сварганим это лакомство.
Ингредиенты:
Свинина 500 г.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Капуста 200 г.
Рис 0.5 стак.
Томатная паста 1 ст.ложка
Растительное масло по вкусу
Как правильно и вкусно приготовить хачапури
13-11-2017 16:42
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Как правильно и вкусно приготовить хачапури
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Как правильно и вкусно приготовить хачапури
Хачапури — общие принципы и способы приготовления
Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Тесто может быть любое – пресное, дрожжевое, слоеное. Настоящее тесто для хачапури следует замешивать на мацони. Но в России его не везде можно купить, поэтому вполне подойдет кислое молоко (простокваша), кефир, сметана. Хотя количество муки указывается в рецепте, может оказаться, что ее потребуется больше или меньше. Необходимо смотреть на консистенцию теста – оно должно быть мягким, сильно забивать мукой его не нужно.
В разных районах Грузии есть свои особенности приготовления лепешек. Их делают закрытыми со всех сторон, открытыми, в виде лодочки или в виде конвертиков из слоеного теста. Для начинки используют мягкие или рассольные сыры – имеретинский, брынзу, сулугуни. Иногда их перемешивают с творогом. Очень часто в начинку добавляют рубленую зелень — петрушку, кинзу, укроп. В домашних условиях хачапури пекут как в духовке, так и на плите на сухой сковороде.