• Авторизация


Фаршированные помидоры на зиму 07-07-2018 10:56


[696x389]

Считаю, что консервированных помидоров не бывает много, может потому что я их большая любительница — рецепт фаршированных помидоров на зиму — это коронное блюдо моей лучшей подруги. Зеленые помидоры нафаршируем чесноком и морковкой, добавим острый перчик и получим такую вкуснятину и красоту, что даже трудно описать.

Ингредиенты:
  • помидоры зеленые — 3 килограмма;
  • чеснок — на ваше усмотрение, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений;
  • морковка — 1 килограмм;
  • укроп или петрушка по желанию.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёная капуста с курицей 07-07-2018 10:56


[591x321]

Ингредиенты:

Капуста — 600
Куриное филе — 200 г
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с куриным филе и стручковой фасолью 07-07-2018 10:55


[640x426]

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г

Яйца отварные — 2 шт

Помидор — 1 шт

Фасоль стручковая — 300 г

Лук — 1\2 шт

Сметана по вкусу

Сыр — 100 г.

Соль, перец — по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдочно-творожный паштет 06-07-2018 20:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селёдочно-творожный паштет

(500x375, 99Kb)

Отличная закуска, которая так популярна в нашей семье, что исполняется не только к календарным датам...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное кокосовое печенье 06-07-2018 20:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежное кокосовое печенье

2835299__8_ (700x490, 213Kb)

Попробуйте настоящее райское наслаждение – нежное кокосовое печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Выпечка обладает настолько приятным, расслабляющим ароматом и вкусом, что кажется, будто находишься на каком-нибудь экзотическом острове, среди тропических, фруктовых деревьев. Мне нравится этот простой домашний рецепт кокосового печенья тем, что всё довольно быстро готовится, без всяких сложностей. Кокосовое тесто не должно быть забито большим количеством муки, основа этого печенья всё-таки кокосовая стружка, только в этом случае печенье получится нежным, воздушным и мягким. Удобней всего отсаживать тесто через кондитерский мешок, тогда десерт получится правильной, круглой формы, но если такового нет, выкладывайте просто ложкой на лист пергамента. Аромат и вкус этого бесподобного печенья полностью перекроет какие-либо внешние недостатки. Ищите оригинальный рецепт выпечки к чаю, тогда смотрите пошаговое приготовление нежного кокосового печенья с фото.
 
Ингредиенты для приготовления нежного кокосового печенья
Кокосовая стружка 100 г
Мука 130 г
Яйца 2 шт
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч. л.
Пошаговое приготовление нежного кокосового печенья с фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы с луком по-будапештски 06-07-2018 20:29

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы с луком по-будапештски

[показать]

В свое время очень долго искала этот рецепт…

[показать] Ингредиенты:

 

  • Свежие огурцы
  • Мелкий белый лук

Для маринада:

  • 1,5 литра воды
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 250 г сахара
  • 40 г соли

                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЗИМНИЙ" 06-07-2018 12:25


[604x444]

Ингредиенты:

кукуруза - 1 банка,
горошек - 1 банка,
колбаса варено-копченая - 200-300 г,
яйца вареные - 4 шт.,
капуста белокочанная - 300 г,
майонез (сметана), соль - по вкусу.

Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с помидорами на зиму 06-07-2018 12:24


[650x468]

Ингредиенты:

Фасоль красная: - 1,2 килограмма
Лук репчатый: - 3 штуки
Помидор: - 1,2 килограмма
Уксус 9%: - 2 столовых ложки
Соль: - 3 чайных ложки
Перец черный молотый: - 1 чайная ложка
Лавровый лист: - 2 штуки
Растительное масло: - 2 столовых ложки
Сахар: - 2 столовых ложки

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба запечённая с помидорами и сыром 06-07-2018 12:24


[604x453]

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) — 600-700 гр.
помидор — 1 шт.
сметана — 3-4 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
зелень свежая по вкусу
соль, перец
сыр твёрдый — 50-70 гр.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена» 06-07-2018 12:23


[696x389]

Интересная, сладкая лепешка испанских евреев.

Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин — 100 г;
вода — 200 мл;
яйца — 3 шт.;
мука — 130 г;
соль — щепотка;
сахар (для посыпки) — 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) — 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) — 1-2 ст. л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырой салат из огурцов на зиму 06-07-2018 12:22


[600x413]

Ингредиенты:

  • 3 кг. огурцов,
  • ¼ кг. лука,
  • 1 ст. сахарного песка,
  • 100 г. крупной соли,
  • 150 мл. уксуса,
  • 200-250 г. чеснока.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно выбрать фрукты и овощи? Хитрости и советы от профессионала 05-07-2018 20:56

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как правильно выбрать фрукты и овощи? Хитрости и советы от профессионала

Всемирная организация здравоохранения советует употреблять каждый день не меньше 400 г овощей, фруктов и ягод. С наступлением лета свежевыжатые соки, смузи, ягодные пироги и салаты получаются особенно вкусными и полезными. Но при таком разнообразии в супермаркете или на рынке сложно сориентироваться и выбрать качественный продукт.
Сегодня своим мнением поделится профессионал - кондитер Мария Троицкая. Она точно знает, как выбрать спелые и вкусные овощи и фрукты, чтобы не разочароваться в приготовленном блюде. Если вы до сих пор отдаете предпочтение томатам на ветке или блестящим яблокам, вам стоит прочитать эту статью.

1. Томаты

003-01 (700x292, 38Kb)

На что обратить внимание при выборе плодов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙТЕ ПРАВИЛЬНО ФРУКТЫ И ОВОЩИ! 05-07-2018 19:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мойте правильно фрукты и овощи!



1.
GhEiP18kAtA (700x420, 229Kb)
Помните - это убережет вас от испорченного летнего отпуска и больничной койки! 
 
Любые овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть, чтобы удалить землю, пыль, песок, ядохимикаты, которыми обрабатывалось растение в процессе роста, и некоторые микроорганизмы. 
 
Общие правила. 
 
1. Импортные фрукты и овощи обрабатывают восками и парафинами. Чтобы смыть этот поверхностный слой, тщательно мойте в мыльной воде при помощи щетки. 
2. Если вы страдаете аллергией - замочите импортные овощи и фрукты на час в холодной воде. Счищайте кожуру у любых фруктов и овощей, привезенных из-за границы, даже у яблок. 
3. Чем быстрее происходит процесс мытья овощей, фруктов и ягод, тем больше витаминов вы сохраните в продуктах. 
4. Есть вымытые фрукты и овощи лучше сразу после мытья - во время обработки кожица повреждается, плод начинает стремительно портиться и терять полезные свойства. 
 
Для каждого продукта – свой подход. 
 
1. Картофель, морковь, свеклу, репу, редис, редьку, хрен и другие корнеплоды сначала очистить от земли. Для этого залить теплой водой и дать немного в ней постоять. Затем землю следует тщательно счистить щеткой. После этого промыть сначала теплой, а потом холодной проточной водой. 
 
2. Огурцы, помидоры, стручковый перец, кабачки, патиссоны, баклажаны, тыкву, стручки фасоли и гороха мыть в проточной воде руками или щеткой. 
 
3. Перед тем, как мыть репчатый лук, у него нужно отрезать донце. Затем очистить луковицу от сухой шелухи. После этого моют в холодной проточной воде. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная рыба - самые вкусные рецепты! 05-07-2018 16:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Жареная рыба - самые вкусные рецепты!

Читать рецепты жареной рыбы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны тушеные в сметане, как грибы 05-07-2018 13:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны тушеные в сметане, как грибы

Как я люблю эту пору года! На рынке, в супермаркете такое изобилие овощей и фруктов, что не возможно устоять и не приготовить что-то вкусненькое. Сегодня предлагаю очень простой, но очень вкусный рецепт — баклажаны тушеные в сметане. Баклажаны, чеснок и сметана в этом блюде творят чудеса! Это блюдо по вкусу очень напоминает грибы.
 
 
Baklachanu-kak-gribu (600x400, 149Kb)
Максимально простое в приготовлении, блюдо гарантированно понравится самому требовательному гурману. Его можно приготовить как традиционным способом, так и в кухонной помощнице мультиварке. Чтобы усилить грибной вкус блюда, можно добавить грибную приправу или несколько сухих белых грибов.  Для того чтобы блюдо получилось вкусным, не нужны какие-то особые кулинарные навыки, главное, следовать рецептуре, и результат гарантирован!
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ ВРЕДНО СИДЕТЬ, ЗАКИНУВ НОГУ НА НОГУ 05-07-2018 11:50

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Почему вредно сидеть, закинув ногу на ногу

Бросьте эту привычку!

Практически все девушки часто сидят скрестив ноги. Это то, что мы делаем автоматически. Но не многие из вас знают, что скрещивание ног может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Ладно, не будем вас пугать. Если посидеть так всего пару минут – ничего страшного. У вас «проблемы», если вы удерживаете эту позу часами.

Если вы мужчина и не скрещиваете ног, подумайте о том, чтобы прекратить сидеть на своем кошельке. Эта привычка очень похожа на скрещивание ног и имеет почти такие же последствия.

Давайте посмотрим, что может случиться с вашим телом, если вы проводите слишком много времени в этом положении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКРА "НОВИНКА" 05-07-2018 11:27


[600x400]

Ингредиенты:

3 кг кабачков 

1 крупная головка чеснока 
4-5 помидоров 
250 гр. майонеза 
1 ст.л. соли 
100 гр. сахара

Приготовление:
 
Кабачки, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить майонез, соль, сахар и варить, помешивая, на медленном огне 2,5 часа. Разложить готовую икру в стерилизованные банки и закатать.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти на зиму 05-07-2018 11:26


[700x443]

Нужны помидоры, , болгар.перец и сельдерей.

Берете помидоры, вырезаете место плодоножки и суете туда половинку чеснока. На дно 3-литр. стерилизованной банки кладете сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей), затем слой помидор, затем нарезанный на части перец, слой помидор, перца...сверху оставшаяся зелень.
Делаете маринад: на 2 литра воды 2 ст.ложки соли и 8 ст.ложки песка. Заливаете маринадом помидорчики, ждете 10-15 мин.

Сливаете маринад, кипятите, добавляете 100 гр.9% усуса, заливаете помидорчики и закатываете.
Делаю их второй год. По моему вкусу идеальнейшие помидорки. Кисло-сладкие, чуть островатые с ароматом сельдерея. Рекомендую настоятельно!)

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мужской» 05-07-2018 11:26


[604x402]

Нам потребуется:

- филе куриное 400гр;
- ветчина 400 гр;
- яйца куриные 5 шт;
- сыр 200 гр;
- шампиньоны консервированные 1 банка (желательно резанные);
- майонез.

Приготовление:

филе и яйца отварить. Все нарезаем (кубиками или соломкой, кому как нравится), перемешиваем и заправляем майонезом, можно посолить по-вкусу, салат готов.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие горячие бутерброды на сковороде + видео-рецепт 05-07-2018 11:26


[700x393]

Приветствую всех. Сегодня я готовлю быстрые горячие бутерброды на сковороде. Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сытными, вкусными и оригинальными!

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

6 ломтиков батона,

100 г копченой колбасы,

2 куриных яйца,

50 г твердого сыра,

10 г зелени петрушки,

черный молотый перец и соль по вкусу,

растительное масло для жарки.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии