• Авторизация


В Верховную раду внесли законопроект о переименовании России в Московию 18-02-2016 23:26


18.02.2016 | 20:21

В Верховную раду Украины внесли законопроект, который предлагает запретить употреблять слово «Россия» и его производные в отношении страны, передает RNS.

Отмечается, что документ предлагает переименовать Россию в Московию.

В документе также говорится, что название «Россия» является «историческим достоянием Украины».

«Историческое название территории Украины — неофициальное словесное наименование современной территории Украины, которое связано с определенным периодом развития украинского общества и имеет важное историческое значение для Украины. Под историческим названием территории Украины в этом законе понимается словесное наименование «Русь» и производное от него «Россия», — говорится в документе.

Уточняется, что инициатор законопроекта — депутат от Радикальной партии Оксана Корчинская.

Ранее Национальный совет Украины по телерадиовещанию обратился в Совет национальной безопасности и обороны (СНБО) с предложением ввести санкции против 38 юридических лиц России, которые владеют крупнейшими федеральными телеканалами и радиостанциями.

Ссылка на источник: http://www.gazeta.ru/politics/news/2016/02/18/n_8269001.shtml

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Украина подала в ЕК жалобу касательно проекта «Северный поток-2» 02-02-2016 00:33


Власти Украины подали официальную жалобу в комитет по энергетике Еврокомиссии касательно дела строительства «Северного потока-2», заявив, что проект строительства газопровода нарушает интересы европейских стран.

КИЕВ, 1 фев — РИА Новости. Украина подала в Еврокомиссию официальную жалобу в связи с проектом строительства газопровода «Северный поток-2», заявилпремьер-министр Украины Арсений Яценюк в ходе встречи с вице-премьером и главой МИД Словакии Мирославом Лайчаком.

«Украина подала официальную жалобу в комитет по энергетике касательно дела строительства “Северного потока-2”, потому что это политический проект. Мы просим Еврокомиссию начать расследование и остановить этот антиевропейский, антиукраинский, антисловацкий, антипольский проект. Мы не хотим позволить россиянам переиграть нас, мы хотим построить прозрачный газовый европейский рынок, поэтому посылаем сильный сигнал нашим европейским партнерам и европейскому сообществу. Этот проект не только должен быть пересмотрен, но и отменен», — сказал Яценюк.

Ссылка на источник: https://news.mail.ru/economics/24704765/?frommail=1

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

Меркель: Европа продолжит санкции против России 02-02-2016 00:27


Санкции в отношении РФ были бы сняты при условии выполнения «Минска-2», заявила канцлер Германии.

БЕРЛИН, 1 февраля. /Корр. ТАСС Антон Долгунов/. Евросоюз будет продолжать санкции в отношении России. Об этом заявила канцлер Германии Ангела Меркель во время совместной с президентом Украины Петром Порошенко пресс-конференции.

Она добавила, что санкции в отношении РФ были бы сняты при условии выполнения «Минска-2».

«Мы считаем, было бы лучше для всех, чтобы эти договоренности были реализованы и чтобы были условия для снятия санкций, но мы еще не достигли этого», — отметила Меркель.

Она также подчеркнула, что на востоке Украины до сих пор нет полноценного прекращения огня.

Гарантия мира в Донбассе

Участники «нормандского формата» должны договориться о гарантиях мира в Донбассе, продолжила канцлер Германии.

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва потребовала от НАТО объяснений по поводу турецких обстрелов Сирии 02-02-2016 00:16


Министерство обороны России заявило, что имеет неопровержимые доказательства обстрелов турецкими военными территории Сирии из крупнокалиберной артиллерии. Ведомство ожидает разъяснений от Пентагона и НАТО.

Министерство обороны России считает, что представители НАТО и Пентагона должны дать объяснения действиям турецких военных, которых ведомство обвинило в обстреле сирийской территории из крупнокалиберной артиллерии. Об этом заявил официальный представитель министерства Игорь Конашенков.

«Те, кто нас предупреждает о каких-то последствиях, не разобравшись в произошедшем, должны сами в первую очередь задуматься, в какой капкан их втягивают турецкие партнеры», — подчеркнул генерал.

Он заявил, что Минобороны получило от сирийского генерального штаба видеокадры, на которых видно развертывание самоходных артиллерийских установок крупного калибра на одной из приграничных застав. Кроме того, военное ведомство получило от представителей сирийской оппозиции видео, на котором запечатлен факт обстрела территории Сирии. 

По его словам, Москва располагает «неопровержимыми доказательствами» обстрелов турецкой артиллерией территории Сирии.

«Вот это называется фактом. Это является неопровержимым доказательством того, что турецкие вооруженные силы осуществляют обстрел приграничных сирийских населенных пунктов из крупнокалиберных артиллерийских систем», — подчеркнул Конашенков.

Ранее Турция обвинила Россию в том, что военный самолет Су-34 из действующей в Сирии российской группировки

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Перечень объектов, построенных СССР в Афганистане. 05-09-2015 21:09


Перечень основных объектов и работ, по которым выполнение обязательств СССР по оказанию технического содействия Афганистану завершено.

Указан год завершения обязательств СССР перед афганской стороной.

1. ГЭС Пули-Хумри-II мощностью 9 тыс. кВт на р. Кунгдуз 1962 г.

2. ТЭС при заводе азотных удобрений мощностью 48 тыс. кВт (4х12) 1 очередь - 1972 г.

II очередь - 1974 г.

(36 МВт)

Расширение - 1982 г.

(до 48 МВт)

3. Плотина и ГЭС "Наглу" на р. Кабул мощностью 100 тыс. кВт 1966 г.

расширение - 1974 г.

4. ЛЭП с подстанциями от ГЭС Пули-Хумри-II до г. Баглана и Кундуза (110 км) 1967 г.

5. ЛЭП с подстанцией 35/6 кВ от ТЭС при заводе азотных удобрений до г. Мазари-Шерифа (17,6 км) 1972 г.

6-8. Электроподстанция в северо-западной части Кабула и ЛЭП - 110 кВ от электроподстанции "Восточная " (25 км) 1974 г.

9-16. 8 нефтебаз общей емкостью 8300 куб. м 1952 - 1958 гг.

17. Газопровод от места добычи газа до завода азотных удобрений в г. Мазари-Шерифе протяженностью 88 км и пропускной способностью 0,5 млрд. куб. м газа в год 1968 1968 г.

18- 19. Газопровод от газопромысла до границы СССР длиной 98 км, диаметром 820 мм, пропускной способностью 4 млрд. куб. м газа в год, включая воздушный переход через реку Амударью длиной 660 м 1967 г.,

воздушный переход газопровода -1974г.

20.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
12 декабря 1979 г. Политбюро ЦК КПСС официально приняло решение о вводе советских войск в Афганистан 05-09-2015 21:03


  • 12 декабря 2012
  • [показать]
  • 27-28 апреля 1978 года в Афганистане произошла Апрельская революция (Саурская революция). Поводом к восстанию стал арест лидеров Народно-демократической партии Афганистана (НДПА). Режим президента Мухаммеда Дауда был свержен, сам глава государства и его семья были убиты. Власть захватили прокоммунистические силы. Страна была объявлена Демократической Республикой Афганистан (ДРА). Главой Афганистана и его правительства стал Нур Мухаммед Тараки, его заместителем — Бабрак Кармаль, а первым заместителем премьера и министром иностранных дел - Хафизулла Амин.

    Новое правительство начало масштабные реформы, направленные на модернизацию страны. В Афганистане стали строить светское, социалистическое государство, которое ориентировалось на СССР. В частности, в государстве была уничтожена феодальная система землевладения (правительством была произведена экспроприация земли и недвижимого имущества у 35-40 тыс. крупных землевладельцев); было ликвидировано ростовщичество, державшее тысячи людей на положении рабов; было введено всеобщее избирательное право, женщины были уравнены в правах с мужчинами, учреждена светская система местного самоуправления, при поддержке со стороны государственных органов проходило создание светских общественных организаций (в том числе молодежных и женских); шла масштабная кампания по ликвидации безграмотности; проводилась политика секуляризации, ограничения влияния религии и мусульманского духовенства в общественно-политической жизни. В результате Афганистан из архаичного, полуфеодального государства стал быстро превращаться в развитую страну. 

    Понятно, что эти и другие реформы вызвали сопротивление бывших господствующих социальных групп – крупных землевладельцев (феодалов), ростовщиков и части духовенства. Не пришлись по вкусу эти процессы и ряду исламских государств, где также господствовали архаичные нормы. Кроме того, правительство совершило ряд ошибок. Так, не учли тот фактор, что религия за несколько столетий господства не только стала определять общественно-политическую жизнь страны, но и стала часть национальной культуры населения. Поэтому, резкое давление на ислам, оскорбило религиозные чувства людей, стало рассматриваться как предательство правительства и НДПА. В результате в стране началась Гражданская война (1978—1979).
    Ещё одним фактором, который ослабил ДРА, стала борьба за власть в самой Народно-демократической партии Афганистана. В июле 1978 года Бабрак Кармаль был отстранён от занимаемой должности и отправлен послом в Чехословакию. Противостояние Нур Мухаммеда Тараки и его заместителя - Хафизуллы Амина, привело к тому, что Тараки потерпел поражение, вся полнота власти перешла к Амину. 2
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
В Англии растет недовольство мигрантами из Прибалтики 27-08-2015 22:08


[показать]

Та самая карикатура, которая наделала много шума.
 

Одна из известных лондонских газет – The Independent на своих страницах опубликовала обидную карикатуру на трудовых мигрантов из стран Прибалтики, назвав их «дешевым товаром, сделанным в Восточной Европе». Об этом сообщает Радио Голос 

В частности, на карикатуре изображены четыре обнаженных человека, помещенных в пищевой контейнер с подписью: «Рабочие мигранты. Дешевый товар. Сделано в Восточной Европе».
В углу рисунка помещен логотип крупнейшей торговой сети Великобритании Tesco и подпись – «Любая литовская помощь», что является перефразом основного рекламного лозунга «Теско» - «Любая, даже малая помощь», поясняет ИТАР-ТАСС .

Представитель торговой сети сообщила, что «компания пока не готова сделать никаких заявлений по поводу данной карикатуры».

 

Отметим, что с момента вступления стран Прибалтики в Евросоюз мощный поток мигрантов из Эстонии, Латвии и Литвы, устремился в Великобританию и другие страны Западной Европы с целью найти высокооплачиваемую работу. Но в последнее время в Великобритании нарастает недовольство местных жителей притоком дешевой рабочей силы из этого региона.

Радио Голос России

15-08-2013
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО СКРЫВАЮТ ПОНТЫ 26-08-2015 23:46



Процессы, происходящие в обществе в последнее время, можно коротко обозначить одной фразой: «хороший понт дороже денег». Так, например, согласно результатам исследований одной туристической компании, люди все чаще выбирают экзотические страны для отдыха, чтобы сделать там красивые фотографии, выложить их в социальных сетях и вызвать зависть знакомых и коллег. Те же мотивы действуют и тогда, когда люди покупают брендовую одежду, самые новые модели гаджетов, дорогие иномарки, которые никак не соответствуют их уровню дохода. Ради этого они готовы залезть в долги, набрать кредитов.

[показать]



Причем такой стиль поведения довольно заразителен. Пожалуй, больше всего от этого страдают дети — если у одного ребенка из всего класса не будет айфона, в то время, как у всех остальных сия вещица уже есть, его будут считать бедным, со всеми вытекающими последствиями, из которых насмешки — пожалуй, самое безобидное. Хотя сам факт наличия или отсутствия айфона у ребенка не свидетельствует напрямую о финансовых возможностях семьи.

[показать]



В подобной ситуации возникает вопрос — зачем школьнику айфон? И тут мы подходим к самой большой опасности понтов — она заключается в выбрасывании денег на вещи, которые на самом деле не нужны. В итоге человек делает выбор не в пользу практичности и функциональности, а в пользу внешней мишуры. Часто такое поведение объясняют фразой «а что скажут другие». Люди попадают во все бОльшую зависимость от одобрения со стороны, впору переделать известную цитату «Лучше быть, чем казаться» в «Лучше казаться, чем быть».

[показать]



Но давайте посмотрим на действительно успешных людей. Стали бы они таковыми, если бы шли на поводу у других? Конечно, нет. Интересно, что наибольшее внимание, неподдельный интерес и уважение привлекают как раз те люди, которые способны не плыть по течению, а создавать вокруг себя собственный мир. Если уж тратить деньги, то наилучшее вложение — это саморазвитие и профессиональный рост. Именно такой путь приведет к успеху, в котором внешние атрибуты появятся сами собой, однако они уже не будут иметь прежней ценности и власти. Потому что ценности станут более реальными и стоящими.

[показать]



 



Ссылка на источник: http://boltai.com/topics/chto-skryvayut-ponty/

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
СССР: УНИКАЛЬНЫЕ КАДРЫ 20-30-Х ГОДОВ ПРОШЛОГО ВЕКА 26-08-2015 23:30


Каким был Советский союз на заре своей истории? Как жилось людям в этой новой стране? Сухие факты хроник не передают атмосферу и особенности быта того времени. Но сохранились фотографии — маленькие зарисовки большой истории, которые могут достоверно и без искажений передать картину навсегда ушедшей эпохи. В нашей сегодняшней подборке — кадры из жизни Советского союза в 20-х и 30-х годах прошлого века.

[показать]

Продуктовый рынок.
 
[показать]
Сталин и Литвинов (министр иностранных дел).

[показать]
Ленинградское шоссе в Москве покрывают асфальтом.

[показать]
В этом здании разместится Московский телеграф.

[показать]
Продажа фамильных драгоценностей.

[показать]
Здания Невского проспекта в Ленинграде.

[показать]
Прогулка по Ялте.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 20-08-2015 22:17


В Азербайджане ценят чай за его тонизирующие и лечебные свойства. В жару он прекрасно утоляет жажду, положительно воздействует на пищеварение, на сердечно-сосудистую систему, защищает от дизентерии. Именно поэтому здесь уделяют особенное внимание правильному завариванию чая. Азербайджанский чай славится своей терпкостью и ароматностью, напиток в армудах должен светиться, играть на свету. Во вкусе правильно заваренного азербайджанского чая должна чувствоваться легкая горчинка – признак присутствия кофеина. Чтобы получить крепкий душистый напиток, нужно точно соблюдать установленные в Азербайджане правила заваривания чая.

[показать]

[показать]

[показать]

Чай заваривают, прежде всего, небольшими порциями и обязательно в фарфоровых чайниках. Перед заваркой чайник ополаскивают крутым кипятком. Потом кладут сухой чай из расчета 1,5-2 чайных ложки на стакан чая и заливают кипятком примерно на одну треть объема заварного чайника. Затем ставят чайник на медленный огонь, защищенный металлической пластиной, и настаивают около 5 минут. Чайные листья при этом раскрываются и отдают напитку весь аромат. Затем заварной чайник доливают кипятком и переливают через ситечко в другой, предварительно нагретый чайник. Обратите внимание на цвет настоя: у правильно заваренного азербайджанского чая он красивый и яркий. Чтобы чай не потерял свой богатый и изысканный аромат, он должен быть не только правильно заварен, но и подан. В Азербайджане стакан ополаскивают кипятком и наливают в него свежеприготовленный кипяток примерно на две трети объема, и только потом доливают заварку. Именно при таком разливе напитка, в нем чувствуется аромат эфирных масел. К чаю, как правило, подают мелко наколотый сахар.

[показать]


А вот несколько фирменных азербайджанских рецептов заварки чая с корицей – «Дарчин чай», и с имбирем – «Зянчафил чай». Для приготовления «Дарчин чай» корицу толкут в ступке, засыпают в чайник, доливают водой и кипятят 5 минут. Готовый напиток переливают через ситечко в другой чайник. При подаче на стол в стакан обязательно кладут сахар. Цвет чая должен быть оранжевым. «Зянчафил чай» — чай с имбирем. Для его приготовления имбирь толкут в ступке, кладут в чайник, доливают воду и кипятят от 3 до 5 минут. При подаче на стол в стакан кладут сахар и наливают кипяток. Цвет «Зянчафил чай» должен быть желтым. Распространенными добавками являются: чай + мята, чабрец и кикликаду. Иногда берут классический чёрный чай и добавляют в него корицу и гвоздику и заваривают. Также распространённой добавкой является душица и мята.

[показать]

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


Источник: http://www.tea-terra.ru/2013/10/08/8575/
 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанский чай 20-08-2015 22:05


Азербайджанский чай У каждого народа есть свой ритуальный напиток. У азербайджанцев это — чай. Он сопровождает их всю жизнь. Ни одно важное событие — от рождения до похорон — не обходится без чая. При этом само чаепитие, в отличие от японской, английской или китайской традиций, не является какой-то особой церемонией.

[показать]

В Азербайджане чай пьют из особых стаканчиков, которые называются «армуды», то есть «грушевидный». Они действительно по форме напоминают грушу: верх и низ широкие, а «талия» — зауженная. Объяснений необычной формы этого стакана множество. Мол, удобно держать в руках, напоминает девичью фигуру и т.д. На самом деле причина вполне прагматична: чай в нижней части стакана остывает медленнее, чем в верхней. И таким образом температура остатков на дне стакана такая же, как и в самом начале чаепития. В этом смысле армуды является поистине чудом древнего азербайджанского дизайна: красивая форма обусловлена функциональностью. В связи с армуды в Азербайджане сложено немало легенд, как древних, так и новых. Одна из наиболее современных связана с нефтедобычей. Мол, некие европейцы, добывавшие нефть где-то в Сахаре, столкнулись с серьезной проблемой: нефтехранилища регулярно взрывались. Связано это было с тем, что под палящим африканским солнцем нефть в цистернах начинала испаряться, а нарастающее давление просто разрывало металлические стенки. И вот некий инженер, бившийся над разрешением этой проблемы, случайно попал в Азербайджан, зашел в чайхану, увидел армуды — и его осенило. Вернувшись в Сахару, он изменил форму цистерн, сделав их грушевидными. С тех пор взрывы прекратились. Так это или нет, сказать трудно. Во всяком случае, грушевидные цистерны в нефтяном деле как-то не получили распространения. Однако другие легенды и традиции, связанные с азербайджанским чаем, вполне достоверны. В любом азербайджанском поселении обязательно должна быть чайхана. В отличие от среднеазиатской чайханы, где можно и плотно пообедать, в азербайджанской подается только чай. К нему могут предложить сладости, конфеты, но не еду. Чайхана — это прежде всего клуб. В основном мужской. Здесь обсуждают новости, дела, строят планы, вспоминают прошлое, а главное, поддерживают отношения. В известном смысле это заведение, призванное сохранять стабильность в обществе. Повздорившие днем соседи встречаются вечером в чайхане. И здесь, в кругу соседей, друзей, за стаканом чая они могут спокойно обсудить свои проблемы и найти взаимоприемлемый выход из ситуации.  

[показать]

Потому что чай — это напиток дружеский. В любом азербайджанском доме гостю первым делом предложат чай. С чая начинается застолье, им же оно и заканчивается. Но чай приносят даже в том случае, если гость пришел не посидеть с хозяевами, а по делу, на несколько минут. Лишь в одном случае азербайджанец не предлагает чай: если он не желает видеть этого человека в своем доме и считает его врагом. Чай в Азербайджане пьют вприкуску. Перед тем как отпить первый глоток, непременно окунают сахар в чай. Традиция эта столь древняя, что сейчас мало кто помнит, как и когда она возникла. А возникла она в темные времена средневековья, в ханских и шахских дворцах, где плелись интриги и заговоры. Азербайджанские заговорщики действовали часто так же, как и европейские, — подсыпали яд неугодным сюзеренам. Но если в Европе отраву подсыпали чаще всего в кубок с вином, то в мусульманском Азербайджане, где распитие спиртных напитков запрещалось религией, роль вина выполнял чай. И если европейцы, чтобы защититься от отравления сотрапезником, чокались кубками так, чтобы капли вина из одного кубка выплескивались в другой, то азербайджанские правители придумали свой способ предохранения от отравы: прежде чем отпить, окунали в чай сахар. Все известные в те времена яды были органического происхождения и вступали в реакцию с сахаром. Если при соприкосновении чая с куском сахара выпадал осадок, напиток мутнел или же «вскипал», чаепитие прекращалось. И начиналось следствие, заканчивающееся, как правило, казнью заговорщиков.    

[показать]

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЙ КОФЕ (очередной пост) 19-08-2015 23:56


Всем известно, что кофе в Турции не растет, но, тем не менее, турецкий кофе знаменит на весь мир. Когда мы говорим «турецкий кофе», то сразу представляем горячий ароматный напиток, поданный в красивом сосуде, который взбодрит утром, повысит тонус днем и прибавит сил вечером.

 

Что же делает турецкий кофе таким знаменитым? И почему именно в Турции научились варить такой замечательный кофе? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос.

 

Действительно, в Турции кофе никогда не выращивали, но традиции пить кофе в Турции уходят своими корнями в глубину веков. За долгую историю Турции на ее культуру и национальные обычаи оказали влияние многие народы, и культура потребления кофе тоже была привнесена в Турцию с юга. Но, несмотря на это, сегодня кофе можно считать таким же национальным турецким напитком, как турецкий чай.

 

В XV веке кофе из Йемена распространился по всему Аравийскому полуострову. Зеленые кофейные бобы завозились в Стамбул, который был тогда столицей Османской империи, из Йемена, который в то время входил в состав Османской империи, и в XVI веке кофе уже стал очень популярным напитком во всех городах и регионах Турции.

 

Именно из Стамбула кофейные зерна стали поступать в Европу, и уже несколько десятилетий спустя европейцы стали большими приверженцами этого нового для них напитка.

 

Интересно отметить, что главным толчком к распространению кофе в Европе послужила осада Вены османскими войсками в 1683 году. Турки держали Вену в блокаде несколько месяцев, и турецкая армия, разумеется, снабжалась в это время не только боеприпасами, но и всем необходимым продовольствием, включая любимый турками кофе. Кофейные зерна для армейских нужд поставлялись из Йемена мешками в большом количестве.

 

Но осада Вены не могла длиться вечно, и однажды наступил момент, когда османская армия была вынуждена отступить. Отступая, турецкие войска бросали часть своих припасов, и в том числе оставляли мешки с кофейными зернами. И неизвестно, как бы сложилась история кофе в Европе, если бы некоторые солдаты османской армии по разным причинам не остались в Европе тоже. Легенда гласит, что именно тогда отставшие от армии турки познакомили европейцев с этим замечательным напитком и открыли в европейских городах первые кофейные лавки.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий кофе 19-08-2015 23:49


Турецкий кофе

Кофе турецкий — это совершенно уникальный продукт кофейной индустрии, который окутан древними легендами, загадками и тайнами. В Турции кофе в буквальном смысле ценится на вес золота. Растет ли кофе в Турции? Климатические и почвенные особенности государства не позволяют культивировать кофейные деревья, но тем не менее, кофе является важным элементом культуры этой страны.

История кофе в Турции

 

[показать]Кофе Турции проделал огромный путь от напитка, гонимого по религиозным соображениям, до незаменимого атрибута жизни человека. В начале XVI века развитию кофейной культуры в Турции поспособствовал Йемен — один из крупнейших центров по выращиванию кофейных деревьев в мире. Йемен расположен на важных торговых путях из Восточной Африки в Юго-Восточную Азию, а также в страны Европы и Ближнего Востока. Соответственно, торговые пути из Йемена привели кофейное зерно в Иран, Сирию, Египет и, разумеется, в Турцию. Именно тогда история кофе в Турции и начала свой отсчет. Торговцы на верблюдах привозили тяжелые мешки, наполненные кофейными зернами, на шумные турецкие базары, а бедуины учили народ искусству приготовления очаровательного напитка, прививая туркам любовь к кофе.

[показать]Настоящий турецкий кофе начали готовить в стране в середине XVI века, а в 1554 году в Константинополе (ныне Стамбул) открылись первые кофейни, представлявшие собой просторные помещения с богатым убранством и удивительной атмосферой, располагавшей к релаксу. В этих заведениях обжаривали и мололи кофейные зерна, из которых готовили прекрасный напиток. Уже к концу XVI века в Константинополе вряд ли нашелся бы человек, который не пил кофе хотя бы один-два раза в день. Так кофе турецкий превратился в традиционный напиток, а приготовление кофе по-турецки — в торжественный ритуал. Кофе приобрел громадное значение для жителей страны, его даже называли «вином ислама». Турки внесли важный вклад в историю напитка, создав первую джезву и уникальный метод приготовления кофейных плодов.

[показать]Впрочем, судьба кофе Турции не была такой уж безоблачной. В рамках борьбы с «дьявольским» напитком, отвлекавшим людей от вознесения молитв Аллаху, духовенство повелело закрыть все заведения, в которых подавали «черное африканское зелье». Владельцев и посетителей кофеен хватали прямо на улицах, а затем публично казнили в назидание остальным. Столь жестокие расправы не могли не вызывать волны протестов, в результате чего султан просто-напросто был вынужден отменить запрет. Безусловно, разного рода ограничения время от времени будоражили страну, однако со временем страсти стихли.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Турция: кофе по правилам 19-08-2015 23:14


Журнал Вокруг Света№11 (2878) | Ноябрь 2013 

Наталья Майборода

[показать]

Фото: DIOMEDIA

Утро европейцев начинается с чашки американо или глотка эспрессо. Но в стране, подарившей Европе благородный напиток, настоящим до сих пор считается только кофе по-турецки, сваренный в джезве на песке


Все больше умственной работы, все меньше сна, все чаще стрессы, все реже отдых… Хочешь попасть в ритм большого города, используй допинг. Кофе прекрасно справляется с этой ролью. Но в Стамбуле — 14-миллионном мегаполисе между Европой и Азией — жители не спешат переходить на экономящий время «машинный» кофе, современный европейский вариант старого восточного напитка. Верность традициям не позволяет, а также представления о жизни. Ведь в отличие от эспрессо и американо кофе по-турецки пьется не для того, чтобы догнать быстро бегущее время, а для того, чтобы остановить его. 
 

Кофейный характер

 

Обычная стамбульская картина: расположившись в пластиковых креслах у кахвехане (кафе) и разглядывая прохожих, местные мужчины уважительного возраста неспешно попивают кофе. Его, налитый в маленькую чашечку с восточным узором, принято заказывать всего раз — выпивать две порции подряд считается неприличным. 

[показать]

Традиционный кофе можно сварить практически в любом турецком офисе. Так зачем ходить далеко, если можно устроить импровизированное кахвехане на улице рядом? Фото: DIOMEDIA

Кофе по-турецки употребляют либо после еды, либо отдельно от всего — ничто не должно мешать наслаждению послевкусием. В том числе и вода, которую приносят с чашкой. По ошибке туристы оставляют ее напоследок, чтобы... избавиться от горьковатого послевкусия. Если бы на их месте так поступил турок, его действия сочли бы оскорбительными, ведь только невкусный кофе хочется поскорее запить водой. Турки пьют ее вначале: она нейтрализует вкус съеденной ранее еды, и теперь ничто не мешает погрузиться в насыщенный и богатый вкус кофе. 

Джем Тюрк, 40-летний житель Стамбула, относится к кофе, как и большинство турок, с особым уважением. Последние пять лет он управлял Divers Cafe — небольшим рестораном на оживленной улице Истикляль, где кофе заказывали чаще других напитков и блюд. «Кофе мы пьем утром и днем, реже вечером. Утром — когда есть время его заварить. Днем — после вкусной еды. А вечером мы заказываем кофе после «ракы-вечеринки», когда хотим завершить дружеские посиделки. И если чай в Турции пьется, как и готовится, просто,

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
В Кремле признали невозможность поддержки рубля 18-08-2015 12:04


Текущий объем валютных резервов России не позволяет поддерживать курс рубля, единственным рычагом влияния Центробанка остается ключевая ставка. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявил в понедельник, 17 августа, помощник президента РФ Андрей Белоусов.

В настоящее время, как напомнил Белоусов, курс рубля остается плавающим. «И у нас сейчас уже нет тех золотовалютных резервов или валютных резервов, которые мы могли использовать для поддержки рубля в 2013 году», — отметил он.

Помощник президента пояснил, что объем резервов ЦБ без учета золота сейчас составляет чуть более 300 миллиардов долларов. «Но из этих 300 миллиардов долларов больше 120 миллиардов долларов приходится на запасы правительства — это Резервный фонд и Фонд национального благосостояния, которые хранятся в валютной форме», — сказал Белоусов.

Оставшейся части резервов хватит на девять месяцев товарного импорта, что, по словам Белоусова, считается минимальной планкой. «Поэтому когда [глава ЦБ Эльвира] Набиуллина говорила о том, что ЦБ будет пополнять резервы — это было вполне оправданное заявление, связанное с их состоянием, которое может оценить любой инвестор», — добавил он.

Белоусов также выразил мнение, что ключевая ставка ЦБ РФ, которая сейчас составляет 11 процентов, в среднесрочной перспективе может приблизиться к целевому уровню инфляции в 4 процента, однако в случае очередного падения цен на нефть такой сценарий маловероятен. При этом он затруднился назвать срок очередного снижения ключевой ставки. «Как скоро это произойдет, с какими колебаниями — мы сказать сегодня не можем», — отметил он.

Ссылка на источник: https://news.mail.ru/economics/23007728/?frommail=1

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Moody’s не заметило эффекта импортозамещения в России 18-08-2015 12:01


Аналитики Moody’s обнаружили, что импортозамещение в России не работает ни в одной из отраслей, кроме производства еды. Еще три месяца назад они писали, что импортозамещение будет стимулировать рост спроса и экономики.

Нет никаких очевидных признаков того, что импортозамещение стимулирует внутреннее производство, написали аналитики Moody’s во главе со старшим вице-президентом Мари Дирон в новом отчете Global Macro Outlook. Машиностроение и производство оборудования падают быстрыми темпами, указывают они.

Единственный сектор, на который импортозамещение оказывает положительное влияние, это пищевая промышленность. К концу 2015 года объем производства в стране, вероятно, будет не выше, чем в начале кризиса, резюмируют они. «Когда уровень реальных доходов населения стабилизируется и вырастет спрос, объем импорта, скорее всего, снова вырастет», — пишут аналитики в обзоре.

Еще три месяца назад, когда был опубликован предыдущий Global Macro Outlook, аналитики Moody’s называли импортозамещение «толчком к росту». При этом они отмечали, что низкие цены на нефть, слабый рубль и продолжающаяся геополитическая неопределенность будут оказывать негативное влияние на совокупный спрос.

В своем обзоре аналитики Moody’s указывают, что во втором квартале 2015 года экономический спад в России увеличился. «Домохозяйства по-прежнему несут на себе основную тяжесть экономического кризиса», — пишут они. В июне 2015 года объем розничных продаж был на 9,3% ниже, чем годом ранее.

 

По мнению аналитиков Moody’s, в 2015 году ВВП России сократится на 3%, а в 2016 году будет нулевой рост.

Главный экономист «Ренессанс Капитала» по России и СНГ Олег Кузьмин не согласен с выводами аналитиков Moody’s: по его мнению, импортозамещение уже заработало, а в следующие годы будет виден более значительный эффект. «Нужно время для того, чтобы процесс пошел», — добавляет он.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Экс-вокалист Deep Purple похвастался российским гербом на своем кольце 12-08-2015 17:56


[показать]

12 августа 2015

Американский рок-музыкант Джо Линн Тернер, экс-участник легендарных групп Deep Purple и Rainbow, заявил, что не боится никаких западных санкций в связи со своими концертами в Крыму. Он уверен, что "правда живет в России", и даже носит кольцо с гербом Российской Федерации.

"Я ношу кольцо с гербом РФ, потому что я знаю, что правда живет в России. Я вижу, что Россия возрождается и становится сильной. Я безумно люблю крымскую публику. Я был тут несколько месяцев назад и очень рад вернуться. Я жду полного аншлага на своих концертах", — сказал он на пресс-конференции в Симферополе.

По словам музыканта, вся информация о Крыме, которая сейчас через СМИ доходит до жителей западных стран, является неправдой. "Я горд, что я знаю правду. Я понимаю, что произошло в истории, как происходил референдум", — отметил Тернер.

"Санкции не должны иметь никакого отношения к музыке, — подчеркнул музыкант. — Я играю для людей, а не для политики. Политика не имеет власти над душой человека. Люди, особенно русские, показывали в истории невероятную силу и волю духа. Я верю, что Бог является правдой, и Бог сейчас живет в России".

Джо Линн Тернер также рассказал, что у него русская жена и в ближайшее время он собирается переехать на жительство в Белоруссию. "К сожалению, я некомфортно себя чувствую в США, я не согласен с политическими решениями. Эта страна сейчас не является той, в которой вырастил меня мой отец. Я нашел для себя новый дом в другой части мира", — объяснил он.

 

Джо Линн Тернер даст в Крыму три концерта: в Феодосии, Севастополе и Ялте. Помогать на выступлениях ему будут российские музыканты. Билеты на все концерты американского музыканта уже раскуплены, сообщает ТАСС.

Ссылка на источник: http://www.vesti.ru/doc.html?id=2651683

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанские армуды с подстаканниками 23-06-2015 23:21


Это я в очередной раз нашел в интернете интересные фотографии азербайджанских стаканов для чая "армуды" изготовленные в СССР. Очень интересно. 

[показать]

[показать]

[показать]

Ссылка на источник: http://meshok.ru/pic.php?id=26057532

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанские стаканы для чая в фотографиях 23-06-2015 21:20


Это я нашел в интернете азербайджанские стаканы для чая "армуды" производства времен СССР 1980-х годов. Интересно посмотреть на эти стаканы. 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ссылка на источник: 

http://www.ebay.com/itm/AZERBAIJAN-CCP-Muslims-Tea...main_0&hash=item487d6b0f7a

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ЧАЙ 09-06-2015 23:11


Азербайджанский чай (азерб. Azərbaycan çayı) — сорт чая, выращиваемого в Азербайджане. Развитие чаеводства в основном выделяется в Ленкорань-Астаринском экономическом районе, где в городах Ленкорань, Астара, Масаллы, сёлах Пенсар и Машхан расположены чайные фабрики, в основном чёрного байхового чая.

История

В конце XIX века энтузиаст М. О. Новоселов заложил в Ленкоранском районе опытные участки чайного дерева. В 1896 году он впервые посадил чайный куст в Азербайджане, в Ленкоранском районе, где к 1900 году были заложены уже небольшие опытные участки. Но они не приобрели характер промышленного производства, более того — погибли в 1920 году. Развитие чайного дела в советские годы привело к тому, что в 1928—1929 гг. в Ленкоранской, а также в Закатальской зонах были вновь посажены саженцы чая, а в 1932—1934 гг. началась промышленная закладка плантаций. В 1937 году были выпущены первые пачки азербайджанского чая.

Считалось, что в советские годы азербайджанский чай привлекал к себе растущее внимание потребителей Ленинграда, Москвы, Прибалтийских республик и многих других городов Советского Союза.

 

В 1983 году в Азербайджане под культурой чая было занято 9,3 тыс. га

Вплоть до 1989 года советские чаи, в том числе и азербайджанский, поступали на внешние рынки: в Польшу, ГДР, Венгрию, Румынию, Финляндию, Чехословакию, Болгарию, Югославию, а также во многие азиатские страны — Афганистан, Иран, Сирию, Южный Йемен, Монголию.

В 90-е годы в суверенном Азербайджане разгорелся вооруженный Карабахский конфликт. В стране возникла напряжённая ситуация, чайные фабрики начали закрываться. Объём производства чая, в основном чёрного, составивший в 1988 году 38,5 тысяч тонн, упал в 1995 году до 1,2 тысяч тонн.

С развитием рыночных отношений в Азербайджане производство чая стало оживляться, также благодаря совместным предприятиям с Турцией и Арабскими Эмиратами. Производимый в стране чай, преимущественно зелёный, нашёл потребителя в основном внутри страны.

 

Производство чая сегодня

Основными чаеводческими базами Азербайджана сегодня являются Ленкоранский, Астаринский, Лерикский, Масаллинский, Закатальский и Белоканский административные районы. Чайные плантации этих районов переданы в пользование сельским фермерским хозяйствам. Однако в первые годы чайные плантации вышли из строя из-за отсутствия у фермеров необходимой материально-технической базы, и на их месте была взращена другая сельскохозяйственная продукция. В связи с этим производство чая в республике начало слабеть.

В «Государственной Программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики» (2004—2008) Президента Республики от 11 февраля 2004 года в связи с развитием чайной промышленности намечалось восстановление 996 га чайных плантаций, увеличение объёма производства предприятий по переработке чая и другие мероприятия. Это должно было сыграть значительную роль в развитии ненефтяного сектора, в росте удельного веса чаеводства в сельском хозяйстве, а также в повышении занятости труда и уровня жизни населения.

В последние годы повышение цен на зеленые чайные листы привлекло внимание фермеров к этой отрасли. Сегодня в Азербайджане развитием чаеводства в основном выделяется Ленкорань-Астаринский экономический район. В Шеки-Загатальском экономическом районе этот рост происходит относительно слабо.

Ссылка на источник:

https://ru.wikipedia.org/wiki/%C0%E7%E5%F0%E1%E0%E9%E4%E6%E0%ED%F1%EA%E8%E9_%F7%E0%E9

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии