Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
[350x314]
Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))
В общем - рассказываю рецепт.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусные тефтели "по - техасски"
Тефтели чаще всего готовлю с добавлением в фарш риса. Иногда, так для разнообразия, тефтельки "по техасски".
Рецепт давным-давно был запримечен в какой-то кулинарной телепередаче. Вернее рецепту как таковому, видимо, тогда значения я даже и не предала, поскольку не записала его (не отличался он, видимо изысканностью и необычностью), а вот идея добавления в фарш кукурузы понравилась. Название тоже запомнилось...
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Вам надоело писать в Интернете просто так, "для себя", и вы наконец-то решили создать свой собственный сайт? Но это просто только по рассказам, а на самом деле в деле создания сайта кроется огромное количество подводных камней.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Даже если вы не можете позволить себе наесться острого "от души", то в небольших количествах можно побаловаться. Для перехода на сайт жмите на картинку.
[показать]
Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение
Приправа для корейских салатов
Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.
Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! [показать] Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все [показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Посетить Бессарабию и не отведать опеканки по - липовански, это - не посещать Бессарабию. Липоване- люди экономные (чтоб не сказать - прижимистые)и практичные. От них я научился : рыба-ли, грибы- ли, собирай или лови не сколько клюнет, а сколько нужно и сколько не пропадёт.
Рыба (Желательно мелкий карась, плотва или краснопёрка.) — 3.5 кг
Это цитата сообщения Дом_Лешего Оригинальное сообщение
1. Вишню помыть и залить подсоленной водой (тогда из нее сбегут фруктовые червячки), дать постоять примерно полчаса.
2. Промыть ягоды и удалить из них косточки.
3. Засыпать сахаром в соотношении 1:1.
4. Когда вишня даст сок, его следует слить и прокипятить, а потом залить горячим сладким соком вишню. Так сделать следует 3-4 раза.
5. Потом ягоды складываем плотно в банку и заливаем вскипевшим соком, закатываем
Обычно остается много сладкого вишневого сока. Я добавляю сахар и делаю вишневый сироп, который зимой отлично идет на желе.)
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Слабо алкогольный напиток, сладко-кислый, ароматный, согревающий в морозную погоду.
Готовить очень просто, а еще такой напиток можно разлить по небольшим бутылочкам и подарить своим близким!
Это цитата сообщения cnhtkmwjdf Оригинальное сообщение
Cвекольный квас – это целительный бальзам!
Он полезен всем, особенно гипертоникам.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать]
Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: "Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от "косточек" на ногах!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Полгода назад на одном из сайтов увидела прекрасную кулинарную статью о магрибских квашеных лимонах. В ней автор делился рецептом приготовления. Мне понравился рецепт и к новому году у меня на столе была новая закуска к популярному русскому крепкому напитку. Вкус был очень необычен и приятен. Недавно приготовила еще раз и решила поделиться рецептом с любителями этого цитруса, а также с теми,, кто любит все новое…
Лимон (Лимоны недозрелые)
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
p>Льняное семя для похудения является недорогим, но крайне эффективным и полезным средством для избавления от лишних килограммов. Кроме того, укрепляется иммунитет, приобретается здоровая и нежная кожа, очищается пищеварительная система.
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Теперь узнаем, чем охлаждают себя в жару испанцы. Как не трудно догадаться - это гаспачо, холодный суп из помидоров.
Ярко-алый гаспачо, цвета крови и страсти, наряду с паэльей многие признают лучшим блюдом испанской кухни. Между прочим, гаспачо правильно говорить и писать с одной "ч", поскольку это испанское слово, а двойная "ч" свойственна итальянцам (Боккаччо, например). Так что можете поумничать в следующий раз, когда кто-нибудь решит блеснуть своими знаниями.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Хочу поделиться рецептом, как я делаю грибную муку. Это похоже на кубики, только порошкообразные и натуральные.
Всем известно, что высушенные грибы занимают много места, а в урожайный год мешочки с сушеными грибами нужда где-то развесить. Чтобы уменьшить объём и продлить время хранения, делайте так. Пропустите сухие грибы через мясорубку: белые отдельно, сушеные лисички отдельно, остальные (подберёзовики, подосиновики, моховики и др.) - вместе.
В просушенные стерильные баночки на дно положите узелки из двух слоев марли с ложкой соли. Грибную муку обязательно тоже немножко посолите (чтобы не слежалась, и не завелся жучок) Сверху - положите узелок с солью и обвяжите верх банки марлей. Наклейте на банки названия грибов. Так грибы сохраняются 2-3 года.
Такую муку удобно использовать для супов, подлив и соусов. Да и время сэкономите - ведь для приготовления грибного блюда нужна предварительная запарка, замочка, нарезка...
Попробуйте, не пожалеете