• Авторизация


Закваска без дрожжей 06-04-2018 11:17

Это цитата сообщения irinakms72 Оригинальное сообщение

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

http://www.vseblyuda.ru/item/1332/vechnaya-zakvaska-dlya-hleba-bez-drozhzhej-recept-foto/

[400x228]

Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперь буду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."

И я задумалась, так захотелось сделать закваску и отказаться от покупных дрожжей.

Сегодня я в удивлении и в недоумении, почему нас не учат в школе, что если три дня добавлять воду, муку, воду, муку, воду, муку в итоге получатся натуральные дрожжи-закваска! Раньше ведь так и пекли, а мы забыли простые истины и это так грустно! Если бы я раньше знала, как все просто, то давно бы уже сделала сама такую закваску для выпечки.

Немного истории: на самом деле я давно уже хотела сделать сама закваску для хлеба вместо искусственных дрожжей, но все рецепты вгоняли меня в тоску и в уныние. Ну вот к примеру последний: надо взять воду, муку точно в граммах, смешать, оставить на 36 часов, потом отделить 200 грамм закваски, остаток выкинуть, в 200 грамм добавить еще муки и воды, оставить возле батареи на сутки. Потом поставить на двое суток в холодильник. Потом можно отделять часть закваски и делать хлеб, а остатки надо подкармливать, то есть снова досыпать муку, воду и хранить в холодильнике.

Я все понимаю, но имея 4 детей и мужа мне как-то не очень хочется заводить у себя еще один живой организм, о котором нужно думать и, мама дорогая, еще и кормить! Забудешь, помрет и все сначала 4 суток выводи себе нового тамагочи. Да, во многих рецептах говорят, что кормить закваску надо каждый день. Теперь я знаю, что это заблуждение...

Второй момент - я не отношусь к хлебопечению, как у науке, то есть для меня добавить в тесто для хлеба 275 грамм муки, как в рецепте или 280 или, о боже, 290 - разницы не сыграет, хлеб все равно получится, а это главное! Я вообще ничего не отмеряю и пеку хлеб всегда на глаз.

Причем знаете, что меня удивило, я тесто для хлеба делаю такое не забитое мукой, даже слегка жидковатое, когда я его собираю в центре противня в круг оно даже слегка расплывается, мне казалось, что так хлеб получается более мягким и хорошо поднимается. А тут посмотрела, как люди делают хлеб и удивилась, замешивают практически пельменное тесто, то есть такое же плотное, как кирпич и из него тоже получается отличный хлеб! 

В общем, я к тому, что хлеб - это мука, вода и дрожжи (плюс соль, сахар), и сколько вы положите муки вообще без разницы, хлеб получится в любом случае!


Объявление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симорон 01-04-2018 20:01

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Симорон. Различные техники. Ч.6

 Привлекаем мужчину (ну если очень нужен)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зеркало 01-04-2018 19:59

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Симоронский ритуал «Зеркало желаний»

4107848_zerkalo2 (257x240, 37Kb)

 

«О чем думаешь, то притягиваешь. Как относишься к жизни, то и имеешь в ответ»,

эти прописные истины давно стали своеобразным путеводителем в мир волшебства.

*

Все успешные люди и мастера позитивной психологии в один голос говорят о великой силе человеческой мысли, символично ассоциируя весь этот процесс с огромным зеркалом… Что на душе, то в реальности и воплощается… Разумеется, здесь есть много «Но» (о которых, вы уже наверняка читали в технике исполнения желаний). Однако иногда эти «НО» можно и обойти (с помощью магическо-симоронской хитрости).

*

Итак, ответьте, что в вашей жизни есть такого, что очень хотелось бы получить, да все как-то не можется?! Хочу отметить, что ваше желание должно быть «злободневным», то есть актуальным на данный момент времени. Например, вы снова простудились (сколько можно уже чихать и кашлять), или ваше финансовое положение оставляет желать лучшего (и куда деньги деваются, толком ничего не взял), или все давно по парам, а вы до сих пор без галантного ухажера… В общем, как понимаете, этих «или» более чем достаточно. Выбирайте самое насущное и вперед, творить волшебство!

*

Волшебное зеркало

*

Зеркало желаний Для выполнения следующего симоронского ритуала, вам понадобится зеркало. Ибо если наш мир – это отражение наших мыслей, так пусть тогда зеркало транспортирует туда нужную информацию! Какое зеркало лучше использовать?

Вы знаете, здесь нет ограничений, скорее только рекомендации. Если будет угодно, то можете симоронить и у самого большого в доме (вот только желательно, чтобы в него кроме вас никто больше не смотрелся).

*

Я себе подобрал мини-вариант – маленькое зеркальце с крышкой. Перед тем, как начнете эксплуатировать свое зеркало в волшебных целях, ОБЯЗАТЕЛЬНО сотрите с него всю негативную информацию, что-то, а оно его очень легко впитывает.

*

Для этого нужно его просто помыть, добавив в воду немного морской соли (ее можно приобрести в аптеке). После возьмите свой новый чудесный инструмент (или подойдите к нему), и назначьте его главным по отражению своих мыслей счастья в реальность!

*

Улыбнитесь своему отражению, похвалите СЕБЯ И ЗЕРКАЛО маленько, и дайте зеркалу свое первое задание. Здесь вам понадобится любой косметический карандаш или помада. Напишите на поверхности зеркала свое желание в настоящем времени, без отрицательной частицы и слова «хочу». Например, если вы хотите здоровья, пишем: «Я здоровая». Не хватает денег? «Я богатая!» Нет любви? «Я люблю и любима» и так далее. Каждый раз, когда вы будете смотреться в свое волшебное зеркальце, непременно повторяйте еще раз вслух или про себя свое желание. И тогда оно непременно материализуется в реальном мире!

*

Только будьте внимательны: думать или говорить о плохом в свое зеркало ни в коем случае нельзя! Уж поверьте, негатив себе на голову привлечь, таким образом, вообще проще простого.

*

Веселого вам волшебства!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удача 01-04-2018 19:49

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Ритуал везения "Пристегни удачу!"


Вот бы взять… и навсегда превратиться в супер-везунчика! Такого, чтобы все, что нужно – было здесь и сейчас, и совершенно ничего за это не было. Захотел солнца – пожалуйста – вокруг дождь, а над тобой ни облачка. Пожелал на Луну и – ох, какая неожиданность – а карету то уже подали..

Зачастую наше везение – это музыка души. Поймали состояние парения и все по плечу! Но, к сожалению “парИть” постоянно, не всегда получается. Дела-заботы всякие отвлекают, или переживания пакостные вдруг в голову лезут. Вселенскую “проверку на прочность” в конечном итоге вроде и проходишь, но удача то нужна как можно быстрее - вот приходит тогда на помощь волшебство.

Итак, для выполнения следующего ритуала вам понадобятся ваши повседневные вещи: куртки, штаны, брюки, пиджаки, юбки. В общем – вся одежда, где есть молнии и пуговицы.

Сразу оговорюсь – заряжать каждую отдельную вещь нам не нужно. Для активации ритуала потребуется лишь волшебная фраза, ну и кое-что еще…

Теперь, каждый раз, перед тем как застегнуть замок или пуговицы на своих личных вещах, представьте на секунду себя в лучшем свете. Будто нет у вас, собственно, никаких проблем. Вы спокойно достигаете своих (насущных) целей. Вы счастливы, беззаботны и абсолютно довольны своей жизнью. Насладитесь этим состоянием. Как минимум, подобные мысли должны вызвать у вас легкость и улыбку на лице. Готово?

Застегивайте замок или пуговицы, говоря (вслух или про себя): “Молнию я застегнула и удачу пристегнула!"Потом, со временем можно спокойно сократить эту фразу до “Удачу пристегнула”.

И… действуйте! Но не забывайте: для полного действия ритуала нужно немного время, поэтому повторяйте его как можно чаще (совмещая приятное с полезным). Хотя, кто знает, может именно у вас удача пристегнется уже с первой попытки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достаток 01-04-2018 19:48

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЙ РИТУАЛ НА ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДЕНЕГ!!! ДЕЙСТВУЕТ, ПРОВЕРЕНО!!!!

 

ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЙ РИТУАЛ НА ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДЕНЕГ!!! ДЕЙСТВУЕТ, ПРОВЕРЕНО!!!!

3387964_dengi00 (450x450, 315Kb)

Деньги — это символ энергии Изобилия. Потоки энергии денег бывают непредсказуемы, если человек не умеет с ними взаимодействовать. Для того, чтобы привлечь деньги издавна люди прибегали к самым разным способам.

Есть один ритуал привлечения денег. Он очень эффективный. Он помогает самым волшебным образом воссоединиться с потоком энергии денег. Я сама его частенько использую — эффект отличный. Делюсь с вами своим ритуалом: 

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка бисером - миниатюрные брошки 01-04-2018 19:40

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

Идеи для миниатюрной вышивки бисером

Идеи для миниатюрной вышивки бисером
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ПОВЯЗКА КРАСОТЫ — ПОДТЯГИВАЕТ ОВАЛ ЛИЦА БЕЗ ОПЕРАЦИЙ! 09-12-2017 15:10

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Знаменитая Французская повязка красоты — подтягивает овал лица без операций!

[600x366]

Каждая женщина знает, что с возрастом наша кожа стремительно теряем упругость. И, чтобы сохранить ровный овал лица, упругую и молодую кожу многие женщины ложатся под скальпель хирурга.

Не спешите идти на столь рискованные процедуры! Воспользуйтесь знаменитой французской повязкой красоты. Вы сможете сделать её самостоятельно не выходя из дома. Эффект восхитительный – минус 10 лет за пару процедур!

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем от морщин 21-06-2017 19:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Волшебный крем от морщин

[700x700]

Для ухода за кожей лица самыми эффективными средствами, порой, являются обычные продукты. Так, если взять 100 мл сливок, смешать их с одним взбитым желтком, добавить к смеси одну столовую ложку жидкого мёда, чайную ложку лимонного сока, чайную ложку коньяка, то Вы получите волшебную смесь, которая буквально сотрёт морщины с вашего лица. Этот крем питает, увлажняет кожу, делает её бархатистой и сияющей, разглаживает все, даже очень глубокие морщины.
Как пользоваться этим кремом?
Готовите  крем вечером, наносите на чистую кожу лица, через час смываете тёплой водой. Всё! Дополнительно пользоваться каким-то другим кремом для лица НЕ НАДО, а оставшийся крем можно хранить в холодильнике два дня. Многие женщины не любят пользоваться натуральными кремами для ухода за кожей лица, а зря! Один раз приготовив этот чудесный крем, Вы больше не захотите пользоваться никакими другими покупными средствами для ухода за кожей лица.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для вафельного торта 04-06-2017 07:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Идеальный крем для вафельных коржей

Огромное спасибо автору: mirsladostey

[548x365] Каждая хозяйка старается баловать своих родных вкусной выпечкой. Но иногда бывают такие ситуации, когда лень включать духовку, очень жарко на улице или совсем нет времени на выпечку. Тогда на помощь приходят быстрые и простые рецепты. Торт из вафельных коржей — один из таких очень вкусных рецептов.

Конечно, вкус такого торта напрямую зависит от самого крема, ведь вафельные коржи имеют абсолютно нейтральный вкус. И правильно подобранный крем — залог успеха такого десерта. Можно особо не заморачиваться и смазать вафельные коржи обычной варёной сгущенкой с маслом. Но я хочу вам предложить рецепт очень вкусного крема для вафельных коржей. Он нежный, не приторный, вкусный и отлично гармонирует с вафельными коржами.

Вафельный торт с таким кремом получается очень вкусным. По желанию, в состав такого крема, вы можете дополнительно ввести несколько ложек предварительно обжаренных молотых орехов — получится тоже отлично.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавление от папиллом 16-05-2017 13:13

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ?

[показать]Папилломы хорошо сводить в весенне-летний период соком чистотела, благо, он растет везде. Продается и средство для выведения папиллом "Чистотел". Но, если вам недосуг возиться с чистотелом, который оставляет следы как от йода, то на помощь вам придет хозяйственное мыло.
 
Берем кусок хозяйственного мыла 72%. И натираем пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хотите - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы. Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи, которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем, на ночь натираете кожу, утром смываете. И так где-то 3-4 вечера (ночи).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долой седину 16-05-2017 13:10

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Легко и безопасно избавляемся от седины

Конечно, можно постоянно ее закрашивать, тем более, что разнообразных красок для волос нынче в продаже достаточно. Но это – время и деньги, к тому же наносить магазинные  краски нужно очень аккуратно, чтобы не выглядеть потом нелепо…
 
 
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные грудки 13-01-2017 18:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ленивые куриные грудки

[показать]

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем кто придерживается правильного питания.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mусака по гречески 13-01-2017 18:54

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Мусака по гречески

[показать]

Историческая родина “Мусаки” (по данным большинства) – это Греция. Само слово “мусака” переводится как «охлажденный». Не знаю что в ней такого охлажденного, но единственное, что резать Мусаку не остывшую невозможно – развалится. 

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье "ягодные" из натуральных камней 22-11-2016 21:03


Мои новинки на ЯМ https://www.livemaster.ru/item/18003471-ukrasheniy...-yashmy-yagod-krasnye-rubiny-2



1.
[511x700]

2.
[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект "Инквизитор" 15-10-2016 11:19


Собран из цепей, граната, гематита http://www.livemaster.ru/item/11624867-ukrasheniya-komplekt-inkvizitor

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ 06-10-2016 19:42

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ

[показать]С вами делится своими секретами народный целитель и косметолог Анатолий Дерун.
 
Рецепт крема— самый большой секрет косметолога. Ниже я привожу старинные рецепты, тщательно хранимые опытными специалистами. Эти рецепты вы вряд ли найдете где-нибудь еще.
 
№ 1 Масло оливковое 500г Спермацет 50г Масло какао 50г Ланолин 50г (ст. ложка) Воск пчелиный 50г
 
Поместите компоненты в эмалированную посуду, растопите на водяной бане, перемешайте, но не кипятите. Залейте столовую ложку буры 1,5 стаканами воды и кипятите 30 минут на медленном огне. Остудите до 50°С. Затем в горячую смесь жиров (60°С) влейте раствор буры и помешивайте до полного остывания, чтобы не было комков. Когда все остынет, взбейте миксером. В крем можно добавить масляные витамины Е, В1, В2, D, В6— по 20г на 500 г масла, либо плаценту (3–4 ампулы плаценты на 500 г масла), либо женьшень (20 г на 500 г масла). На следующий день, если окажется, что крем густой, можно добавить оливкового масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепланировка хрущевки 09-06-2015 09:10

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ПРОСТОРНАЯ ХРУЩЕВКА — НА ГРАНИ ФАНТАСТИКИ?

ПРОСТОРНАЯ ХРУЩЕВКА — НА ГРАНИ ФАНТАСТИКИ?
Использование ярких акцентов, оформительские секреты — постеры и зеркала, сочетание разных цветов и орнаментов при оформлении стен, использование коридора , чтобы расширить кухню и ванную комнату  — все эти приемы позволили дизайнеру зрительно расширить пространство квартиры.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетка от Галины 02-05-2015 16:36


http://www.livemaster.ru/topic/1212401-konfetka-ro...aya-podveska?vr=1&inside=0

[700x524]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кожанная брошь 03-02-2015 17:31

Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение

Ожерелье из кожи. МК

Украшения из кожи смотрятся необычно, оригинально, и солидно. Делать их не так сложно.
Ожерелье из кожи, которое вы видите (фото), можно сделать за день.

[600x448]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
колье и браслеты 27-12-2014 18:53

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Интересные МК браслетов и колье

1. Интересная подвеска из шнурков.

2.Колье из бусинок.

 

3.Браслет из кожаных ремешков.

4.Флуоресцентное ожерелье

 

5.Колье с цепями и натуральными камнями

6.

7.Колье из бисера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии