
Запеканка с куриной грудкой и брокколи
Готовлю редко, но когда нахожу время, то вся семья получает море наслаждения!
Сегодня Вы сможете пополнить свою копилку полезных домашних рецептов для лечения печени. Лечить её мы будем с помощью вкусного варенья, да при этом, ещё и, запивая всё это дело чаем. Вот такое у нас получится полезное чаепитие! Вам, наверное, интересно из чего можно приготовить такое лечебное варенье? Да, из обыкновенного одуванчика, жёлтые цветки которого, очень скоро покроют все зелёные лужайки на необъятных просторах нашей страны. Многие не знают, как вывести этот сорняк и травят его химикатами. А, зря! Из одуванчика можно сделать много чего полезного. Например, удобрение (будет полезно садоводам с огородниками), или вино (рецепт для тех, кто занимается домашним виноделием), или воздушный, очень красивый букет из одуванчиков, когда они уже отцвели и образовали пушистую шапочку (для любителей рукоделия). Мы же, одуванчиком будем лечить печень, а для этого, нужно будет сварить из него варенье.


Сегодня буду печь творожный пирог. В моих кулинарных записях он идет с названием «Творожный красавчик», хотя подобный рецепт я встречала в интернете под названием «Стёганое одеяло» либо «Стёганая подушка». В рецепте два вида теста: одно тёмное с добавлением какао, другое – светлое, творожное. Светлое тесто выкладывается поверх тёмного, обычно оно выкладывается в виде решетки и тогда после выпечки пирог действительно напоминает стёганое одеяло. А если выложить его какими-то замысловатыми узорами, то получится настоящий творожный красавчик. В любом случае пирог очень вкусный, эффектный и красивый. Давайте приготовим!


Предлагает простой необыкновенно очень нежный и вкусный салат "Лебединый пух". Название этого салата говорит само за себя. Все компоненты, которые необходимы для создания салата, легкие и в тоже время сытные. К такому быстрому салату подойдут абсолютно любые блюда и горячительные напитки на праздничном столе. Ваши гости останутся довольны, а в особенности не любители терпкого вкуса репчатого лука. Для этого салата лук маринуется в течение нескольких минут по специальному методу, и в итоге приобретает необычный вкус.


Сочетание гладкой и рельефной вязки в этом джемпере выглядит впечатляюще, а справиться с этим несложным вариантом смогут даже новички.



Сегодня готовлю очень вкусный, мягкий, пышный и очень эффектный на разрезе рулет. Рецепт нашла на просторах интернета на японском языке и есть в нём какая то непривычная для нас аптечная точность. Сначала была мысль округлить цифры, чтобы было более привычно, но потом решила оставить всё как есть. Рецепт очень удачный. Давайте приготовим!

[показать]
|
Рецепты от Юлии Высоцкой мне всегда нравятся, и я часто пробую их готовить на своей кухне. В преддверии светлого праздника Пасхи – я всегда пеку куличи. И в прошлом году испекла как раз пасхальные куличи по рецепту именно от Юлии Высоцкой. Результат меня очень приятно удивил, и вся семья с большим удовольствие лакомилась удивительными куличами. Ниже я расписала для вас подробный рецепт, чтобы и вы смогли приготовить эту замечательную праздничную выпечку.


В бочку (200-300 литров) насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг. дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается 2 недели. Полученный состав разбавляем водой в пропорции 1:10 (литровая банка на ведро) и подливаем под корень один раз в 7-10 дней.
Помидоры растут как на дрожжах! И никакой химии!
Хочу угостить вас вкуснейшими печеночными котлетками!!! Кто еще их не пробовал, тот многое потерял! Безумно вкусные, сочные, нежные, совершенно не жирные, ни запаха, ни вкуса чеснока нет))) В составе котлеток нет яиц, поэтому пропорции сала по отношению к печени должно быть не менее 1/3! Уверяю, попробовав эти котлетки хотя бы разочек, вы будете их готовить регулярно!!! Я в них влюбилась, как и вся моя семья! Угощайтесь и вы!!!

Приближается Пасха, и пора печь вкусные сладкие куличики. Этот рецепт я взяла из старой советской кулинарной книги, выпущенной еще в 1954 году. Вот взгляните на первый разворот книги – так в те годы выглядел идеально сервированный стол. Это «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная в помощь советской женщине-труженице, чтобы она могла вкусно готовить даже после смены на производстве.
И несмотря на то, что советская идеология категорически отрицала религию и религиозные праздники, «Книга о вкусной и здоровой пище» все-таки включает рецепт пасхального кулича, как достояние национальной кухни.
В данном рецепте использованы все рекомендованные в книге продукты. Единственной адаптацией рецепта к современным условиям является использование сухих гранулированных дрожжей, которых в Советском Союзе не было.

Что могут натворить в организме холод и сырость? Многое. В том числе разрушить селезенку – «сердце» 200 000-километровой лимфосистемы нашего тела. В среднем за сутки из тканевой жидкости образуется 2 л лимфы. Движется она по организму со скоростью 300 мл в секунду. Ежесекундно лимфа очищает ткани от продуктов распада, удаляет токсические вещества и отходы жизнедеятельности клеток. Возглавляет наш топ – французская стрижка. Созданный объем на макушке и ярко выраженная длинная косая челка придаст даме утонченность и шарм.

На втором месте оказалась стрижка под названием – шапочка. Пойдет такая стрижка молодым девушкам и женщинам в возрасте.

Третье место заняла стрижка – экстрим. Она предназначена для эмоциональных и жизнерадостных дам любого возраста.

Почетное четвертое место достается – каре с короткой челкой. Ее плюс в том, что эта стрижка подойдет абсолютно всем.

Завершающее пятое место занимает стрижка – пикси. Удлиненные пряди на макушке, челка на бок, а остальную часть головы придется побрить почти под ноль. Подойдет для экстравагантных девушек.


Ингредиенты:
Для соуса:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.
Большой зубчик чеснока — 2 шт.
Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г
Сухое белое вино — 50 мл
Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть
Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Свежий молотый черный перец — по вкусу
Для трески:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Филе трески, разрезать на 4 куска — 700 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180ºС
2. Для соуса: нагреть масло в большой антипригарной сковороде и обжарить перец чили и чеснок в течение 1 минуты. Добавить помидоры черри и готовить, помешивая, около 12 минут. Влить вино, перемешать и дать смеси покипеть пару минут на медленном огне. Добавить базилик, лимонный сок, лимонную цедру, соль и перец и готовить в течение 2-х минут. Снять с огня и отложить в сторону.
3. Для рыбы: нагреть масло в большой антипригарной сковороде. Рыбу натереть солью и перцем с обеих сторон и обжарить до золотистого цвета в течение 5 минут. Рыбу выложить в соус, аккуратно перемешать, отправить в духовку и готовить еще 5 минут.
4. Подавать со свежим базиликом.

Составители:
А. М. Бойцова
Н. Ю. Карабанова
Санкт-Петербург
2010
https://cloud.mail.ru/public/KzPS/ax4kEjWAF