Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Этот вид выпечки очень популярен в Норвегии. Его делают как с повидлом, мармеладом, так и со взбитыми сливками – так любимыми в Норвегии.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
Язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч. л
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Для теста:
300 г отварного картофеля
300-350 г муки
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка сметаны
40 г сливочного масла
2 яйца
Начинка:
1 крупная луковица
200 г бекона (грудинки)
зелень
небольшой перчик чили
1 желток для смазки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясной рулет можно приготовить практически из любых мясных фаршей, овощей и видов теста. Мы предлагаем вам вариант из мяса лося или говядины, цветной капусты и брокколи, а в качестве теста – просто покупное слоёное бездрожжевое. Приготовить это блюдо просто, а подходит оно не только для повседневного меню, но и для праздничного стола.
Ингредиенты
Мясной фарш – 600 г
Тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка
Лук – 0,5 головки
Брокколи – 5-7 соцветий
Цветная капуста – 5-7 соцветий
Сыр – 50 г
Специи для мяса – 2 щепотки
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
Это цитата сообщения rupa108 Оригинальное сообщение
Серия сообщений " Вегетарианство":
Часть 1 - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Часть 2 - Свекольные котлеты
...
Часть 14 - Пирожное "Корзиночка"(видео)
Часть 15 - Котлеты "Океанский бриз" (видео)
Часть 16 - Алу-патра "по-русски".(видео)
Часть 17 - Овощной террин (видео)
Часть 18 - За 1 минуту. Домашний майонез без яиц
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Если вы любите кофе по-ирландски или просто кофейную выпечку, это для вас.
Для теста:
5 яиц
150 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. растворимого кофе
Для крема:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/tag/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Главное в слоеном тесте то, что первичное тесто (la détrempe) и жир для прослаивания должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции.. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Сливочное масло должно быть не менее 82% жирности и без растительных добавок, маргарин - для слоеной выпечки ("Слойка", к прим.). Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить тесто сложней.. см.советы http://forum.say7.info/topic20540.html
Продукты:
450 г муки (из них граммов 20 придержите до момента, когда закончите добавлять мягкое масло)
20 г свежих дрожжей
230 мл холодного молока
65 г сахара
2 ч.л. соли
100 г мягкого сливочного масла (или маргарина)
1 ч.л. лимонного сока (по желанию.. я добавляю)
250 г холодного масла 82% или качественного маргарина для прослаивания (можно 200 г)
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Verena. Модное вязание №3 2018 журнал по вязанию со схемами и описаниями скачать тут –
Скачать журнал по вязанию с hitfile
Скачать журнал по вязанию с turbobit
Все картинки в журналах в большом размере, минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.
Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
Что бы избежать проблем со скачиванием обратите внимание на эти два поста
http://tatianablog.ru/post437745285/
http://tatianablog.ru/post435248848/
1.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пирогов с курицей
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Обалденный яблочный пирог «Домашний»
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецепт нежнейшей творожной запеканки без использования муки и манки. Украшаем проваренной с сахаром смородиной. По этому рецепту я регулярно готовлю себе завтрак.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Цветную капусту можно не только жарить или запекать,но и готовить чудесные и вкусные салаты,мариновать с овощами или в томатном соусе.Самые вкусные рецепты маринованной цветной капусты ассорти с овощами вы подберете себе в этом посте.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.
Все рецепты заготовок смотрите по ссылке:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня готовим блюдо с использованием итальянской пасты под названием каннеллони (cannelloni) - это макароны в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. У них есть и другое название — маникотти (manicotti).
[550x462]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Такое блюдо обладает потрясающим вкусом и понравится всем без исключения, а особенно мужчинам, ведь баранина по-английски получается довольно сытной, поэтому она отлично подойдет для семейного ужина.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Моднейшее нынче в обеих столицах грузинское блюдо! И популярность его легко объяснима: молодая баранина томится в белом вине с ткемали и целой охапкой пряных трав. Получается невероятно ароматный соус и нежнейшее мясо!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 кг баранины на косточке
- 1 кг лука
- 100 г тархуна
- 100 г молодого зеленого лука
- 100 г кинзы
- 50 молодого чеснока
- 150 мл зеленого соуса ткемали
- 300 мл сухого белого вина
- 1 зеленый перец
- 1 ч. л. уцхо-сунели
- по 0,3 ч. л. молотого кориандра и красного острого перца
- 100 г сливочного масла для подачи