Ингредиенты:
Грудка куриная — 4 штуки
Лук — 2 штуки
Перец болгарский — 3 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 4 штуки
Бульонный кубик овощной — 1 штука
Сыр — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 столовая ложка
Вода — 1/2 стакана
Сливки — 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Орех мускатный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Ингредиенты:
Куриная грудка — 800-900 г
Грибы — 400 г
Лук порей — 2 шт.
Копченый бекон — 100 г
Сыр — 2 шт.
Соль
Перец
Укроп сухой — щепотка
Хмели-сунели — щепотка
Растительное масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
Рецепт:
куриные бедра 1 кг
чеснок 3 зуб
имбирь 1 ч.лож
мед 1 ч.лож
арахис 70-80 гр (горсть)
перец чили 1\2 ч.лож
соевый соус 2 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
соль

Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:




Получается очень сочная и ароматная курочка.





Для приготовления пирогов можно использовать не только традиционные фрукты, но и цитрусовые. Пироги с мандаринами придутся кстати не только на праздники, но и в обычные дни, когда захотелось чего-нибудь необычного и вкусного.
Классический мандариновый пирог
Очень вкусным, ароматным и сочным получается пирог с мандаринами. Использовать можно свежие цитрусовые и консервированные мандарины. Ниже написан простой и очень вкусный рецепт, а готовится такой пирог с мандаринами в духовке.
Тесто:
100 г. сахара;
400 г. муки;
пакетик разрыхлителя (20 г.);
масло – 200 г.;
2 яйца;
сахар – 147 гр.
Начинка:
12 мандаринов;
120 г. сметаны;
2 ч.л. ванилина;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
12 ч. л. сахара.
Этапы приготовления:
Масло с сахаром и яйцом хорошо смешайте и взбивайте.
Смешанную с разрыхлителем муку просейте. Замесите тесто, которого должно получиться эластичным и мягким.
На застеленную пергаментом форму выложите тесто и ровно распределите по поверхности, сделайте бортики высотой в 2 см. Форму с тестом на 30 минут положите в холод.
Теперь время готовить начинку для пирога. Удалите с очищенных мандариновых долек пленку.
Смешайте ванилин, сметану, муку и сахар. Тщательно перемешивайте, сахар должен раствориться.
Красиво выложите на тесто дольки мандаринов и залейте приготовленным кремом.
Пирог выпекайте 45 минут. Тесто готового пирога должно иметь золотистый оттенок, а начинка не должна растекаться. Остывший пирог выложите на блюдо.
Смешайте корицу, пудру и тертый шоколад, посыпьте пирог.

Этот штрудель – настоящий гимн Октоберфесту, ведь он приготовлен из культовых продуктов – колбасок и тушеной капусты. Подавайте штрудель горячим в качестве основного блюда с кружкой хорошего пива.