• Авторизация


Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту 27-12-2014 15:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[365x274]
Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.


avatar-7127 (53x50, 16Kb)Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полузаварное - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…) 27-12-2014 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.

Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.
[700x525]
skalka (42x41, 10Kb)Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Сугробы» - необычен не только по названию 26-12-2014 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

новогодний

Такой живописный салат "Сугробы", очень сильно похожий на зимнюю пейзажную зарисовку, отлично подойдёт даже для торжественного новогоднего стола.
Салат очень насыщенный, замечательный вкус солёной копчёной рыбки идеально сочетается с отварной морковью и картофелем, а фаршированные сыром и зеленью яйца дополняют вкусовой ансамбль и возводят салат в ранг любимых праздничных зимних блюд. Хотите удивить своих гостей в новогодний вечер - приготовьте наш салат «Сугробы».
[700x463]
[700x463]
novyj_god_67 (60x68, 4Kb)Если хочется зимней сказки, то можно приготовить оригинальный рыбный зимний салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн редактор для создания снежных бликов 25-12-2014 16:59

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение



[680x136]
К Новому году хочется и свои фото и картинки украсить снежком, или просто блесточками. Но как это сделать не владея фотошопом. Оказывается снежные блики можно сделать из любой картинки просто и быстро прямо в фоторедакторе онлайн. Например берем вот такую картинку.
[682x508]

[680x80]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарабулло - мясное рагу по-португальски 25-12-2014 16:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сарабулло - мясное рагу по-португальски

[показать]

Саррабуло — рагу по-португальски с печенью. Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!! 22-12-2014 17:18

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для тортов и пирожных - сливочные, масляные, заварные, белковые, сметанные. Большая подборка 22-12-2014 17:14

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение



[показать]

Как приготовить масляный крем - подборка

[показать]

Как приготовить белковый крем-подборка

[показать]

Как приготовить заварной крем-подборка

[показать]

Как приготовить сливочный крем (из сливок)-подборка

[показать]

Как приготовить творожные и творожно-йогуртовые  крема-подборка

[показать]

Как приготовить сметанные и сливочно-сметанные кремa-подборка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!! 21-12-2014 13:50

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение



Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс

УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс

Украшение блюд. Портрет на шоколаде.

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)

 

Ева

 

От автора: "Хотите сделать такие розочки?


А такую?

А вот такую?

Или такую?

А может такие?


Тогда - вперёд!!!!!!!!

Совсем чуть-чуть предисловия... [показать]
Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...

Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально... [показать] [показать] [показать]


В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.


- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!

- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только для ОДНОГО лепестка! Это намного проще...

- Для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рябина для пирогов (старинные рецепты) 21-12-2014 13:42

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение




[700x565]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматный Мандариновый Кекс в сахарной глазури 21-12-2014 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Когда я увидела это восхитительное мандариновое безумие, тут же захотелось его испечь! А вы уже придумали, что испечь на Новый Год? Большинство людей очень любят сладкое, особенно если это вкусности домашнего приготовления. Вопрос "чего бы испечь?", который встает перед многими домохозяйками сразу пропадет, как только вы посмотрите этот простой рецепт.
Ну что за Новый Год без мандаринов. Предлагаю попробовать вкуснющий мандариновый кекс - отличный десерт который порадует вас новым и необычным вкусом и чудесным ароматом.
[560x420]
0035 (50x50, 21Kb)Давайте испечём большой, ароматный мандариновый кекс в сахарной глазури!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 соуса на любой вкус 21-12-2014 13:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

strong>

[604x397]

Как иногда хочется заправить тот или иной не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты от Татьяны Бурблис 20-12-2014 15:35

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

. Фоторецепт.


Котлеты от Татьяны Бурблис.
рецепт.




Старые варианты котлеток уже просто банально поднадоели, и я озадачился найти новый рецепт-фаворит для нашей семьи. И нашёл такой с первой же попытки. Ну ещё бы, я знал где искать - в личных рецептах Татьяны Бурблис.
Этот рецепт основан на многолетних поисках Татьяны. И я подтверждаю, тут всё получается как надо - сочно, очень вкусно, и что важно - котлеты можно делать любого размера, они точно будут готовы в середине.
Посмотрите ещё раз наверх, на фото - какие толстые котлеты. Тем не менее, котлеты полностью готовые, ни капельки не подгоревшие, очень сочные и очень-очень вкусные!
Татьяна, Большое Вам Спасибо за рецепт!
Показываю своё приготовление.
Читать далее

 
Nata Vi

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ РОЛЛОВ 20-12-2014 15:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[600x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИС ДЛЯ РОЛЛОВ 20-12-2014 15:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жарим рыбу без муки и панировки, с максимальной пользой для здоровья. 19-12-2014 16:31

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение




[700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера 18-12-2014 15:52

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение



 

Песочное тесто:

мастер-класс

от Джейми Оливера

Это песочное тесто готовила прабабушка

Джейми Оливера.
Знаменитый внук решил поделиться

каноническим

семейным
рецептом.Теперь сладкие пироги с

ягодами,

торты и печенье будут
получаться всегда.
Для идеального результата,

говорит Джейми,
важны две вещи: используйте только лучшие

ингредиенты

– свежие яйца,
муку высшего сорта, нерафинированный

сахар;

и самое главное –
придерживайтесь четкой технологии

(это касается

не только приготовления,
но и раскатывания) и правильных

пропорций
[показать]
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ

ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
Что нужно:500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности

[180x]
Для Вас


рамочка Natali Komjati
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браузер Opera_Устранение проблемы 16-12-2014 12:54

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

Браузером Opera я пользуюсь с самого начала моего присутствия в интернете. Я не стал изначально использовать Internet Explorer, какой-то он был очень глючный. 

За последнее время браузер Opera довольно-таки успешно модернизировался. Не всё гладко в браузере, но привычка - очень сильное чувство. Если какой-нибудь функции мне не хватает в Opera, то перехожу на Mozilla Firefox, но только разово, единовременно.

Создать пост об Opera меня сподвиг один часто задаваемый вопрос, проблемка от читателей по браузеру. Одному я ответил лично, остальным пишу этот пост. Вопрос продолжает поступать...

Проблема заключается в подключении Adobe Flash Player, вернее отсутствии автоматического включения в Opera. 

[показать] Вот такая ерунда ( слева) у моих читателей возникла при включении браузера. Сам плеер работает, всё в порядке, но для запуска нужно "щёлкнуть".

Да, согласитесь, не очень комфортно, раздражает и всё в том духе.

На самом деле - это никакая не проблема.

Просто нужно исправить настройки, вероятно, вы сами так

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая подборка новогодних рецептов. 14-12-2014 20:16

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

.


[700x525] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний с красной рыбой 14-12-2014 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.

[460x350]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Уверенa, салат с семгой займет почетное место на вашем праздничном столе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт 13-12-2014 09:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Праздничный слоеный желейный тортик. Рецепт от Анны Федотовой

Слоёный желейный тортик с необычным, нежным вкусом! Да ещё и витаминный! Белое желе – ряженково-лимонное, оранжевое – яблочно-облепиховое.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии