В семенах льна богатый состав макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор), семена льна концентрируют селен. Холодный настой семян льна. Мягко стимулирует желче-и мочеотделение, обладает слабительным и иммуностимулирующим действием. Может быть использован при пищевых отравлениях. Принимают по 2-3 ст. ложки несколько
Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.
Читать далее:
ДОМАШНИЙ ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ОТ 35 ДО 70 ЛЕТ! ПОСЛЕ НЕГО — НИКАКОЙ НЕ ЗАХОЧЕШЬ!
Именно так – домaшний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Расскaзала мне о нем моя соседка.
Она тогда только переeхала в наш дом, и мы все думали, что она еще не нa пенсии. И были очень удивлены, когда узнaли, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рaно потеряла родителей, потом – мужа, рaстила одна четверых дeтей, один из которых инвалид…
В общем, связывать ее великолепный в
Друзья, хочется вас удивить и порадовать новым рецептом. Мне кажется, должно быть вкусно. Отрывной луковый хлеб! Такой хлеб отлично подойдет для пикника, шашлыков или даже на завтрак. Готовим!


Избавляемся от сутулости
Сутулых людей у нас много, проблема эта актуальная и для детей, и для взрослых. Сутулость не только портит нашу осанку, наш внешний вид, но и способствует развитию дистрофических изменений позвоночника, что, в свою очередь, нарушает процессы жизнедеятельности всего организма. В итоге проблема сутулости становится проблемой сохранения здоровья человека в целом, ведь у сутулого человека всё работает не так, как должно бы работать. Если пожилые люди су


Мы решили раз и навсегда определить для себя, какое сливочное масло покупать, испробовав 17 разных пачек (даже 18, дальше поймете почему) - и привередливо их протестировали. Изучили запах и вкус, то есть органолептические показатели, проверили плотность холодного и теплого масла (по идее, хорошее сливочное масло не должно терять слишком много плотности после 30–40 минут при комнатной температуре) и, наконец, распустили его на сковородке на тихом огне, чтобы увидеть, из чего оно состоит.
Чтобы проникнуть в пещеру с несметными сокровищами, герой сказки «Али-Баба и сорок разбойников» должен был произнести заклинание: «Сим-сим, откройся!» А вы знали, что в арабских странах сим-симом называют кунжут? Коробочки с созревшими семенами при малейшем касании открываются с громким хлопком.

На 60 % семечко состоит из масла, остальные 40 — ценные аминокислоты (18 видов), антиоксиданты, витамины, липиды, микро- и макроэлементы. 100 г кунжута покрывают потребность организма в кальции на 150 %. Учитывая, что в крошечных семенах содержится такое количество полезных веществ, можем смело твердить, что кунжут — уже богатство.
Благодаря высокой масляничности семена кунжута — идеальное сырье для отжима масла, а также для приготовления тахины. Тахина (она же тахини, тхина, или кунжутная паста) — обязательный ингредиент многих блюд Ближнего Востока, основа для соусов и салатных заправок.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТАХИНА
Кунжутная паста разнообразит рацион постящегося или вегетарианца, восполнит нехватку необходимых для организма веществ. Вся польза тахины напрямую связана с уникальными оздоравливающими свойствами кунжута и кунжутного масла.
*Кунжут благотворно влияет на работу печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Препятствует образованию камней в почках. Облегчает дыхание при легочных заболеваниях.

*За счет высокого содержания антиоксидантов тахина нейтрализует действие радионуклидов, выводит токсины. Эффективное средство для профилактики онкологических заболеваний.
*Высокопитательный продукт, тахина помогает справиться с анемией, дистрофией, упадком сил в период восстановления после болезни.
*Кунжут — рекордсмен по содержанию кальция. Тахина укрепляет костную ткань, препятствует развитию остеопороза.
*Люди, в рационе которых регулярно присутствует кунжутная паста, могут похвастаться напитанной, идеально гладкой кожей, а также крепкими и блестящими волосами.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУНЖУТНУЮ ПАСТУ
Хумус, фалафель, греческие пирожки тахина-пита, балканская халва — без тахины этих блюд не приготовить. Отлично сочетается с баклажанами и бобовыми. В крупных магазинах продукт можно найти в отделе здорового питания. Но следует быть готовым, что стоит он недешево, а консистенция и вкус не всегда соответствуют ожиданиям.
Напрашивается логичное решение — готовить кунжутную пасту своими руками. Тем более, что это очень просто! Мы предлагаем базовый рецепт, на основе которого вы сможете приготовить массу вариаций с лимонным соком, чесноком, специями (перец, кумин, паприка) и зеленью.

Ингредиенты:
*1 стак. семян кунжута
*1–2 ст. л. оливкового масла
*соль по вкусу
Приготовление:
1. Слегка подрумяньте кунжут на сухой сковороде. Не забывайте часто помешивать, потому что мелкие семена легко подгорают, из-за чего паста будет горчить.
2. Остудите семена, пересыпьте в чашу блендера, влейте масло, добавьте соль по вкусу.
3. Смелите до однородной консистенции. Чем дольше будете молоть, тем жиже будет паста. Готовую тахину переложите в герметичный контейнер, храните в холодильнике до 2 месяцев.

Консистенцию пасты можно и нужно регулировать в зависимости от назначения: к лепешкам и хумусу подавайте погуще, для заправки салата понадобится почти льющийся соус. Разбавить тахину можно водой с лимонным соком. Этот же соус можно использовать и для маринования курицы.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "

Вот она - ароматная, очень сочная, сладко - островатая, в меру хрустявая.
Бутерброды с луком. Всегда готовили их в общежитии. А потом, когда не хватало денег... Но и сейчас, хоть плохие времена давно прошли, иногда вспоминаю об этом рецепте. Потому что это ну, очень вкусно! Если вам позволяет здоровье и вы не пробовали еще такие горячие бутерброды - я очень рекомендую! Тем более, что готовятся они на раз-два-три!


[показать]
Предлагаем простой, но очень сытный рецепт приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.
Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке понадобится:
грибы - 300 г (у меня лесные);
куриные ножки - 3 шт.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль, специи - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.
Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить.
На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.
[показать]
Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
[показать]
Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
[показать]
Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
[показать]
[показать]Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш Сюрприз. Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки.
[показать]
Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте Сюрприз в обычной форме.Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды
Приготовление:
В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
Интересные способы пришить пуговицу способны сделать самую простую вещь эксклюзивной.

Три компонента, которые образуют потрясающую Чудо смесь помогающую выспаться. Всегда ли у Вас получается выспаться? Как часто Вы просыпаетесь среди ночи? Отсутствие полноценного сна заставляет чувствовать себя ужасно, особенно, если это происходит каждую ночь.
1. Соус "Татарский" 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Читать далее
Оказывается организм человека начинает стареть, набирать вес, накапливать в себе болезни из-за того, что мы настолько отгородились от всего живого, естественного, что наша кожа не получает достаточного количества импульсов — не активизируются биологически активные точки. Организм становится неживой и готовиться умирать…
Читать далее