Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НАСТОЯЩИЙ СЛАДКИЙ ШЕДЕВР
Нужно всего три продукта, чтобы приготовить настоящий сладкий шедевр.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
*яйца, 4 шт;
*творог, 300 г;
*шоколад, 100 г.
Приготовление:
1. На водяной бане топим шоколад и оставляем его остужаться, периодически перемешивая, чтобы он оставался однородным.
2. Желтки взбиваем блендером вместе с творогом, потом смешиваем с растопленным шоколадом.
3. Белки взбиваем миксером до стойкой пены и аккуратно соединяем с творогом и шоколадом, перемешивая снизу верх лопаткой.
4. Форму для выпечки накрываем пергаментом и выкладываем массу.
5. В противень ставим форму, наливаем воду так, чтобы форма была наполовину в воде.
6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 – 55 минут.
7. Остужаем 10 минут десерт в форме, потом форму убираем и оставляем суфле до полного остывания.
Украсить десерт можно шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, измельченными любыми орешками и т.д. по вашему вкусу.
ИСТОЧНИК: http://souspark.ru/
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Кекс с орехами, пряностями и свеклой
До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты! Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Болят колени? Это упражнение спасло миллионы коленных суставов!
48 вращений стопами - и в забудете о боли в коленных суставах. Упражнение, которое помогает бороться с артрозом!
слова автора:
Мне еще довольно далеко до пенсии, но, как ни странно, возрастные болезни уже дают о себе знать. Болят с уставы коленей, причем боль ноющая и такая противная, что спать не дает. Врачи заметили начало артроза коленного сустава, прописали анальгетики и кучу других лекарств. Но ни ревматолог, ни терапевт, ни слова не сказали о гимнастике!
Вращайте стопами 48 раз!
Примерно три недели назад мне на глаза попалось очень простое упражнение, которое помогает справиться с артрозом коленных суставов. Помогает оно и при артрите (только в период ремиссии), при подагре и других суставных заболеваниях, которые разрушают сустав и снижают количество синовиальной жидкости (суставной смазки), что вызывает сильную боль. Нашел я его по множеству положительных отзывов в интернете.
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
НЕБАНАЛЬНЫЕ и ВКУСНЫЕ салаты из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Запеканка из капусты с яйцом
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты: Капуста — 500 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
Вафельные коржи подходят не только для приготовления десертов, это замечательная основа для закусочных тортов и пирогов с различными несладкими начинками. Пирог с мясным фаршем и грибами, рецепт которого я вам сегодня хочу предложить, - один из моих фаворитов. Получается этот пирог вкусным, сочным и нравится всем без исключения!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
15 ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ НАМАЗОК НА ХЛЕБ ИЛИ ХЛЕБЦЫ
Вкуснейшие бутерброды с паштетами, маслами, пастами и другими “намазками”: лучшие рецепты.
Бутерброды сегодня стали очень актуальным блюдом праздничного стола, они украшают его и позволяют разнообразить меню. Если вы считаете этот вид еды примитивным, мы расскажем вам о самых интересных, необычных и изысканных вариантах. Вкусный хлеб послужит основой, желательно, чтобы он был цельнозерновым или из грубой муки. Можно использовать хлебцы.
1 Гуакамоле — острый овощной паштет
Вам понадобятся:
*чили перец
*авокадо — 3 шт;
*томат — 2 шт;
*лук — 1 шт;
*лайм — 1 шт;
*чеснок, кинза, соль — по вкусу.
Необходимо все мелко порубить, размять до однородности, ввести сок лайма, присолить и подавать.
2 Паштет из яиц
Вам понадобятся:
*сыр сливочный — 2 л;
*сметана — 1 л;
*отварные яйца — 6 шт;
*куркума, лимонный сок, перец, соль — по вкусу;
*лук репчатый — ⅓ плода.
Лук измельчаем, яйца мельчим, все компоненты соединяем, вымешиваем, приправляем. Перед подачей — охлаждаем.
3 Масло зеленое
Вам понадобятся:
*масло сливочное — 140 го;
*чеснок — 2 зубчика;
*сок лимона — 1 ложка;
*укроп, соль, перец — по вкусу.
В блендере измельчаем сок с укропом, вводим масло, чеснок, приправляем и блендерим. Формируем колбаску и замораживаем.
4 Паста из баклажанов
Вам понадобятся:
*баклажаны — 2 шт;
*орех грецкий — 20 гр;
*вода — 10 мл;
*перец, кумин, орегано, соль — по вкусу
Баклажаны протыкаются вилкой, разрезаются надвое и выпекаются полчаса в духовом шкафу. После остужения снимается кожура. Орехи фомируются в пыль и добавляются в блендер, куда уже положены овощи, чеснок, соль, специи. Взбиваем пасту и подаем.
5 Печеночный паштет
Вам понадобятся:
*печень куриная — 450 гр;
*сливочное масло — 200 гр;
*лук — 1 шт;
*морковь — 1 шт;
*вино сухое — 3 ложки;
*чеснок — 1 зубчик;
*хмели сунели, соль, перец — по вкусу;
*масло для жарки.
Лук, морковь обжариваем. вводим печень прожариваем, заливаем водой, тушим, присолив и приперчив. Через полчаса открываем крышку и ждем пока вода испарится полностью. Вводим вино, специи, взбиваем и подаем после остужения.
6 Творожно-чесночная паста
Вам понадобятся:
*творог — 220 гр;
*йогурт — 30 гр;
*чеснок, зелень, соль и перец порционно.
Измельчаем зелень, чеснок, соединяем с творогом и йогуртом, приправляем и подаем.
7 Тунцовая
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ.
|
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СУПЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯ УДИВИЛИ В ГЕРМАНИИ
Я не буду утверждать, что все эти супы являются исторически немецкими. Но фрау Цорн, хозяйка нашего пансионата в Кёльне, готовила их настолько вкусно, что я все пять дней нашего пребывания в городе ходила под впечатлением её готовки и честно переписывала рецепты. Единственное, что вызывало у меня трудность — это попытка произнести непроизносимые названия. Так что я даже не особенно старалась их запоминать и писала под диктовку хохочущей Эльзы «суп№1, «№2» и т.д.
И еще, что я отметила для себя — это невероятный вкус сами кур, точнее, петушков. Когда Эльза мне показала этих самых кур (а она всегда делала покупки в одном месте и изменять ему не собиралась — это был рынок Wochenmarkt Porz) я удивлённо захлопала глазами: «Здравствуй, советская кулинария!»: синие, длинные, худые птицы, правда, с веселенькой яркой этикеткой-ленточкой вокруг когтистой лапки.
-Чтоб ты знала, эти птицы самые вкусные! — гордо заявила мне Эльза. — Я покупаю их уже 45 лет! Кстати, Эльза варила бульон сразу из 3-4 птиц в огромной блестящей кастрюле, куда можно было бы без труда поместить и саму крохотную Эльзу. Она считала, что тратить время каждый раз на приготовление одной и той же основы — не рационально. А посему хранила бульон в холодильной комнате, каждый раз отливая норму для обеда и проваривая в отлитом бульоне взбитое яйцо для его осветления.
Кстати, ещё один практический совет от Эльзы! С собой на рынок она брала всегда строго определенное количество денег крупной купюрой (у нас, в России, это может быть тысячная купюра). Всегда торговалась и каждый раз возвращалась с разным количеством сдачи, в зависимости от покупок. Эту сдачу она складывала в пустую винную бутылку, а в конце месяца бутылку разбивала и относила деньги в банк. За месяц у неё набегало (плюс-минус) 100 евро. Она так делала на протяжении почти пятидесяти лет, за год на эти деньги набегали какие-то проценты и Эльза называла их «мои каникулы». Денег ей хватало на месячный отдых в Таиланде или в ЮАР (она почему-то любила эти две страны). Я даю себе честное слово начать поступать так, как Эльза и всё время забываю, предпочитая карточку. Деньги утекают как сквозь пальцы…
Там же на рынке, Эльза покупала и рыбу. Мы сегодня с вами приготовим 4 куриных супа и один рыбный, так что начнём именно с него, пока рыба у нас не заветрилась. А синие красавицы нас подождут.
Я знаю, как трепетно некоторые читатели относятся к слову «уха», поэтому не пишу «уха по-кёльнски», а пишу всего «Кёльнский рыбный суп».
КЁЛЬНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
Для этого супа характерны красноватый цвет, острый вкус с ароматом вареной рыбы, копченого сала и овощей.
Чтобы его приготовить, нам понадобятся:
*2 л бульона,
*400 г карпа,
*по 1 большой луковице, морковке, помидору,
*стручку сладкой паприки,
*небольшому куску корня петрушки,
*50-80 г копченого сала,
*1 ст. ложка муки,
*перец красный молотый сладкий,
*500 г картофеля,
*перец горький стручковый,
*соль.
Из голов свежего карпа варим бульон (минут 40), процеживаем. Бульон не солим и ничем не улучшаем. Только рыба и вода.
Разобранную и хорошо промытую рыбу нарезаем порционными кусками.
На копченом сале поджариваем нарезанные кубиками морковь, петрушку и лук. Добавляем немного муки и сладкого молотого красного перца, затем – нарезанные кусочками свежие помидоры и болгарский перец.
В кипящий и процеженный рыбный бульон кладём нарезанный кубиками картофель и подготовленные куски рыбы, варим 25-30 минут. Да, вот так долго. Эльза считала, что рыба должна стать такой нежной, чтобы её трудно было удержать шумовкой.
Соединяем суп с обжаренными овощами и доводим до готовности. В конце варки добавляем горький стручковый перец и солим. Подаём с порубленной мелко зеленью. Сочетание копченого сала и рыбы в одном котелке — совершенно не привычный для нас вкус и аромат. Но он стоит того, чтобы вы его попробовали!
КЁЛЬНСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП - такого вы еще не ели!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Кефирный торт
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Эффективная диета от Хейли Помрой для тех, кто хочет без особых усилий сбросить 10 кг
Хейли Помрой, диетолог из США, обрела мировую известность после того, как помогла Роберту Дауни-младшему прийти в форму перед съемками «Железного человека», а Джей Ло — к съемкам для American Idol. Доктор Помрой разработала систему питания,которую сама называет «Диетой для тех, кто отчаялся найти работающую диету». И она гениальна!
Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой
По мнению Хейли Помрой, большинство диет либо не работают вовсе, либо работают лишь некоторое время, а потом организм словно перестает реагировать на ограничения в рационе. Третий вариант еще опаснее: после окончания диеты сброшенные килограммы возвращаются,прихватив с собой пяток-другой собратьев.
Хейли считает, что причина тут в гормонах: диеты снижают активность щитовидной железы, производящий гормон Т3, который в нашем организме отвечает за сжигание жира. Другой побочный эффект длительного ограничения в питании — чрезмерная активность надпочечников. Они вырабатывают гормон РТ3, который как раз, напротив,защищает жировые клетки от расщепления. Этот двойной эффект и тормозит похудение: ешь ты по-прежнему мало, правильную пищу,но те жиры, что (совершенно разумно) входят в твой рацион, не расщепляются, а в условиях ограниченного питания организм действует, как матушка-природа научила: делает запасы.
Пять основных принципов диеты Хейли Помрой:
Положительный настрой, минимум стресса. читать далее
МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ ПИФАГОРА, ИСПОЛНЯЮЩИЙ ЖЕЛАНИЯ
Каждому из нас чего-то не хватает. Кому – денег, кому – любви, кому – здоровья. Попробуйте призвать на помощь нумерологию и составить свой собственный магический квадрат: с его помощью вы сумеете притянуть в свою жизнь энергию счастливых перемен.
Основоположник нумерологии Пифагор составил магический квадрат, способный «притягивать» исполнение ваше
Это цитата сообщения Кипа_-_Ольга Оригинальное сообщение
Почему об этом молчат врачи....
У меня беда с ногами,вернее с венами,и я далеко не одна такая,нас очень много,люди мучаются,страдают,а тут соседка посмотрела на мои ноги и посоветовала делать компресы с "ДЕМИКСИДОМ",стоит он 30-40 руб,за 100 гр.,но этих 100 грамм вам хватит на очень долго,если не до полного выздоровления,его разводят 1 ст. ложку на 4 ложки воды,этой дозы хватает на обертывание обеих ног,только после обертывания надо ноги на что-то положить. Процедуру эту делают по 30 мин. два раза в день,эффект потрясающий... И ВОТ МОЙ ВОПРОС,если есть у нас в сообществе хирурги,откликнтиесь,очень прошу,ПОЧЕМУ ЭТОТ ПРЕПАРАТ ДЕРЖИТСЯ В СЕКРЕТЕ?????!!!!!Я не хочу ни кого обижать,может там какие побочные эффекты,так в описании нет ни чего страшного. реклама идет только на дорогие мази,а будет ли от них толк....Не ужели это все из-за копеечной цены????!!!!!Очень не хотелось бы в это верить....
Серия сообщений "*** Мои сообщения":Часть 1 - снегирь.
Часть 2 - Чудесная птичка.Снегирь.
...
Часть 29 - А в подмосковье....зима!!!!
Часть 30 - Октябрьский привет
Часть 31 - Почему об этом молчат врачи....
Часть 32 - Постройки на даче для моих кошек.
Часть 33 - "ЛАЗИЛКА" ДЛЯ КОШЕК У МЕНЯ ДОМА...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ПЕЧЕНЬЕМ
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ПЕЧЕНЬЕМ
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ: новый вкус и яркие краски
Сегодня хочу поделиться с Вами интересным рецептом гречки, где она заиграет новым вкусом и яркими красками. Получается прям изысканный гарнир, ну или отдельное самостоятельное блюдо. Гречка приготовленная по этому рецепту получается невероятно ароматной, сочной, нежной, рассыпчатой и очень — очень вкусной.
Для приготовления гречки мне потребовалось:
*200 гр. гречки (сырая).
*400 гр. горячей воды.
*180 гр. моркови.
*160 гр. репчатого лука.
*200 гр. свежих помидоров.
*70 гр. томатной пасты.
*По вкусу соль и перец.
*Подсолнечное масло — 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт:
Для начала подготовлю все овощи.
Мелко нарезаю лук.
Морковь натираю на крупной терке и перекладываю в тарелку к луку.
Помидоры нарезаю на кубики.
Разогреваю сковородку с подсолнечным маслом, выкладываю лук и морковь. Готовлю минут 5, помешивая. Можно накрыть крышку, чтобы овощи не зажарились.
Спустя 5 минут добавляю помидоры, перемешиваю.
Накрываю крышку и тушу еще 5 минут. Готовлю овощи на огне чуть ниже среднего.
Промываю гречневую крупу и выкладываю её равномерным слоем на овощи.
В отдельной глубокой тарелке смешиваю горячую (только что закипевшую воду) с томатной пастой или с пастой из перца. Солю и перчу по вкусу. Перемешаю.
Заливаю этим соусом гречку с овощами. Закрываю сковородку крышкой и буду готовить на самом маленьком огне от 20 до 27 минут, пока вся жидкость не впитается в гречневую крупу.
Замечательное блюдо из гречки готово, аромат заполнил всю квартиру, ммм….
Подробности рецепта в видео:
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://topnovoje.mediasole.ru/
Серия сообщений "ГАРНИРЫ":
Часть 1 - КАРТОШКА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Часть 2 - РИС СО СВЕКЛОЙ: яркий вегетарианский гарнир
...
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАПШУ ПРИ ПОМОЩИ… УТЮГА!
Часть 7 - 5 ГАРНИРОВ ПО-НОВОМУ ИЗ ПРИВЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ: а результат безупречный
Часть 8 - ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ: новый вкус и яркие краски
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Картофельная вкусняшка за 5 минут
|
Ингредиенты:| |
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ЧУДО-ТОРТ!!! Просто ТАЕТ во Рту. Творожный ТОРТ-СУФЛЕ на НОВЫЙ ГОД 2020! Cheese cake
Нам нужно
ДЛЯ ОСНОВЫ:
яйца - 3 шт.
сахар - 80 гр.
ванильный сахар - 10гр.
мука - 3 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1 ч.л.
ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ:
Творог - 700гр.
сгущенка - 200гр. (https://www.youtube.com/watch?v=FRpap...)
молоко - 150мл. (если влажный творог не нужно добавлять)
желатин - 15 гр.
вода - 50 мл.
ДЛЯ ЖЕЛЕ:
ягоды - 600гр. (по вкусу любые)
сахар - 3 ст.л. (по вкусу)
желатин - 20гр. (в видео оговорка, нужно брать 20 гр.)
вода - 50 мл.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Маффины без муки из трёх ингредиентов
Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей, выход есть!
Существует очень простой способ приготовить маффины всего из 3 ингредиентов, среди которых нет ни сахара, ни муки. Именно эти продукты чаще всего сказываются на бедрах и талии в виде лишних сантиметров.
В любое чётное число на растущей Луне зажгите зелёную свечу. Разложите вокруг неё все имеющиеся в вашем кошельке деньги, в том числе и мелочь.
Возьмите свечу в правую руку и сделайте ею над деньгами три круга по часовой стрелке, говоря на каждый:
Читать далее...