Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Болгарский соус "Лютеница"
[показать]Болгарский соус «Лютеница» — вкуснейшая штука! Его можно есть с любым блюдом и, даже, как просто намазку на хлеб.
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):
— 1кг болгарского красного переца
— 0,5кг помидор
— 0.5кг баклажан
— 2 зубчика чеснока
— 1 перец чили
— 45гр сахара
— 30гр растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
Часть 3 - Болгарский соус "Лютеница"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничный закусочный торт.
Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
[700x525]
Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Необычные брючки на жару
Необычные брючки на жару - мастер-класс от Ольги Никишичевой.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Король видеомонтажа
Кинематографист Зак Кинг удивляет пользователей сети своими успехами в сфере видеомонтажа!
[700x397]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сливовый соус
Ингредиенты
Сливы любые - 2 кг.
Зелень (петрушка, базилик) - пучок.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец красный жгучий - 200 г.
Кориандр (семена) - 2 ч.л.
Уксус винный - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.
Испечь сливы в духовке - примерно 30 минут. Удалить косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
Перец избавить от зернышек. Зелень мелко нарезать. Кориандр растолочь.
Печеные сливы, зелень, чеснок и перец измельчить до состояния пюре в миксере. Всю массу закипятить, добавить кориандр, зелень - 5 минут.
Если соус заготавливать на зиму то добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), далее в банки, под крышки без стерилизации.
Соус получается сладко-острый-пряный.
Ингредиенты:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Смаженка с фаршем и томатным соком
Я не очень сильно знакома с белорусской кухней, и не уверена в аутентичности своего рецепта, поэтому если мне кто-то расскажет как правильно делать смаженку - я буду только рада!
Вариантов начинки великое множество - фантазируйте и радуйте своих домашних!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажанчики в манто- блюдо два в одном: и мясо, и гарнир
Столько рецептов из баклажанов, голова кругом. Конечно? попробовать все невозможно, но вдруг этот рецепт придется вам по душе, попробуйте. Баклажаны отлично сочетаются с мясом. Традиционно их фаршируют мясным фаршем. А если наоборот? Получается очень вкусно!
[500x558]
[220x170]
[показать]
Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г
Творог пастообразный - 200 г
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г
Вода - 200 мл
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Домашний шоколад.
[показать]Каллорийность на 100г меньше 200ккал
какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Сырные крекеры "Квадратики".
[показать]Ингредиенты:
- Сыр твердый - 100 гр.
- Мука - 100 гр.
- Сливочное масло - 70 гр.
- Вода холодная - 2 ст.л.
- соль по вкусу
- По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Эксресс-лепешки.
[показать]Автор: Ольга Мартиросян
Супер-быстро и супер-вкусно!
Особенно, если в доме закончился хлеб, этот рецепт выручит вас.
Тесто:
350 гр.муки, 1 ст.л.разрыхлителя, 200 мл.кефира, 100 гр.растопленного сливочного масла, соль, желток.
Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить растопленное сливочное масло, кефир, замесить тесто,
оно должно получится мягким и пластичным.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Когда хозяин парикмахер
Что бывает, если тебе посщастливелось стать любимцем человека, профессия которого - парикмахер, а точнее ГРУМЕР!
[525x700]
[634x694]
[700x524]
4.
[640x480]
[555x385]
[700x525]
[640x425]
[488x650]
[525x700]