https://ok.ru/pechvorkap/album/53036748177527/837146648439

https://ok.ru/pechvorkap/album/53036742869111

Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Старинный рецепт моей семьи. Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить! 1. Нам понадобятся свежесобранные огурцы, если нет – замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде для хруста. 2. Подготавливаем банки. Моем тщательно с чистящим средством, переворачиваем и ставим на чистое полотенце. 3. К моменту консервирования банки должны быть сухими! Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего! Они должны просто высохнуть – это главное условие. 4. Моем с губкой огурцы. Попки можно не обрезать. 5. Ставим на плиту две кастрюли: одну с чистой воду, вторую – с рассолом. 6. Моем листья хрена, сухой укроп в зонтиках, режем все это и складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки. 7. Рассол: на 1 литр воды понадобятся по 2 ст. ложки соли и сахара. Сам процесс: 1. Переворачиваем наши высушенные банки. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг, кладем на кастрюлю с кипящей водой, и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку. 2. Берем огурцы (столько, чтобы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту! То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту, и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными, поэтому сделать это очень легко). 3. После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом. 4. И так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю. И все! Не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить. Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Отбеливающая маска для лица!!! Натуральная и очень эффективная!!!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Выкройки сумок

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Варенье из груши и лимона

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Трафареты для настенной росписи.

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

Рецепты / MK: dessert

Банановый хлеб — делать обязательно! http://andychef.ru/recipes/banana-bread/

Горячий шоколад на каждое утро http://andychef.ru/recipes/morning-choco/

Апельсиновый пирог с мёдом http://andychef.ru/recipes/orange-pie/

Желе на шампанском со свежими ягодами http://andychef.ru/recipes/jelly/

Вупи пай (whoopie pie) — американские бисквиты с кремом http://andychef.ru/recipes/whoopie/

Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир http://andychef.ru/recipes/churros-ispanskij-desert-kotoryj-lyubit-ves-mir/

Классический чизкейк с малиной http://andychef.ru/recipes/cheesecake/

Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара http://andychef.ru/recipes/almond-cookie/

Кукурузный хлеб с финиками http://andychef.ru/recipes/corn-bread/

Галетта с яблоками и сливами http://andychef.ru/recipes/galetta/

Шоколадные пончики, которые вскружат голову любому http://andychef.ru/recipes/choco-donut/

Шоколадные пряники с трещинками http://andychef.ru/recipes/choco-crinckles/

Шоколадный клафути с вишней http://andychef.ru/recipes/clafuti/

Макарон — так их делаю я или как сделать макароны правильно http://andychef.ru/recipes/macaron/

Гранола — идеальный завтрак и не только http://andychef.ru/recipes/granola/

Банановый зефир http://andychef.ru/recipes/zefir/

Супер шоколадные капкейки с кофейным кремом http://andychef.ru/recipes/choco-cupcake/

Бланманже с кокосовым молоком http://andychef.ru/recipes/blanmanje/

Брауни с необычной текстурой http://andychef.ru/recipes/brownie/

Малиновый маршмеллоу http://andychef.ru/recipes/malina-marshmallow/

Печенье с арахисовой пастой http://andychef.ru/recipes/peanut-cookie/

Морковный торт — в поисках лучшего http://andychef.ru/recipes/carrot-best/

Эталонные маффины! http://andychef.ru/recipes/best-maffin/

Быстрые шоколадные печенья http://andychef.ru/recipes/q-cookies/

Шоколадное сахарное печенье http://andychef.ru/recipes/choco-sugar-cookie/

Лимонное печенье с фисташками http://andychef.ru/recipes/lemon-cookie/

Шоколадные шарики для завтрака http://andychef.ru/recipes/choco-crunch/

Кокосовые печенья на скорую руку http://andychef.ru/recipes/coconut-cookie/

Клафути с клубникой http://andychef.ru/recipes/clafuti-straw/

Кекс трёхцветная зебра http://andychef.ru/recipes/zebra/

Ананасовый джем http://andychef.ru/recipes/pine-jam/

Голый имбирный торт http://andychef.ru/recipes/ginger-nude/

Самая оригинальная арахисовая паста http://andychef.ru/recipes/peanut-butter/

Быстрый шоколадный десерт http://andychef.ru/recipes/q-choco/

Чизкейк в виде тирамису http://andychef.ru/recipes/cheese-tiramisu/

Лимонное блаженство — капкейки с курдом и пышным кремо http://andychef.ru/recipes/lemon-cups/

Карамельные яблоки http://andychef.ru/recipes/candy-apple/

Морковные капкейки http://andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/

Шоколадный фадж http://andychef.ru/recipes/fadj/

Болонский пирог Джейми Оливера с полентой и яблоками http://andychef.ru/recipes/bologna-pie/

Лаймовый крем-брюле http://andychef.ru/recipes/creme-brulee/

Нежный шоколадный десерт http://andychef.ru/recipes/truffle/

Красный бархат (Red Velvet) — этот торт вы будете делать часто http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

Грушево-имбирный торт с мёдом http://andychef.ru/recipes/ginger-pear-cake/

Самый мягкий лимонный кекс на свете http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3949278

Необычная Шарлоттка http://andychef.ru/recipes/sharlottka/

Тирамису капкейки http://andychef.ru/recipes/tiramisu-cups/

Торт Angel’s Food Cake — пища ангелов http://andychef.ru/recipes/angels-food/

Брауни на тёмном пиве (кофе) http://andychef.ru/recipes/brownie-beer/

Яблочные бисквиты с соусом http://andychef.ru/recipes/apple-buns/

Вкуснейшие печенюшки с мёдом http://andychef.ru/recipes/cookie-honey/

Ночная каша для вашего здоровья http://andychef.ru/recipes/chia-cereal/

Песочное печенье с джемом http://andychef.ru/recipes/jam-cookie/

Простой персиковый пирог http://andychef.ru/recipes/peach-pie/

Французский деревенский пирог с мёдом http://andychef.ru/recipes/rustic-honey-cake/

Шоколадный десерт в собственном соку http://andychef.ru/recipes/self-sause/

Ягодный крамбл за 20 минут Читать далее...

Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

Andy Chef — блог о еде / Рецепты / dessert / Десерты

Шоколадные бискотти http://andychef.ru/recipes/choco-biskotti/

Ананасовый пирог — отличное средство для борьбы с непогодой http://andychef.ru/recipes/pineapple-cake/

Быстрые лимонные булочки http://andychef.ru/recipes/lemon-buns/

Мандариновые кексы на скорую руку http://andychef.ru/recipes/mandarin-buns/

Сладкий цитрусовый хлеб http://andychef.ru/recipes/citrus-bread/

Тыквенные сконы http://andychef.ru/recipes/pumpkin-scones/

Пудинг с цукатами, алкоголем и фантастической текстурой http://andychef.ru/recipes/christmas-pudding/

Лаймовое суфле в чашке http://andychef.ru/recipes/lime-pudding/

Пирог с хурмой и сиропом http://andychef.ru/recipes/pirog-s-xurmoi/

Запеченный крем (Pots de Creme) http://andychef.ru/recipes/pots-de-creme/

Грушевый десерт с орехами и карамельным соусом http://andychef.ru/recipes/pear-caramel-sause/

Тотально шоколадный торт http://andychef.ru/recipes/total-choco/

Миндальные печенья на меренге http://andychef.ru/recipes/meringue-cookies/

Быстрый хлеб на пиве с базиликом http://andychef.ru/recipes/bread-beer/

Рождественские имбирные пряники http://andychef.ru/recipes/ginger-cookie/

Простые лимонные печенья http://andychef.ru/recipes/lemon-cookies/

Кофейные панкейки, которые исправят любое утро http://andychef.ru/recipes/coffee-pancake/

Очень быстрый шоколадный мусс http://andychef.ru/recipes/choco-mousse/


Десерты http://andychef.ru/deserts/

Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

Andy Chef — блог о еде / Рецепты

Закуски http://andychef.ru/zakuski/

Веганам http://andychef.ru/vegan/

Салаты http://andychef.ru/salat/

Паста и крупы http://andychef.ru/pasta/

Мясо и птицa http://andychef.ru/myaso/

+ Фотошкола http://andychef.ru/food-foto/

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

 

Вам понадобится:

- Тыква 1000 г
- Сахар-песок 1200 г
- Гвоздика 2 шт.
- Корица в палочках 2 шт.
- Апельсины 1 шт.

Готовим:

Читать далее

Это цитата сообщения Кудрявцев_Виктор Оригинальное сообщение

«Эликсир молодости» профессора Ефимова-рецепт, применение.

«Эликсир молодости» профессора Ефимова-рецепт, применение.


«Эликсир молодости», который ещё называют золотой бальзам профессора Ефимова обладает исключительными лечебными свойствами, благодаря своему уникальному составу. Применение этого бальзама поможет Вам очистить сосуды от атеросклеротических бляшек, восстановит нормальную работу всех органов. Это средство обладает способностью очищать организм от шлаков и токсинов. Кроме того, благодаря большому содержанию витаминов и минералов в этом лечебном напитке, регулярное применение его послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.

Состав и лечебные свойства ингредиентов

Сосновые побеги. Главным составляющим бальзама Ефимова являются сосновые побеги, которые являются очень эффективным лечебным средством. Так как имеют очень сложный состав веществ, обладающих сильным лечебным действием. Это смолы, эфирные масла, крахмал, витамины С, В, К, Р, каротин, дубильные вещества. Особенно нужно отметить наличие в составе дигидрокверцетина, сильного антиоксиданта, по своим свойствам превосходящего кверцитин. Благодаря такому составу препараты из сосновых побегов обладают целым рядом лечебных свойств: противомикробным, отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, болеутоляющим, противовоспалительным и противоопухолевым.

Луковая шелуха. В ее состав входят флавоноиды, фитонциды, различные витамины — С, Е, РР, витамины группы В, а также — каротин, органические кислоты, а также соли калия, фосфора и железа. Эти активно действующие на весь организм вещества и придают луковой шелухе лечебные свойства.Исследования показали, что в луковой шелухе содержится в большом количестве-4% антиоксидант– кверцетинин, что и придаёт ей особую целебную силу.

Корень солодки. Китайцы называют это растение вторым
женьшенем за его уникальные лечебные свойства. В состав солодки кроме большого количества витаминов, органических кислот и эфирных масел, которые и сами по себе обладают сильным лечебным действием, входит глицирризиновая кислота. Это вещество давно известно медицине своими противоспалительными, противоопухолевыми, противоаллергическими свойствами.

Плоды шиповника. Лечебное действие этого поливитаминного растения известно всем. Так по содержанию витамина С он превосходит все растения, а кроме этого в его состав входят и другие витамины и минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, провитамина А (каратина), витамина B1, витамина В2, витаминн РР, витамины Е, В6, К. Также в шиповнике содержится медь, хром, марганец, молибден, кобальт, красящие и дубильные вещества. Плоды шиповника обладают сильным мочегонным, желчегонным, противоспалительным действием. Присутствие этого растения в составе бальзама Ефремова значительно повышает целебные свойства этого лекарственного средства.

При каких заболеваниях применяется бальзам Ефимова

Применяя “Эликсир молодости” Ефимова Вы сможете значительно улучшить своё здоровье при самых различных заболеваниях:

При атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях-сосуды очистятся от атеросклеротических бляшек и улучшится эластичность их стенок.

При заболевании дыхательных путей, очистятся бронхи и лёгкие, благодаря большому содержанию в бальзаме эфирных масел и веществ способствующих отделению мокроты.

При заболевании органов ЖКТ то же произойдёт очищение печени, желчного пузыря и кишечника, благодаря содержанию в бальзаме в большом количестве желчегонных, противомикробных веществ.

При нервных расстройствах и эндокринных проблемах бальзам тоже принесёт неоценимую пользу организму.

При кожных заболеваниях (псориаз, дерматиты) золотой бальзам Ефимова тоже даёт прекрасные результаты. В следствие очищения организма от токсинов, микробов эти заболевания стихают или излечиваются полностью.

Для поднятия иммунитета, восстановления сил организма и продления молодости тоже можно применять бальзам Ефимова, так как в его составе присутствует большое количество витаминов, минералов и очень сильных антиоксидантов.



Рецепт “Эликсира молодости” Ефимова

ИНГРЕДИЕНТЫ

горсть молодых побегов сосны (30-50 г) длиной 2-3 см
2 л воды, желательно отстоенной или очищенной через фильтр (или родниковой)
2 ст. л. шелухи лука (мелко измельчённой)
1 ч. л. лакричного корня (корня солодки)- мелко измельченного или перетёртого в порошок
2 ст. л. плодов шиповника (мелко измельчённых)
В эмалированную посуду высыпь все сухие ингредиенты (кроме шиповника) и залей двумя литрами кипятка. Прокипятить на слабом огне 20 минут (можно на водяной бане)

Потом добавь плоды шиповника и прокипяти ещё 30 секунд. Накрой посуду одеялом или налей напиток в термос на 10–12 часов.

Тщательно процеди через четыре слоя марли (для исключения, попадания жестких волосков от семян шиповника).

Опять доведи до кипения и затем остуди.

Хранить отвар необходимо в холодильнике.

Как лечиться бальзамом Ефимова “Эликсир молодости”

Не нужно Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

СБОР СОСУДИСТЫЙ ДОКТОР

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шарфик, меховой и теплый

Вот хочешь-не хочешь, а наступают такие погоды, когда приходится утепляться всеми доступными способами. Как там было у незабвенной Герды, знающей толк в длительных прогулках по свежему воздуху? Шубка, рукавички и муфточка - скоро и нам это очень пригодится, а еще шарфик, не забудьте про шарфик! Его можно сделать самим, например связать, из теплой пушистой пряжи, только это слишком обычно, пожалуй. Давайте лучше сошьем!  По примеру шарфика с сайта http://www.lovemaegan.com/2009/10/faux-fur-neck-warmer-diy-a-k-a-funnel-scarf-round.html

Понадобится всего лишь кусочек мягкого пластичного искусственного меха, толстый и грубый не подойдет, мы же хотим чтобы вокруг нашей шейки лежало нежное теплое чудо, мягко облегая и драпируясь складками...

[560x452]

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Выкройка за 5 минут

Выкройка корсажа за пять минут для новичков

Урок от Натальи - http://www.livemaster.ru/topic/850891-vykrojka-korsazha-za-pyat-minut-dlya-novichkov

Так я делала в юности, когда ровно шить-то мена научили, а делать выкройки - нет. В те времена я еще училась, очень любила шить корсеты, корсажи и платья для себя. Потому вот этот способ очень сильно облегчил мне жизнь. В принципе, это тоже самое, что и работа с липкими полосочками, с помощью которых можно делать выкройки, но тогда в магазине не было ничего подобного, потому голь на выдумки была хитра.

Таким способом можно сделать выкройку или заготовку выкройки для всего-всего, только без рукавов, потому что выкройка рукава делается немного сложнее. 

Итак, нам понадобится:

[524x700]

1. Собственная фигура (манекен в моем случае)  

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Хитрая утилизация

Кто много шьет - скажет спасибо. Ведь все оставшиеся лоскутки и обрезки как-то надо утилизировать, а то мешки с ними уже хранить негде, верно?. Вот сейчас все и уработаем. Все-все, до самого последнего клочка. А в результате получим один целый кусок ткани. Ну как целый? Условно. Зато весьма декоративный. 
[700x437]
Собираем кусочки и обрезки, даже самые крошечные и подготавливаем кусок ткани-основы, на которую будем все выкладывать. Чем мельче обрезки и разнообразнее фактура, тем лучше. И никакой симметрии и геометрии - это не тот случай
[показать]
Будет много слоев и это хорошо!  

Читать далее...

Читать далее...