[502x690]
Хачапури - самый лучший рецепт!
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
06:25
Как приготовить хачапури с сыром. Рецепт тесто для хачапури!
40 439 просмотров
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Полезные советы на каждый день! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! https://vk.com/id89101083 - по вопросам сотрудничества
738К участников
Присоединиться
04:26
Хачапури по-мегрельски. Как приготовить хачапури.
15 867 просмотров
05:02
Хачапури. Легко , быстро и вкусно!!!
6 112 просмотров
10:52
Рецепт Хачапури с сыром. Как приготовить Хачапури
7 657 просмотров
05:59
Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури.
9 248 просмотров
11:07
Хачапури по-аджарски
3 706 просмотров
05:02
Хачапури по-мегрельски
5 564 просмотра
07:23
Сырная лепешка а-ля ХАЧАПУРИ
5 133 просмотра
03:47
Хачапури - видео рецепт хачапури с сыром
5 019 просмотров
04:21
Хачапури самый простой рецепт
2 124 просмотра
07:30
Хачапури / Homemade Hachapuri
3 464 просмотра
02:58
Грузинская кухня Хачапури по тбилисски рецепт
5 994 просмотра
Вкусные плетёнки «Проще простого»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут
Приятного аппетита!
[800x725]Нет, это не картинка-иллюстрация сказки, это ковёр, сделанный из мельчайших остатков разноцветных материй. Лоскутное шитье - исконно русский вариант рукоделия. Известно оно издревле: мы помним, как наши бабушки делали из кусочков тряпочек одеяла, покрывала, наволочки, коврики... Сегодня для вас - небольшое путешествие в особенный мир.
Чеснок это один из самых популярных натуральных ингредиентов, и является неотъемлемой частью в большинстве кухонь мира. Несмотря на свой уникальный вкус, чеснок невероятно эффективен при лечении различных заболеваний, особенно если употреблять его в пищу в сыром виде.
Считается, что чеснок эффективен для профилактики и лечения практически всех заболеваний. Он предотвращает атеросклероз, сердечные приступы, ишемическую болезнь сердца, а также снижает уровень холестерина и артериальное давление.
Они даже вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!

Такая многоэтажная конструкция может показаться чересчур замысловатой, но на то он и торт, чтобы быть изысканным и витиеватым. При всей кажущейся сложности, приготовить в домашних условиях такое кондитерское чудо вполне возможно. Нужно только узнать правильный рецепт, подготовить необходимые ингредиенты, поверить в себя и, конечно, приложить усилия. И вот уже великолепный искрящийся Иней гордо красуется посередине праздничного стола, приковывая восхищенные взгляды гостей.
Чтобы приготовить многослойный торт, нужно заранее позаботиться о его составляющих. Они должны быть под рукой, чтобы процесс создания шедевра шел по плану. Для этого необходимо будет запастись:
Для бисквита:
яйцами – 4 шт.;
мукой – 1 стаканом;
сахаром – 1 стаканом;
разрыхлителем – 1 ч. л.;
кипятком – 3 ст. л.;
растительным маслом – 3 ст. л.
Для безе «сухого»:
белками – 4 шт.;
сахаром – 1 стаканом.
Для безе «мокрого»:
белками – 4 шт.;
сахаром – 200 г;
щепоткой лимонной кислоты.
Для крема:
вареной сгущенкой – 200 г;
сливочным маслом – 200 г;
ванилином.
Дополнительно торт еще будет нуждаться в пропитке: сладким кофе с молоком (200 г) или таким же количеством сахарного сиропа.
Бисквит
Приготовление торта иней
Прежде чем приступать к воплощению глобального замысла, следует определиться: с чего же, собственно, начать готовить многоэтажный торт? Рецепт отвечает: конечно, с бисквита. И раз все составляющие уже собраны, значит, пора приступать:
[460x345]
Наверняка практически у каждого, кто имеет свой садовый участок, имеет небольшую посадку малины. Но часто бывает, что в ягодах малины обнаруживается много червей. Чтобы в малине не было червей необходимо периодически проводить профилактические работы. Давайте рассмотрим, какой должен быть уход за малиной, а также несколько вариантов защиты от этих маленьких… Читать далее »
[617x700]
[показать] Прелестный свитер со старинным кельтским узором, символизирующим "дерево жизни". Описание на английском языке. Но приводятся очень подробные схемы, которые будут понятны вязальщицам. Схемы по клику увеличиваются.
Ой, девочки, такую красоту нарыла, спешу поделиться! Выкладывать буду по 10 фото, чтобы можно было в полном объеме рассмотреть детали - не пропустите. Жаль, не знаю автора работ, обязательно прописала бы о нем отдельно. Буду рада, если откликнется.
[показать]
[показать]
[показать]
[293x512]
[484x700]
[462x700]
[620x437]Если мы берём чужую пищу, мы нарушаем закон экологической совместимости – это основной закон Природы. Если кормить северян ананасами, то люди не смогут приспособиться к тем условиям климата, где они живут, потому что ананас несёт информацию чужого климата. Допустим, Иван-чай в Тюмени содержит витамина С в 6 раз больше чем в лимоне, а в Салехарде этот показатель уже в 20 раз больше. Т.е. растения, чем севернее, тем запасают витаминов в десятки раз больше чем на юге. Поэтому нельзя северянам есть южные фрукты и овощи, мы себя обедняем, закладываем нездоровье, потому что нарушаем закон экологической совместимости. Модная уже не первый сезон шапка-кошка. Сначала их вязали только детям. Теперь же их носят и подростки, и даже взрослые.
Вам понадобятся:
[429x600]