Как вы представляете себе гувернанток 19 века? Для нас это Джейн Эйр из замечательного романа Шарлотты Бронте. У кого-то возникают о них представления как о строгих мрачных женщинах, описанных в классике. Помните как много француженок преподавало русским дворянским отпрыскам первые знания и формировало их представления о мире?

Что это были за женщины? Почему они стремились ехать за границу? Стимулировали ли они культурный обмен между странами? Почему к началу двадцатого века профессия гувернантки пришла к своему упадку? Гувернантки открывали новые горизонты для себя и своих подопечных.
Новоникитская икона – одна из древнейших икон Божией Матери. Она явилась святому великомученику Никите († 372). Мученик Никита, бывший воин и ученик Феофила, епископа готфского, еще до принятия им Крещения, видел однажды во сне Отрока, державшего в руке Своей Крест. Проснувшись, он долго размышлял над смыслом видения. Одна девушка-христианка, по имени Иулиания, по откровению от Бога, сказала юноше, чтобы он обратил свой взор на собственную грудь. К несказанному удивлению он обнаружил у себя на груди образ Пресвятой Богородицы с Предвечным Богомладенцем, стоящим на коленях Своей Матери и держащим в руке Крест. "Это же самое изображение я видел во сне!" – воскликнул святой Никита. Явление иконы произвело на него такое впечатление, что он немедленно принял святое Крещение. Вскоре началось гонение на христиан, и святой Никита в числе других исповедников принял мученический венец.

В честь великомученика Никиты еще в XVIII веке в селе Софьино был возведен храм. Село находится в Раменском районе, раскинувшемся на берегу Москвы-реки. Один из списков чудотворной иконы помещен внутрь киота, находящегося возле внешней стены церкви. Списки Новоникитского образа находятся также в московских храмах: соборе Всемилостивейшего Спаса и Храме Вознесения Господня. Поклониться Новоникитской Богородице можно в Стамбуле, куда были перенесены мощи святого великомученика Никиты.
Ежегодно на 27 сентября приходится праздник Воздвижения Креста Господня. Это одно из двенадцати важнейших событий церковного года. Праздник называют Господским, поскольку он посвящен Господу и Спасителю нашему Иисусу Христу.

Верующие вспоминают, как в 326 году в Иерусалиме обрели Крест, на котором был распят Иисус Христос. Праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня посвящен таким образом событию из жизни христианской Церкви, которого нет в Священном Писании, — о нем рассказывают нам христианские историки.
Леснинская икона Божией Матери, представляющая собой вырезанное рельефом на темно-красном овальном камне изображение Пресвятой Богородицы и Богомладенца, была обретена в праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня в 1683 году.

Некий Александр Стельмашук, пастух села Лесны Вельского уезда Гродненской губернии, отыскивая заблудившихся коров в чаще леса, увидел в ветвях грушевого дерева образ Божией Матери, излучавший яркий свет. Святая икона была перенесена в ближайшую православную церковь деревни Буковичей, недалеко от села Лесны.

* * *
И вот сентябрь! замедля свой восход,
Сияньем хладным солнце блещет,
И луч его в зерцале зыбком вод
Неверным золотом трепещет.
Седая мгла виется вкруг холмов;
Росой затоплены равнины;
Желтеет сень кудрявая дубов,
И красен круглый лист осины;
Умолкли птиц живые голоса,
Безмолвен лес, беззвучны небеса!
Евгений Баратынский 1837 год
Стоять на одной ноге, как фламинго, может показаться детской игрой, но именно этот трюк ученые называют быстрым индикатором здоровья. Исследования доказали, что баланс и сила — одни из первых функций, которые теряются с возрастом. По тому, сколько секунд вы простоите на одной ноге, можно судить о состоянии всего организма.

Ученые обнаружили резкое снижение способности удерживать равновесие у людей старше 65 лет: многие не выдерживали и пары секунд. Авторы назвали этот тест «надежной мерой нейромышечного старения», одинаково работающей и для мужчин, и для женщин.
В конце XVII века в 20 верстах от города Ахтырки Харьковской губернии, в недавно возникшем сельце Каплуновке, на реке Хухре, жил благочестивый священник о. Иоанн Ильич Уманов. В 1689 г. ему явился чудотворный образ Богоматери.

8 сентября, в день Рождества Богородицы, он видел во сне старца, который сказал ему, что через три дня к нему придут три иконописца: один 70-ти, другой 80-ти, третий 90 лет. У этого третьего старец приказал взять связку икон, семь верхних возвратить иконописцу, а восьмую, которая будет Казанской, оставить у себя; за это священнику обещаны от Богоматери милость и благодать. После этого сна о. Иоанн постился и ежедневно совершал литургию. На третий день, возвращаясь из церкви домой, он увидел идущих к нему трех престарелых иконописцев. Он пригласил их к себе, радушно принял, затем у старшего взял связку икон, и восьмая, как было во сне предсказано, оказалась Казанской. Иконописцы в благодарность за хороший прием хотели отдать икону даром и едва согласились взять за нее 15 копеек. После этого они продолжали свой путь.
У выходца из Саксонии Бурхарда Кристофа Миниха не слишком хорошая репутация в России. В трудах отечественных историков он часто предстает в образе грубого солдафона, который...
...издалёка,
Подобный сотням беглецов,
На ловлю счастья и чинов
Заброшен к нам по воле рока.
(М. Ю. Лермонтов.)
Нет ни малейших сомнений в том, что, будь он русским, оценка его деятельности оказалась бы более высокой.

Скульптурное изображение Миниха на новгородском памятнике "Тысячелетие России".
Живопись Валентина Губарева уже давно не нуждается в продвижении и представлении. Он является одним из самых популярных, востребованных и дорогих художников Белоруссии. Его называют "белорусский Брейгель" из-за некоторых отсылок в полотнах к старым голландцам.

"Лодка в небесах"
Губарев - это феномен современного искусства.
Если вы приедете в солнечный губернский город Саратов и пройдете по его тенистым улицам, ваше внимание, конечно же привлекут кружева. Да, Саратов обрамлен кружевом чугунных лестниц, перил, оград и балконов.

Саратовский "Манеж"
Эта неимоверная красота была создана на заводах купчихи Анны Васильевны Чирихиной. Красивая женщина с красивой историей любви смогла и свой город сделать невыразимо красивым.
Археологи обнаружили в Египте уникальную находку — пирог возрастом около 4200 лет. По данным Книги рекордов Гиннесса, он признан самым древним известным пирогом в мире. Десерт сохранился благодаря особому способу приготовления и сегодня экспонируется в музее в Швейцарии.

Пирог был найден в некрополе Меир, в гробнице знатного вельможи Пепьянха Среднего, служившего визирем при фараоне Пепи II, которого считают одним из самых долго правивших монархов в истории. Египтяне помещали пищу в усыпальницы для того, чтобы она сопровождала умерших в загробной жизни, символизировала возрождение и обеспечивала снабжение в пути к «Полям тростника» — райскому миру вечной жизни.
На следующий день после праздника Рождества Пресвятой Богородицы Православная Церковь отмечает память родителей Девы Марии — святых праведных Богоотец Иоакима и Анны. Наименование «Богоотцы» они получили, потому что являются прямыми предками Господа Иисуса Христа.
В народе попразднество Рождества Богородицы, именовали Днём рожениц, воздавая почести молодым матерям и повивальным бабкам.

Святая Анна, мать Богородицы, была дочерью священника Матфана из Вифлеема и женой Иоакима из Галилеи. Долгое время она оставалась бесплодной, но после многих лет молитв ангел возвестил о рождении Дочери, благословенной всем человечеством.
Сегодня отмечается большой праздник, готовый относится к Богородичным и имеет красивое название — Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. В этот день появилась на свет будущая мать Иисуса Христа, он считается днем на стыке Ветхого и Нового заветов. Это событие дало человечеству надежду на будущее спасение. Богоматерь— одна из главных святых, к которым обращаются люди с просьбой о помощи. Считается, что она особенным образом относится к России, защищая и оберегая ее и ее жителей.

Праздник является одним из самых важных в году. Он относится к двунадесятым (12 важнейших праздников помимо Пасхи), к Богородичным (относящимся к земной жизни Девы Марии).
Событие, о котором вспоминают в этот день, случилось в семье Иоакима и Анны, но имело значение для всего мира. Пророчества о рождении Богородицы можно найти во многих источниках, его ждали за годы. Однако о родителях Марии сведений в Новом Завете крайне мало.
Человек русской души, хотя и немец по происхождению, Егор Классен жил в России в XIX веке, и его труды были обречены на забвение — либеральная общественность разносила их в пух и прах, его называли садовником, устроителем прудов, над ним смеялись и подшучивали.

Ещё бы! Ведь в труде "Древнейшая история славян", в котором любитель-историк обозревал жизнь славянорусов до князя Рюрика, Классен не только предполагал, что история славян древнее, чем считает наука, но и посмел критиковать немецких учёных, обвиняя их в подтасовках и доказывая, что славяне имели свою государственность одновременно с римлянами.
Поговорка «Хлеб да вода - солдатская еда» родилась не на пустом месте. В походах обозы отставали, поэтому сухари спасали. Выручал артельщик – старослужащий, отвечающий за питание группы солдат. На любом длительном привале разводился костёр, в кипяток крошили сухари, в это месиво добавляли соль, поливали льняное или конопляное масло – и похлёбка готова. Горячо и сытно. Рецепт дожил до ХХ века – солдаты подпоручика Куприна и босяки М. Горького именовали такое блюдо «мурцовкой».
![]()
Щи, по уставу (бывают понятные исключения) должны готовиться к 12 часам дня. В пост со снетками (мелкая вялено-сушеная речная рыбка) и растительным маслом, в мясоед – с салом или говядиной. Говядина обычно «изрезывалась в крошку», чтобы доставалось понемногу, но всем. Когда наступало время обеда, то артельщик получал щи на своё отделение.
Старожиловский конный завод в 50 километрах от Рязани — это впечатляющий комплекс псевдоготических зданий, в котором уже более века разводят породистых лошадей. Ансамбль спроектировал архитектор Фёдор Шехтель, который также работал над реконструкцией здания Ярославского вокзала в Москве и многими другими заметными постройками.

Изначально на территории конного завода было 12 зданий: сам завод, жилые дома, церковь, летний театр, коровник, молокозавод, водонапорная башня и другие постройки. Многие из них сохранились и сейчас, в частности основное здание завода, которое привлекает больше всего туристов. Другие находятся в полуразрушенном состоянии.
Рецепт совершенно особенных пирожных очень любили в дореволюционное время. По сути, речь идет скорее о порционном торте — выпечка делается просто, но ее вкус получается незабываемым. Легкое песочное тесто обрамляет пышную кремовую начинку, притом что готовится все в считанные минуты. Приготовив его один раз, вы наверняка захотите повторить.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт. (отделить белки и желтки)
Мука – 300 г
Сливочное масло – 180 г
Сметана – 100 г
Сахар – 200 г (или 150 г для менее сладкой версии)
Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (15–20 г)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонного сока
Сахарная пудра – для посыпки