Идеальное лакомство: нежный вкус пломбира, хрустящая песочная крошка, никакой духовки и простые продукты.
Ингредиенты (на форму Ø 18 см) для песочной крошки:
Мука — 250 г
Сахар — 70 г
Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры)
Для крема «Пломбир»:
Сметана (жирность от 20%) — 500 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (8–10 г)
Крахмал (картофельный или кукурузный) — 2 ст л с горкой
Сливочное масло — 50 г
Сегодня весь мир носит примерно одну и ту же одежду, сшитую китайцами. Но у каждого народа есть и своя историческая одежда, которую сейчас носят редко, но она есть в музеях и памяти наших дедушек и прабабушек. В России — русская косоворотка. Глубокий символизм этой простой на вид одежды раскрывает целое мировоззрение, где практичность неотделима от духовности, а каждый шов и узор наполнен тайным смыслом.

Её главная тайна — разрез ворота не по центру, а сбоку, чаще слева, — это была не причуда портного, а первый и главный оберег. В мире, где верили в сглаз, порчу и невидимых духов, самое уязвимое место человека — его горло, грудь, солнечное сплетение, то есть душа и жизненная сила. Прямой разрез на груди считался открытыми воротами для всего дурного. Боковой же разрез эти ворота надёжно прятал, «запутывал» злые силы, не давая им прямого пути к сердцу.
Александр Вольдемар родился со всех сторон немцем, хоть и внебрачным. Так как папенька был бароном Остен-Сакеном, молодому человеку дали фамилию Остенек. Так уж тогда было принято - внебрачный потомок получал обрезанную фамилию. Например, Бецкой или Темкина. Впрочем, в 19 лет он «перевел» свою фамилию на русский язык, назвавшись Востоковым. Под этой фамилией он и прославился, после чего никто больше не вспоминал про всякие усеченности и причины их появления.

Александр Христофорович Востоков (1781 - 1864)
Как потомку остзейского барона, хоть и внебрачному, ему предстояло служить Российской империи, но со службой «как все» у Александра не сложилось. Он несколько лет проучился в шляхетском корпусе, но все достаточно быстро сошлись во мнении, что армейская карьера - это не его стезя, поэтому уже в 13 лет его перевели в Академию Художеств, учиться в архитектурном классе.
Молитва способная защитить нас от всякого зла и придать все самое доброе наступающему дню...

На самом же деле не бывает сильных и слабых молитв. Главное в наших прошениях - молитвах - ко Господу Богу не форма, но содержание! В чем же оно проявляется? В искреннем и содержательном нашем обращении ко Господу! Только так! именно это проявляется в качестве самого основного и основополагающего молитвенного критерия! "всё, чего ни будете просить в молитве, верьте, что получите, – и будет вам." Мк.11,24 говорит Иисус Христос!
Андреа Коуч (Andrea Kowch) – современный американский художник.. Работы молодой представительницы «new generation» (нового поколения) очень популярны не только на страницах соцсетей: профессиональные награды и позиции в рейтингах говорят и о более "строгом" признании ее заслуг. ... . На сегодняшний день Андреа Коуч включена в один из рейтингов "топ-100 лучших молодых художников мира". Её картины с успехом выставляются по всей Америке и Канаде.

В Европе XIX века в живописи и скульптуре сменилось несколько стилей - сначала это был неоклассицизм, потом романтизм, далее реализм и в итоге появился модерн, как следствие индустриализации и капитализма развивавшиеся в то время. На основе академизма, особенно французского, развился романтизм, а потом и реализм. Всё больше художники писали картины на обычные бытовые темы, что было сначала неожиданно, но всё больше и больше становилось привычным. На выставках и в салонах, всё чаще появлялись картины на тему жизни обычных людей, рассказывалось о их несчастьях и горестях.

Abraham Solomon (1824-1862), "В ожидании приговора" - 1857 год

Abraham Solomon (1824-1862), "Невиновен" (оправдательный приговор) - 1857 год.
Молитва, надписанная именем святителя Филарета Московского – наверное, одна из самых известных и любимых в православной среде. Ее можно найти почти в любом молитвослове, она часто соседствует с такими широко распространенными прошениями к Богу, как, например, великопостная молитва преподобного Ефрема Сирина или молитва Оптинских старцев на начало дня. Однако немногие знают, что на самом деле эту молитву сложил вовсе не святитель Филарет. Но кто же?
Для начала вспомним, как звучит молитва, часто приписываемая святителю Филарету: «Господи! Не знаю, чего просить у Тебя! Ты один ведаешь, что мне потребно. Ты любишь меня паче, нежели я умею любить себя. Отче, даждь рабу Твоему, чего сам я и просить не умею. Не дерзаю просить ни креста, ни утешения, только предстою пред Тобою. Сердце мое Тебе отверсто. Ты зришь нужды, которых я не знаю. Зри и сотвори со мною по милости Твоей! Порази и исцели, низложи и подыми меня. Благоговею и безмолвствую пред святою Твоею волею и непостижимыми для меня Твоими судьбами. Приношу себя в жертву Тебе. Нет у меня желания, кроме желания исполнить волю Твою. Научи меня молиться. Сам во мне молись! Аминь».
В восприятии многих людей Откровение апостола Иоанна Богослова, или Апокалипсис, — самая загадочная библейская книга. Это единственный текст, в котором подробно рассказывается о том, каким будет конец мира. Книга наполнена огромным количеством символов, над смыслом которых человечество размышляет уже не одно тысячелетие.
И вокруг престола двадцать четыре престола; а на престолах видел я сидевших двадцать четыре старца, которые облечены были в белые одежды и имели на головах своих золотые венцы (Откр 4:4).
На сегодняшний день в библеистике существует два основных подхода к истолкованию этого образа. Одни понимают старцев как представителей всей полноты Церкви — ветхозаветной и новозаветной. Другие же настаивают на том, что эти старцы представляют только ветхозаветное человечество.

Старцы. Анжерский гобелен, XIV век
Имя Евгения Ивановича Столицы звучит в истории русского искусства сдержанно, но выразительно — подобно тихому пейзажу, где за внешней простотой скрывается безмерная глубина наблюдательности и чувственности.
Его судьба — словно соткана из дыхания природы и больших исторических вех.

Евгений Иванович Столица (1870 - 1929)
Столица родился 8 января 1870 года в селе Будеи, что в Одесской области, в семье лесничего. Евгений с детства был глух. Но, всё его детство развило в нём склонность к природному созерцанию деревьев, ветра и неба. В этой ранней интимности с окружающим ландшафтом — источник того светлого чувства, что станет доминантой его творчества.
Меньше чем в 300 км к востоку от Москвы лежит город Касимов. До конца 17 века он был столицей автономного мусульманского царства – в самом сердце России, по нашим теперешним понятиям.
Старинная гравюра Касимова
Касимовское царство внутри России
Начало Касимовскому царству было положено в середине 15 века. Его основателем стал хан Касым – сын казанского хана Улу-Мухаммеда. Возникло оно как улус Казанского ханства, но Касым пользовался близостью Москвы, чтобы, служа сразу двум государям, оставаться независимым. Так поступали и многие его преемники. Однако после завоевания Казани Иваном Грозным в 1552 году касимовские цари стали данниками московских царей, обязанными им ратной службой.
Одним из доступных и проверенных годами народных средств, помогающих эффективно бороться со многими болезнями, является пихтовое масло. Это ценнейший экстракт, данный человеку самой природой.

Дело в том, что такое дерево, как пихта, произрастает лишь в местности с кристально чистым воздухом. Его не встретишь в экологически неблагополучных районах с высоким уровнем загазованности и загрязненности окружающей среды. Чем же полезно масло пихты? В каких случаях есть резон его применять и как это делать? Лечение при помощи эфирного масла, получаемого из пихты, признается эффективным в случае, если вы болеете:
Ангиной. Достаточно смазывать миндалины ватным тампоном, смоченным в масле, несколько раз (2−5) в сутки с промежутком времени не менее 4 часов, чтобы болезнь отступила и вы почувствовали себя лучше.
Шоколадный пирог "Вулкан" интересен не только вкусом, но и способом выпекания: крем помещают прямо внутрь теста, и он кипит прямо там, превращаясь в мягкую, нежную сердцевину. Такой десерт не нужно собирать, разрезать или украшать, он выходит красивым уже из духовки. Крем остается густым, а бисквит вокруг него — влажным и пористым, будто свежая выпечка из кондитерской.
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт.
Сахар – 180 г
Кукурузный крахмал – 25 г
Молоко – 400 мл
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 40 г
Мука – 70 г
Какао – 30 г
Разрыхлитель – 0.5 ч. л. (по желанию)
Растительное масло – 3 ст. л.
Щепотка соли
Шуйская-Смоленская икона – поясное изображение Божией Матери с Младенцем Христом на руках. Спаситель сидит справа на левой руке Богоматери. Иконографической особенностью Шуйской иконы, отличающей ее от других икон Одигитрии, является характерное положение ручек и ножек Богомладенца: ступня правой ножки стоит на колене левой, пяточку Он поддерживает левой рукой. В правой руке Христа – свернутый свиток. Правой рукой Богоматерь поддерживает левую ножку Младенца.

История появления чудотворного образа Богоматери Шуйской Смоленской связана с эпидемией чумы, поразившей город Шую в 1654 году. Сказание об иконе сообщает, что прихожане церкви Воскресения предложили написать новый образ Богородицы Одигитрии Смоленской «во избавление от постигших их бед и несчастий». Написание новой иконы было поручено иконописцу Герасиму Тихоновичу Иконникову в 1655 году. Икону размером 110,7 х 88,7 см поместили в местном ряду слева от царских врат иконостаса Воскресенского собора в городе Шуе. Вскоре болезнь прекратилась, а от иконы продолжали совершаться чудотворения. Необычность иконографии Сказание объясняло первым чудом, происшедшим от иконы: несколько раз, когда иконописец пытался сделать изображение Богоматери Смоленской согласно иконописному подлиннику, чудесным образом изменялось положение рук и ног младенца Христа. Не осмеливаясь более исправлять увиденное, он счёл это чудом и явным проявлением Промысла Божия, и сообщил о случившемся начальству и горожанам. Народ был поражён и испуган таким чудом, и с благоговением прославлял Бога. Иконописец дописал икону такой, как она сама начерталась. По указу царя Алексея Михайловича от 21 июля 1667 года и благословению патриарха Иоасафа, в Шую была направлена комиссия с целью установления подлинности чудес. Истина чудес была подтверждена и описана, а икона получила название „Смоленская-Шуйская Богоматерь“. С этого времени икона официально почитается чудотворной. В 1922 году в Шуе чудотворная Шуйская икона Пресвятой Богородицы была изъята из храма, и с тех пор ее местонахождение не известно.
Кяхта — город районного значения в России, административный центр Кяхтинского района Республики Бурятия и городского поселения «Город Кяхта». Население — 17750 человек.
Кяхта (бурятское название Хяагта хото, монгольское Хиагт хот ). Один из пяти исторических городов Бурятии и один из 41 исторических поселений России.

Вид крепости в 1783 году
Название реки, урочища и города Кяхты происходит от бурятского хяаг, монгольского хиаг — «пырей» буквально — «пырейное место».
Святые бессребреники Косма и Дамиан были родные братья. Отечество их – Асия. Так в древние времена называлась часть Малой Азии. Ни время их рождения, ни время смерти неизвестно. Несомненно только то, что они жили не позднее IV века. Так нужно думать, во-первых, потому, что в первой половине V века, при императоре Феодосии младшем, устрояли во имя их святые храмы, во-вторых, потому, что копты, отделившиеся от православия со времен Халкидонского собора (431 г.), признают их в лике святых, тогда как живших после сего времени святых они не принимают.

Отец их был грек и язычник, мать – христианка, по имени Феодотия. В ранних летах они лишились своего родителя, но это послужило к их счастию. Мать могла свободнее заняться воспитанием детей. Решившись на всю жизнь остаться вдовою, она ревностно исполняла закон христианский; отказавшись от всех радостей жизни, она о том только заботилась, чтобы угодить Господу. Словом, была истинною вдовицею, каких восхваляет апостол Павел: истинная вдовица и уединена, уповает на Бога и пребывает в молитвах и молениих день и нощь (1Тим.5:5).
Поэтому Святая Церковь причла ее к лику святых, наименовала преподобною и творит память ее вместе с ее чадами. Можно понять, какое воспитание получили дети под руководством такой матери. С самого младенчества она старалась внушить им страх Божий и любовь к добродетели. А как скоро дети стали приходить в возраст, она отдала их в научение грамоте к некоему богобоязненному мужу. Здесь, конечно, главной наукой было Божественное Писание, но в то же время они, движимые любовью к страждущему человечеству, изучали врачебную науку, узнавали целительные свойства трав и растений.
У нас любят говорить, что в бизнесе пробиться нереально, что ничего не получится, что государство душит, а крупные скупают мелких в зародыше и так далее. Но есть масса историй о том, как люди из самых низов поднимались и строили бизнес, который мог конкурировать с лучшими западными компаниями. Вот как раз такая история о том, как одну из крупнейших индустрий по производству игрушек, превосходящих немецкие аналоги, организовал простой крепостной крестьянин Пётр Талаев.
Небольшая деревушка Астрецово, расположенная в Московской области (ранее это был Дмитровский уезд Московской губернии), сегодня ничем не примечательна. Во второй же половине XIX века в ней находилась первая российская (а в советские времена ― даже самая крупная) фабрика игрушек.
Зимой организму не хватает свежих витаминов, а ферментированные овощи восполняют этот дефицит естественным способом. В отличие от маринованных заготовок, они готовятся без уксуса, за счет молочной ферментации, и сохраняют максимум пользы. Уже через три дня можно получить ароматную, хрустящую закуску, богатую пробиотиками и микроэлементами. Такой рецепт особенно удобен: овощи можно брать любые — что есть под рукой, то и идет в дело.
Ингредиенты:
Капуста — 300 г
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Брокколи — 150 г
Сельдерей — 1–2 стебля
Помидоры — 3–4 шт.
Чеснок — 1,5 головки
Острый перец — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый и черный — по 4–5 горошин
Кабачок — 1 небольшой
Соль — 30 г на 1 л воды
Вода — сколько потребуется для заливки

Андрей Заломленков
* * *
Ветви тонких берёз так упруги и гибки
В ноябре, когда лес без одежд!..
Ты к нему приходи без весенней улыбки,
Без ненужных весенних надежд.
Много жёлтых и ярко-пурпуровых пятен
Создала, облетая, листва.
Шорох ветра в ветвях обнажённых невнятен,
И, желтея, угасла трава.
Но осенние яркие перья заката
Мне дороже, чем лес в серебре...
Почему моё сердце бывает крылато
Лишь в холодном и злом ноябре?
Черубина де Габриак (Е. Дмитриева)
Недалеко от Харькова, в Преображенском Куряжском монастыре хранился чудотворный образ Божией Матери Озерянской. По преданию, образ был явлен в конце XVI века возле села Озеряны – отсюда и название иконы; впоследствии на этом месте возникла обитель, также получившая название Озерянской.

Рассказывают, что некий украинский крестьянин косил траву и рассек образ Божией Матери косой пополам... Осознав, что его поступок, пусть и не преднамеренный, страшен для него и для окружающих, человек поднял две половины иконы, с благоговением поместил у себя в молитвенном углу, зажег перед нею свечу, а утром обрел икону целой, остался лишь тонкий след от рассечения.
В 1794 году Озерянская икона была перенесена в Куряжский монастырь, а после его закрытия 8 лет находилась в харьковской Покровской церкви. В начале XIX столетия монастырь был восстановлен, и святую икону Божией Матери по просьбе братии возвратили в обитель.