• Авторизация


Кабачковая аджика на зиму 28-06-2016 18:47

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджики.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый суп с фасолью 28-06-2016 18:43


[показать]

 

Вам понадобятся:

  • репчатый лук — 1 шт.
  • овощной бульон — 500 мл
  • картофель — 3 шт.
  • вода — 500 мл
  • томатная паста — 400 г
  • оливковое масло
  • фасоль — 1 банка
  • специи — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой 10-02-2016 10:56


Торт из кукурузных палочек со сгущенкой элементарен в приготовлении и не потребует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, как говорится, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени. И ни слова о калориях! Их здесь, конечно, уйма. Но иногда же можно себя побаловать.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель и помидоры с травами 10-02-2016 10:47

Это цитата сообщения Flora_Dawson Оригинальное сообщение

[показать]

 

 

На 4 порции вам потребуется:
 
  • 450 г молодого картофеля
  • 2 ст. л. масла
  • 1 ст. л. соли
  • 225 г стручков зеленой фасоли
  • 225 г черешневидных помидорчиков
  • 4 ст. л. порезанной петрушки
  • 8 ст. л. французской заправки
  • 2 ст. л. дижонской горчицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Снежки" 29-12-2015 22:37


Многие ищут на новогодний стол рецепты легких салатов без майонеза. Это один из немногих салатов, где майонез можно с легкостью заменить на нежирную сметану без потери вкуса. Салат получается довольно легким, вкусным и эффектно смотрится на новогоднем столе.

[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца - 4 шт.
  • сыр плавленый - 100 г
  • банка тунца в собственном соку
  • лук репчатый - 1 шт. (если не любите лук, можно без него)
  • крабовое мясо - 100 г (можно заменить крабовыми палочками)
  • свежий огурец - 1 шт. (исходите из размера огурца, добавляйте на глаз)
  • соль - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • сметана - 3-4 ст. л. (для любителей майонеза - можно добавить его)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с грушами 29-12-2015 22:34


[700x386]

 

Ингредиенты

 

  • масло сливочное – 50 г
  • кускус – 100 г
  • груша – 4 шт.
  • соль – по вкусу
  • бекон – 16 полосок
  • яйцо – 1 шт.
  • бульон куриный – 175 мл
  • филе куриное – 6 шт.
  • лимон, только сок – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 луковица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца Цезарь 29-12-2015 22:27


[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 кусков тостового белого хлеба без корки
  • 80 г сливочного масла
  • 12 крупных яиц
  • салатные листья романо для подачи
  • тертый пармезан для подачи

Для заправки:

  • 2 филе анчоуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. дижонской горчицы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный суп из креветок и куркумы 29-12-2015 22:08


[показать]

 

Можно использовать не только куриный, но и рыбный бульон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман 29-12-2015 21:54


Это просто удивительно, как много на нашей матушке-Земле лагманов. Уйгурские, узбекские, киргизские, дунганские, казахские, таджикские, крымско-татарские… И все такие разные! Не все лагманы – супы, часто это мясо с густой подливкой. Однако есть у них одна общая составляющая – лапша. Обязательно приготовьте лапшу сами, ни один покупной вариант не сравнится с домашним.

[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л мясного бульона
  • 500 г мякоти баранины из задней ноги
  • 2 сладких перца
  • 2 больших помидора
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя зеленая редька
  • 1 головка чеснока
  • маленький пучок петрушки
  • 3–4 ст. л. растительного масла
  • соль, черный перец

Для лапши:

  • 300 г муки
  • 1 большое яйцо
  • щепотка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Подушечки" 29-12-2015 21:44


Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

[370x278] [370x278]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные сердечки запеченные в нежном густом соусе 29-12-2015 21:40

Это цитата сообщения takuliya Оригинальное сообщение

Куриные сердечки запеченные в густом нежном ароматном соусе. Очень сытное блюдо, подается горячим, например, к обеду.


[650x455]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курзе – дагестанское национальное блюдо 29-12-2015 21:39

Это цитата сообщения Lublu_leto Оригинальное сообщение

[600x397]

 

 

Вам понадобится:

Мясорубка Мясорубка
 
Кинза (кориандр) 50 г Петрушка 50 г
Укроп 50 г Лук репчатый (100г) 2 шт.
Говяжий фарш 700 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за 20 минут без выпечки 29-12-2015 21:36

Это цитата сообщения tanyafka Оригинальное сообщение

Я его делаю каждую неделю! Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень Вкусный, Нежный, Легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов. Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Для «коржей»:
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:
— 250 г творога,
— 250 г сметаны,
— 100 г сахара,
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
— немного воды (около 75 мл).

Для украшения:
— маленькая шоколадка.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в овощном соусе 29-12-2015 21:33

Это цитата сообщения Aniil Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриные голени общим весом около 1 кг – 7-9 шт.
  • оливковое масло – 3-4 ст. л.
  • соль, черный молотый перец
  • молотый орегано – 0,5 ч. л.
  • сладкий перец – 5 шт.
  • крупная морковь – 1 шт.
  • красный лук – 3 шт.
  • куриный бульон – 100-150 мл
  • красное вино – 150 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из кабачков 29-12-2015 21:30

Это цитата сообщения Баньш Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки - 1 кг
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • яйца - 5 шт.
  • свежие помидоры - 2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сметана
  • плавленный сыр
  • растительное масло
  • чеснок
  • зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт великолепного домашнего майонеза. Вкусно, необычно, низкокалорийно. 15-11-2015 21:15

Это цитата сообщения neogala Оригинальное сообщение

Рецепт великолепного домашнего майонеза. Вкусно, необычно, низкокалорийно.
 

[показать]

 

Превью 8291390969_6a79ef6ae2_c (467x700, 176Kb)Превью 8291393799_cc37b1e357_z (427x640, 140Kb)Превью 8292441590_5cbfc0fb1e_z (427x640, 152Kb)Превью 8292449874_4630b18318_z (427x640, 150Kb)


От автора: "Пару дней назад я писала пост о своих кулинарных открытиях этого года. Этот майонез я перечислила среди прочего и обещала о нем написать. Он, пожалуй, потряс меня очень-очень сильно. Так что вот вам мой  подарок на новый год. Оливье и селедки под шубами будут, признавайтесь? Ну не пойдете же вы за майонезом в магазин? Хорошо, допустим, вы решили сделать домашний. И вот вы включили миксер и тоненькой струйкой вливаете масло. У вас получается невероятный домашний НАСТОЯЩИЙ майонез. Не чета магазиному от курочки рябы. И все бы хорошо, но.......Вы очень устали вливать майонез тоненькой струйкой. Влив примерно 300 мл масла, вы передумали есть и оливье и шубу. Но ведь хочется, правда?

Сейчас я расскажу вам, как сделать столь же невероятный майонез, но лишь с 3 столовыми ложками масла. Я не поверила самой себе, когда впервые его попробовала.

Вообще, майонез - эмульсионный соус. Что это значит? Желток, притом, что невероятно, всего один (!!!) желток способен "впитать" в себя невероятное количество масла, превращаясь вместе с ним в густую эмульсию. Но именно поэтому хороший майонез на 80% состоит из растительного масла. Но в этом майонезе есть секрет - трюк, который поможет вам здорово сэкономить на калориях и не потерять во вкусе и текстуре.

[показать]

Ингредиенты примерно на 150 г соуса

1 желток
1.5 ч.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ямайка – рай для нудистов 15-11-2015 21:10

Это цитата сообщения mozgolom Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая лепешка от множества болезней 15-11-2015 21:08

Это цитата сообщения livrena Оригинальное сообщение

Мед - это один из самых полезных и самых благостных продуктов, и в этом рецепте он играет ключевую роль.

Очень простой рецепт - и чуть ли не на все случаи жизни.

Небольшое введение. Думаю, сейчас никому не нужно рассказывать, что человеческое тело состоит из 7 тел, и от того, как функционирует каждое из них, зависит наше состояние здоровья. «Все болезни от нервов» — не пустой лозунг, это чистая правда. А нервы — это отражение нашего эмоционального плана и состояния тонких тел. Разлад на тонких планах отражается болезнями на физическом теле. Стоит нам очистить тонкое тело, как уходят и физические недуги. Думаете, как работают экстрасенсы и лекари? Они чистят наши тонкие тела, стирая с них негативную информацию и латают дыры в энергетических телах. Однако, стоит нам сделать или подумать что-то плохое, злое и негативное, как болезнь не заставляет себя ждать.

Читайте далее… ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СМЕТАННИКОВ 15-11-2015 20:19


[показать]

Сметанник — нежный, легкий торт или пирог, из сметанного теста, словно пропитанный сметаной. Для приготовления теста для сметанника-торта можно использовать постоявшую сметану, но для крема сметана должна быть свежайшей. Кстати, крем для сладкого сметанника может быть не только сметанным, или даже шоколадным.
Сметанник классический

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчик из капусты 13-10-2015 12:18

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение


Нам понадобится:
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии