• Авторизация


Французское суфле с фруктами 07-04-2015 23:07


[показать]
   
Разместил: Dryad 
Французское суфле с фруктами на основе белков сделать очень просто. Десерт получается очень нежным с разными по вкусу и плотности слоями. Это отличный вариант если у вас осталось несколько яичных белков (например, после приготовления крема маскарпоне) Непременно воспользуйтесь этим рецептом, это очень вкусно!
Ингредиенты для двух порций французского суфле:
- 2 белка,
- немного сахарной пудры,
- соль,
- корица,
- четверть яблока,
- половинка банана.
Приготовление





[показать]
Спелый банан режем мелкими кусочками и укладываем на дно формочек, утрамбовываем. Я использовала керамические формочки, их не нужно ничем смазывать, так как десерт не будем вынимать, его нужно подавать прямо в формочках. Посыпаем бананы корицей.



[показать]
Охлажденные белки немного солим, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до образования устойчивой пены.



[показать]
Яблоко очищаем от кожуры, трем на самой мелкой терке и добавляем к взбитым белкам. Осторожно перемешиваем ложкой.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква запеченная кусочками с пряными травами 07-04-2015 23:02


[показать]
   
Разместил: miracle911 
Тыква, запеченная в духовке кусочками - рецепт дня. Для этого блюда следует выбирать спелую тыкву с яркой оранжевой мякотью. Идеально подходит тыква сорта «Баттернат». Ее еще называют мускатной или ореховой. Она обладает грушевидной формой, сильным ароматом и сочной, сладкой мякотью. Мускатная тыква имеет очень тонкую корочку, поэтому ее легко очистить.
И из этого вида получится отличная тыква запеченная кусочками, так же как и сладкая тыква.
Кроме того, блюдо получается еще и очень полезным. Ведь в тыкве содержатся витамины (группы B, E, PP, каротин), минеральные соли, пектины. Кстати, яркая оранжевая мякоть свидетельствует о том, что в тыкве содержится много каротина (в несколько раз больше, чем в моркови).
В состав рецепта входят несколько пряных трав, перец и чеснок, которые усиливают вкус и аромат тыквы.


[показать]
Ингредиенты:
- тыква – 1-1,2 кг;
- чеснок – 1 головка;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- перец черный крупного помола – ½ ч. л.;
- тимьян сушеный – ½ ч. л.;
- мята сушеная – ½ ч. л.;
- майоран сушеный – ½ ч. л.;
- розмарин сушеный – ½ ч. л.;
- соль.
Приготовление





[показать]
Тыкву тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от кожуры и семян.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овсяная каша с тыквой 07-04-2015 22:54


 
[показать]
   
Разместил: ФеяРассвета
Вы любите тыкву? А овсянку уважаете? А не пробовали совместить одно с другим? Лично для меня овсяная каша с тыквой стала кулинарным открытием! Это оказалось настолько вкусно, что все остальные тыквенные каши (например, с рисом) отошли на второй план. Я перепробовала несколько вариантов овсянки с тыквой: с добавлением изюма, яблок, банана, орехов и все же пришла к выводу, что мне больше по вкусу каша без каких-либо еще добавок, достаточно только тыквы. 

Чтобы каша получилась вкусной, ароматной и яркой, тыкву для нее выбирайте сладкую. Не обязательно с плотной мякотью, но непременно спелую, иначе травянистый вкус тыквы будет чувствоваться в готовой каше. Несладкой тыкве самое место в овощных блюдах, а для каш и десертов тыква нужна сладкая. 
Вкусная овсяная каша на молоке с тыквой - сладкий рецепт дня.

Ингредиенты: 

- молоко – 2-2,5 стакана;
- овсяные хлопья (геркулес) – 1 стакан; 
- тыква очищенная – 250-300 гр;
- вода – 0,5 стакана; 
- сахар – 3-4 ст. л (по вкусу);
- соль – 1-2 щепотки;
- сливочное масло – для подачи.
Приготовление



[показать]
Тыкву чистим от грубой корки, вырезаем волокнистую часть мякоти. Режем тыкву небольшими кусочками. 


варим 15 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники с картошкой 07-04-2015 22:48


[показать]
   
Разместил: Olga 

Наверное, в каждой семье одним из любимых блюд являются вареники с картошкой. Приготовление вареников – процесс весьма длительный, а времени для лепки этих вкусных изделий не всегда хватает. И здесь, как нельзя кстати, придут на выручку ленивые вареники. Ленивые вареники готовят, в основном, из творога. Но менее вкусны варенички творожно-манные, картофельные, с добавлением фруктов и ягод.
Рецепт приготовления вкусных и нежных ленивых вареников с картошкой представлен ниже. Они понравятся и взрослым и детям. 

Ингредиенты:

- картофель – 600-700 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- пшеничная мука – 240 г + для посыпки разделочной доски;
- лук репчатый – 1 головка;
- лук репчатый красный – 1 головка;
- растительное масло – 2-3 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- сметана - для подачи;
- перец черный молотый; 
- соль - по вкусу.
Приготовление





[показать]
1. Берем все необходимые продукты для приготовления ленивых вареников с картошкой.


[показать]
2. Картофель тщательно вымыть щеткой для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб без замеса теста: справится даже ребенок! 07-04-2015 22:40


 
[показать]
   

Разместил: miracle [offline]

Когда в доме пахнет свежим хлебом, он наполняется непередаваемой атмосферой домашнего тепла и уюта. Так и хочется поскорее поставить чайник и открыть к чаю баночку бабушкиного варенья. 
Многие кулинары боятся даже браться за выпечку хлеба в домашних условиях. Действительно, хлеб – достаточно капризное блюдо и требует опыта обращения с мукой, дрожжами и духовкой. Однако не спешите отказываться от возможности порадовать домочадцев душистым хлебом с хрустящей корочкой. Есть потрясающий простой рецепт для начинающих пекарей – это домашний хлеб без замеса теста. Все просто, как дважды два! Более того, этот хлеб остается свежим в течение 2-3 дней.

Ингредиенты:
- 6 стаканов муки;
- 3-3,5 стакана холодной воды(объем стакана 250 мл);
- 1 пакетик дрожжей (11 г);
- 2 ч.л. соли.

Также вам понадобится:
- пекарская бумага;
- форма для выпечки.

Для выпечки хлеба рекомендуется использовать быстродействующие дрожжи Саф-Момент. Обратите внимание на срок годности дрожжей. Чем свежее дрожжи, тем лучше они себя ведут в выпечке. 
Из указанного количества ингредиентов получается достаточно большое количество теста. Вам понадобится большая кастрюля (8-10 л) или две тары поменьше. Можно использовать чистое ведро. Подготовьте посуду заранее, чтобы вам не пришлось в спешке решать, куда срочно переложить уползающее тесто. Тесто поднимается очень высоко.
Если вы поставите тесто вечером, то на завтрак или обед у вас будет душистый и мягкий хлеб с хрустящей корочкой.
По отзывам кулинаров, это тесто не подходит для выпечки в мультиварке или электрической духовке, а только в газовой.
Приготовление



Готовим тесто
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт крекеров 07-04-2015 22:29


Домашние крекеры такие хрустящие и так быстро исчезают с тарелки. Хороши и как закуска к пиву, и к супу, и как легкий перекус. Как приготовить вкусные домашние крекеры?
Для приготовления крекеров нам понадобится:
муки высшего сорта - 90 г; 
сливочного масла хорошего качества - 15 г масла; 
зелени сушенной или свежей - 1 ст.л.; 
томатно1 паста или сок томатный -1 ст.л.; 
молотого перца - 1\4 ч.л.;
холодной воды - 2 ст.л.; 
яйцо куринное - 1 шт.;
соли крупной - 1 ч.л. 

 
Приготовление





[показать]Рецепт крекеров довольно простой.
Муку просеять, масло комнатной температуры порезать на кусочки и смешать с мукой, сделать крошку.


[показать]
Добавить нарезанную зелень, черный перец, соли и томатную пасту. Влить воду. Замесить тесто.


[показать]
Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15 минут. 
Охлажденной тесто достать и раскатать с помощью формочки вырезать печенье, смазать взбитым яйцом и отправить в предварительно разогретую духовку (180-190 градусов) на 15 минут.
Крекеры в домашних условиях получаются очень вкусными. Приятного аппетита!
Разместил: Жена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистый четверг: моем, стираем и считаем деньги 07-04-2015 22:21


числа. Он выпадает в этом году на 9 апреля. Это четвергСтрастной недели – последней, строгой и особенно важной недели Великого поста перед наступлением Пасхи. Из народного названия этого дня становится совершенно очевидным, чем в чистый четверг занимаются. Но домашние хлопоты – далеко не единственное занятие.

В народе Чистому четвергу всегда уделялось особенное внимание. Кроме того, что в этот день нужно закончить уборку дома, самим подготовиться к празднику, можно еще и укрепить свое финансовое положение. Причем, есть разные ритуалы, которые хозяйки испокон веков проводят в этот день Страстной недели. Впрочем, нельзя забывать и о церковной составляющей этого Великого дня. Давайте во всем разберемся по порядку.

Тайная вечеря в Великий четверг

Что касается церковных обрядов, то в Чистый четверг вспоминают о Тайной вечере. В этот вечер, как пишется в церковных книгах, Иисус Христос собрал за столом 12 своих учеников. Он рассказал о том, что сегодня один из учеников предаст его за 30 серебреных монет. Самый верный и преданный ученик Петр сказал, что никогда не отречется от Христа. На что Иисус ответил, что не успеют еще петухи прокукарекать три раза, как Петр отречется от Иисуса трижды.



[показать]

Также в ходе этого ужина Иисус налил в бокал вино и передал своим ученикам. Он нарек, что вино является кровью его (сегодня в церкви пьют по этой традиции кагор). Также он дал ученикам хлеб и сказал, что это тело его (сегодня в церкви можно купить просфору). Все это крайне важные события, о которых вспоминают во время службы в Великий четверг. 

Купание в Великий четверг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный смузи с яблоком и бананом 07-04-2015 22:15


Не только летом можно приготовить полезные и вкусные смузи. Осень так же щедра на витамины, а по красочности овощей и фруктов весна вполне может соперничать с ярким, солнечным летом. Осенью созревает виноград, еще есть груши, осень – пора яблок и, конечно же, тыквы. Из тыквы получаются вкуснейшие коктейли и смузи, и сделать их можно как прохладными, так и теплыми, как осенью, так зимой и весной, как освежающими, так и согревающими, добавив щепотку имбиря, мед и горячее молоко. 

Мы приготовим освежающий тыквенный смузи с яблоком и бананом. Если исключить банан и добавить в смузи обезжиренный кефир или йогурт, то получится низкокалорийный напиток, ничуть не хуже, чем со сливками, молоком или йогуртом. Подсластить смузи можно сахаром или медом, кленовым сиропом.

Ингредиенты: 

- Тыква свежая – 500 гр;
- банан – 1 шт; 
- яблоки – 3 шт;
- нежирный кефир или йогурт – 1 стакан;
- мед – по вкусу;
- молотая корица – по вкусу.
Приготовление





[показать]
Тыкву нужно очистить от корки, вырезать волокнистую часть мякоти, выбрать семена. Тыквенные семечки можно подсушить в духовке, освободить от шелухи и добавлять в салаты, выпечку, десерты. Очищенную тыкву нарезать кубиками, выложить в смазанную маслом форму. Поставить в духовку с температурой 180 градусов на 15 минут.



[показать]
Запекать тыкву пока она не станет мягкой и не испарится лишняя жидкость. Остудить, переложить в миску.



[показать]
Банан нарезать ломтиками. Если нужен не просто прохладный напиток, а хорошо охлажденный, то пока запекается и остывает тыква, подержите банан в морозилке. 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хватит на всю жизнь!!! 07-04-2015 01:12

Это цитата сообщения DVORA Оригинальное сообщение

10 Лучших фильмов о Гениях. https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни  https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе:  https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска: https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года  https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.:  https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года  https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года  https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий:  http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви:  https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать:  https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви:  https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак!  http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов!  http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах:  http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков:  https://vk.com/wall-42934372_2002
Лучшие фильмы об изменах  http://vk.com/wall-42934372_3029
фильмы об исполнении желаний  https://vk.com/wall-42934372_2024
ТОП - 10 фильмов о времени !  https://vk.com/wall-42934372_2938
10-ка лучших фильмов про танцы  https://vk.com/wall-42934372_2054
10-ка лучших молодежных комедий  https://vk.com/wall-42934372_2082
10-ка лучших мюзиклов  https://vk.com/wall-42934372_2514
Топ 9 фильмов про индустрию моды:  https://vk.com/wall-42934372_2159
10-ка лучших мистических фильмов 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для врачей и онкопациентов создали памятку по назначению обезболивающих 07-04-2015 01:04

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

[350x222]В России появились первые памятки о терапии боли в онкологии. В них нарисована специальная шкала измерения боли от 1 до 10 баллов, которая используется в развитых странах. Пациент с болевым синдромом может сам оценивать свои ощущения, а врач с помощью этих данных может разработать план обезболивания.
Фонд помощи хосписам «Вера» вместе с Московским научно-исследовательским онкологическим институтом им. П. А. Герцена, фондом «Подари жизнь» и департаментом здравоохранения Москвы разработал памятки о лечении боли, основанные на рекомендациях ВОЗ.
- Как показывает наша практика, опросы врачей, проверки в поликлиниках — медикам не хватает знаний о том, как правильно оценивать боль и подбирать комплексную терапию. В медвузах этому уделяется недостаточно времени. Многие медики не знают, зачем для обезболивания назначать сопутствующую терапию (антидепрессанты, психотропные препараты, кортикостероиды, успокоительные средства), - отмечают в фонде «Вера». -Препараты против побочных эффектов часто также не указываются в назначениях. Сами пациенты иногда тоже склонны долго терпеть боль. Часто это приводит к прорыву невыносимой боли, которую снять гораздо сложнее и которой можно было бы избежать, если бы обезболивание шло «по восходящей», постепенно.

Помочь избежать таких ситуаций должна созданная памятка и специальная шкала измерения боли. Авторы памятки советуют сделать ее настольным инструментом для врачей и пациентов.
Скачать памятку полностью вы можете здесь. http://www.hospicefund.ru/wp-content/uploads/2015/...apiya-boli-v-onkologii-fin.pdf
Отметим, что создать подобные памятки Минздрав еще год назад, после трагедии с контр-адмиралом Вячеславом Апанасенко, просила Елизавета Глинка (Доктор Лиза).
[390x436]



Серия сообщений "ВРАЧИ И ПАЦИЕНТЫ":

Часть 1 - Исповедь московского врача
Часть 2 - врачи и пациенты-КТО КОГО?
...
Часть 17 - О чем молчат врачи?
Часть 18 - Почему пациенты недовольны врачами?
Часть 19 - Для врачей и онкопациентов создали памятку по назначению обезболивающих
Часть 20 - Интервью с врачом-онкологом, хирургом,которому поставлен диагноз рак толстого кишечника
Часть 21 - Память погибшим от рака.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 моделей пинеток с описаниями 07-04-2015 00:41

Это цитата сообщения Knits4Kids Оригинальное сообщение

Эта подборка - результат сотрудничества рукодельниц со многих стран. Они мне все присылают, а я организую материал в галерею для удобного просмотра. Вам сюда http://knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav/upload?g_id=8

Ну и конечно в другие категории загляните, на портале Knits4Kids есть модели на все случаи жизни.



1.
[700x366]

2.
[700x429]

3.
[700x319]

4.
[700x396]

5.
[700x334]

6.
[700x435]

7.
[700x435]

8.
[700x461]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты РЫБКА 07-04-2015 00:28
urozhayniy.com/kak-lepit-ma...shenkovoy/

Как лепить манты - рыбка | Урожайная дача - водоемы, ландшафт, поделки, заготовки на зиму, все для дачи, растения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель “Фри” из духовки 07-04-2015 00:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[300x225]

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт “Клубничные облака” - дарят сказочную легкость и волшебное ощущение полета! 07-04-2015 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите почувствовать, какие на вкус облака? Они тают на языке, оставляя легкое клубничное послевкусие. Нежные и мягкие, они ласкают и обволакивают, дарят сказочную легкость и волшебное ощущение полета!

[700x525]

Рецепт клубничного десерта, как ни странно, прост, и, если бы не одна маленькая хитрость, получилось бы плотное желе, а не легкий воздушный мусс, который, растворяясь во рту, взрывает мелкие клубничные пузырьки. Начать нужно за день до подачи – клубничным облакам требуется время, чтобы застыть.
f8286d8816617490dec51992c8258dd7 (65x56, 3Kb)Десерт “Клубничные облака”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батон на кефире 06-04-2015 23:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Спешу поделиться с Вами рецептом таких вот замечательных и вкусных батонов. Этот рецепт я увидела, листая ленту в соцсетях. Решила попробовать и результат превзошел все мои ожидания. Я в восторге от этого батона и теперь пеку только по этому рецепту. Буду рада если для Вас этот батон тоже окажется находкой. Заходите, угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет в бутылке 06-04-2015 23:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с кремом из ряженки "Квартет" 06-04-2015 23:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Наверное, многие согласятся с утверждением, что вкуснее домашних тортов ничего нет. А теперь представьте себе вкуснейший домашний торт, состоящий почти на 100% из полезных компонентов! Именно таким рецептом я и хочу с вами поделиться!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОУЧИТЕЛЬ 06-04-2015 23:41

Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение

Вязание.Самый полезный, полный и современный самоучитель




[525x700]





[525x700]



3.

[525x700]



4.

[525x700]



5.

[525x700]



6.

[525x700]



7.

[525x700]



8.

[525x700]



9.

[525x700]



10.

[525x700]



11.

[525x700]



12.

[525x700]



13.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как готовить в мультиварке Рецепты для мультиварки МНОГО 06-04-2015 23:20

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 
[699x124]
3906880_15 (200x44, 11Kb) 3906880_6 (200x44, 11Kb) 3906880_9 (200x44, 11Kb)
3906880_4 (200x44, 11Kb) 3906880_5 (200x44, 12Kb) 3906880_3 (200x44, 11Kb)
3906880_2 (200x44, 11Kb) 3906880_12 (200x44, 11Kb) 3906880_13 (200x44, 11Kb)
3906880_18 (200x44, 12Kb) 3906880_10 (200x44, 11Kb) 3906880_14 (200x44, 11Kb)
3906880_8 (200x44, 11Kb) 3906880_7 (200x44, 11Kb) 3906880_25 (200x44, 13Kb)
3906880_16 (200x44, 11Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой подарок вам!!! ОТКРЫТИЕ ДЕНЕЖНОГО КАНАЛА 18-02-2015 21:01

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[640x400]

Некоторые люди относятся к ритуалам скептично. А зря. Я много пишу о том, что мысль материальна. Много раз проверила это на себе. Это же волшебство самое настоящее.  Поверьте в  волшебство и действуйте! Конечно не стоит ограничиваться только одними ритуалами — нужно ещё и в реальной жизни быть активным человеком. Но ритуал, он даёт мощный толчок для осуществления вашей мечты.

Итак, сегодня у меня для вас подарок. Ритуал ... Магический...

ОТКРЫТИЕ ДЕНЕЖНОГО КАНАЛА 

Начинать этот ритуал нужно с  1 числа любого месяца...  Действуйте! 

Этот рецепт привезла а Россию одна русская манекенщица в 60-х годах.

Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды.

Наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию!!! 

Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое.

И вот одна из наших девчонок-манекенщиц попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после октября 1917 года. Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла.

Словом, жили неплохо, но кровь не водица — все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то и рассказала старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом. 

Секрет этот сама княжна услышала еще от няни, которая не была богата, конечно, но жила ни в чем себе не отказывая, а няня еще в XIX веке поведала секрет ее старая бабушка, которая перебралась в Москву из Зарайска и очень неплохо в Первопрестольной устроилась. Словом, секрет был старый и проверенный. И главное — вполне доступный и даже простой.  Читать далее »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии