• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ. НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВКУС, ЗАПАХ И ЦВЕТ. 01-11-2020 19:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыквенный торт. Нежный апельсиновый вкус, запах и цвет.





Тыквенный торт получается очень нежным и вкусным. Хорошо пропитан, мягкий с замечательным апельсиновым вкусом, чудесным оранжевым цветом и сливочным кремом. Вкуса тыквы в нем не ощущается, прекрасная возможность порадовать родных и своих.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПИРОЖНЫЕ" ИЗ РЫБЫ 01-11-2020 19:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_103020_at_01_09_AM (700x468, 536Kb)
 
Вы не поверите, пока не попробуете. Пирожные из рыбы я готовлю на все праздники, дни рожденья. Они всегда на моем столе. Мой муж был шоке, когда первый раз попробовал рыбное блюдо в таком исполнении. Он не ест рыбу, но вот такие пирожные из рыбы ест с удовольствием. 
 
двлее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЖУРНЫЙ КАРДИГАН С ФРАНЦУЗСКИМ ШИКОМ ОТ SEZANE 01-11-2020 19:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Экспресс мастер-класс по вязанию спицами эффектного белого кардигана от французских дизайнеров. Выкройка. Схема.
Описание вязания на 44-46 размер ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕНИАЛЬНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ 01-11-2020 19:37

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Гениальные хитрости огородников

[показать]

Полезные советы от опытных огородников

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ФЛАМАНДСКИ 01-11-2020 19:36

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

quCc6QNlBSQ (700x373, 286Kb)
Нежнейшие кусочки мяса со слегка сладковатым привкусом покорят ваше сердце и согреют холодными вечерами. Это блюдо фламандской кухни поразит вас яркостью вкусовых сочетаний и неповторимым ароматом.Если вы любите густые, наваристые и сытные блюда, тогда этот рецепт приготовления мяса по-фламандски обязательно должен вам понравиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - 30 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 01-11-2020 19:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ 01-11-2020 19:28

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

3937411_34293c4c (700x393, 72Kb)

Сегодня я не буду вам рассказывать про полезные овощные салаты и как их готовить. Наверное все имеют свои предпочтения и готовят свои любимые салаты в холодный период года. Сегодня мы подготовили подборку из пяти рецептов, которые могут пригодится всем тем, кто хочет разнообразить свое меню и съесть вкусный и необычный салат. Про каждый рецепт отдельно рассказывать не буду. Напишу состав ингредиентов.

1. Салат «Элементарный»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 рецептов приготовления изумительных драников 01-11-2020 19:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

3925311_draniki (517x427, 172Kb)

 
На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.
 
Предлагаю 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе!
 

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНОГРАДНЫЙ СОУС "ЧАТНИ" 20-10-2020 14:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Еще один замечательный виноградный соус чатни рекомендую приготовить . Он отлично сочетается с мясом и рыбой. Очень вкусный и ароматный.


Виноградный соус

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ 20-10-2020 14:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как я люблю эти конвертики! Пальчики оближешь! Они очень вкусные, быстро и просто готовятся , и так же быстро съедаются. Получаются нежные, мягонькие — ну очень классные!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ПИЦЦУ ДОМА 20-10-2020 14:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ КРАСИВАЯ ГОРЛОВИНА ДЛЯ ДЖЕМПЕРА ИЛИ СВИТЕРА 20-10-2020 13:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Очень важно красиво и правильно закончить плечевое изделие. В своем расширенном мастер классе автор показывает следующее:
---- Скосы плеча
---- Петли горловины спинки
---- Петли горловины переда
---- Вязание горловины
---- Итальянский способ закрытия петель иглой
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРЕВРАТИТЬ ОБЫЧНЫЙ МИНТАЙ ВО ВКУСНЕЙШИЕ РАКОВЫЕ ШЕЙКИ 20-10-2020 13:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_Screen_Shot_100520_at_04_10_PM (700x455, 527Kb)
 
Минтай - рыба. которую любят далеко не все. Однако, я знаю простой трюк, который позволяет приготовить из дешевого минтая "раковые шейки". 
 
Раковые шейки - это такой салат, который был невероятно популярен в советское время, так как готовится из простых и доступных продуктов, а получается божественно вкусно.
 
И благодаря одной хитрости, минтай действительно становится намного вкуснее, один в один дорогущий краб. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНОЕ ПРЕССОВАННОЕ МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 20-10-2020 13:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_100520_at_04_16_PM_001 (700x398, 458Kb)
 
Здравствуйте, дорогие читатели!
 
Давно хотела поделиться с вами самым простым рецептом очень вкусного мяса из свинины.
 
Готовлю его часто, вообще люблю домашние колбасные изделия, это вам не магазинная колбаса, о составе которой стоит только догадываться. Тут только натуральные продукты и никакой химии.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕПЕРЬ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! НАСТОЯЩЕЕ ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ 20-10-2020 13:05

Это цитата сообщения Волшебная_еда Оригинальное сообщение

Теперь ТЕСТО для ПИЦЦЫ готовлю только так! Настоящее ТОНКОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ



Этот рецепт теста я узнал у итальянца. Действительно пицца получается очень вкусной, с небольшим количеством теста. Края пиццы хрустящие а остальная часть нежная и очень мягкая. В этом видео, я показываю как приготовить тесто, а уже начинка на ваше усмотрение.

Ингредиенты:
• Мука - 450 г +
• Вода теплая - 250 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 50 мл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЛТ - ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ ДЛЯ ВСЕХ ЯГОД 20-10-2020 13:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СИЛТ - шведское варенье для всех ягод

2835299_1_var (700x392, 419Kb)

Этот рецепт дал мнемой старший брат, он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место кодному старенькому шведу. Этот рецепт как раз от этого шведа. Я уже много разпробовала силт из брусники, малины — очень вкусно, можно есть ложками, т.к. онполучается не очень сладкий и желированный, причём желируются все виды ягод.Для этого подходят все ягоды — лесные, садовые, единственно — кожица у нихдолжна быть не очень толстая.
 
Итак, рецепт: берём ягоды, чистим-моем, засыпаем вкастрюлю и ставим на огонь. Начнёт выделяться сок, если он выделяется не оченьхорошо, можно немного помять ягоды. Минут через 15-20 после закипания снимаем согня. Засыпаем в горячую массу сахарный песок из расчёта на 1 кг ягод-600-800 гсахара (в зависимости от кислоты ягод). Размешиваем до растворения ираскладываем в подготовленные стерильные банки, закрываем крышками. Всё.»
 
Если сходить по ссылке, то там, в комментариях, можнопрочитать много еще информации от тех, кто готовил варенье по рецепту и нетолько.
 
Теперь мои дополнения.
 
1. Сахар надо брать самый белый, как-то партия с желтоватымсахаром покрылась плесенью. Потом прочитала, что многие про это писали.
 
2. Сахар кладу в зависимости от сладости ягод, в прошломгоду солнца было мало, земляника была кислая, добавляла 800г на 1 кг ягод, адля сладкой и 600 хватает.
 
3. Самое вкусное получается варенье из смеси ягод, причемлюбые варианты, делала земляника + красная смородина, земляника + чернаясмородина, земляника + брусника + черная смородина, малина + черная и краснаясмородина…. Короче вариантов море. Как-то варила из покупных абрикосов(косточки вынимала). Варила и из ирги, научились уберегать  ягоду от крылатых нахлебников.
 
4. Если ягоды в смеси разной плотности, то можно плотные  проварить минут 5, а потом добавить мягкие.Так делала землянику и смородину.
 
5. Ягоды с толстой кожицей, типа крыжовника, можно сначалапроварить минут 5, потом протереть или блендером измельчить, а потом варитьдальше.
 
6. Самое удивительное то, что из замороженной ягоды варенье тожепрекрасно получается. Добавляла к свежей землянике замороженные чернику ибруснику. И, когда свежая ягода не помещается в морозилку, из остатков прошлогоднейварю варенье
 
7. Кто-то для большей желированности добавляет пектин. Яничего не добавляю, кроме сахара. У меня не получается в виде конфитюра, но ине совсем жидкое. Есть ягоды, которые плохо желируются (например, земляника),есть которые очень хорошо (красная смородина). А я их смешиваю.
 
8. Еще писали, что перезревшие ягоды плохо желируются, надохотя бы треть брать не совсем дозревших. Я не обращала на это внимания, вареньев любом случае получалось вкусным.
 
9. Банки не переворачиваю теперь, когда остывает, в самойпервой партии варенье осталось у крышки, а внизу прослойка воздуха. Или надоналивать под завязку.
 
10. Хозяйка рецепта пишет, что хранит в условиях квартиры. Уменя есть подвал, но теплый, там зимой +10*, я храню там.
 

Источник

2835299_2_var (700x546, 476Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ В ЛАВАШЕ 20-10-2020 12:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кусочки рыбы, завернутые в лаваш и приготовленные под вкусным и ароматным соусом – это просто, быстро и очень вкусно. Очень рекомендую попробовать приготовить. Готовлю так любую рыбу.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЙ МЕДОВИК С КЛЮКВОЙ 20-10-2020 12:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Zavarnoi_medovik_s_klukvoi (700x542, 136Kb)

Рецепт для очень особого случая! Для поклонников современной кулинарии и для тех, кто любит покорять кулинарные вершины любой ценой! Поверьте, если решитесь приготовить данный торт- вы не пожалеете ни об одной потраченной на это минуте! Встречайте! Вдохновленный блогом одного из топовых кондитеров России, с поправками на вкусы семьи- ЗАВАРНОЙ МЕДОВИК С КЛЮКВОЙ!!! Почему Медовик? Да потому что осень- традиционное время ярмарок различных товаров свежего урожая. Вот и сейчас у нас под окнами шумит Центральный рынок. Чего там только нет! Глаза разбегаются. А кроме меда торгуют еще северными ягодами, в том числе и клюквой. Грех не закупиться впрок на зиму!

Ингредиенты для «Заварной медовик с клюквой»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мед (берите любой) — 50 г
Сахар (коричневый) — 300 г
Сода — 10 г
Уксус (6%) — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Крем
 
Сметана (от 20%) — 1300 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Начинка
 
Клюква — 250 г
Сахар — 20 г
Время приготовления: 360 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЮИЛ - ЗАПОЛНЯЮЩИЕ СТЕЖКИ - ШОВ ГЛАДЬЮ С НАСТИЛОМ 20-10-2020 12:45

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Крюил - ЗАПОЛНЯЮЩИЕ СТЕЖКИ - Шов гладью с настилом

01 (1) (371x395, 160Kb)  
Для выполнения этого шва сначала
последовательно накладываются слои
стежков настила. 
 
В каждом слое стежки кладутся под
прямым углом к стежкам предыдущего
слоя. 
 
Так создается выпуклая основа детали.
Как и в косой двусторонней глади,
стежки выполняются параллельно и
как можно ближе друг к другу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по - царски 20-10-2020 12:37

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Нежная куриная печень с овощами, запеченная в духовке – альтернатива той жареной печени, которая пропитана маслом и майонезом при приготовлении печеночного торта.


Печень по-царски
 

Блюдо очень легкое в приготовлении, но результат соответствует названию, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Куриная печень - 700 г
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Мука - 2 ст. л.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Луковица (большая) - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сыр - 200 г

Приготовление:

  1. Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Затем добавить яйцо, молоко, муку, соль, перец, всё хорошенько перемешать и дать настояться примерно полчаса.
  3. Тем временем жарим лук с морковью.
  4. Берем глубокую форму для запекания, кладем половину жареных овощей, сверху половину сыра, затем половину смеси из печени, и в таком же порядке выкладываем другую половину овощей, сыра и печени.
  5. Запекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке примерно 70-80 минут.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»