• Авторизация


Тесто 04-08-2014 07:18


Тесто для пирожков с сухими дрожжами. Как приготовить хорошее дрожжевое тесто для пирожков?

Тесто для пирожков с сухими дрожжами, подробный рецепт приготовления которого представлен ниже в статье, является очень хорошим, с ним удобно и довольно легко работать, плюс к этому его можно назвать универсальным, поскольку из такого теста можно лепить и сладкие (например, с повидлом или фруктами) и несладкие (с мясом или капустой) пирожки.

Тесто для пирожков с сухими дрожжами. Как приготовить хорошее дрожжевое тесто для пирожков?
Тесто для пирожков с сухими дрожжами

Пирожки, испеченные из этого теста, всегда получаются воздушными, мягкими, с отличной тоненькой корочкой, при этом выпекаются они весьма быстро. Воспользовавшись нашим рецептом, вы сможете приготовить отличное, дрожжевое тесто для 25-ти пирожков средней величины.
Чтобы приготовить хорошее дрожжевое тесто для пирожков возьмите такие продукты:
сухие дрожжи – двадцать граммов;
подсолнечное нерафинированное масло – 220 миллилитров;
молоко свежее, пастеризованное – половина литра;
пшеничная мука – один килограмм;
сахарный песок – 150 граммов;
чайная ложка поваренной соли;
четыре средних куриных яйца.
Технология приготовления дрожжевого теста для пирожков:
1. Сначала подогрейте половину стакана молоко, засыпьте в него сухие дрожжи и добавьте столовую ложку сахарного песка. Перемешайте компоненты и оставьте их в тепле минут примерно на пятнадцать – двадцать.
2. Оставшуюся часть молока также слегка подогрейте и вбейте в него четыре яйца, потом вылейте туда жидкую опару. Перемешайте все это посредством ручного венчика. Засыпьте в смесь оставшийся сахар, добавьте соль и влейте подсолнечное нерафинированное масло.
3. Перемешайте смесь и по частям введите в нее пшеничную муку. Вымешивайте тесто, постепенно всыпая в него остальную муку.
4. В результате вы должны получить тесто такой текстуры, которая будет держать форму шара. Оно должно быть не плотным, легко отстающим от рук. Накройте миску с готовым тестом чистым кухонным полотенцем и оставьте его подходить примерно на час – полтора в каком-либо теплом месте.
5. Подошедшее тесто должно достаточно увеличиться в объеме. Немного примните тесто кулаком, накройте миску снова полотенцем и опять поставьте в теплое место, только в этот раз минут на сорок.
6. Когда тесто опять подойдет во второй раз, опять слегка его обомните и можете приступать к непосредственной формовке и готовки пирожков. Начинку выбирайте любую по своим гастрономическим предпочтение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2014 07:09

Это цитата сообщения LenysikR Оригинальное сообщение

Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках

3986844_tI6xxiD0uNXVjpXcI4MBweyZyT0 (64x64, 2Kb) Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках

Почти у каждого из нас есть альбом на Яндекс.Фотках, где хранится около десятка/сотни/тысячи фотографий, которые нам стали срочно нужны. Или мы просто захотели скачать их на компьютер. Что делать? Открывать каждую и сохранять при помощи правой кнопки мыши?

Нет! Это займет слишком много времени! Тогда, как же быть?

Есть средство. При помощи программы Download Master, мы можем скачать себе на компьютер любой наш альбом со всеми фотографиями!

Весь альбом? Да, весь альбом, причем в несколько кликов, предварительно выбрав нужные фотографии, а также их размер, ведь Яндекс.Фотки хранит их в нескольких размерах.

Мы легко и просто скачаем все фотографии из нашего альбома, не прилагая почти никаких усилий. Как же мы будем качать? Давайте посмотрим...
Читать Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-08-2014 20:41

Это цитата сообщения Millada_Kataleya Оригинальное сообщение

Какими люди странными бывают...!!



Какими люди странными бывают:
Сегодня ценят,завтра убивают,
Сегодня смотрят на тебя с любовью,
А завтра зажимают сильной болью.

Сегодня говорят слова признанья,
А завтра поливают чёрной грязью,
Сейчас на пьедестал тебя возносят,
А через час унизят и не спросят!




Код рамки :

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французский способ стирки 03-08-2014 19:07

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

французский способ стирки белого белья. как правильно стирать гардины

ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ.

 

[показать]

Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ 4 АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА 03-08-2014 18:32

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИЗ 4 АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА

 

 Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

[показать]

 Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире пышные 03-08-2014 18:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт

[492x278]
Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь все хотят, чтобы оладушки получились очень пышные и остались такими же. Тогда этот рецепт именно для вас

Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у нас уже довольно давно. Этот рецепт я полюбила за быстроту приготовления и пышность. По этому рецепту выпечка получается действительно пышной, тесто отлично поднимается. И , что самое приятное, – мягкой и воздушной она остается даже на следующий день.

Рецепт проверен неоднократно и всегда радует отличным результатом – целой горой аппетитных румяных оладушек.

Отличная идея быстрого завтрака, ужина или еды «на вынос».
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Конечно же, есть в рецепте некоторые тонкости, от которых и зависит конечный результат. Вот о них мы сейчас и поговорим подробнее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачков с чесночком и сыром 03-08-2014 18:27

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с чесночком и сыром.

[604x326]Скоро лето, а это пора садов и огородов. В которых, мы выращиваем самые разные овощи. К примеру, из кабачков можно приготовить очень вкусные оладьи с чесночком и сыром.

Ингредиенты:

- яйцо куриное;

- 1 средний кабачок;

- тертый сыр 50гр;

- соль;

- перец;

- чеснок;

- мука 1 ст. ложка.

 Способ приготовления:

Кабачок среднего размера очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. К кабачку соединенному с яйцом добавляем тертый сыр и зубчик чеснока измельченный. Затем солим все и перчим по вкусу и высыпаем муку, и перемешиваем хорошенько. Нагреваем сковороду и добавляем туда растительное масло. И начинаем обжаривать оладьи до образования румяной корочки с двух сторон. К оладьям подаем соус из сметаны соединенный с зеленью. Всем приятного аппетита!!!

kuxaro4ka.ru/2014/05/25/oladi-iz-kabachkov-s-chesnochkom-i-syirom/

Серия сообщений "Блюда из кабачков":
Часть 1 - Торт из кабачков с фаршем - рецепт
Часть 2 - Творожная запеканка с кабачками
...
Часть 17 - «Кабачково-грибной рулет» (МК от Елены)
Часть 18 - Заливные кабачки с творогом
Часть 19 - Оладьи из кабачков с чесночком и сыром.
Часть 20 - Запеченные в панировке кабачки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Урок для Фотошопа. 03-08-2014 18:17

Это цитата сообщения Elena505 Оригинальное сообщение

Урок для Фотошопа.


Урок для Фотошопа ,как сделать рамку фоном.
[700x500]
Этот урок я написала для тех,кто только начинает осваивать программу Фотошоп,но он может быть интересен и тем,кто давно пользуется этой программой.
1.Для того чтобы сделать такую картинку,нам нужно будет открыть какой-нибудь бесшовный фон.
[317x266]
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 17:50

Это цитата сообщения Миледи_Малиновская Оригинальное сообщение

Хамим красиво 2

[522x417]

Мат не пройдет! Будьте креативны в высказываниях, но не перестарайтесь =)

В вашу голову если и приходят умные мысли, то только умирать.

Вы всегда так глупы, или сегодня особый случай?

Мозг еще не все. А в вашем случае ничего!

Продолжайте говорить, когда-нибудь вам удастся сказать что-нибудь умное!

Может у вас растяжение мозга?

Вы являетесь живым доказательством того, что человек может жить без мозгов!

Вы просто шаблон для построения идиота.

Видел людей, как вы, но тогда я должен был заплатить за билет!

Может поговорим об этом когда к вам вернется рассудок?

Я даже не буду делать из вас дурака, вы и сами не плохо справляетесь.

Все и так думают, что вы идиот, поэтому лучше помолчите, не стоит развеивать последние сомнения.

На вопросы буду отвечать только в присутствии вашего личного психиатра!

Еще слово и ты деснами улыбаться будешь!

Ты список потерял кого боятся?

Забейся в угол, покройся пылью!

Миллионы лет эволюции для вас прошли напрасно…

Сколько же ты перед зеркалом тренировалась?!

Включила ноги, отскочила отсюда!

А у тебя наверное член короткий,раз язык такой длинный!

Вы напоминаете мне океан… Меня от вас так же тошнит.

Если у тебя выросли крылья за спиной – не каркай!

Попадешь под горячую руку — улетишь под горячую ногу.

С твоей интуицией угадывать только - в какой руке арбуз.

Да кто на ней женится! Самоубийство нынче не в моде.

Из положительных качеств у тебя только “резус-фактор“.

Давай паразит, порази меня))

Не люблю я хамов. Зачем мне конкуренты?

Сокровище мое! Запомни один раз и до склероза!

На вас природа славно отдохнула!

Детка, если ты купила себе розовые стринги — это еще не значит что ты охуенная супер бейба!

Свали в туман и прикройся тучкой

Значит так, пацаны: вы идете в жопу, а я домой! -Но.. - Никаких “но“: вы-в жопу, я-домой!

Рот будешь открывать у стоматолога.

Ума как у ракушки...

Что на жизнь насрать? Или бегать быстро умеем?

Еще один гудок с твоей платформы и твой зубной состав тронется...

Засохни гербарий!

Чтоб ты свою свадьбу в "McDonalds" отмечал...

Помолчи, жертва пьяной акушерки!

Да, красотою мир вы не спасёте...

Ваш ум затмить способен свет торшера...

Может перейдем на ты? А то мне в морду дать вам не удобно...

Говорите, говорите... я всегда зеваю, когда мне интересно!

Чао, персик - дозревай!

Когда аист принёс тебя твоим родителям - они долго смеялись и хотели сначала взять аиста.

Эй вы, пятеро! Да, да, вы, четверо! Идите сюда, трое! Еще раз увижу вас вдвоем – отпиздячу! Ты меня понял?!?

Иди на кухню и руби вены топором.

Да что бы тебе в бане чайной ложкой можно было прикрыться!

Детка, я тебя не пугаю, я же не зеркало.

Тобой Бабайку в детстве не пугали?

- А ноги - как у газели!- Что такие стройные?- Нет, покрытые шерстью...

- Какие у вас длинные ноги… Особенно левая.

Ещё один "Вяк" в мою сторону... и твой папа зря потел...

Пушкин дописался, Гагарин долетался, А ты щас допиздишься!©

- иди на хуй!
- не парься, дойду с оргазмом!

- спасибо.
- отработаешь...

- Девушка,скучаете?
- Не настолько...

Че стоишь? Бегаешь быстро или у тебя запасная челюсть в кармане?

Клизма, знай своё место.

В тебе есть одна хорошая черта, она делит задницу пополам.

Дааа...не всех Чернобль стороной обошел.

Иди, приляг. Желательно на рельсы.

Правильно делаешь что хихикаешь с такими зубами не смеются.

Скажи мне кто я, и я скажу тебе на сколько ты меня недооценил.

Я б вас послал, да вижу - вы оттуда.

Бьюсь об заклад, что вас зачали на спор!



Серия сообщений "Хамим красиво":

Часть 1 - Хамим красиво 1.
Часть 2 - Хамим красиво 2
Часть 3 - Хамим красиво 3.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 17:36

Это цитата сообщения Millada_Kataleya Оригинальное сообщение

Какими люди странными бывают...!!



Какими люди странными бывают:
Сегодня ценят,завтра убивают,
Сегодня смотрят на тебя с любовью,
А завтра зажимают сильной болью.

Сегодня говорят слова признанья,
А завтра поливают чёрной грязью,
Сейчас на пьедестал тебя возносят,
А через час унизят и не спросят!




Код рамки :

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: 03-08-2014 12:06

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: ОТ ПРОСТОГО ДО СЛОЖНОГО.

26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: ОТ ПРОСТОГО ДО СЛОЖНОГО.

[показать]

Урок №1.Ретуширование портрета с бликами на контрастном фоне.
Урок №2. "Золотая снежинка"
Урок №3. "Калейдоскоп"
Урок №4 "Моргание. Плавная анимация"
Урок №5. Колоризация фотографии
Важное об отделении фона
отделение фона от изображения
Урок № 6.Создание футажей.

Урок №1.Всё о кистях
Урок 2. Анимация звёздочек с наложением
Урок №4. Лучистое сияние с поворотом звёзд.
Урок №5.Правильная Сборка анимации в 5 слоёв.
Урок № 6. Бегущие звёздочки.
Урок №7. Салют
Урок № 8. Точечные звёздочки и переливы
Урок № 9. Эффект плавающих звёзд.
Урок № 10.Падение множественных объектов на одном и нескольких
Урок № 11. Падение /движение/ множественных объектов
Урок №12. Движение в центр и обратно
Урок №13. Промежуточные кадры
Урок № 14.Промежуточные кадры.
Урок 15 вырезание объекта
Урок №16."Мягкое" вырезание объекта
Урок №17. Бегущее сияние на множественных слоях
Урок 18. Валентинка.
Урок №19. Движение из центра скручиванием.
Урок №20. Плавная анимация движения на 1 слое
Урок 21. Быстрая подсветка и плавное сияние.
Урок №22. Практическое занятие к уроку №17
Урок № 23. Практическое занятие к уроку №17.
Урок 24. Падающие лепестки. Часть 1-ая.
Урок №25.Как сделать анимированный фон?
Урок №26. Красивая анимация натурального снегопада.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 11:37

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Урок, как сделать плавную анимацию - урок от Кубаночки




УРОК ЗДЕСЬ

УРОК ОТ КУБАНОЧКИ



2 урока в одном:

Урок, как сделать плавную анимацию
Урок, как записать "Операцию" (Экшен, actions) для повторного её применения

[показать]

"Читать далее..."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ 03-08-2014 10:39

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: ОТ ПРОСТОГО ДО СЛОЖНОГО.

26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: ОТ ПРОСТОГО ДО СЛОЖНОГО.

[показать]

Урок №1.Ретуширование портрета с бликами на контрастном фоне.
Урок №2. "Золотая снежинка"
Урок №3. "Калейдоскоп"
Урок №4 "Моргание. Плавная анимация"
Урок №5. Колоризация фотографии
Важное об отделении фона
отделение фона от изображения
Урок № 6.Создание футажей.

Урок №1.Всё о кистях
Урок 2. Анимация звёздочек с наложением
Урок №4. Лучистое сияние с поворотом звёзд.
Урок №5.Правильная Сборка анимации в 5 слоёв.
Урок № 6. Бегущие звёздочки.
Урок №7. Салют
Урок № 8. Точечные звёздочки и переливы
Урок № 9. Эффект плавающих звёзд.
Урок № 10.Падение множественных объектов на одном и нескольких
Урок № 11. Падение /движение/ множественных объектов
Урок №12. Движение в центр и обратно
Урок №13. Промежуточные кадры
Урок № 14.Промежуточные кадры.
Урок 15 вырезание объекта
Урок №16."Мягкое" вырезание объекта
Урок №17. Бегущее сияние на множественных слоях
Урок 18. Валентинка.
Урок №19. Движение из центра скручиванием.
Урок №20. Плавная анимация движения на 1 слое
Урок 21. Быстрая подсветка и плавное сияние.
Урок №22. Практическое занятие к уроку №17
Урок № 23. Практическое занятие к уроку №17.
Урок 24. Падающие лепестки. Часть 1-ая.
Урок №25.Как сделать анимированный фон?
Урок №26. Красивая анимация натурального снегопада.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 10:28

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

делаем себя красивыми в фотошопе:)))

 

   

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
интересные работы, которые мне очень понравились 03-08-2014 08:17

Это цитата сообщения jzayka Оригинальное сообщение

Моя флешка для Вас...


Серия сообщений "Мои работы-часть 2":
Часть 1 - Моя флешка для Вас...
Часть 2 - Моя флеш-фантазия
Часть 3 - Хорошего настроения...
...
Часть 39 - Новогодний музыкальный Привет!!!...Всем..)
Часть 40 - С 31-го НА 1-ое..)С Новым Годом!
Часть 41 - Поздравляю с Рождеством..)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2014 22:49

Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение

ВИДЕОУРОК"СОХРАНЕНИЕ АНИМАЦИИ"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2014 22:42

Это цитата сообщения Кубаночка Оригинальное сообщение

Редактируем видео в фотошоп




Источник:http://kiwi.kz/watch/lu2s1dr0chip/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2014 22:41

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

футажи эффекты

Собирала коллекцию в интернете, спасибо авторам за футажи и за доступность!

[650x592]

[640x480]

 

Нажмите, чтобы увидеть коллекцию футажей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2014 22:40

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Урок фотошопа "Анимация при помощи футажей"

 
 

Программа: Adobe Photoshop сs5
Анимация
Сложность: универсал
Автор: Pulse

Время выполнения: ~ от 5 минут без обработки
 

[показать]

Футаж (от англ. Footage) — видеофайл, содержащий какое-либо анимированное или просто снятое изображение, используется при видеомонтаже. В кино и в видео так называется необработанный, нередактированный материал, который обычно должен быть обработан для создания двигающегося изображения, видеоклипа, телевизионной программы или обычной завершённой работы. © Википедия

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 01-08-2014 19:44

Это цитата сообщения I_am_online Оригинальное сообщение

Я люблю одиночество

          "Я люблю одиночество!"
          "Я люблю одиночество!"
           В этом крике - души нагота.
           Одиночество любят от боли,
           но от радости - никогда.
           Тишину одиночество дарит,
           избавляющую от обид.
           Одиночество не ударит,
          Одиночество не оскорбит.
          Одиночество понимает,
          как мужчина не сможет понять.
          Одиночество обнимает,
          как мужчина не сможет обнять.
          Но на голые нервы надето
          платье -
         всё в раскаленных крючках!
          "Я люблю одиночество!"
         это
         "Мне не больно!" -
         под пыткой кричать.
         А ведь больно,
         так
        Господи, больно,
        что прижать бы к себе хоть кого,
        Одиночество любят тем больше,
        чем сильней ненавидят его.
        Прокричать ненавистный
        подстрочник, застрявший в груди:
        "Я люблю одиночество!"
        "Я люблю одиночество!" -
        А потом прошептать перевод,
        беззащитное: "Не уходи!"

          Евгений Евтушенко


  [679x470]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии