Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
[показать]Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
●Молоко - 1 л
●Мука пшеничная - 1 ст.л.
●Крахмал - 2 ст.л.
●Сливки - 0,5 стак.
●Какао - 3 ст.л.
●Сахар - 1 стак.
●Яйцо (желток) - 1 шт
Приготовление:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
[показать]Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Что можно сделать из яичной скорлупы
Если человеку хочется что-то творить, то, как говорится, его не остановить ничем, даже недостатком художественных материалов. Он наверняка сможет их найти везде и всегда.
Ну к примеру, что можно сделать из яичной скорлупы?
Оказывается, сделать картину из яичной скорлупы довольно просто. Согласитесь, что такие картины приносят много тепла, красоты и уюта. Так по крайней мере утверждает мастерица Ольга Панкрушина.
Как-то она увидела в журнале шкатулку, которая была декорирована яичной скорлупой. Ей, как школьной учительнице рисования, было достаточно одного взгляда, чтобы понять, что это материал из которого можно сотворить что-то необычное. Она начала разрабатывать технику создания панно из выбрасываемого обычно драгоценного материала – яичной скорлупы.
Ольга пустилась в поиск самых разных цветов яиц, их оказалось немало. От чисто белого до темно-коричневого. Мастерица тщательно присматривалась к каждому яйцу, и обнаруживала всевозможные оттенки: и желтоватые, и серые, и розовые. Все пошло в работу. Одну картину она сделала из 12 оттенков.
Знакомимся. Берем на вооружение!
1.
[600x564]
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ С НУЛЯ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКВАСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Треска с овощами под соусом Бешамель
Ароматная рыба, сочные овощи и все это под нежным соусом.
Очень вкусно!
Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе).
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный пирог с сыром и творогом
Очень вкусный пирог!
Тонкое тесто, ароматная начинка!
Пирог можно подать к завтраку, с чашечкой сладкого чая или кофе.
Вместо творога можно использовать Рикотту.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Упражнение-невидимка от двойного подбородка
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек»)
Ингредиенты:
- 800 гр болгарского перца (лучше красного и остроконечного)
- 200 гр брынзы
- 3 яйца
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Популярное болгарское блюдо, называется «чушка бюрек». Болгарский перец запекается в духовке, затем фаршируется брынзой и обжаривается в сухарях. Если у вас очень соленая брынза, ее можно смешать с творогом, чтобы начинка не получилась излишне соленая.
Приготовление:
1. Перцы положить в форму или на противень.
2. Поставить в разогретую до 220-230 градусов духовку. Запекать не более 15-20 минут, до подпалин не доводить.
Перец не должен быть полностью запеченным, лучше немного не допечь, чем перепечь (потому что тогда он станет слишком мягким и будет распадаться на части).
3. Запеченные перцы сразу переложить в пакет и завязать.
4. Брынзу растереть ложкой.
5. Добавить 1 яйцо, перемешать.
6. Остывшие перцы освободить от шкурки. Если плохо очищается, можно часть шкурок оставлять, сильно на вкусе готового блюда это не скажется.
7. Отрезать самый вверх каждого перца, вычистить семена. Должен получиться целый стаканчик.
8. Нафаршировать перцы брынзой, но не много и не плотно.
9. Обвалять во взбитых яйцах. Затем в панировочных сухарях.
10. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить перцы, обжарить до золотистости. Перевернуть, также обжарить.
Вкуснее всего употреблять теплыми.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Самые простые рыбные котлетки
Ингредиенты:
150 г филе трески
50 г репчатого лука
1 яйцо
30-35 г овсяных отрубей
Приготовление:
1.Порезать на кусочки филе трески и лук, смешать с отрубями и белком.
2.Добавить соль и специи по вкусу.
3.Измельчить всё в блендере, сформировать котлетки и жарить или готовить на пару до полной готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Моментальный шоколадный торт
Ингредиенты:
● 1,5 ст. муки
● 3 ст. л. какао
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как приготовить настоящую шакшуку
В переводе с берберского слово шакшука означает «смесь», что как нельзя лучше отражает содержание блюда. Этот вариант яичницы по-восточному, пришедший в израильскую кухню из Северной Африки, состоит из яиц, приготовленных в соусе из томатной пасты. Казалось бы, обычная яичница с помидорами, к которой мы привыкли с детства. В каком-то роде это действительно яичница, да только не совсем обычная: в отличие от традиционных рецептов, в шакшуке базовым ингредиентом выступают не яйца, а основа матбуха, состоящая из свежих помидоров, перцев и специй. Получается довольно сытное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина. Наша пошаговая фотоинструкция расскажет, как приготовить это национальное блюдо из яиц, сохранившее свою самобытность.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Полиняли вещи после стирки: что делать?
[показать]Думаешь, что-то предпринимать уже безнадежно? Не спеши выбрасывать одежду. Испробуй проверенные способы.Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ
[показать]Замечательная и оригинальная холоднаяЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С РЫБОЙ - СРАЗЯТ ВАШИХ ГОСТЕЙ НАПОВАЛ
К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся. Однако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, солёными пирожными.
Эти пирожные не нужно печь. Готовят их из солёных крекеров и разнообразных начинок. Особенно удачными они получаются с подкопченной рыбой. Я использовала горбушу, но если слегка раскошелиться и купить масляную рыбу или палтус, то такой закуской можно сразить гостей наповал.
[показать]Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Любимые встречаются однажды..
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Рецепт потрясающего жаркого в горшочках
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗВЕЗДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С МУССОМ ИЗ ТУНЦА
Закусочные звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных - гарантированы.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Десерт киви с зефиром
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Китайская маска красоты из меда крахмала и соли
Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли
Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.
