[показать] http://namnamra.com/recipe/4549-syrnye-krekery
Время приготовления - 2 час.
1 Измельченное сливочное масло смешиваем с мукой и разминаем в крошку.
2 Добавляем мелко натертый сыр.
3 Понемногу добавляя воду вымешиваем плотное тесто.
4 Добавляем все специи и снова хорошенько вымешиваем.
5 Готовое тесто скатываем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на полтора часа.
6 Раскатываем тесто в пласт средней толщины и с помощью формочек нарезаем печеньки, которые выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
7 Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.
Смотрите также Как приготовить крекеры
Калорийность сырных крекеров составляет 399 ккал.
Время приготовления - Средне
1 Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится, добавьте смешанные с мукой овсяные хлопья и все перемешайте.
2 Готовое тесто выложите на смазанный маслом противень с помощью столовой ложки. Выпекайте 10 минут при температуре 180–200 градусов.
Смотрите также Как приготовить овсяное печенье
Калорийность овсяного печенья составляет 354 ккал.
Время приготовления - 1 час.
1 Размягченное сливочное масло смешиваем с медом (для тех, кто любит послаще, можно добавить больше меда).
2 Добавляем одно яйцо, молоко и хорошенько перемешиваем.
3 Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
4 Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник примерно на полчаса.
5 Тесто раскатываем в колбаску, режем на порционные кусочки и формируем лепешки толщиной примерно полсантиметра (можно также раскатать тесто в пласт и вырезать коржики с помощью фигурных формочек).
6 Подготовленные коржики выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Смотрите также Как приготовить коржики
Калорийность медово-ржаных коржиков составляет 314 ккал.
Время приготовления - Средне
1 Взбейте желтки с 80 граммами сахара. По чайной ложке постепенно добавьте в пену муку, около 70–80 грамм. В отдельной миске взбейте белки в крутую пену. По столовой ложке добавляйте белки в желтковую смесь. Тщательно перемешайте.
2 Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте противень сливочным маслом и слегка посыпьте мукой. При помощи кондитерского шприца выдавите палочки савоярди на противень. Каждая палочка должна быть около 10 см. Диаметр шприца должен быть около 1,5 см.
3 Смешайте сахарную пудру с 20 граммами сахара. Посыпьте печенье половиной этой смеси. Как только сахар растворится на горячем печенье, посыпьте его остатками сахарной пудры и сахара. Дайте печенью постоять 2–3 минуты и поставьте печенье в духовку выпекаться.
4 Савоярди готовы, когда они покроются золотистой корочкой. Снимите печенье с противня, остудите. Вполне может быть, что бисквитные савоярди будут недостаточно сухими для тирамису, в таком случае рекомендуем слегка подсушить их в теплой духовке или оставьте их просто на ночь при комнатной температуре прикрытыми салфеткой или чистым полотенцем.
Калорийность печенья Савоярди составляет 307 ккал.
- Яйцо3 штуки
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 Размягченное сливочное масло взбить с 75 граммами сахара до полного растворения.
2 Добавить сок из одного апельсина, ложку коньяка и по чайной ложке соды и пекарского порошка.
3 Отдельно просеять муку со столовой ложкой корицы.
4 Добавить масляную смесь и замесить мягкое тесто.
5 Столовой ложкой набирать тесто, в середину укладывать чайную ложку молотых грецких орехов и соединять края, формируя продолговатые печеньки.
6 Противень застелить бумагой для выпечки, выложить подготовленные печеньки и отправить в разогретую до 180 градусов на полчаса.
7 В отдельную кастрюльку налить воду, добавить мед, остаток сахара, ложку корицы и кожицу от апельсина. Довести до кипения, и проварить 20 минут на слабом огне.
8 Готовое печенье опустить в горячий сироп и присыпать молотыми грецкими орехами.
Калорийность печенья Melomakarono составляет 308 ккал.
Время приготовления - 25 мин.
1 Прежде всего пару слов об ингредиентах. Овсянку лучше всего взять самую грубую, в описании которой написано что надо варить, а не просто заливать кипятком. Для тех, кто любит сладкое, в рецептуру можно добавить еще одну ложечку меда. Изюм можно заменить на сухофрукты или орешки по вашему желанию.
2 Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой и смазываем маслом (можно также взять формочки для кексов, заполняя их на самом донышке).
3 Выкладываем печеньки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Диетическое овсяное печенье готово!
Смотрите также Как приготовить овсяное печенье
Калорийность овсяного печенья с творогом составляет 207 ккал.
- Творог100 г
Рецепты диетического овсяного печенья из хлопьев или овсяной муки
Как сделать овсяное печенье низкокалорийным без ущерба вкусу
|
Время приготовления - 25 мин.
1 Бананы измельчите в блендере и добавьте овсянку. Должна получиться густая масса. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу и оставьте на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась.
2 Противень застелите бумагой для выпечки и ложкой выложите печенье.
3 Выпекайте 10-15 минут в духовке при 170 градусах, до тех пор, пока печенье не подрумянится и станет золотистым по краям.
Калорийность бананового печенья составляет 175 ккал.
- Бананы4 штуки
- Овсяные хлопья400 г
Их много разных, но пусть будет несколько. Цифры не совпадают полностью, но уровень их понятен...
| Название |
Тонкий стакан (250 см3) |
Граненый стакан (200 cм3) |
Столовая ложка | Чайная ложка | 1 штука |
|---|---|---|---|---|---|
| Арахис очищеный | 175 | 140 | 25 |
|
На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве. Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое! Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.
| ||||||
Как приготовить блюдо «Льняные хлебцы»
- Смолоть семена льна в муку.
- Порезать морковь.
- Нарезать лук.
- Соединить все ингредиенты блендером.
- Соединить смесь из моркови и льняной муки и тщательно перемешать.
- Распределить на специальном подносе от дегидратора.
- Нарезать на порционные кусочки и поместить в дегидратор / духовку на 12 ч / 1-2 ч (в зависимости от духовки) при температуре 40 градусов / 90 градусов.
Если делать хлебцы в духовке, то они уже не будут соответствовать названию, но так же останутся очень вкусными.
- Семена льна - 300 гр.
- Морковь - 600 гр.
- Вода - 450 мл.
- Соль - 2 ч.л.
- Кайенский перец - 1/4 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Аджика - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 ч.л.
- Чеснок - 5 гр.
- Лук - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Льняные хлебцы» (на 100 грамм):
Калории: 128 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 8.9 гр.
Углеводы: 9.5 гр.
Несколько мотиваторов по теме:
Ну вот даже не знаю, куда отнести... Наверное, в категорию "Диеты".
В целом - недовольна я своим, мягко говоря, весом. Диеты - диетами, но, как и любая мадам пышных / аппетитных / роскошных форм (как ни назови красиво, а суть одна: "Ой-ой-ой, вот здесь у Вас висит...") честно считаю, что не так уж много ем.
Решила проверить - просто тупо записывала всё, что съедаю за день, стараясь взвешивать (есть масенькие кухонные весы по 20 грамм) и без особого перекоса в любую сторону, то есть и не отказывая и не намеренно нажираясь.
И вот какая интересная штука. Съедено за день (не абсолютно точно в граммах, просто перечень, Ккал примерно, понятно - разные источники дают примерно одинаковые, но чуть различающиеся цифры):
-- 2 чашки кофе утром = 44 Ккал
-- перекус на бутербродах с 3 кусочками белого батона (322Ккал), колбасой типа Краковской (259Ккал) и неварёными сосисками (274ККал) + консервированный орурец (3,3Ккал) = 859 Ккал
-- дневной борщ (90Ккал) с ложкой сметаны (41Ккал) = 131 ККал
-- яблоко = 404 Ккал (большое попалось) ИСПРАВЛЯЮСЬ, яблоко свежее 46Ккал/100г, 404 - это сухофрукты яблочные. Яблоко было весом примерно 200г, поэтому не 404, а 92Ккал, разница 312Ккал, внизу вычту из общей суммы.
-- вечерний дожор типа перекуса консервированные помидоры (45Ккал) с батоном (322Ккал) = 367 Ккал
-- вечером пришла подружка, пока болтовнёй занимались, дважды пили чай (44Ккал; чай, как и кофе без сахара, калорийности не имеет) с печенькой (524Ккал) / и да, понятно, не считала, сколько сожрала я, а сколько подружка / = 568 Ккал.
Вроде бы ничего не забыла. Складываем: 44+859+131+404+367+568= 2373 Ккал за день. ***МИНУС 312Ккал, т.к. яблоко(см. выше), поэтому 2061Ккал.
Вот откуда эта самая фраза: "Да я немного ем, отчего я такая толстая?"
Вывод: кильбаса, хлеб, печеньки - ЗЛО!
В норме мадамам рекомендуется не более 1800 - максимум 2000 в день, чтобы вес держать; если хочешь похудеть: от 1000 (очень жёсткая диета, реально тяжело) до 1300/1500 в день.
Напоминаю, что абсолютно верно посчитать не удастся, реально у меня может быть и ближе к 2500 в этот день. То есть, какая-то часть уже ушла в жир.
Работа у меня компьютерная, считается, что человек на такой работе теряет в час 126Ккал, при работе в 8 часов, соответственно, 1008Ккал. это не вставая. Если заниматься домашними делами, например, прибраться примерно часик - долой аж 261 Ккал и пошить на швейной машинке тот же часик - расход 225Ккал. Ну вот и посчитаем:
-швейная машина 225Ккал;
-уборка дома 261Ккал;
- работа за компом 126х6 = 756 Ккал
ИТОГО типа расход (мы же ещё как-то двигаемся, каждое движение не посчитаешь всё-таки) 1242 Ккал
Съедено 2373 (ну пусть 2061) / а может, и все 2500ККал, расходовано 1242Ккал, в жир ушло от 1131 (819) до 1258 Ккал.
Вопрос номер два - если я пережрала килокалорий, сколько жира мне это добавит? Информацию взяла отсюда:http://dieta.ru/faq/faq_5933.html
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Кубачи, есть малый народ в Дагестане, но весьма прославленный их работами, как например ружья, сукно, бурки, золотые, серебреные и железные мелочи, и через то немало от них подложных монет персидских, турецких и русских златых и серебреных происходит.
Татищев Василий Никитич (1686-1750) ,русский историк
Роскошь и загадка, восточная мудрость и аристократизм - все это заключается в двух словах «кубачинское серебро». Серебряный браслет на нежной женской руке притягивает и завораживает замысловатым переплетением узора. Хочется разгадать эти ювелирные знаки, постичь их тайну, не отрывая взора от блеска драгоценного металла.
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
LJILJANA
ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ - Бриллианты,Золото,платины!!!! -1-
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Деда-еу
Серебряное рождество
[800x533]
[800x695]
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
LJILJANA
Индийские Свадебные украшения - золото
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать]
Серия пасхальных яиц Фаберже, выполнявшаяся для двух российских императоров - самый грандиозный проект, который когда-либо доставался на долю кому-нибудь из ювелиров. По заказу русского двора мастера фирмы изготавливали изделия для дипломатических подарков и различных подношений. Серия императорских яиц пользовалась такой славой, что фирма Фаберже выполнила несколько изделий и для частных заказчиков (известно о 15-ти). Кроме того, существует ещё 8 яиц Фаберже, выполненных на заказ для Феликса Юсупова, племянника Альфреда Нобеля, Ротшильдов, герцогини Мальборо и неустановленных лиц.
Яйца, изготовленные для других лиц не такие роскошные, как императорские, и не являются оригинальными, зачастую повторяя тип, придуманный для царских подарков. Возможно, для частных лиц были выполнены ещё какие-либо изделия, но они никогда не были задокументированы, в отличие от царских яиц, что оставляет некоторую свободу для умелых фальсификаторов. Но об этом в следуюшей работе.
Все Пасхальные шедевры в моем дневнике здесь
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Для людей, которые занимаются шитьем несколько полезных таблиц
Расчёт расхода ткани
Для того, чтобы определить, сколько ткани вам потребуется в том случае, если ширина выбранной ткани не совпадает с шириной, указанной в образце выкройки, обратитесь к таблице, приведенной ниже.
Таблица соотношения ширины ткани к длине
Ширина ткани
90 см 115 см 140 см 150 см
1,60 1,30 1,05 0,95
1,85 1,50 1,30 1,15
2,10 1,60 1,50 1,30
2,30 1,95 1,60 1,50
2,65 2,10 1,75 1,60
2,90 2,30 1,85 1,75
3,10 2,55 2,10 1,85
3,45 2,65 2,20 2,10
3,90 2,90 2,40 2,20
4,15 3,20 2,55 2,40
4,35 3,35 2,65 2,55
4,60 3,55 2,90 2,65
Помните, что ткани, которые кроятся в одном направлении, ткани в клетку и полоску требуют большего расхода.
Например, если в образце выкройки сказано, что вам потребуется 160 см ткани шириной 115 см, а вы выбрали ткань шириной 90 см, то вам надо найти колонку с первым значением 115 см, опуститься до отметки 1,60, а затем двинуться вдоль строчки к колонке под значением 90 см. Итак, расход ткани при изменении ширины составит 2,10 м.
