Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Äîáàâëÿþ ñóõàðè è ïîëó÷àþ èäåàëüíûå áóëî÷êè. Âêóñíåéøèé ôèëèïïèíñêèé õëåá
Ïåðåä òåì êàê ïîäåëèòñÿ ñ âàìè, ãîòîâèë ýòè áóëî÷êè äâà äíÿ ïîäðÿä! È äîìà åù¸ ïðîñÿò, î÷åíü âêóñíîå òåñòî! Ñëèâî÷íûé àðîìàò, íåæíûé ìÿêèø è õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà! Õîðîøè, êàê ãîðÿ÷èìè, òàê è õîëîäíûìè! Ïîâòîðèòå, åñëè íå âåðèòå!
Ïîäãîòîâèì âñå ïðîäóêòû. Ìàñëî äîëæíî áûòü ìÿãêèì, âîäà òåïëîé. À íàñòðîåíèå õîðîøèì!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lenyr Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñîâåðøåííî íîâîå è íåîáû÷íîå áëþäî èç ñêóìáðèè — âàðåíûé ðóëåò!
Áîëüøèíñòâî õîçÿåê ïðåäïî÷èòàþò çàïåêàòü ñêóìáðèþ, êîïòèòü èëè äåëàòü àíàëîã êîï÷åíîé ïðè ïîìîùè ëóêîâîé øåëóõè. Íî ñåãîäíÿ ìû ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü èç ýòîé ïîëåçíîé ðûáêè íå÷òî ñîâåðøåííî íåîáû÷íî, à èìåííî — âàðåíûé ðóëåò.
Èçóìèòåëüíîå áëþäî è âûãëÿäèò ïðèâëåêàòåëüíî, è ïî âêóñó íå ñðàâíèìî íè ñ ÷åì! Äëÿ òîãî ÷òîáû ðóëåò ïîëó÷èëñÿ ïëîòíûì, ïðåäëàãàåì èñïîëüçîâàòü æåëàòèí èëè ñïåöèè äëÿ çàëèâíîé ðûáû, â ñîñòàâå êîòîðûõ îí óæå åñòü.
Èíãðåäèåíòû:
ñêóìáðèÿ 1 øò.
ìîðêîâü 2 øò.
ÿéöî 2 øò.
æåëàòèí 20 ã
ñîëü ïî âêóñó
÷åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé) ïî âêóñó
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Another_Kitchen_life Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Äåðæèòå ìåíÿ ñåìåðî, íó î÷åíü âêóñíî! Ôðàíöóçñêèé ëóêîâûé ïèðîã ñ ãðóäèíêîé!
Êàòàëîã ñ ñåìåíàìè òîìàòîâ è îñòðûõ ïåðöåâ 2018 https://vk.com/doc270601604_474486687?hash=a1c24c1...b777&dl=d08c0d214dd7a804ae
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âîëøåáíûé__Ñâåò_Äóøè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÓÏÐÀÆÍÅÍÈß ÏÐÎÒÈÂ ØÅÉÍÎÃÎ ÎÑÒÅÎÕÎÍÄÐÎÇÀ
1. Ïîäáîðîäîê îïóñòèòå ê øåå. Ïîâåðíèòå ãîëîâó ñíà÷àëà 5 ðàç âïðàâî, à çàòåì 5 ðàç âëåâî.
2. ×óòü-÷óòü ïðèïîäíèìèòå ïîäáîðîäîê. Îïÿòü ïîâåðíèòå ãîëîâó âïðàâî 5 ðàç, ïîòîì âëåâî 5 ðàç.
3. Íàêëîíèòå ãîëîâó âïðàâî, ïûòàÿñü äîñòàòü óõîì ïëå÷î — 5 ðàç, çàòåì âëåâî 5 ðàç.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñâåòëàíà_× Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
*Èñïàíñêèé õëåá*
Èñïàíñêèé õëåá
Ïðèãîòîâèë: Äàðüÿ Âàêóëîâà
Èñïàíñêèé õëåá ïîëó÷àåòñÿ íåìíîãî ñîëåíûì, ñ õðóñòÿùåé òîíêîé êîðî÷êîé. Ïðîñòîé çàìåñ, âûïåêàåòñÿ ñ ïàðîì â âèäå íåáîëüøîãî áàòîíà. Î÷åíü âêóñíî ñ ìîëîêîì èëè ñ óòðåííèì êîôå.
Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:
Òåñòî ðàñêàòûâàåòñÿ ïëàñòîì, ñìàçûâàåòñÿ îëèâêîâûì ìàñëîì, ñâîðà÷èâàåòñÿ ðóëåòîì. Ïîýòîìó õëåá ïîëó÷àåòñÿ ñ ëåãêèì îëèâêîâûì ïðèâêóñîì, à â ðàçðåçå êàê óëèòêà. Âûïåêàåòñÿ õëåá ñ ïàðîì. Ïîäðîáíîñòè, êàê ïðèãîòîâèòü èñïàíñêèé õëåá, ñìîòðèòå â ïîøàãîâîì ðåöåïòå.
Èíãðåäèåíòû:
- Ìóêà — 500 Ãðàìì
- Äðîææè áûñòðîäåéñòâóþùèå — 8 Ãðàìì
- Ñàõàð — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
- Ñîëü — 10 Ãðàìì
- Ìàñëî îëèâêîâîå — 5 Ñò. ëîæåê (3 ñò. ë. - â òåñòî; 2 ñò. ë. - äëÿ ñìàçêè)
- Âîäà — 300 Ìèëëèëèòðîâ (òåïëàÿ)
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âîëøåáíûé__Ñâåò_Äóøè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìàñëî îò ìîðùèí — 10 âàðèàíòîâ
Áûëî âðåìÿ, êîãäà ìàñëî èç íàòóðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ áûëî åäèíñòâåííûì èñòî÷íèêîì äëÿ òîãî, ÷òîáû áûòü êðàñèâûìè è ìîëîäûìè. Èõ èñïîëüçîâàëè äëÿ êîæè, âîëîñ è íîãòåé, ïðîäëåâàÿ èõ ìîëîäîñòü è êðàñîòó. Ñî âðåìåíåì íàòóðàëüíûå ìàñëà çàìåíèëè íà êîñìåòèêó, ñîçäàííóþ ñ ïîìîùüþ õèìèè, è î òàêèõ ìàñëàõ âñå çàáûëè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íèíî÷÷êà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Àêêóðàòíûé êðàé ïðè âÿçàíèè äâóõöâåòíîãî ïîëîòíà. Ìàñòåð-êëàññ îò Àíàñòàñèè Åðìîëàåâîé.
Ïðè âÿçàíèè äâóõöâåòíîãî ïîëîòíà ãîðèçîíòàëüíûìè ïîëîñàìè ïðè ñìåíå öâåòà îáû÷íî ëèáî êàæäûé ðàç îáðåçàþò íèòü, äåëàþò óçåëîê è ïðÿ÷óò êîíöû, ëèáî ïðîòÿãèâàþò íåîñíîâíîé öâåò âäîëü êðàÿ ïîëîòíà. Ïðè âÿçàíèè êîôòû òàêîé êðàé îáû÷íî îñòàåòñÿ ñ èçíàíî÷íîé ñòîðîíû è ýòè ñïîñîáû âïîëíå ìîãóò áûòü èñïîëüçîâàíû. Íî ïðè âÿçàíèè íàïðèìåð øàðôà, ãäå êðàé îñòàåòñÿ íà âèäó, ÿ íàøëà äðóãîé ñïîñîá çàäåëûâàíèÿ íèòè.
1. Ïðè âÿçàíèè êàæäîãî ïåðâîãî ðÿäà ïåðâàÿ ïåòëÿ ñíèìàåòñÿ.
2. Âòîðàÿ ïåòëÿ ïðîâÿçûâàåòñÿ ñðàçó äâóìÿ öâåòàìè: è îñíîâíûì è íåîñíîâíûì.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïèëàòåñ äëÿ íà÷èíàþùèõ: øåñòü ëó÷øèõ óïðàæíåíèé äëÿ èäåàëüíîãî ïðåññà â ëþáîì âîçðàñòå
Ïèëàòåñ äëÿ íà÷èíàþùèõ: øåñòü ëó÷øèõ óïðàæíåíèé äëÿ èäåàëüíîãî ïðåññà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ kudryashechka Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Èòàëüÿíñêèå ðåöåïòû êðàñîòû è ìîëîäîñòè. Ïîäòÿæêà è îìîëîæåíèå ëèöà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
[ïîêàçàòü]
Èòàëüÿíñêèå æåíùèíû ñëàâÿòñÿ ñâîåé êðàñîòîé, íî ñàìîå ãëàâíîå – îíè èçâåñòíû òåì, ÷òî ñîõðàíÿþò ñâîè ìîëîäîñòü è êðàñîòó íà äîëãèå ãîäû. Âñïîìíèòå õîòÿ ýòèõ ïðåêðàñíûõ æåíùèí: Ñîôè Ëîðåí, Ìîíèêà Áåëëó÷è, Êäàóäèà Êàðäèíàëå, Äæèíà Ëîëëîáðèäæèäà! Âñå îíè âñåãäà âûãëÿäåëè ìîëîæå ñâîèõ ëåò.
 ÷åì æå ñåêðåò äîëãîé ìîëîäîñòè èòàëüÿíîê? Èõ ñåêðåò – çîëîòî ñðåäèçåìíîìîðüÿ! Ýòî îëèâêîâîå ìàñëî. Óïîòðåáëåíèå ýòîãî ïðîäóêòà â ïèùó è â êà÷åñòâå êîñìåòè÷åñêîãî ñðåäñòâà òâîðèò ÷óäåñà.
Îëèâêîâîå ìàñëî óíèêàëüíî òåì, ÷òî ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñêâàïåíà (óâëàæíÿþùèé êîìïîíåíò). Äëÿ êîñìåòè÷åñêèõ ïðîöåäóð èñïîëüçóéòå ìàñëî ïåðâîãî õîëîäíîãî îòæèìà êîòîðîå ñîõðàíÿåò ïîëåçíûå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âîëøåáíûé__Ñâåò_Äóøè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Âîñòî÷íûé ýëèêñèð ìîëîäîñòè
Åñëè âû âîçüìåòå çà ïðàâèëî ïðèíèìàòü åãî êàæäûé äåíü — òî ÷åðåç ìåñÿö áóäåòå ëîâèòü íà ñåáå âîñõèùåííûå âçãëÿäû ! Ïîíàäîáèòñÿ:
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñèÿíèå_Ðîçû_Æèçíè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÄÎÌÀØÍÈÉ ÀÍÒÈÁÈÎÒÈÊ! Â 10 ðàç ñèëüíåå ïåíèöèëëèíà
Ýòî ÷óäîäåéñòâåííîå ñðåäñòâî îò êàøëÿ â îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå äîëæíî áûòü â êàæäîì äîìå. Åñëè âû áóäåòå åãî ïðèìåíÿòü, òî çàáóäåòå î êàøëå , áðîíõèòàõ è ïíåâìîíèè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèð__×óäåñ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Íåîáû÷àéíî ýôôåêòèâíûé èíñòðóìåíò ïðîòèâ ïûëè — Ëèìîííàÿ Òðÿïêà. Ïûëè íå áóäåò â 2 ðàçà äîëüøå!
Ïîìíèòå êëàññèêó? “Îòäåëàòüñÿ îò ïîêëîííèêîâ òàê æå ñëîæíî, êàê âûòåðåòü ïûëü íà ðîÿëå. Íå óñïååøü ïðîòåðåòü, êàê îíà òóò æå íàêàïëèâàåòñÿ ñíîâà”.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ EFACHKA Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êàòóâ øëÿõ â äåðóíå-áëþäî ÷åøñêîé êóõíè
Êàòóâ øëÿõ - äîâîëüíî ðàñïðîñòðàíåííîå â ×åõèè áëþäî. ß ïðîáîâàëà åãî â ÷åøñêîì ðåñòîðàíå. Ïîíðàâèëîñü î÷åíü! Ñåãîäíÿ ìû ïðèãîòîâèì ýòî áëþäî ïî ðåöåïòó øåô-ïîâàðà ðåñòîðàíà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Àéâàð (èêðà) èç ïåðöà è áàêëàæàíîâ áåç ïîìèäîðîâ íà çèìó – ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ
Ýòà àðîìàòíàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà èç îâîùåé, ïðèãîòîâëåííàÿ íà çèìó, ñòàíåò íàñòîÿùèì ëàêîìñòâîì äëÿ ñåìåéíîãî îáåäà èëè óæèíà. Àéâàð - ýòî ïàñòà (èêðà) èç ïå÷åíîãî ñëàäêîãî ïåðöà è áàêëàæàíîâ, ïðèïðàâëåííàÿ ÷åñíîêîì. Ñ õëåáîì, ïòèöåé, ðûáîé, ìÿñîì - ïîäàâàéòå ýòó îâîùíóþ èêðó ñ ÷åì óãîäíî, áóäåò î÷åíü âêóñíî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àéâàðà ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîìèìî çðåëîãî è ñî÷íîãî êðàñíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà èñïîëüçóåòñÿ ïðèëè÷íîå êîëè÷åñòâî áàêëàæàíîâ. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî áåðåì ðàôèíèðîâàííîå, òî åñòü áåç çàïàõà. Êî
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èñïîëüçóåìûõ èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ ÷óòü áîëåå 2 ëèòðîâ ãîòîâîé èêðû èç ïåðöà è áàêëàæàíîâ. Ó ìåíÿ ýòî 4 áàíêè (åìêîñòüþ 500 ìèëëèëèòðîâ êàæäàÿ) è íåáîëüøàÿ ìèñî÷êà (ðàìåêèí) ïðîñòî ïîåñòü íà îáåä. Äëÿ ëþáèòåëåé òî÷íûõ öèôð: âûõîä ãîòîâîãî ïðîäóêòà - 2 êèëîãðàììà 67 ãðàììîâ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Åâãåíèÿ_Åâà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìÿñíîé ïèðîã «Õðèçàíòåìà»
Èíãðåäèåíòû
Ìÿñíîé ôàðø (ñâèíèíà, ãîâÿäèíà) — 500 ã. Ëóê — 1 øò. ×åñíîê 1 çóá÷èê Âîäà — 100 ìë. Êóáèê êóðèíîãî áóëüîíà — 1 ÷.ë. Ñûð — 140 ã. Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 30 ã. Ñîëü, êðàñíûé è ÷åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó.
Äëÿ òåñòà:
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñâèíèíà ïî-êðàñíîìó ñ áîáàìè
«Ó õîðîøåãî ïîâàðà â äåëî èäåò âñå, êðîìå ëóíû è åå îòðàæåíèÿ â âîäå»
Ñâèíèíà ïî-êðàñíîìó, Hong Shao Rou, îäíî èç íàøèõ ëþáèìûõ áëþä, â êîòîðîì ñî÷åòàþòñÿ ñîë¸íîñòü è ñëàäîñòü, àðîìàòû è ïðÿíîñòü, îñòðîòà è íåæíîñòü, è êðàñíîâàòî-êîðè÷íåâûé áëåñê. Ýòî òðàäèöèîííîå áëþäî êèòàéñêîé êóõíè. Äëÿ êèòàéöåâ êðàñíûé — ýòî öâåò îãíÿ, ñèìâîë óäà÷è è ðàäîñòè, à ñâèíèíà àññîöèèðóåòñÿ ñ èçîáèëèåì è áîãàòñòâîì. Êàæäûé ðåãèîí, êàæåòñÿ, èìååò ñâîþ âåðñèþ, íî íàøà ëþáèìàÿ îñíîâàíà íà ðåöåïòàõ øàíõàéñêîé êóõíè.
Îíà õîòÿ è íå îòíîñèòñÿ ê ÷åòûðåì «áîëüøèì» êèòàéñêèì êóëèíàðíûì øêîëàì è ÿâëÿåòñÿ îòíîñèòåëüíî ìîëîäîé, íî âîáðàëà ëó÷øèå ãàñòðîíîìè÷åñêèå òðàäèöèè ñî âñåé ñòðàíû.
 ìíîãîëèêîé êóõíå Øàíõàÿ ñóùåñòâóåò äåñÿòêè âàðèàöèé ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè: òóøåíèå, æàðêà, áûñòðàÿ îáæàðêà, ãëóáîêàÿ îáæàðêà, âàðêà, ìàðèíîâàíèå, «îáæèãàíèå», ãîòîâêà íà ïàðó è äðóãèå.
 åå áëþäàõ óäà÷íî ñî÷åòàþòñÿ èçûñêàííîñòü è ñòðîãîñòü, íàñûùåííîñòü è ïðîñòîòà, îíè áîãàòû ïðÿíîñòÿìè è ïðèïðàâàìè, íî íå îòëè÷àþòñÿ èçëèøíåé îñòðîòîé – áëþäà ñâåæèå, ñî÷íûå, ñ íàòóðàëüíûìè âêóñàìè.
 ýòîì ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ óíèêàëüíûé ìåòîä red-cooking – ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà èëè îâîùåé ñ äîáàâëåíèåì ñïåöèé, ñàõàðà, äâóõ âèäîâ ñîåâîãî ñîóñà äëÿ ïðèäàíèÿ ãëóáîêîãî êðàñíî-êîðè÷íåâîãî îòòåíêà ãóñòîìó áëåñòÿùåìó ñîóñó.
Ýòî îäèí èç ñàìûõ óäà÷íûõ ñïîñîáîâ ãîòîâèòü ñâèíóþ ãðóäèíêó. Êîíå÷íî, â íàøåì äîìå ýòîò ðåöåïò ñ òå÷åíèåì âðåìåíè ïðåîáðàçîâàëñÿ è ÷àñòè÷íî óïðîñòèëñÿ, íî ãëàâíîå îñòàåòñÿ íåèçìåííûì: ñâèíàÿ ãðóäèíêà ñ êîæåé è ïðîñëîéêàìè ìÿñà äîëãî è áåðåæíî ãîòîâèòñÿ äî äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî âêóñà â êðåïêîì áóëüîíå ñ äîáàâëåíèåì ñîåâîãî ñîóñà, èìáèðÿ, áàäüÿíà, ñàõàðà, êîðèöû è äðóãèõ ïðèïðàâ.
Âñ¸, ÷òî íóæíî äëÿ ðàäîñòè — íåìíîãî ðèñà èëè ëàïøè, ãîðñòêà îâîùåé è ñâèíèíà Õóí Øàî, è ïóñòü âåñü ìèð ïîäîæä¸ò. Êîíå÷íî, åñëè â äîìå åñòü âñå íåîáõîäèìûå ïðÿíîñòè, ñïåöèè è ñîóñû. Åñëè æå íåò – íàäî ïîêóïàòü, à ãäå – ðàññêàæåì è ïîêàæåì, è ðåöåïòîì ïîäåëèìñÿ.
