Хотите превратить привычную селёдку в эффектную закуску, которая станет хитом на любом столе? Этот рулет из лаваша — отличный вариант: он получается многослойным, сытным и при этом очень удобным в подаче. Каждый слой добавляет свою текстуру и вкус: воздушная яично‑сырная прослойка, нежное картофельное пюре и пикантные кусочки селёдки. А благодаря выдержке в холодильнике рулет отлично держит форму и легко нарезается на аккуратные порционные кусочки.

Bugworkout

Гречку варят в каждой второй российской семье. И почти в каждой — неправильно.

Три привычных шага убивают большую часть того, за что мы эту крупу вообще ценим.

Ошибка первая: варить без замачивания

В оболочке зерна содержится фитиновая кислота — вещество, с помощью которого растение хранит фосфор. 

Проблема в том, что она связывает железо, цинк и магний прямо в кишечнике и не даёт им усвоиться. 

Домашняя выпечка - это не только вкуснее, но и душевнее, ведь мы точно знаем, из каких продуктов готовим для своих близких.
Вашему вниманию представляется коллекция проверенных рецептов на любой вкус: от простых оладий-панкейков до нежнейших рулетов и тортов. Выбирайте свой любимый десерт и наполняйте дом ароматами праздника!