LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 29-09-2025 18:55

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Три новых салата из банальной капусты

Три новых салата из банальной капусты

ИДЕИ

Три новых салата из банальной капусты

Не обязательно искать необычные продукты, чтобы сделать вкусное блюдо. Шеф-повар показал целых 3 новых салата из банальной капусты.

В основу первого салата лягут отваренные вкрутую яйца, твердый сыр, кукуруза и помидоры. Заправкой послужит смесь из сметаны, горчицы и желтка.

Второй делается из молодой капусты, тунца в масле, сухариков и рукколы. Заправка — обычная сметана.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:51

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Куриные тефтели с гречкой

Куриные тефтели с гречкой

Куриные тефтели с гречкой

Предлагаю из куриного фарша и варёной гречки приготовить аппетитные, нежные и сытные тефтели. Я готовила их в сметанном соусе, но прекрасно подойдёт и сливочный или томатный соус. Курино-гречневые тефтели можно подать к столу практически с любым гарниром. Сытно и очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных тефтелей с гречкой потребуется:

куриное мясо без костей - 380 г;

гречка сухая - 30 г (или 100 г варёной гречки);

лук - 1/2 шт.;

чеснок - 1-2 зубчика;

масло растительное для жарки;

соль, специи - по вкусу;

сметана любой жирности - 200 г;

вода - 200 мл.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:51

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Картошка вкуснее шашлыка: сметаем за минуты

Картошка вкуснее шашлыка: сметаем за минуты

ИДЕИ

Картошка вкуснее шашлыка: сметаем за минуты

По особенному рецепту картошка получается такая ароматная, что вкусом даже мясу не уступает. Да и сметают ее быстрое шашлыка!

Картофелин стоит взять сразу штук 10, съедят все и еще добавки попросят. Кроме того потребуются разве что специи: черный перец, паприка, острый перец, розмарин, чеснок, растительное масло и соль.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:50

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Готовим настоящую карбонару по рецепту Джейми Оливера

Готовим настоящую карбонару по рецепту Джейми Оливера

ИДЕИ

Готовим настоящую карбонару по рецепту Джейми Оливера

Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер показал рецепт настоящей итальянской пасты карбонара. Блюдо настолько же вкусное, насколько и простое, а секрет Оливера в сыром яйце, которое разбивается прямо на готовую уже пасту.

На 220 граммов спагетти (итальянцы для карбонара часто используют спагеттони большего размера) потребуется около 25-30 граммов бекона. Его нарежем небольшими, аккуратными кубиками. Кроме того, в рецепте используется 2 столовые ложки оливкового масла, 2 яйца и твердый сыр — в идеале будет взять пармезан, или его аналог.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:50

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Секреты приготовления хачапури

Секреты приготовления хачапури

Простое и одновременно невероятно вкусное сочетание теста и сыра настолько пришлось всем по вкусу, что практически в каждом уголке мира появилась своя версия этого блюда. Лепешки с сыром могут быть самых разнообразных форм и размеров, но лишь об одной разновидности слагают легенды и передают технику приготовления из поколения в поколение. О хачапури слышали даже те, кто вовсе не знаком с грузинской кухней. Национальное мучное изделие не имеет единого рецепта и в каждой из исторических областей страны их готовят на свой манер. Имеретинские, мегрельские или знаменитые аджарские хачапури, дополненные в центре яйцом, — какой бы рецепт вы не выбрали, вам следует знать несколько тонкостей приготовления, без которых не получится идеальных хачапури — воздушных, с румяной корочкой и нежной начинкой внутри.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:50

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

15 вкусных салатов с зелёным горошком

15 вкусных салатов с зелёным горошком

Идеальные сочетания с яйцами, огурцами, курицей, колбасой, капустой, грибами и не только.

1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками

304

Ингредиенты

1 свежий огурец;
200 г копчёной колбасы;
200 г консервированного зелёного горошка;
100 г сухариков с любым вкусом;
2–3 зубчика чеснока;
1–2 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:49

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Жульен с грибами в лаваше

Жульен с грибами в лаваше

Жульен с грибами в лаваше

Жульен можно приготовить в кокотницах. Я же предлагаю взять тонкий лаваш, выложить его в формочки для выпечки кексов и у вас получатся съедобные корзиночки, в которых очень удобно запекать жульен с грибами. Жульен, приготовленный в лаваше в духовке, получается и вкусным, и сытным, и очень аппетитным, его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Ингредиенты

Для приготовления жульена с грибами в лаваше понадобится:

лук - 1 шт.;

грибы (я готовила с шампиньонами) - 200 г;

растительное масло для жарки;

сметана - 4 ст. л.;

лаваш тонкий - 1 шт.;

соль и специи - по вкусу;

сыр твёрдый - 100 г.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:48

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Курица со стручковой фасолью

Курица со стручковой фасолью

Курица со стручковой фасолью

Курица со стручковой фасолью - это простое, но очень вкусное второе блюдо. Очень дополняет его сладкая и сочная консервированная кукуруза. По-моему, все ингредиенты в этом рецепте очень хорошо между собой сочетаются. Попробуйте, буду надеяться, что вы оцените.

Ингредиенты

Для приготовления курицы со стручковой фасолью вам потребуется:

400 г мяса курицы без костей;

300 г стручковой фасоли;

4 ст. л. кукурузы;

1 крупная луковица;

соль и перец - по вкусу;

1/2 ч. л. молотого кориандра;

1/2 ч. л. молотой зиры;

1 ч. л. молотой сладкой паприки;

щепотка сахара;

2 ст. л. соевого соуса;

чеснок - по вкусу;

масло для жарки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:48

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Каждое утро родные просят нежный омлет, как облачко. А готовится в одной чаше всего за 15 минут

Каждое утро родные просят нежный омлет, как облачко. А готовится в одной чаше всего за 15 минут

304

Самый нежный, пористый, воздушный омлет, притом готовится в считанные минуты! Всё делается в одной чаше, духовка не понадобится. Такой омлет не только вкусный, но и полезный. Приготовьте его всего один раз, и семья будет регулярно просить его на завтрак!

Готовим с АллаК/youtube

Ингредиенты:

3 яйца;
150 мл молока;
щепотка соли;
сливочное масло по вкусу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:47

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

ИДЕИ

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

Многие хозяйки считают, что дома печь хлеб сложно. На самом же деле, свежий, пористый внутри хлеб, с ароматной хрустящей корочкой, выпекается всего 10 минут. Тесто для него требуется простейшее: приготовленный по этому рецепту хлеб сохранит свежесть несколько дней, в то время как магазинный черствеет уже к вечеру.

Ингредиенты:
500 г теплой воды
250 г молока
10 грамм дрожжей
40 мл масла
1 кг муки
1 с половиной чайной ложки соли
Для глазури:
Столовая ложка йогурта
10 мл масла

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:47

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Салат из капусты на скорую руку стал популярнее мяса: тонкость вкуса в заправке из смеси масла и сметаны

Салат из капусты на скорую руку стал популярнее мяса: тонкость вкуса в заправке из смеси масла и сметаны

ИДЕИ

Салат из капусты на скорую руку стал популярнее мяса: тонкость вкуса в заправке из смеси масла и сметаны

Даже приготовленный на скорую руку капустный салат может стать настоящим украшением стола. Для сытности в него добавляются отварные яйца, но главный секрет вкуса кроется в особенной заправке, легкой и в меру пикантной.

Ингредиенты:

капуста – 300 гр.
огурец 1шт.
яйца вареные – 4-5 шт.
зеленый лук, пучок укропа
йогурт или сметана – 3-4 столовых ложки
соль 0,5 чайной ложки
горчица – 1 чайная ложка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:47

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Нежнейшие голубцы сразу с двумя начинками: делаем в одной кастрюле ассорти

Нежнейшие голубцы сразу с двумя начинками: делаем в одной кастрюле ассорти

ИДЕИ

Нежнейшие голубцы сразу с двумя начинками: делаем в одной кастрюле ассорти

Отварные голубцы любят далеко не все, многим не слишком нравится текстура капусты после кипятка. Поэтому намного вкуснее будет вместо варки запечь голубцы под острым соусом в духовке: сделаем для них сразу две разных начинки и за вечер обеспечим семье обеды и ужины на неделю вперед.

Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны или сушёные)
Капуста (1 головка, кочерыжка удалена, распарена в кипятке)
Растительное масло
Для зажарки:
1 большая луковица
1 морковь
Для подливы:
500 мл томатного сока
Щепотка сахара
Вода из сушёных грибов
Для начинки голубцов:
5 штук картофеля (натёртые на мелкой тёрке)
Нарезанные грибы
Пассированные овощи (часть зажарки)
Соль по вкусу
Сушёный чеснок (щепотка)
Чёрный молотый перец
Вариант начинки с мясом:
400 граммов мяса
2 лука
Немного гречки (запаренной в кипятке)
Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:44

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Постный рулет

Постный рулет

Сладкий рулет — очень вкусный и максимально простой в приготовлении десерт. Чтобы он получился пышным без яиц, важно добавлять все ингредиенты в нужной пропорции. Начинка из абрикосового джема сделает рулет очень ароматным и аппетитным.

⠀

Ингредиенты (на 6 порций):

• Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан (130 г);

• Абрикосовый джем — 4 ст. л. (100 г);

• Сахар — 2 ст. л. (50 г);

• Вода — 0.25 стакана (50 г);

• Растительное масло — 3 ст. л. (51 г);

• Мед — 1 ст. л. (28 г);

• Сода — 0.5 ч. л. (2.5 г);

• Молотая корица — 0.5 ч. л. (2 г);

• Соль — 0.25 ч. л. (2.5 г)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:44

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Для чая и шашлыка. Чем полезны тимьян, розмарин и другие пряные травы

Для чая и шашлыка. Чем полезны тимьян, розмарин и другие пряные травы

Рассказываем, чем полезны ароматные травы: розмарин, тимьян, шалфей и мята.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:43

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Ароматное лекарство. Какие «дачные» травы помогут укрепить здоровье?

Ароматное лекарство. Какие «дачные» травы помогут укрепить здоровье?

Пряностям всегда приписывались целебные свойства. И, как выясняется, не зря.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:42

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Деревенская, со шкварками. 7 способов приготовить жареную картошку

Деревенская, со шкварками. 7 способов приготовить жареную картошку

Картошка, жаренная на сковороде до золотистой красивой корочки - что может быть лучше на гарнир.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:41

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Самое простое блюдо. Семь способов запечь картофель

Самое простое блюдо. Семь способов запечь картофель

Как запечь картофель, чтобы он был вкусным и полезным, а главное держал форму? Советы профессионалов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:41

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Как правильно готовить горох, фасоль и чечевицу

Как правильно готовить горох, фасоль и чечевицу

Разбираемся, как правильно приготовить бобовые — один из лучших источников растительного белка в Великий пост.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:37

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Воротник спицами.

Screenshot_2024-01-17-15-36-52-638_org.telegram.messenger (700x460, 193Kb)

Screenshot_2024-01-17-15-36-52-638_org.telegram.messenger (700x460, 193Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2025 18:35

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Соединение деталей без нити

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»