Оранжевое настроение: 10 салатов из моркови

304

Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли применение. Правда, в ход шли только семена и листья. Корнеплод распробовали значительно позже. Интересно, что древний овощ был совсем другого цвета — фиолетового. Характерный оранжевый оттенок он приобрел лишь в XVII веке.

В наши дни ситуация полностью изменилась. Морковные «вершки» практически не используют, в то время как «корешки» встречаются на каждой кухне. Блюда с ними можно готовить хоть каждый день. Предлагаем начать с салатов из моркови. В этой статье вас ждут 10 рецептов ярких угощений.

Салат из капусты и моркови

Оранжевое настроение: 10 салатов из моркови

Эту закуску называют «метелкой», поскольку сырые овощи выметают из кишечника шлаки и токсины, освобождают его от мусора и дают мощный заряд бодрости. Капусту можно брать любую: белую, красную или сразу смесь. Попробуйте разные варианты. Для заправки подойдет душистое растительное масло, домашний майонез или густой белый соус без яиц. Впрочем, такой салат из моркови можно подать и со сметаной.

Ингредиенты:

Основные:

капуста — 400 г
морковь — 1 шт.
сахар — щепотка
соль — щепотка

Оранжевое настроение: 10 салатов из моркови

Салат из капусты и моркови

Ингредиенты:

От лагмана до рамена: популярные рецепты азиатских блюд с лапшой

Лагман: классический рецепт

Ингредиенты:

Закуски перед шашлыком: съедают быстрее мяса

Рецепт сытного ужина за 200 рублей. Гарнир и главное блюдо за 10 минут на кухне

Быстрый лагман без хлопот с лапшой: всего 10 минут и он уже на столе

Так готовить камбалу научился на Дальнем Востоке. По-царски вкусно, просто и цена "не кусается"

✅ Как готовить:

Лучший способ приготовить капусту: добавляем нут и получается сытно как с мясом

Узнали гениальный рецепт пирожков, и солёные огурцы сразу стали дефицитом. Все просят их повторять

Монастырская трапеза. Вкусное в пост!

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Ингредиенты

Всего 2 ингредиента и вкусная закуска на столе

Не любите перловку? Вы просто неправильно её готовите. Её нужно не варить, а жарить!

16 продуктов-будильников, которые будят не хуже кофе

За вечер готовим ужины на месяц вперед. Мясо, гарнир, овощи: потом просто в духовку и подождать

Ленивая пицца на завтрак за 3 минуты: достаточно разбить яйца на хлеб и добавить сыр

Плов, каким вы никогда его не пробовали. Грузинский вариант блюда по рецепту из Тбилиси

Картошку с грибами не жарим, а ставим в духовку. Простая деталь превратит обычные продукты в кулинарный шедевр

Секреты приготовления омлета по-итальянски

Капуста по-корейски с куркумой

Ингредиенты

Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя