



Сохраняйте подборку — здесь сразу 7 рецептов советской кухни с ингредиентами и приготовлением. Пригодится и для праздничного стола, и когда захочется приготовить что-нибудь знакомое.

ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Солёные огурцы — 3 шт.
Зелёный горошек — 1 банка
Варёная колбаса — 300 г
Майонез — по вкусу
Приготовление: картофель, морковь и яйца отварите и полностью остудите. Нарежьте овощи, яйца, колбасу и огурцы небольшими одинаковыми кубиками. Добавьте горошек, майонез и аккуратно перемешайте.

1. Двойные шоколадные маффины
Ингредиенты: мука 220 г, какао 45 г, сахар 170 г, яйца 2, кефир 200 мл, масло 100 мл, шоколад 150 г, разрыхлитель 10 г, сода 3 г, соль 2 г.
Приготовление: отдельно смешать сухие и жидкие продукты, быстро соединить, добавить шоколад. Печь 5 минут при 200 °C и ещё 15–17 минут при 175 °C.



ГОТОВИМ БЕШБАРМАК
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.








Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
ШЕСТЬ ПАШТЕТОВ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.







Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


1. Сырные лепёшки
Кефир 250 мл, мука 360 г, сыр 250 г, яйцо 1, сода 3 г, соль 4 г, укроп и лук по 20 г. Замесить, жарить по 3–4 мин.


Говядина в луковом соусе
800 г говядины, 500 г лука, 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 100 мл воды
Обжарьте мясо, добавьте лук и остальные ингредиенты, Томите под крышкой 2-2,5 часа на слабом огне.




Даже бёдра можно пересушить, если передержать их в духовке. А несколько простых приёмов помогают сохранить мясо нежным и получить красивую румяную корочку.

Солевой рассол → 50 г соли + 1 л воды на 1 кг бёдер.
Оставьте на 2–4 часа в холодильнике — мясо просолится равномернее и лучше сохранит сочность.
|
Ингредиенты(на 12 порций): Источник |
Источник https://vk.ru/feed?z=photo-224359781_457243031%2F732138eab04f4c5eec
Зразы. Любимое блюдо польского короля


КУРИНОЕ ФИЛЕ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.






Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".