Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить и украсить салат "Селёдка под шубой"

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Маринованные Грибы шампиньоны. Быстрый рецепт

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: смещенный столбик крючком.Два варианта

[700x224] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная рыба под соусом

[580x462]

Ингредиенты:

● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049842

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: украшения БАБОЧКИ (крючок)

[336x500] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурный узор для шарфа с рельефным краем

[600x369] Продолжение!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Милашино тесто (супер-экспресс!!!)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

[604x453]

далее

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивый узор спицами

[265x271] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: нежная кайма для оформления низа изделия

[541x611] Продолжение!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный торт "Минутка"

[500x375]

Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного творожного торта Минутка. Он быстр как в приготовлении, так и непосредственно в поедании. Я уверена, вам он очень понравится.

Ингредиенты
мягкий творог – 750 грамм;
жирные сливки – 250 миллилитров;
сахар – 1 столовая ложка;
печенье любое( на ваш вкус)
быстрорастворимый ванильный пудинг – 2 упаковки по 80 грамм (не варить!);
молоко – 1/4 стакана для смачивания печенья и 1 целый стакан для крема;
тертый шоколад или молотые орехи – 50 грамм.

Творожный торт минутка – приготовление
- Готовим крем – в глубокой миске перемешиваем сахар с творогом, молоко и сливки, а затем пудинг. Взбиваем хорошенько миксером на средней скорости.
- Печенье смачиваем в молоке.
- Выкладываем в форму для торта (примерно 20 * 30 см) бисквитное печенье, смоченное в молоке, таким образом, чтобы покрылось все дно формы.
- Выкладываем на слой печенья слой крема, сверху снова слой печенья, до тех пор, пока продукты не кончатся. Главное, чтобы верхний слой оставался без крема.
- Посыпаем творожный торт сверху орехами или шоколадом и на 2 часа выставляем в холод, для того, чтобы тортик смог пропитаться кремом и охладиться.
Всё, творожный торт «Минутка» готов!
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40731


Volody24 gl

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Торт Наполеон с очень вкусным кремом!

[показать]

Торт Наполеон из кулинарной книги Алии.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Как красиво закрыть резинку с помощью иглы

[569x342] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: 100 узоров для вязания спицами

[483x700] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: комплект Coffee

[604x453]
Шапочка на размер 56-58, шарф-снуд в окружности 60 см, высота 25 см. Ушло 2,5 моточка.
Для снуда наберите обычным способом 120 петель на круговые спицы № 4, и вяжите 10 рядов резинкой 2*2. Далее узор, который полная импровизация.

Как смогу так и напишу, вязала из головы: коса - 10 лиц (между ними 2 изн) переплетение 2*3, сначала вправо, потом влево, изнаночный ряд - вязать как смотрят петли. 3-й ряд - петрехлест 2-х (которые раньше перекрещивали) с одной изн, 6 лиц и опять перехлест 1 изн и 2-х петель. Изнаночный ряд как смотрят петли. 5-й ряд - далее вот эти две петли, которые вывели из перехлеста ведите к перехлесту таких же 2-х, перехлест, а потом верните их в 10-ть петель большой косы (соседнюю косу). То есть возвращаемся в начальное состояние. 3 ряда как смотрят петли. Всего должно получиться 10 рядов. Наверное непонятно написала, но может получится:)
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке

[556x295]

=1=

200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.

Приготовление
Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками.
Мясо полить растительным маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться.
Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и черный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.

=2=

4—5 ст. ложек растительного масла, 1— 2 ст. ложки лимонного сока, 2—3 ст. ложки коньяка, ароматическую смесь специй (например, «травы Прованса») и кайенский перец.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, мясо разложить на плоском блюде, смазать маринадом и оставить на 1 ч, один раз перевернуть.

=3=

Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.

=4=

Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.

=5=

Многие маринуют мясо в майонезе, исходя из расчета – 200 г майонеза на 1 кг мяса.

=6=

Томатный сок+соль+лук+специи,на 2 часа в холод.Но почти в любом маринаде чем больше держишь чем вкуснее - до 3-х суток.Тоже самое,только вместо томатного сока - апельсиновый и его брать немного,чтоб просто пропиталось мясо,а не плавало в нём как в томатном.

=7=

Гранатовый соус Наршараб, имеет терпкий насыщенный кисло-сладкий вкус, густую консистенцию, для маринования мяса и рыбы, для свинины подходит супер, придает шашлычный привкус.

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40548

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: подборка узоров спицами

[310x327] Продолжение!

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Слоёный сладкий хлеб

Ингредиенты

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Лучшие снимки от National Geographic 2014

[показать]

Каждый год тысячи фотографов отправляют в редакцию National Geographic свои лучшие снимки. Цель у них одна — победить в конкурсе NG Photo Contest. Победитель получит $10 000 и возможность посетить штаб-квартиру компании в Нью-Йорке.

Мы решили не дожидаться результатов конкурса и выбрали 25 достойных победы снимков.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Вязание. Изделия с рукавом реглан

[515x679]

Изделия с рукавом реглан

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ.

[450x589]

Читать далее...