• Авторизация


Классические домашние эклеры с заварным кремом – пошаговый рецепт 08-04-2025 16:29


эклеры с заварным кремом рецепт
Попробуйте приготовить эти вкусные эклеры в домашних условиях. В их приготовлении нет ничего сложного. Выпечка получается очень вкусной. Эти эклеры приготовлены по классическому рецепту.
 
Вот рецепт эклеров. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
8 столовых ложек несоленого сливочного масла
1 чайная ложка сахара
четверть чайной ложки соли
220 г пшеничной муки
4 яйца.
 
Для крема:
220 мл молока
2 ч. л. ванильного экстракта
180 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 щепотка соли
4 больших яичных желтка
4 ст.л. несоленого сливочного масла комнатной температуры.
 
Для шоколадной глазури:
120 г полусладкой шоколадной стружки 
100 мл взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние эклеры с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskie-domash...klerih-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и вкусный краффин – пошаговый рецепт 08-04-2025 15:47


домашний краффин рецепт
Краффин или кулич наизнанку стал пользоваться популярностью за последние годы. Эта необычная пасхальная выпечка привлекает к себе своей красотой. Но краффин не только красив, а еще и очень вкусен. В этом вы сами убедитесь, если попробуете его приготовить самостоятельно.
 
Вот рецепт краффина. Продукты, которые нам понадобятся для его приготовления: 
На два краффина:
110 мл молока
90 г сахара
7 г сухих быстродействующих дрожжей
одно яйцо
40 г сливочного масла
два желтка
350 г пшеничной муки высшего сорта
половина чайной ложки соли.
 
Начинка:
50 г миндальных лепестков
100 г вяленой клюквы
100 г сливочного масла
В качестве прослойки можно использовать любые сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква) и орехи.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/nezhnihyj-i-vkusnihyj-kraffin.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние кексы с черникой и глазурью – пошаговый рецепт с фото 08-04-2025 15:10


кексы с черникой рецепт
Эти кексы с черникой наполнены свежим вкусом черники. У них мягкая и влажная текстура, и они отлично поднимаются. Лимонная глазурь делает их совершенно неотразимыми, и они всегда быстро исчезают. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт кексов с черникой. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста: 
2 крупных яйца комнатной температуры
180 г сахара
200 г сметаны
половина стакана растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
четверть чайной ложки соли
два стакана пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. натертой лимонной цедры
2 ст.л. лимонного сока
220 г свежей черники, промытой и высушенной.
 
Лимонная глазурь:
200 г сахарной пудры
2 ст. л. свежего лимонного сока
половина чайной ложки лимонной цедры.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-keksih-s-chernikoyj-i-glazurjyu.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий клубничный пирог с клубничным соусом – пошаговый рецепт 08-04-2025 13:48


пирог с клубникой рецепт
Простой рецепт клубничного пирога с клубникой. Такой мягкий, слегка сладкий, влажный и насыщенный клубничным вкусом. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт клубничного пирога. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для теста:
2 крупных яйца, комнатной температуры
180 г сахара
200 г сметаны
0,5 стакана растительного масла 
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стакана пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
350 г клубники
1 ч. л. сахарной пудры, по желанию.
 
Для клубничного соуса:
450 г клубники, очищенной и разрезанной пополам
четверть стакана сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkiyj-klubnichnihyj-pirog-s-klubnichnihm-sousom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт Красный бархат – пошаговый рецепт 08-04-2025 13:26


торт красный бархат рецепт
По этому рецепту получается влажный, нежный и очень мягкий ярко-красный торт. Он маслянистый, с тонким ароматом какао и покрыт неотразимо нежной глазурью из сливочного сыра. Этот торт идеально подходит для любого праздника или особого случая и является самым популярным в последнее время. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта красный бархат. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для бисквита: 
2,5 стакана пшеничной муки, + немного для посыпки противней
2 ст. л. несладкого какао-порошка
1 чайная ложка соды
1/2 ч. л. соли
0,5 стакана несолёного сливочного масла комнатной температуры, + немного для смазывания форм
225 г сахарного песка
2 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных яйца, комнатной температуры
0,5 стакана растительного масла
 стакан молока комнатной температуры
1 чайная ложка уксуса
1/2 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя.
 
Для сливочной глазури:
220 г несолёного сливочного масла, размягчённого и нарезанного кусочками
180 г сливочного сыра
300 г сахарной пудры
1 ст. л. ванильного экстракта
1/8 чайной ложки соли.
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт красный бархат в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-tort-krasnihyj-barkhat.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пирожные "Королевский шоколад" – пошаговый рецепт 07-04-2025 20:48


шоколадные пирожные рецепт
Красивые и вкусные шоколадные пирожные отлично дополнят утренний кофе или аромтаный чай. Их по достоинству оценят те, кто отдает свое предпочтение шоколаду. Эти пирожные также станут украшением любого праздничного стола. А готовятся они очень просто.
 
Вот рецепт пирожных с шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для шоколадных коржей:
1,5 стакана муки высшего сорта
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соды
четверть чайной ложки. соли
один стакан сахарного песка
три четверти стакана несладкого какао-порошка
два крупных яйца
один стакан молока
половина стакана растопленного несоленого сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
половина стакана кипятка.
 
Для шоколадного ганаша:
один стакан жирных сливок
225 г измельченного темного шоколада
2 ст.л. несоленого сливочного масла.
 
Для начинки из взбитых сливок:
один стакан жирных сливок
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные пирожные: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-pirozhnihe-korolevskiyj-shokolad.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый пасхальный кулич краффин – пошаговый рецепт 07-04-2025 20:37


кулич краффин рецепт
Попробуйте приготовить на Пасху краффин. Его еще называют кулич наизнанку. Такой кулич отлично украсит пасхальный стол. Он получается вкусным и красивым.
 
Вот рецепт кулича краффин. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Тесто:
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
сухие быстродействующие дрожжи - 7 г
яйцо – одна штука + два желтка
ванильный сахар - 10 г
соль – половина чайной ложки
сливочное масло растопленное - 50 г
мука пшеничная - 400 г. 
 
Для начинки:
масло сливочное - 100 г
изюм/цукаты/вяленая вишня – по 100 г
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 1 час.
По списку все продукты собраны. Начинаем готовить красивый кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-paskhaljnihyj-kulich-kraffin.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич краффин – пошаговый рецепт 07-04-2025 20:16


краффин рецепт
Кулич краффин получается не только вкусным, но еще и очень красивым. Он станет отличным украшением пасхального стола. Глядя на такой кулич, многие считают, что приготовить его в домашних условиях довольно сложно. Поверьте, это не так.
 
Вот рецепт кулича краффин. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Молоко - 100 г
Яйца – два штуки
Ванильный сахар - 20 г
Сухие дрожжи - 7 г
Цедра одна апельсина
Сливочное масло - 80 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 300-350 г
Вяленая клюква и изюм - 100 г.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-kulich-kraffin-1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей – пошаговый рецепт 07-04-2025 19:36


творожный кулич рецепт
Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то этот рецепт для вас. Куличи по этому рецепту получаются невероятно вкусными, сочными, с обилием цукатов и сухофруктов, а ещё они имеют очень нежный сливочный вкус. Обязательно попробуйте приготовить. 
 
Вот рецепт творожного кулича без дрожжей. Продукты необходимые для приготовления: 
два яйца
200 г пшеничной муки высшего сорта
250 г творога 5% (влажный!)
200 г сахара
120 г сливочного масла
150 г сухофруктов или цукатов
2 г соды
5 г разрыхлителя теста
2 г ванилина.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний пасхальный кулич без дрожжей: https://yaumnica.ru/paskha/prostoyj-i-vkusnihyj-tv...hyj-kulich-bez-drozhzheyj.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный домашний кулич краффин – пошаговый рецепт 04-04-2025 16:48



пасхальный краффин рецепт


Невероятно воздушный и нежный краффин с ярким апельсиновым ароматом и изюмом. Этот пасхальный кулич можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, готовится он не так сложно. Попробуйте приготовить его один раз и вы сами убедитесь в этом. 


 


Вот рецепт краффина. Продукты необходимые для его приготовления: 


Мука пшеничная высшего сорта - 350 г


Молоко - 100 мл


Яйцо – одна штука


Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г


Сок одного апельсина


Мед – одна столовая ложка


Сахарный песок - 90 г (70 г +20 г для опары)


Сливочное масло 40 г + 40 г


Ванилин


Желток яичный  - одна штука


Цедра одного апельсина


Изюм/ кусочки шоколада/цукаты - 150 г. 


Время приготовления: 3 часа.


По списку продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего краффина: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-domashniyj-kulich-kraffin.html


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный заварной пасхальный кулич – пошаговый рецепт 04-04-2025 16:32


заварной кулич рецепт
Если вы печете куличи на Пасху сами, то попробуйте приготовить вот этот заварной кулич. Рецепт его приготовления довольно прост. Сам кулич получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт заварного кулича. Продукты необходимые для его приготовления: 
На два средних кулича:
Молоко топленое - 130 г
Сахар – 80 г
Мука пшеничная высшего сорта – 250 г
Яйца – три штуки
Ванилин - по вкусу
Сливочное масло – 60 г
Дрожжи быстродействующие сухие – 3 г
Соль – четверть чайной ложки
Изюм и цукаты (по желанию) – 120 г. 
Время приготовления: 4 часа.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить домашний заварной кулич: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-zavarnoyj-paskhaljnihyj-kulich.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный десерт засахаренный виноград – пошаговый рецепт 04-04-2025 16:12


засахаренный виноград рецепт
Хотите порадовать свою семью чем-то оригинальным и вкусным? Тогда попробуйте приготовить этот десерт. Засахаренный виноград отлично уркасит пасхальный стол. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт пасхального десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
500 г винограда без косточек - красного, зеленого или черного
один стакан воды
желе с различными вкусами - малиновое, ягодное, апельсиновое, лаймовое, лимонное или виноградное.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить оригинальный десерт на праздничный стол: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-desert-zasakharennihyj-vinograd.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и вкусный пасхальный торт – пошаговый рецепт 04-04-2025 14:59


пасхальный торт рецепт
Этот оригинальный торт украсит пасхальный стол. Выпечка получается не только нежной и вкусной, но еще и красивой. Готовится такой торт не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Если вы хотите порадовать свою семью на праздник, обязательно попробуйте приготовить этот торт.
 
Вот рецепт пасхального торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для прослойки чизкейка:
450 г размягченного сливочного сыра
половина стакана сахара
два яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
четверть стакана сметаны.
 
Для коржей:
1 пакетик желтой смеси для торта (плюс ингредиенты, указанные на упаковке: яйца, масло, вода)
половина стакана сметаны (по желанию, для дополнительного увлажнения)
одна чайная ложка ванильного экстракта.
 
Для глазури:
один стакан размягченного несоленого сливочного масла
четыре стакана сахарной пудры
две столовых ложки жирных сливок
одна чайная ложка экстракта ванили
пищевой краситель (пастельные тона для пасхальной тематики).
 
Для украшения:
пасхальные конфеты (мини-яйца, шоколадные кролики, посыпка)
измельченный кокосовый орех (по желанию). 
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный пасхальный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-paskhaljnihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный десерт с пасхальным украшением – пошаговый рецепт 04-04-2025 14:38


пасхальный десерт рецепт
Этот десерт - самое вкусное блюдо на вашем праздничном столе. Хотите удивить свою семью? Тогда обязательно попробуйте приготовить такой десерт с пасхальным украшением. Вкусный, нежный и красивый. 
 
Вот рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
одна упаковка шоколадного сэндвич-печенья Oreo, измельченного в крошку
225 г размягченного сливочного сыра
половина стакана сахарной пудры
225 г посыпки
2 упаковки ванильного пудинга быстрого приготовления по 96 г в каждой
три стакана молока
половина чайной ложки ванильного экстракта
половина стакана растопленного сливочного масла
половина стакана мини-мармеладных червячков для украшения
Свежие конфеты на пасхальную тематику по желанию для украшения.
Время приготовления: 4 часа 20 минут.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/paskha/originaljnihyj-desert-s-paskhaljnihm-ukrasheniem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки без мяса из баклажанов – пошаговый рецепт с фото 04-04-2025 14:13


Вкусные вегетарианские фрикадельки с баклажанами. Каждый кусочек наполнен восхитительными средиземноморскими ароматами. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт фрикаделек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
две столовых ложки оливкового масла
один большой баклажан
100 г тертой моцареллы
100 г панировочных сухарей
25 г тёртого пармезана
25 г поджаренных кедровых орехов
один измельченный зубчик чеснока
одно яйцо
горсть листьев базилика.
 
Для соуса:
один раздавленный зубчик чеснока
две столовых ложки оливкового масла
440 г измельченных помидоров.
Время приготовления: 45 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные вегетарианские фрикадельки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/frikadeljki-bez-myasa-iz-baklazhanov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные кокосовые кексы с кокосовым кремом – пошаговый рецепт 03-04-2025 17:06


кексы рецепт
Попробуйте приготовить эти вкусные кокосовые кексы с кремом. Кексы получаются мягкими и очень вкусными. Их может приготовить даже начинающая хозяйка. Такая выпечка понравится вашей семье. Обязательно попробуйте их приготовить. 
 
Вот рецепт кокосовых кексов. Продукты необходимые для их приготовления: 
Для кексов:
полтора стакана пшеничной муки высшего сорта
полторы чайных ложки разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
половина стакана размягченного несоленого сливочного масла
три четверти стакана сахарного песка
два крупных яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки кокосового экстракта
две трети стакана кокосового молока
половина стакана измельченного кокоса.
 
Для крема из кокосового масла:
половина стакана размягченного несоленого сливочного масла
два стакана сахарной пудры
две столовых ложки кокосового молока
половина чайной ложки кокосового экстракта
половина стакана измельченного кокоса (для украшения).
Из такого количества ингредиентов получится 12 кексов. 
Время приготовления: 40 минут.
Продукты подготовлены. Начинаем готовить кокосовые кексы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pihshnihe-kokosovihe-keksih-s-kokosovihm-kremom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный и нежный лимонно-маковый кекс – пошаговый рецепт 03-04-2025 16:46


маковый кекс рецепт
Яркий и нежный лимонно-маковый кекс, наполненный цитрусовым ароматом и с хрустящей корочкой. Покрыт сладкой пикантной глазурью для идеального баланса влажности и текстуры. Он обязательно поднимет вам настроение с каждым кусочком.
 
Вот рецепт кекса с маком и лимоном. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для пирога:
150 г сахара
цедра 2 средних лимонов
170 г несоленого сливочного масла комнатной температуре
3 больших яйца
240 г муки пшеничной
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 стакана лимонного сока (примерно сок 2 лимонов)
175 мл молока
2 столовые ложки семян мака.
 
Для лимонной глазури (по желанию):
40 г сахарной пудры
1-2 чайные ложки лимонного сока (по мере необходимости).
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/vlazhnihyj-i-nezhnihyj-limonno-makovihyj-keks.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный пасхальный десерт – пошаговый рецепт 03-04-2025 16:07


пасхальный десерт рецепт
Пасхальная выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. Пасхальные булочки, пасхальные гнезда и другая выпечка отлично дополнит праздничный стол. Рецептов такой выпечки немало и можно выбрать любой, какой вам больше всего понравится.
 
Я предлагаю вам рецепт простого пасхального десерта. Продукты для его приготовления:
100 г смеси для ванильного торта 
Ингредиенты указаны на упаковке (яйца, масло, вода)
100 г смеси для ванильного пудинга быстрого приготовления
два стакана холодного молока
225 г взбитых сливок и охлажденных
пищевые красители пастельных тонов (розовый, голубой, желтый, фиолетовый) 
пасхальная посыпка для украшения.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный пасхальный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/prostoyj-i-vkusnihyj-paskhaljnihyj-desert.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и вкусный пасхальный пирог с завитушками – пошаговый рецепт 03-04-2025 15:32


пасхальный пирог рецепт
Пасхи и куличи являются главными атрибутами пасхального стола. Но есть и другая пасхальная выпечка, которая отлично дополнит праздничный стол. Пасхальный пирог с завитушками получается вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.
 
Вот рецепт пасхального пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
коржик 23 см из крекера "грэм" (готового или домашнего приготовления)
225 г размягченного сливочного сыра
один стакан сахарной пудры
30 г взбитых сливок
одна чайная ложка ванильного экстракта
три-четыре пищевых красителя (лучше всего подойдут пастельные оттенки)
По желанию: пасхальная посыпка, яйца в карамели или зефирные зайчики для украшения.
Время приготовления: 4 часа 15 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пасхального пирога: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-...ihyj-pirog-s-zavitushkami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничные блинчики с апельсином и маслом – пошаговый рецепт 03-04-2025 14:48


блины с черникой рецепт
Приготовьте этот восхитительный завтрак из лёгких и пышных блинчиков, поданных с божественным домашним апельсиновым маслом и медом. Такой десерт очень понравится вашей семье, особенно детям.
 
Вот рецепт блинчиков с черникой и апельсинами. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для блинчиков: 
один стакан пшеничной муки
50 г сахарной пудры
три яйца, разделенных
чуть больше стакана молока
125 г черники
две столовых ложки растительного масла
20 г сливочного масла.
 
Апельсиново - медовое масло:
125 г измельченного, размягченного несоленого сливочного масла
одна столовая ложка меда
мелко натертая цедра половины апельсина
20 г мелко нарезанных медовых сот.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние блинчики с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/chernichnihe-blinchiki-s-apeljsinom-i-maslom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии