Если вы любите вареники, то попробуйте приготовить вареники с черникой. Они получаются сочными и очень вкусными. Понравятся не только детям, но и взрослым. Готовятся легко и просто, и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт вареников с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 мл теплой воды

70 мл молока

половина столовой ложки сметаны

одно большое яйцо

одна чайная ложка соли

400 г пшеничной муки. 

 

Для начинки:

200 г черники

треть стакана сахара + немного для посыпки сверху.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вареников с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj.html

Эти фрикадельки из индейки в соусе терияки получаются сочными и ароматными благодаря простой домашней глазури терияки. Они быстро готовятся, что делает их отличным вариантом для ужина в напряжённый будний вечер с рассыпчатым рисом или в качестве аппетитной закуски. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт фрикаделек из индейки. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для фрикаделек:

450 г нежирного фарша из индейки

70 г панировочных сухарей

четверть стакана зеленого лука, мелко нарезанного

одно большое яйцо

1/4 ч. л. молотого имбиря

один зубчик чеснока, натертый на терке

2 ч. л. растительного масла

1/4 чайная ложка соли

1/4 чайная ложка молотого черного перца.

 

Для соуса терияки:

четверть стакана светло-коричневого сахара

1 ст. л. соевого соуса

1/2 ст. л. масла для поджаривания

один средний зубчик чеснока, измельченный

1/8 чайной ложки молотого имбиря.

 

Дополнительно:

Семена кунжута и зеленый лук для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить сочные фрикадельки из индейки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/frikadeljki-iz-indeyjki-v-souse-teriyaki.html

 

Это самый потрясающий рецепт ягодного тирамису, который вы когда-либо готовили. Этот слоёный торт тирамису с ягодами готовится из простых ингредиентов и на удивление легко. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт тирамису с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

6 крупных яиц комнатной температуры

180 г сахара

220 г пшеничной муки

0,5 ч. л. разрыхлителя.

 

Для тирамису с ягодами:

340 г малины

6 ст.л. апельсинового ликёра, разделить

треть стакана сахарной пудры + 2 ст. л. для ягодного соуса

450 г сыра маскарпоне, охлажденного

1 чайная ложка ванильного экстракта

300 г жирных сливок для взбивания (36% жирности), охлажденные

450 г клубники, нарезанной ломтиками, 6 ягод оставить для украшения

2 стакана черники разделенной.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тирамису с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tiramisu-s-yagodami.html

Эти мягкие булочки на ужин просто неотразимы, а ингредиенты для них, скорее всего, всегда есть у вас в кладовке. Булочки не слишком сладкие, и их можно подавать как сладкие булочки с джемом и маслом. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот простой рецепт дрожжевых булочек. Продукты необходимые для их приготовления:

4 стакана просеянной пшеничной муки

1 чайная ложка соли

300 мл молока

4 ст. л. несолёного сливочного масла

50 г сахара

1 ст. л. сухих быстродействующих дрожжей.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты подготовлены. Начинаем готовить мягкие и вкусные домашние булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostihe-i-vkusnihe-drozhzhevihe-bulochki.html

 

Попробуйте приготовить этот вкусный торт в форме полена. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Чаще всего его готовят на новогодний или рождественский стол. Но можно приготовить, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Можно приготовить все части торта заранее и собрать его позже.

 

Вот рецепт торта тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

6 крупных яиц комнатной температуры

140 г сахара

0.5 ч. ложки экстракт ванили

220 г пшеничной муки.

 

Для приготовления кофейного сиропа:

180 мл крепкого кофе комнатной температуры

1 ст. л. сахара.

 

Для глазури:

220 г жирных сливок, очень холодные

230 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сахара.

 

Для украшения:

шоколадный ганаш, охлажденный до комнатной температуры

грибы из безе

1 ст. л. какао-порошка для посыпки готового торта

50 г мелко нарезанных фисташек

6 штук печенья орео без глазури.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитый рулет тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-tiramisu-v-forme-polena.html

Слои ванильного и шоколадного пудинга и несколько часов в холодильнике - и шоколадное наслаждение может пробудить приятные воспоминания. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадного десерта. Нам понадобятся вот эти продукты:

300 г муки пшеничной

1,5 стакана измельченных поджаренных орехов пекан

100 г несоленого сливочного масла, растопленного

1 кг размягченного сливочного сыра

200 г сахарной пудры

450 г замороженной взбитой начинкой, разморозить, разделить

800 мл молока

165 г шоколадной смеси для быстрого приготовления пудинга

100 г смеси для приготовления ванильного пудинга.

 

Дополнительно:

Шоколадный сироп (по желанию).

Время приготовления: 3 часа 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний шоколадный десерт: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-desert.html

Рецепт домашнего французского печенья «Макаруны». Нежное, тающее во рту печенье с масляной начинкой безумно вкусное. Готовится несложно. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами. 

 

Вот рецепт макарун. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

3 яичных белка комнатной температуры

70 г сахара

300 г сахарной пудры

200 г миндальной муки.

 

Начинка из сливочного сыра:

85 г сливочного сыра комнатной температуры

5 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

70 г сахарной пудры

2 ст. л. взбитых сливок

1,5 чайных ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт французского печенья в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-francuzskie-makarunih.html

Этот пышный шоколадно-клубничный торт, идеально подходящий для дней рождения и особых торжеств, напоминает клубнику в шоколаде в форме торта. Насыщенный шоколадный торт с воздушным сливочным кремом с добавлением ягод - на него так же приятно смотреть, как и есть. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

115 г полусладкой шоколадной плитки для выпечки, нарезанная

100 мл кипятка

1 стакан размягчённого солёного сливочного масла

150 г сахара

150 г коричневого сахара

4 крупных яйца, разделенные

1 ч. л. ванильного экстракта

2 стакана пшеничной муки, + немного для смазывания форм

50 г какао

1 ч. л. соды

1 ч. л. соли

200 мл молока. 

 

Глазурь:

1 стакан размягчённого солёного сливочного масла

5 стаканов сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1/4 ч. л. соли

1/2 стакана нарезанных свежих ягод клубники (из 6 целых ягод), разделить.

 

Дополнительно:

Целая и разрезанная пополам свежая клубника.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадный бисквитный торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-shokoladno-klubnichnihyj-tort.html

Вкусные шоколадно-апельсиновые мадлен. Это изысканный десерт, который можно приготовить за считаные минуты. Хрустящая корочка, мягкая и пористая серединка - идеально к чашке чая или кофе. Апельсиновая цедра придаёт цитрусовый вкус, а апельсиновый ликёр - приятный тонкий цитрусовый оттенок, который мне очень нравится. Если у вас его нет, можете не добавлять или заменить свежевыжатым апельсиновым соком.

 

Вот рецепт шоколадных мадлен. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для мадлен

4 яйца

140 г сахара

четверть чайной ложки соли

половина чайной ложки ванильного экстракта

три четверти стакана муки

четверть ч. л. разрыхлителя

четверть стакана какао-порошка

четверть стакана растопленного охлажденного сливочного масла

цедра с одного маленького или среднего апельсина

1-2 ч. л. апельсинового ликёра (по желанию).

 

Для шоколадной глазури

115 г полусладкого шоколада 

Посыпать солью и апельсиновой цедрой (по желанию)

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных мадлен: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-shokoladno-apeljsinovihe-madlen.html

Фантастический рецепт блинов с начинкой из сладкого домашнего заварного крема. Идеальный рецепт сладких блинов с простой заварной начинкой и быстрым соусом из свежей черники. Эти блины идеально подходят для завтрака. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт блинов с заварной начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинов: 

300 мл молока

4 крупных яйца

3 ст. л. растительного масла

3 ст. л. сахара

четверть чайной ложки соли

1 стакан пшеничной муки

растительное масло для смазывания. 

 

Для заварной начинки:

3 ст. л. муки

1 чайная ложка кукурузного крахмала

щепотка соли

100 г сахара

220 мл молока

3 крупных яичных желтка

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для черничного соуса:

200 г свежей черники

1 чайная ложка свежего лимонного сока

1,5 ст. л. сахарного песка

1 чайная ложка кукурузного крахмала

1/4 стакана воды.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние блины с заварной начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/blinih-s-zavar...mom-i-chernichnihm-sousom.html

Эти булочки с корицей и сливочным сыром по рецепту станут хитом как среди детей, так и среди взрослых. Сливочный сыр добавляется в тесто в качестве начинки перед выпеканием, и булочки становятся лёгкими и воздушными с тягучей начинкой. Удовольствие в каждом кусочке. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт булочек с корицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 ст. л. молотой корицы

0.5 чайной ложки просеянной муки.

 

Для булочек:

300 мл молока

щепотка соли

2 ст. л. сахара

4 крупных яйца, взбитые

1,5 ст. л. сухих дрожжей

4 стакана пшеничной муки.

 

Начинка из сливочного сыра:

16 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

225 г сливочного сыра комнатной температуры

200 г сахара.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-s-koriceyj-i-slivochnihm-sihrom.html

Рулетики из лазаньи сочетают в себе лучшее от классической лазаньи, но их гораздо проще готовить, они выпекаются быстрее, и их можно сразу подавать на стол - не нужно ждать, пока они остынут! Их можно приготовить заранее, они хорошо хранятся в морозилке и хорошо разогреваются. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт рулетиков из лазаньи. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

лапша для лазаньи 12 штук, приготовленная в соответствии с инструкциями на упаковке

450 г говяжьего фарша

650 г соуса маринара

100 г нарезанного кубиками лука

3 зубчика чеснока, измельченных

1 ч. л. соли или по вкусу

чёрный перец по вкусу

0,5 чайной ложки сушеного орегано

420 г сыра рикотта

одно большое яйцо

50 г сыра пармезан натертого

300 г сыра моцарелла натертого

100 г петрушки измельчённой + ещё немного для украшения.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные рулетики из лазаньи: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-ruletiki-iz-lazanji.html

Узбекский хлеб - это традиционный узбекский рецепт, в результате которого получаются идеальные пышные лепёшки. В этом простом рецепте теста используются простые ингредиенты, которые нужно только оставить подниматься на два часа! Не успеете оглянуться, как у вас будет идеальный пышный хлеб, который станет дополнением к любому блюду. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт лепешек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто:

4 ст. л. несоленого сливочного масла

300 мл молока

100 мл воды

100 г сметаны

1,5 ст. л. сухих дрожжей

1 ст. л. сахара

8 стаканов пшеничной муки

1,5 ст. л. соли.

 

Глазурь:

один яичный желток

одна столовая ложка молока

семена кунжута.

Из такого количества продуктов получится 3-4 лепешки. 

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних узбекских лепешек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pihshnihe-i-vkusnihe-uzbekskie-lepeshki.html

Классические пирожки можно запекать или жарить. Существует множество различных начинок, которые можно использовать. Для этих пирожков используется сырная начинка из лука и картофеля. Начинка очень сытная, а сочетание обжаренного лука с картофелем отлично сочетается с мягким тестом.

 

Вот рецепт пирожков с картошкой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

40 г майонеза

1,5 чайных ложки соли

150 мл теплого молока

150 мл теплой воды

1 столовая ложка сухих дрожжей

1,5 столовая ложка сахара

4 стакана пшеничной муки.

 

Начинка:

1 кг картофеля

200 г тертого сыра

3 ст. л. сметаны

4 ст. л. несоленого сливочного масла

половина луковицы

травы.

 

Для смазывания:

1 большое яйцо

1 чайная ложка цельного молока.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожки с картошкой в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/zapechennihe-p...-s-kartoshkoyj-v-dukhovke.html

Этот классический рецепт шоколадных кексов - идеальный вариант для любого случая! Воздушное и влажное тесто для кексов с шоколадной глазурью - потрясающее сочетание вкусов. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Для приготовления нам понадобится:

300 г пшеничной муки

100 г какао-порошка

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

150 г сахара

2 крупных яйца

100 мл молока

3 ст. л. сметаны

1 чайная ложка ванильного экстракта

70 мл растительного масла.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskie-shokoladnihe-keksih.html

Это идеальный рецепт мантов, по которому получаются самые вкусные манты. Ароматная начинка из курицы и картофеля, завернутая в идеальное мягкое тесто. Приготовление пельменей на пару придает им замечательную текстуру. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт мантов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды 

100 мл теплого молока 

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара 

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

 

Для начинки: 

450 г куриных бедер, нарезанные кубиками

450 г картофеля, нарезанный кубиками

1 маленькая луковица, мелко нарезанная

100 г несоленого сливочного масло, натертое на терке

2 зубчики чеснока, измельченные

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки молотого кориандра

четверть чайной ложки молотого тмина

четверть чайной ложки молотого черного перца

любимая зелень по вкусу, мелко нарезанная.

 

Для подачи: 

несоленое сливочное масло

сметана.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить манты в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-mantih-s-kuriceyj-i-kartofelem.html

Этот сытный борщ из говядины и капусты – идеальное блюдо для обеда. Нежные кусочки говядины с приправами, свежей капустой, картофелем, луком и морковью с приправами. Обязательно попробуйте приготовить борщ по этому рецепту.

 

Вот рецепт борща с говядиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

450 г говядины, нарезанной на небольшие кусочки.

 

Для мяса:

1 чайная ложка соли

молотый перец по вкусу

2 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками

1 большой лавровый лист.

 

Для борща: 

вода

4-6 крупного картофеля, нарезанного кубиками

5 ч. л. растительного масла

1 мелко нарезанная луковица

2 морковь, тертая

2 свежих помидоры среднего размера, нарезанные

1 ст. л. кетчупа

1 ст. л. сметана

1 зубчик чеснока, измельченный

2 чайная ложка соли

четверть болгарского перца

половина среднего кочана капусты, нашинкованная

свежая зелень, любая.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний борщ с говядиной: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sihtnihyj-borth-s-govyadinoyj-i-kapustoyj.html

Пирожки являются традиционным блюдом русской кухни. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Начинка может быть разной: мясной, грибной, ягодной, фруктовой, овощной. Большой популярностью пользуются пирожки с мясом, картошкой и капустой. 

 

Я предлагаю вам рецепт жареных пирожков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды 

100 мл теплого молока 

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара 

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

 

Для мясной начинки:

450 г свиного фарша

1 мелкая луковица, натертая на терке

1 ст. ложка майонеза

2 зубчика чеснока, измельченных

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

половина чайной ложки приправ

2 ст. л. нарезанного зеленого лука

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить дрожжевые пирожки с мясом на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-zharenihe-pirozhki-s-myasom.html 

Классический рецепт фаршированного болгарского перца с мясом, рисом и обжаренными овощами, запечённого во вкусном соусе. Этот классический рецепт очень прост в приготовлении и является идеальным вариантом для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт фаршированного болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 штук крупного болгарского перца любого цвета.

 

Для начинки:

220 г говяжьего фарша

220 г свиного фарша

100 г сырого белого риса

одна средняя луковица, мелко нарезанная

одна крупная морковь, измельченная

три столовых ложки несоленого сливочного масла

два зубчика чеснока, измельченные

одна столовая ложка майонеза

одна чайная ложка соли

0,5 ч. ложки молотого черного перца

100 г помидоров, нарезанные мелкими кубиками

две столовых ложки свежего укропа.

 

Для соуса:

70 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

200 г куриного бульона

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

1 чайная ложка муку

1 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

два зубчика чеснока, измельченные.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/vkusnihyj-f...nnihyj-bolgarskiyj-perec1.html

Баклажаны с пармезаном - это баклажаны в хрустящей панировке, прослоенные соусом маринара и сыром моцарелла, запечённые до совершенства в сочной и сытной запеканке. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт запеченных баклажанов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

три средних баклажана нарезанных кружочками толщиной 1 см

2 ч. ложки соли

три крупных яйца

180 г пшеничной муки

0,5 ч. ложки свежемолотого черного перца

полтора стакана приправленных панировочных сухарей

100 г тертого сыра пармезан

растительное масло для жарки

900 г соуса маринара 

450 г тертого сыра моцарелла 

свежий базилик, нарезанный, для украшения.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления запеченных баклажанов с сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/zapechennih...zhanih-s-parmezanom.html