Эти пикантные блинчики с ветчиной и сыром - настоящее лакомство. Чтобы приготовить эти вкусные пикантные блинчики с ветчиной и сыром, вам понадобится несколько простых, но необходимых ингредиентов. Готовятся просто, а получаются очень вкусными.

 

Вот рецепт блинчиков с ветчиной. Продукты необходимые для приготовления:

250 г пшеничной муки

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

два яйца

500 мл молока

100 г ветчины, нарезанной кубиками

100 г тертого сыра

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Перец по вкусу

Немного масла для запекания.

Время приготовления: 30 минут.

По списку мы продукты собрали. Начинаем готовить вкусные блинчики с ветчиной и сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/pikantnihe-blinchiki-s-vetchinoyj-i-sihrom.html

Эти тыквенные блинчики с корицей и маскарпоне - восхитительный кулинарный шедевр, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Их легко готовить, а их вкус впечатлит даже самых привередливых членов вашей семьи. Кроме того, их можно приготовить заранее и просто разогреть, когда вы будете готовы ими полакомиться. Вкусные, универсальные и праздничные, они идеально подходят для завтрака или в качестве сладкого десерта - что может быть лучше?

 

Вот рецепт тыквенных блинчиков с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

1/2 стакана сливочного масла

2 стакана муки

3 столовые ложки сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/2 стакана консервированного тыквенного пюре

2 стакана молока

4 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

225 г сыра маскарпоне

1 столовая ложка молока

1 стакан сахарной пудры.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние блинчики с корицей: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/tihkvennihe-bl...riceyj-i-maskarpone.html 

Эти блинчики не только пышные, но и обладают пикантным вкусом, который скрасит ваше утро. Потратив совсем немного времени и используя простые ингредиенты, вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо. Поверьте, эти блинчики станут вашим любимым блюдом выходного дня, от которого все будут в восторге.

 

Вот рецепт блинчиков с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

Мука - 1 стакан

Сахарный песок - 2 столовые ложки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Сода - 1/2 чайной ложки

Соль - 1/4 чайной ложки

Сыр рикотта - 1 стакан

2 яйца

Молоко - 3/4 стакана

Сливочное масло растопленное - 2 столовые ложки

Экстракт ванили - 1 чайная ложка

Апельсиновая цедра с 1 апельсина

Свежевыжатый апельсиновый сок - 2 столовые ложки

Свежая или замороженная клюква - 1 стакан

Сливочное масло - для смазывания.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные блинчки с клюквой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihe-blinchiki-s-rikottoyj-i-klyukvoyj.html

Эти шоколадные макаруны слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри. Они идеально сочетаются с начинкой из ганаша из тёмного шоколада. Эти изысканные мини-десерты наверняка придутся по вкусу вашим друзьям, родственникам и любимым. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

2 яичных белка

150 г миндальной муки

120 г сахарной пудры

4 столовые ложки какао-порошок

2 яичных белка

3 столовые ложки вода

150 г сахара.

 

Шоколадный ганаш:

170 г тёмного шоколада растопленного и тёплого

180 г жирных сливок холодных

2 ст. л. сливочного масла размягченного.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадные макаруны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-shokoladnihe-makarunih1.html

Классические мадлены - это традиционные маленькие французские пирожные, которые выпекаются в специальной форме, придающей им форму ракушки. Существует несколько вариантов приготовления этих вкусных мадленок.

 

Вот рецепт шоколадных мадленов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто для мадленок (на 16–17 мадленок)

7 столовых ложек сахара

щепотка соли

2 яйца

1 столовая ложка молока

20 г жидкого меда

20 г растительного масла

100 г муки

25 г какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

7 столовых ложек сливочного масла.

 

Для формы «Мадлен»:

Немного сливочного масла (размягчённого)

1 столовая ложка муки

1 чайная ложка какао-порошка.

 

Для шоколадной глазури (по желанию):

Немного тёмного шоколада

Немного любой начинки.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить вкусные шоколадные мадлены: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-madlenih.html

Японский блинчик-суфле отличается своей пышностью. В нём много взбитых яичных белков, которые придают ему нежную, как у облака, текстуру. Современные японские десерты отличаются лёгкостью и пышностью, а также умеренной сладостью. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт японских блинчиков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

2 яичных белка

1 чайная ложка лимонного сока

2 столовые ложки сахара

0,5 ст. л. кукурузного крахмала

2 желтка 

4 столовые ложки муки

3 щепотки соли

1 столовая ложка молока.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные пышные блинчики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihe-yaponskie-blinchiki-sufle.html

Сливочное и слоёное тесто для круассанов сворачивается с щедрой порцией сахара с корицей и выпекается в форме для кексов, объединяя два вкусных лакомства в одно: круассаны + маффины = круффины. Если вы ищете новое блюдо для однодневной выпечки, попробуйте эту уникальную выпечку. И она просто восхитительна! Это рецепт выпечки без яиц.

 

Вот рецепт круффинов. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

240 мл теплого молока

7 г быстрорастворимых сухих дрожжей

3 столовые ложки сахарного песка

45 г сливочного масла комнатной температуры и разрезанного на 3 части

375 г муки + еще по мере необходимости

1 чайная ложка соли.

 

Для покрытия:

225 г сливочного масла, слегка размягчённого

1 ст. л. муки.

 

Наполнение:

150 г сахарного песка

1 столовая ложка молотой корицы

начинка по желанию: 6 столовых ложек нутеллы, джема, лимонного курда или заварного крема.

Время приготовления: около 6 часов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить круффины в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-domashnie-kruffinih.html

Невероятно нежные и маслянистые домашние шоколадные круассаны только что из духовки. Приготовьте эту классическую французскую выпечку дома и порадуйте свою семью. Такая выпечка дополнит не только праздничный стол, но и семейное чаепитие.

 

Вот рецепт шоколадных круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

60 г сливочного масла комнатной температуры

500 г муки + еще для раскатывания

50 г сахарного песка

2 чайные ложки соли

1 столовая ложка дрожжей быстрого приготовления

360 мл холодного молока

115 г полусладкого или горького шоколада нарезанного

по желанию: сахарная пудра для посыпки.

 

Слой сливочного масла:

340 г сливочного масла комнатной температуры

2 столовые ложки муки.

 

Для смазывания:

1 яйцо

2 столовые ложки молока.

Продукты все по списку собраны. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-shokoladnihe-kruassanih.html

Эти сладкие булочки с черникой и лимоном получаются мягкими, пышными и с начинкой из домашней черники. Тесто имеет ярко выраженный лимонный вкус, а после выпекания вы покроете их кисло-сладкой глазурью из сливочного сыра с лимоном. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт сладких булочек с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

340 г муки

50 г сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка лимонной цедры

180 мл молока

45 г сливочного масла

чуть больше двух чайных ложек сухих дрожжей 

1 яйцо комнатной температуры.

 

Черничная начинка:

170–180 г свежей черники

6 столовых ложек сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока.

 

Глазурь:

110 г сливочного сыра комнатной температуры

15 г сливочного масла комнатной температуры

90 г сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока

по желанию: цедра лимона или ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 4 часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние булочки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/sladkie-bulochki-s-chernikoyj-i-limonom.html

Эти невероятно сытные и аппетитные шоколадные булочки готовятся из мягкого, как масло, свежего домашнего теста с шоколадной начинкой. По форме они напоминают булочки с корицей, но по вкусу напоминают слоёную шоколадную бабку. Полейте тёплые булочки глазурью из эспрессо.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

240 мл теплого молока

6 столовых ложек сахарного песка

1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей

70 г сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного

2 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка соли

530 г муки + еще по мере необходимости.

 

Шоколадная начинка:

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

100 коричневого сахара

2 столовые ложки какао-порошка

1 чайная ложка молотой корицы

1 чайная ложка ванильного экстракта

135 г полусладкого, мелко нарезанного.

 

Глазурь:

3 столовые ложки сливок

порошок для приготовления эспрессо 1 чайная ложка

сахарная пудра 180 г просеянная

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-pihshnihe-shokoladnihe-bulochki.html 

В этом невероятно вкусном шоколадно-малиновом торте есть всё, что нужно. Слои влажного бисквита из тёмного шоколада, шелковистого шоколадного сливочного крема и домашней малиновой начинки покрыты роскошным шоколадно-малиновым ганашем. Это изысканный десерт для всех, кто любит сочетание малины и тёмного шоколада.

 

Вот рецепт торта с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Малиновая начинка

1,5 столовые ложки воды

1,5 столовые ложки кукурузного крахмала

3 стакана свежей или замороженной малины (не размораживать)

1/3 стакана сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

 

Бисквит:

220 г муки

62 г какао-порошка

350 г сахарного песка

2 чайные ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

порошок эспрессо 2 чайные ложки (по желанию)

120 мл растительного масла

2 яйца комнатной температуры

180 г сметаны комнатной температуры

120 мл молока комнатной температуры

2 чайные ложки экстракта ванили

120 мл горячей воды или черного кофе

170 г шоколадной стружки (посыпать 1 столовой ложкой муки).

 

Шоколадно - сливочный крем:

225 г сливочного масла комнатной температуры

420 г сахарной пудры

40 г какао-порошка

45 мл жирных сливок или молока

1/8 чайной ложки соли

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта.

 

Шоколадно - малиновый ганаш:

225 г горького шоколада, мелко нарезанного

180 мл жирных сливок

60 мл малинового ликёра

по желанию можно украсить: свежей малиной и свежей мятой.

Время приготовления: 6 часов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-tort-s-malinoyj.html

Этот восхитительно праздничный венок из булочек с корицей идеально подходит для праздничного стола. Каждая булочка тёплая, пышная, с корицей и полита ванильной глазурью. Это блюдо точно произведёт впечатление на гостей, а приготовить его гораздо проще, чем кажется. Обязательно попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт венка из булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

240 мл молока

135 г сахарного песка

1,5 столовых ложки сухих дрожжей 

110 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры и разрезанного на 4 части

2 яйца комнатной температуры

1/2 чайной ложки соли

560 г муки.

 

Начинка: 

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

100 г сахарного песка

1,5 столовых ложки молотой корицы.

 

Ванильная глазурь:

120 г сахарной пудры

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

2 столовые ложки молока.

Время приготовления: 3 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить праздничный венок из булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihyj-venok-iz-bulochek-s-koriceyj.html

Если и есть что-то вкуснее булочек с корицей, то это малиновые сладкие булочки. В этом рецепте маслянистое тесто скручивается в спираль вокруг сочной, кисло-сладкой малиновой начинки из замороженной малины. Вы можете приготовить сладкие булочки за несколько часов или начать готовить накануне вечером, оставив их на ночь. Сверху полейте ванильной глазурью или глазурью из сливочного сыра, чтобы завтрак получился незабываемым.

 

Вот рецепт булочек с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

240 мл теплого молока

135 г сахарного песка

14 г быстродействующих дрожжей 

110 г несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры и разрезанного на 4 части

2 яйца комнатной температуры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

1/2 чайной ложки соли

560 г муки + еще по мере необходимости

2 чайные ложки растительного масла.

 

Начинка: 

300 г замороженной малины

1/3 стакана сахарного песка

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

 

Глазурь из сливочного сыра:

110 г сливочного сыра, размягчённый до комнатной температуры

120 г сахарной пудры

1 столовая ложка молока или жирных сливок

чистый ванильный экстракт 1/2 чайной ложки.

Время пригоовления: 5 часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних булочек с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-sladkie-bulochki-s-malinoyj.html

Нежное слоёное тесто с начинкой из груш, приготовленных на пару с корицей, и шоколадной пастой внутри - сладкий сюрприз. Эту изысканную выпечку легко приготовить, но она получается по-настоящему особенной. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт слоеных пирожков с грушей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

4 спелые, но твёрдые груши, очищенные от кожуры, разрезанные пополам и с удалённой сердцевиной

около 3 стаканов воды

100 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 полоска лимонной цедры

2 палочки корицы

1 лист слоёного теста, при необходимости размороженный, но хранившийся в холоде

8 чайных ложек шоколадной пасты, по желанию

1 слегка взбитое яйцо (для яичной смеси)

1 столовая ложка сахарной пудры (для посыпки)

Ванильное мороженое для подачи (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные слоеные пирожки с грушей:/yaumnica.ru/vihpechka/sloyonihe-pirozhki-s-grusheyj-i-shokoladnoyj-nachinkoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonihe-pirozhki-s...i-shokoladnoyj-nachinkoyj.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonihe-pirozhki-s...oladnoyj-nachinkoyj.html 

Эти яркие и свежие домашние апельсиновые булочки готовятся из мягкого и маслянистого домашнего теста и начиняются пикантной цитрусово-корично-сахарной смесью. Щедро политые апельсиновой глазурью, тёплые булочки станут настоящим лакомством. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт апельсиновых булочек. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

240 мл молока, слегка подогретого 

6 столовых ложек сахарного песка

9 г сухих быстрорастворимых дрожжей

70 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин)

2 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка соли

530 г муки + еще по мере необходимости.

 

Начинка:

85 г сливочного масла, размягченного

100 г сахарного песка

1 чайная ложка молотой корицы

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин).

 

Апельсиновая глазурь:

150 г сахарной пудры

3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные апельсиновые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-domashnie-bulochki-s-apeljsinom.html

Этот рецепт сахарного печенья позволяет приготовить ароматное печенье с мягкой и плотной серединкой, слегка хрустящими краями и плоской верхушкой для украшения. Для приготовления теста вам понадобятся 7–8 простых ингредиентов, а печенье сохранит форму, которую вы ему придадите. Украсьте его моей простой глазурью для печенья - прекрасной альтернативой королевской глазури. 

 

Вот рецепт сахарного печенья с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

280 г муки + еще по мере необходимости для раскатки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

170 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта.

 

Глазурь:

360 г сахарной пудры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки 

светлый кукурузный сироп 2 чайные ложки

5 столовых ложек воды

щепотка соли

гелевый пищевой краситель по желанию: и посыпка для украшения.

Время приготовления: 2 ч 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-glazurjyu.html

Это замороженное вишнёво-миндальное печенье «Линцер» одинаково приятно как на вид, так и на вкус, и для его приготовления не нужны особые навыки. Вы можете использовать любые небольшие формочки для печенья, чтобы придать миндальному тесту нужную форму, а в качестве начинки подойдёт обычное магазинное вишнёвое варенье. Это красивое печенье-сэндвич вкуснее всего на второй день, так что его можно приготовить заранее и подать на праздничный стол.

 

Вот рецепт миндального печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

100 г соленого жареного миндаля 

320 г универсальной муки плюс еще для раскатывания

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки соли

225 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

135 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

3/4 чайной ложки миндального экстракта.

 

Начинка и топпинг:

160 г вишневого джема или другого варенья

120 г сахарной пудры

1–2 столовые ложки молока

1/2 чайной ложки экстракта ванили.

Время приготовления: 4 часа.

По спику продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее миндальное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/mindaljnoe-pechenje-s-vishneyj-v-glazuri.html

Попробуйте приготовить этот вкусный пряничный домик. Он станет отличным украшением новогоднего и рождественского стола. Готовится такой домик несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пряничного домика. Продукты необходимые для его приготовления:

375 г пшеничной муки (насыпать ложкой и разровнять)

1/4 чайной ложки соды

2 чайные ложки молотого имбиря

2 чайные ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого душистого перца

1/4 чайной ложки соли

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г упакованного светлого или темного коричневого сахара

1 яйцо комнатной температуры

120 мл темной патоки 

1 столовая ложка воды

королевская глазурь

разнообразные конфеты.

 

Хрустящий сливочный крем:

95 г растительного масла, комнатной температуры

113 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

480 г сахарной пудры

2 ст. л. молока

1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта

щепотка соли.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления пряничного домика в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-pryanichnihyj-domik.html

Эти шоколадно-мятные мадленки выглядят элегантно и празднично, но при этом их удивительно легко приготовить. А поскольку сейчас праздники, мы поливаем их растопленным шоколадом и посыпаем измельченными леденцами. Если у вас есть форма для мадленок и миксер, вы сможете приготовить это изысканное французское печенье.

 

Вот рецепт шоколадных мадленок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

113 г сливочного масла + еще 2 ст. л. для сковороды

2 яйца комнатной температуры

133 г сахарного песка

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки экстракта мяты перечной

100 г + 1 ст. л. муки (насыпать ложкой и разровнять)

28 г какао-порошка

1/2 чайной ложки разрыхлителя

щепотка соли

по желанию: 1/2 чайной ложки порошка для эспрессо.

 

Посыпка:

113 г горький или полусладкий шоколад, мелко нарезанный

40 г измельченные леденцы (примерно 2–3 больших леденца).

Время приготовления: 1 ч 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные мадленки с мятой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-myatnihe-madlenki.html 

Побалуйте себя изысканным десертом - шоколадно-малиновым слоёным тортом. Этот насыщенный шоколадный торт состоит из слоёв с кисловатой малиновой начинкой, покрытых глянцевым шоколадным ганашем. Этот торт, который станет украшением любого праздника, порадует ваши вкусовые рецепторы и впечатлит ваших гостей.

 

Вот рецепт торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

около двух стакано пшеничной муки

три четверти стакана какао-порошка

1,5 ч. л. разрыхлителя

1,5 стакана сахара

3 крупных яйца

1 стакан молока

0,5 стакана растительного масла

1 ч. л. ванильного экстракта

2 стакана свежей малины (или замороженной)

четврть стакана сахара (для начинки)

1 стакан жирных сливок (для ганаша)

1 стакан полусладкой шоколадной крошки.

Время приготовления: 1час.

Мы осбрали необходимые ингредиенты. Начинаем готовить вкусный торт с малиновой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/izihskannihyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html