Всем любителям десерта тирамису посвящается: представляю вашему вниманию самый нежный рецепт клубничного тирамису без выпечки! Вы влюбитесь в это клубничное творение в стиле тирамису! Оно готовится из нежного печенья савоярди, которое пропитывается клубничным пюре и прослоено нежнейшим заварным кремом и начинкой тирамису с маскарпоне! Сверху торт украшается нарезанной клубникой - просто и элегантно. 

 

Вот рецепт тирамису без выпечки. Продукты необходимыедля приготовления:

Для заварного крема:

2 яичных желтка

100 г сахарного песка

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки воды

300 мл молока

1 столовая ложка муки

100 г сливочного масла

225 г сыра маскарпоне размягченного

200 мл жирных сливок охлажденных.

 

Для клубничного пюре:

3–4 стакана клубники

100г сахарного песка

от 60 до 80 печенья савоярди

250 г клубники для украшения.

Все нужные продукты по списку подготовлены. Начинаем готовить тирамису с клубникойбез выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnihyj-tiramisu-bez-vihpechki.html

Ничто не сравнится с классическим шоколадным кексом - мягким, сочным, с насыщенным шоколадным вкусом. В этих кексах используется сочетание какао-порошка и горячего кофе, что придает им невероятно насыщенный вкус и нежную текстуру. Эти кексы, покрытые шелковистой шоколадной помадкой  кремовой, однородной и не слишком сладкой,  идеально подойдут для дня рождения, праздника или просто так. Шоколадные завитки, которые можно добавить по желанию, придают кексам элегантный вид, как в пекарне, и делают их еще более особенными.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Кексы: 

130 г муки

1 стакан сахара

35 г какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлитель

0,5 ч. л. соды

четверть чайной ложки соли

1 яйцо

120 мл молока

80 мл растительного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

120 мл сваренного кофе или горячей воды.

 

Шоколадные завитки (по желанию для украшения):

85 г рубленого шоколада

2 ч. л. кулинарного жира.

 

Шоколадная глазурь:

85 г измельченного шоколада

60 мл жирных сливок

225 г сливочного масла

65 г какао-порошка 

250 г сахарной пудры

1 ч. л. ванильный экстракт.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klassicheskie-shokoladnihe-keksih.html

Эти кексы с соленой карамелью - настоящее наслаждение: мягкие ванильные кексы с начинкой из насыщенной домашней карамели, покрытые воздушной карамельной глазурью, с капелькой соуса и щепоткой морской соли. Идеальный баланс сладкого и соленого - перед этим десертом невозможно устоять, когда речь идет о дне рождения, празднике или любом другом поводе, когда хочется произвести впечатление.

 

Вот рецепт кексов с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Ванильные кексы:

190 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

четверть ч. л. соды

четверть ч. л. мелкой морской соли

60 г сливочного масла комнатной температуры

60 мл растительного масла 

200 г сахарного песка 

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 мл молока комнатной температуры.

 

Карамельный соус:

120 мл жирных сливок

200 г сахарного песка

85 г сливочного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки соли.

 

Карамельная глазурь:

225 г сливочного масла

0,5 стакана карамельного соуса охлажденного 

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. соли

500 г просеянной сахарной пудры

2-3 ст. л. жирных сливок по необходимости.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-solyonoyj-karameljyu.html

Попробуйте приготовить этот бисквитный рулет с орехом. Вкусный и красивый ондополнит любой праздничный стол. Его можно также приготовить на день рождения ребенка или подать к семейному чаепитию. Готовится просто, но получается вкусным.

 

Вот рецепт шоколадного рулета. Продукты необходимые для его приготовления:

Тесто: 

70 г сливочного масла растопить

70 г какао-порошка

1 чайная ложка порошка эспрессо

200г пшеничной муки

1/4 чайной ложки поваренной соли

4 яйца комнатной температуры

100 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Сливочный крем с орехами:

1/2 стакана молока

3 желтка

1/3 стакана сахара

1/2 стакана молотых орехов пекан

1 чайная ложка ванили

5 столовых ложек мягкого сливочного масла.

 

Шоколадный ганаш:

115 г горько-сладкого шоколада 

115 мл жирных сливок.

Время приготовления: 2 ч 40 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления шоколадного рулета с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-rulet-...-slivochnihm-kremom.html 

Есть торты, а есть этот 8-слойный шоколадный торт. Восемь невероятно нежных шоколадных коржей, каждый из которых прослоен шелковистым шоколадным сливочным кремом и щедро полит ягодным джемом, - и все это покрыто шоколадной глазурью, которая выглядит просто волшебно. Он высокий, эффектный и воплощает мечту каждого любителя шоколада.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимыедля приготовления:

Смешанный ягодный джем:

1 стакан клубники половинки

1 стакан малины

1 стакан черники

1 стакан ежевики

130 г сахарного песка

2 ст. л. лимонного сока

1,5 ст. л. кукурузного крахмала

3 ст. л. воды.

 

Тесто:

320 г муки 

400 г сахара

7 ст. л. какао-порошок

чуть больше чайной ложки разрыхлителя

2,5 ч. л. соды

0,5 ч. л. соли

четверть чайной ложки порошка эспрессо

3 яйца

150 мл растительного масла

180 мл молока

75 г сметаны

2,5 ч. л. ванильного экстракта

240 мл заваренного кофе.

 

Шоколадно - сливочный крем:

225 г шоколадной крошки или измельченного шоколада темного или полусладкого

240 мл жирных сливок

665 г сахарной пудры

135 г какао-порошка

1340 г сливочного масла комнатной температуры

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Шоколадный ганаш:

115 г темного или полусладкого шоколада, нарезанного

120 мл жирных сливок.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-vosemj-sloev.html

 

Этот шоколадный кекс «Бандт» - насыщенный, влажный, с ярко выраженным шоколадным вкусом, с мягкой, нежной текстурой и гладким шоколадным ганашем, благодаря которому он выглядит невероятно эффектно. Этот кекс, приготовленный на смеси сливочного масла и растительного для достижения оптимальной текстуры, остается сочным в течение нескольких дней и при этом обладает насыщенным классическим шоколадным вкусом.

 

Вот рецепт бисквитного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

225 г муки

60 г какао-порошок

1,5 ч. л. разрыхлитель

1 ч. л. соды

0,5 ч. л. мелкой соли

0,5 ч. л. порошка эспрессо по желанию

250 г сахара

100 г светло-коричневого сахара 

120 мл растительного масла

115 г сливочного масла, растопленного

2 яйца комнатной температуры

2 ч. л. ванильного экстракта

240 мл молока комнатной температуры

240 мл горячего кофе или горячей воды.

 

Шоколадный ганаш:

115 г темного или полусладкого шоколада, нарезанного

120 мл жирных сливок.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-keks.html

Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:

250 г размягченного сливочного масла

230 г сахара

5 яиц комнатной температуры.

2 ч. л. ванильного экстракта

350 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

125 мл молока.

 

Для украшения:

150 г белого шоколада.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного ванильного кекса: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-vaniljnihyj-keks-na-paskhu.html 

Пасхальный лимонный десерт «Павлова» - идеальный пасхальный десерт. Этот восхитительный пасхальный лимонный десерт «Павлова» - идеальное угощение, которое добавит праздничной атмосферы. Лёгкое и воздушное безе придаёт идеальную текстуру пикантной лимонной начинке. Приготовить десерт «Павлова» не так уж сложно. Это довольно простой рецепт, а результат просто потрясающий.

 

Вот рецепт пасхального десерта. Продукты необходимые для приготовления:

Безе:

5 яичных белков

250 г сахарного песка 

несколько капель пищевого красителя на выбор

2 ст. л. кукурузного крахмала

2 ч. л. лимонного сока

1/2 ст. л. лимонной цедры

1/2 ч. л. лимонного экстракта (по желанию для усиления лимонного вкуса).

 

Лимонный творог:

85 г сливочного масла комнатной температуры 

135 г сахара

4 яйца

120 мл лимонного сока

6 ст. л. лимонной цедры.

 

Для украшения:

1 стакан смеси ягод черники, малины, клубники

1/4 стакана поджаренные кокосовые хлопья

четверть стакана сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить нежныйдесерт Павлова на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-limonnihyj-desert-pavlova.html

 

Пасха - время праздника, и что может быть лучше, чем красивый и вкусный плетёный пасхальный венок? Этот восхитительный пасхальный венок с яйцами - не только лакомство для гурманов, но и потрясающее украшение для вашего пасхального стола. Его часто украшают крашеными яйцами, что делает его праздничным дополнением к праздничному столу. 

 

Вот рецепт пасхального венка. Продукты необходимыедля приготовления:

3 стакана пшеничной муки

1/2 стакана сахарного песка

1 пакетик активных сухих дрожжей

1/2 чайной ложки соли

1/2 стакана подогретого молока

1/4 стакана растопленного сливочного масла

2 яйца + 1 для яичной болтушки

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка миндального экстракта

Крашеные яйца (для украшения, по желанию)

Посыпка или крупный сахар (для украшения, по желанию).

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный пасхальный венок: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-paskhaljnihyj-venok.html 

Вкусный муссовый торт с тремя муссами: из темного, молочного и белого шоколада на шоколадной основе. Торт получается нежным и очень вкусным. Кроме того, он еще и красивый. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт муссового торта. Продукты необходимыедля приготовления:

Для основы:

1 яйцо

60 г сливочного масла

80 г мелкого сахара

20 г какао

35 г муки

щепотка соли.

 

Для мусса из темного шоколада:

70 г горького шоколада (мин. 70%)

90 мл сливки 30%

150 мл сливки 30% (хорошо охлажденных)

20 г сахара

1 ложечка желатина + 15 мл холодной воды.

 

Для мусса из молочного шоколада:

80 г молочного шоколада

70 мл сливок 30%

140 мл сливок 30% (хорошо охлажденных)

1,5 чайных ложки желатина + 20 мл холодной воды

3 кубика молочного шоколада, натертого на мелкой терке.

 

Для мусса из белого шоколада:

80 г белого шоколада

60 мл сливок 30%

130 мл сливок (хорошо охлажденных)

2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды.

 

Для украшения:

2-3 кубика растопленного шоколада

шоколадная стружка.

По списку ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-mussovihyj-tort-tri-shokolada.html

Это песочное печенье отлично дополнит утренний кофе или чашечку ароматного чая. Печенье с шоколадом готовится несложн, а получается не только вкусным, но еще и красивым. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кофейного печенья с шоколадом. Продукты необходимыедля его приготовления:

120 г мягкого сливочного масла

180 г пшеничной муки

20 г какао

1 яйцо 

100 г сахарной пудры

пакетик ванилина

30 мл сливки 30%

2 чайные ложки крепкий кофе быстрого приготовления

щепотка соли

120 г шоколада.

Продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления песочного печенья с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-kofeyjnoe-pechenje-s-shokoladom.html

Лёгкие и хрустящие тарталетки из теста фило с начинкой из сливочного лимонного чизкейка и сладкой черникой. Такой десерт украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт тарталеток с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

8 больших листов теста фило, размороженных при комнатной температуре

115 г растопленного сливочного масла

2 столовые ложки сахарного песка.

 

Для начинки чизкейка:

225 г размягченного сливочного сыра

1/3 стакана сахарной пудры

Цедра 1 лимона

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Посыпка:

1 стакан черники

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить слоеные тарталетки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloyon...ta-s-chernikoyj-i-limonom.html

Настоящая неаполитанская пицца приобретает неповторимый вкус благодаря сливочной буррате и капельке пряно-сладкого меда с чили. Благодаря ночной выдержке тесто становится легким и воздушным. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт пиццы маргарита. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

500 г муки

325 мл тёплой воды

2 чайные ложки соли

1/2 чайной ложки быстрорастворимых сухих дрожжей.

 

Для посыпки:

300 г томатного соуса 

Свежие листья базилика, по количеству пицц

2 шарика сыра буррата, без жидкости

2 столовые ложки оливкового масла

Соль по вкусу

4 столовые ложки мёда

1/2 чайной ложки хлопьев красного перца (по вкусу).

Все ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пиццы маргариты с сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnyaya-ne...aya-picca-margarita.html 

Насыщенный, шоколадный и невероятно сливочный - эти брауни в стиле тирамису сочетают в себе два любимых лакомства. В основе - брауни с добавлением эспрессо, покрытый лёгким и бархатистым кремом из маскарпоне и посыпанный какао-порошком. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт брауни с эспрессо и кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для основы брауни «Эспрессо»:

115 г сливочного масла

200 г темного шоколада, крупно порубленного

1 столовая ложка растворимого кофе эспрессо

30 г какао-порошка

150 г сахарного песка

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

65 г муки

1/4 чайной ложки морской соли.

 

Для крема с маскарпоне:

225 г холодного сыра маскарпоне

50 г сахарного песка

1 чайная ложка ванильнго экстракта.

 

Какао-порошок для посыпки.

Время приготовления: около двух часов.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить брауни с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/brauni-s-ehspresso-i-kremom-iz-maskarpone.html

Пасхальное яичное печенье - это традиция, уходящая корнями в прошлое на много лет. Пасхальное печенье - это вкусная традиция, которой может насладиться вся семья. Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт пасхального печенья. Продукты необходимые для приготовления:

300 г сахара

250 г сливочного масла

4 больших яйца

ванильный экстракт

600 г муки

пакетик разрыхлителя

щепотка соли.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить печенье на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnoe-yaichnoe-pechenje.html

Попробуйте приготовить эти мини-пирожные на Пасху. Вкусные и красивые они прекрасно украсят пасхальный стол. Готовятся несложно. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пасхальных мини-пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

2 стакана муки

2 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

2 яйца комнатной температуры

2/3 стакана сахарного песка

1 ч. л. ванильного экстракта

0,5 стакана растительного масла

2/3 стакана + 1 ст. л. молока

четверть чайной ложки розового пищевого красителя.

 

Для украшения:

1,5 пачки размягчённого сливочного масла

3 стакана сахарной пудры

2–3 ст. л. молока

Зелёный гелевый пищевой краситель

Бирюзовый гелевый пищевой краситель

Шоколадные яйца в глазури

1 круглая форма для печенья диаметром 7,6 см.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные мини-пирожные на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihe-paskhaljnihe-mini-pirozhnihe.html

Эти энчилады с курицей и сливочным сыром покрыты красным соусом и наполнены сливочным, сырным и пикантным вкусом. Это простой и вкусный рецепт приготовления данного блюда. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт энчиладаса с курицей и сыром. Продукты необходимыедля приготовления:

Для начинки:

2 столовые ложки растительного масла

3 стакана измельчённой курицы

1 средняя луковица, нарезанная кубиками

2 зубчика чеснока, измельчённых

225 г размягчённого сливочного сыра

113 г зелёного перца чили, нарезанного кубиками

1 чайная ложка молотого чили

1 чайная ложка тмина

1/2 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки чёрного перца.

 

Для сборки:

12 мучных тортилий

2 банки красного соуса для энчиладас

2 стакана тёртой мексиканской сырной смеси.

 

По желанию для подачи:

Сметана, помидоры, нарезанный зелёный лук, рубленая кинза, халапеньо, авокадо и чёрные оливки.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить энчиладас с курицей и сливочным сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/ehnchiladas-s-kuriceyj-i-slivochnihm-sihrom.html

Это простое в приготовлении печенье покрыто сливочным белым шоколадом и украшено посыпкой пастельных тонов для придания праздничного вида. Его легко приготовить, и оно идеально подходит для пасхального стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт сдобного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

1 стакан сливочного масла

1/2 стакана сахарного песка

1,5 чайной ложки ванили

1/4 чайной ложки соли

1 яйцо

2 стакана муки

200 г белого шоколада

1/4 стакана разноцветной посыпки.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить сдобное печенье на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnoe-sdobnoe-pechenje.html

Эти простые в приготовлении пасхальные безе-гнезда - восхитительное лакомство, которое понравится всем. Безе с начинкой из подслащенного сливочного сыра и легкой воздушной текстурой станут прекрасным дополнением праздничного пасхального стола.

 

Вот рецепт пасхального десерта. Продукты необходимые для приготовления:

1 стакан сахара

3 яичных белка

1/3 ч. л. винного камня

1 ч. л. ванильной пасты

1/2 стакана сливочного сыра

1/2 стакана сливок для взбивания

4 ст. л. сахарной пудры

1 плитка шоколада

30–36 мини-шоколадных яиц.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пасхального десерта: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-beze-gnezda.html

Вкусный рецепт сладких тыквенных булочек с корицей. Мягкие и вкусные – это отлчиное дополнение ароматного чая. Такие булочки можно приготовить на завтрак и порадовать свою семью.

 

Вот рецепт тыквенных булочек с корицей. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Для дрожжевого теста:

1 средняя тыква

500-550 г муки

1 пакетик сухих дрожжей быстрого приготовления

70 г сахара

250 мл молока

70 г сливочного масла кусочками

1 яйцо.

 

Для начинки:

около 75 г очень мягкого сливочного масла 

100 г коричневого сахара

1 ст.л. корицы.

 

Дополнительно:

1 яйцо, взбитое с небольшим количеством воды и немного коричневого сахара для посыпки перед запеканием.

 

Для глазури:

1 столовая ложка сливочного масла, слегка размешанного в просеянной сахарной пудре.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тыквенных булочек с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/tihkvennihe-drozhzhevihe-bulochki-s-koriceyj.html