Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Мясо-ну очень вкусное....
Когда у меня нет желания возиться долго на кухне ,я всегда готовлю мясо.Быстро и просто,а в результате -великолепное мясо,которое подойдет и для сытного ужина и для праздничного обеда. Налить в казан масло ,закрыть дно на 1см и нагреть его.Отбиваем мясо и выкладываем в кастрюлю 1 слоем.Затем режем лук кольцами и кладем на мясо 1 слоем.Перчим,солим по вкусу ,закрываем крышкой.Ставим на сильный огонь и доводим до кипения.Убавляем на минимум и готовим до готовности .Мясо не мешать ,крышку не открывать.Воды не добавлять.Лук превращается в соус и мясо получается нежнейшее.Можете делать сколько угодно слоев,масло увеличивайте.
1.
1.
[700x611]
2.
[700x680]
3.
[700x640] Приятного аппетита!
Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Мясо-ну очень вкусное....
Часть 2 - Как приготовить ребра
Часть 3 - отбивные 18 рецептов
...
Часть 8 - Мясо по-бургундски.
Часть 9 - Зразы по-чешски.
Часть 10 - Мясо в армянском лаваше.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Баклажаны «Вах»
Предлагаю вам умопомрачительные баклажанчики! Съел один и "умёр"... Это потому что они очень вкусные и сытные.
Начинаем:
Состав:
5-ть немаленьких баклажанов,
куриное филе 500 гр.,
помидоры 6-ть шт.,
лук 4-е шт.,
чеснок 4-е зубчика,
грудинка 250 гр.,
тёртый сыр 300 гр.,
мясной бульон 1 литр,
пучок петрушки,
панировочные сухари 3 стол. ложки,
растительное масло,
соль, перец.
Готовим:
у баклажанов срезаем крышечку, вынимаем мякоть, присаливаем изнутри и оставляем
нарезать грудинку, лук и чеснок
грудинку обжарить в небольшом количестве масла
потом добавить лук и чеснок, потушить вместе минут 5-7
пока всё тушится режем филе кусочками
добавляем в сотейник и тушим 10-ь минут
пока нарезаем помидоры кубиками и мелко рубим петрушку (не успела сфоткать )
добавляем помидоры и петрушку в сотейник вместе с половиной сыра и панировочными сухарями,
перемешиваем, солим и перчим
туго начиняем баклажаны
кладём их на противень, вливаем бульон и в разогретую до 200 гр. духовку на 60 мин.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Любимые котлетки внука
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !
[показать]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
"Лимонные дольки"
|
- цитрусовые
Читать далее |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов супа харчо
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Жареный сыр сулугуни
Ингредиенты
ИнгредиентыКак-то намедни вспомнила я как моя мама готовила это нехитрое блюдо, котоое можно есть и просто так или со сладким чаем или кофе… Решила приготовить
Приготовление:
1. Сыр режем на прямоугольнички 5 х 3 см, толщиной не менее 0,5 мм.
2. Яйцо разбиваем в миску и взбиваем.
3. Обмакиваем сыр в яйцо и обваливаем в муке.
4. Обмакиваем ещё раз сыр в яйцо и уже обваливаем в сухарях.
5. Выкладываем сыр в разогретое масло и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
6. Выкладываем на тарелку — готово! Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Классная закуска из сельди! - Сельдь под шубой - отдыхает
Какое же новогоднее застолье – без селедки под шубой, да и вообще без селедочки? Она – такой же атрибут Нового года, как мандарины, «Оливье» и дед Мороз. Вот и в этом году без селедки никуда, особенно без такой, какую вы приготовили на своей кухне. Это вкуснятина, которая, уверяю вас, в первую очередь исчезнет с праздничного стола. Во-первых, привлечет внимание ее аппетитный и оригинальный вид, во-вторых, покорит ее изумительный вкус . И никакого майонеза – только натуральные продукты.
[700x442]
Так что – приятного аппетита, и с наступающим Новым годом!Это цитата сообщения ЛавандА8 Оригинальное сообщение
Торт 'Ферреро Роше'. Пошаговый рецепт. (Ferrero Rocher Cake)
Пост в целом большой и потому, что торт этот я пекла на день рождения своей любимой мамы, у которой вчера был большой праздник и торжество, посвященное этому событию. Мне хочется поделиться с вами красочными фотографиями и своими впечатлениями. Я не могла оставить без внимания этот день, думаю, не стоит пояснять это. Хочется сказать спасибо маме за все-все, что она сделала для меня. Без нее я бы не добилась ничего. Это факт, без всякого "наверное" и "может быть". Я очень ее люблю, ценю и для меня нет женщины дороже и ближе на этом свете! Мне бы очень хотелось сказать огромное количество каких-то волшебных слов своей любимой, но я не могу сделать этого просто потому, что словами выразить все у меня не получится. Да и мама все прекрасно знает и понимает. Я одарила ее подарками в этот день и постаралась обеспечить ее всем-всем, в чем она нуждалась и чего ей не хватало.
Это цитата сообщения Татьяна_Гончар Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления яичных салатов
Рецепты приготовления яичных салатов
[500x334]Фото: trapeza-bis.ru
В этой статье мы расскажем о приготовлении вкусных салатов с яйцом – простых, быстрых и сытных.
Вообще, такое понятие как «яичные салаты» может кого-то и удивить: ведь яйцо добавляется практически во все популярные салаты, как повседневные и праздничные. Но есть один нюанс – к категории яичных относят те салаты, в которых яйцо выступает как главный, основной ингредиент. Как правило, в такие салатики яиц добавляется больше по количеству, чем остальных продуктов, и, соответственно, именно яичный вкус преобладает, оставляя все остальное на заднем плане.
Рецептов яичных салатов немало, и все они готовятся по одному и тому же принципу: вареное яйцо мелко или средне рубится и перемешивается с другими продуктами и соусами. Самые популярные и ходовые сочетания – это яйца и кусочки мяса или мясных продуктов, овощи, грибы, рыба или морепродукты и даже фрукты. Ну а для заправки используются все те же майонез, сметана, их смеси с добавлением специй и пряных трав.
Мы расскажем о приготовлении самых простых и вкусных яичных салатов.
Рецепт яичного салата с помидорами
[500x375]Фото: subscribe.ru
Понадобится: по 4 вареных яйца и свежих помидора, ¾ стакана сметаны, 2 ст.л. рубленой зелени, соль.
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Кабачки в мясном кляре - необычно, сытно, вкусно
Хотите приготовить из кабачков что-то интересненькое? Кабачки с мясном в кляре - хорошее блюдо для лета и любителей мяса)) Рецептик тоже простой. А главное, такие кабачки - необычные, и многих гостей смогут удивить необычной начинкой внутри. В крнце поста вас ждет еще один сюрприз - видео рецептик))
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кращі рецепти 09.05.2014–16.05.2014
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Борщ по -черниговски
[500x375]Борщ по- черниговски
На днях рылась в "бабушкином сундучке"- это записи,которые остались у меня от бабушки и наткнулась на этот рецепт.Одна из моих бабушек родилась в Черниговской губернии( так раньше местность называлась) и я помню этот вкусный ,ароматный борщ.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Майонез без яиц
Майонез без яиц
Соус получается,как наш майонез времен Советского Союза.Тот же вкус,тот же запах.Когда заправляешь овощной салат,майонез не растекается.
Молоко( жирность побольше)-150 мг
Масло оливковое(можно подсолнечное )-150 гр
Горчица русская-1 ч.л
Уксус-1.5 ст.л
Соль пл вкусу
Сгуститель сливок- 1 пак(8 гр) д-р Эткер
Молоко и масло взбиваем до эмульсии,в середине взбивания добавить горчицу.В конце добавляем соль,уксус и сгуститель.Получается густая масса,майонез из прошлого.Приятного аппетита
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Варенье из перца( к телятине)
Варенье из перца (к телятине)
