• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 04-10-2016 20:50

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Шоколадный торт БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)

[604x346]
Калорийность на один кусочек: 131 ккал Ингредиенты Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше) 5 крупных яиц соль Способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 250°С. 1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны… Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2016 21:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог "Закусочный"

[604x403]

Вафельные коржи (у меня в упаковке 9 шт)
картофель варёный в мундире 16 шт, размером с яйцо
морковь 2 шт
луковица 2 шт
рыбных консервов 1 шт
чеснок 4 зубка
зелень укропа
рас. масло для жаренья
 
Лук измельчить, морковь перетереть на крупной турке, всё пережарить на раст. масле. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить в луково-морковную смесь, перемешать, можно добавить пару ложек майонеза.
Коржи прослаивала по очереди. Первая прослойка была рыба, тёртый на крупной тёрке картофель (по 4 картошки на корж) и зелень. Второй слой морковно-луковая смесь с чесноком. Верх украсить по желанию.
Убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-10-2016 20:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печенье "Улитки"

[604x406]

Ингредиенты:
 
На 1 противень:
 
- 125 г сливочного масла
- 100г сахара
- 300г муки (+для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. какао порошка
 
Приготовление:
1. В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем.
2. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.
3. Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао порошек.
4. Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой.
5. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
6. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2016 21:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Розы в снегу" - яблочное лакомство, которое никого не оставит равнодушным!

[604x604]

Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с творожными шариками 30-09-2016 23:07

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

[375x500]

[375x500]

[477x329]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог 29-09-2016 15:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог

[575x431]

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
 
Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
 
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)
 
масло и мука для формы
 
Приготовление:
 
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое
 
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
 
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
 
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
 
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все! С сегодняшнего дня я на диете! 24-09-2016 11:33




1.
[500x344]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
страсбургский пирог со сливами 24-09-2016 10:42

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Страсбургский пирог со сливами.

 
Вам потребуется:
 
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат"корель" 23-09-2016 22:36

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

САЛАТ "КОРЕЛЬ". ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

    
   Ингредиенты:
    400 гр отварной говядины 
    400 гр отварного картофеля 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в какой позе т спишь. не тест 19-09-2016 23:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

В какой позе ты спишь. Не тест

Когда мне в ленте попадаются тесты «в какой позе ты спишь, и я скажу кто ты», я тихо улыбаюсь (себе в усы). Потому что сплю я как хаос, как молодой кот и как первый-оладушек-комом.

Поза первая, лирическая – «Герцогиня на отдыхе». Лежишь навзничь –жарко, некуда девать руки, если за голову - затекает, вдоль –банально, нога домиком, нога шалашиком , ноги крестиком, ноги мешают.

Поза вторая, героическая «Раненый боец» - правый бок, мордой в подушку. Левая нога буквой зю, стремится к левому уху, холодно, некуда девать правую руку, под головой - затекает, выставишь ладошкой – тычется усами кот и ласково трындит о своём.

Поза третья, романтическая «Хорошая девочка» – на левом боку, ладошки лодочкой под ухом. Такая, я вам доложу дрянь снится хорошим девочкам на левом боку, от третей мировой, до гонок на трехколесных мопедах. Покадрово в двух сериях, в понедельник первая серия, в среду вторая. Во вторник –просто ночь живых мертвецов, скукотища.

Поза «На животе». Ооооо, на животе, эти недоступные «на животе» целых семь беременных месяцев. Короче – непонятно куда деть щеки, то кот трындит, то комары, то под кроватью что то шевелится. И так пока помню: зюйд –ост-вест-норд, ост-норд –вест-зюйд.

Утром просыпаюсь, как сурикат на своём холмике, постель пирамидой, две руки две ноги посередине (попа) гвоздик. Причем проверено эмпирическим путем: чем шире кровать, тем длиннее траектория уползания. Просыпаюсь всегда на краю, что доказывает мою бесстрашность перед сереньким волчком.

ЗЫ Помнится в бытность мою гимназисткой, посещали мы с подругами Леной и Таней местную ресторацию. Ну там сами-знаете, откушали, отвыпили, откавалеров кинули и пошли ночевать к Тане. «Полягали як собаки» по выражению Таниной мамы на одну большую кровать, а утром ее мама пришла нас проведать.

Таня, подруга дней моих суровых, возилась ночью как я, измазалась в мейкапе от ушей до хвоста. Я, по обыкновению, спала плохо, чутко и как избушка на курьих ножках лежала в подушки передом, а к Таниной маме задом. 
Другое дело Лена. 
Если бы нас утром обнаружил принц, проблемы выбора у него бы не стояло. Лена как легла камнем на рассвете, так и лежала, красивая как Белль. Ну почти. Толстый слой тонального крема, чорные как ленинградская ночь в ленинградской туши ресницы и губы красные как томатная паста Торчин. 
Тихо-тихо лежала (панночка) Лена, скрестив руки на пышной (мамой клянус) груди.

Танина мама обозрела лежбище, посмотрела на Елену прекрасную, посмотрела на дочь, которая удачно пустила слюнку к утру, и печально сказала «Это ж как надо не уметь выбирать подруг»

Автор - Юлия Максимова

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов из творога 15-09-2016 18:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА, КОТОРЫЕ ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ!

[488x331]

1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт 

Ингредиенты: 

• овсяные хлопья 5 ст. л. 
• творог обезжиренный 300 г 
• два небольших банана 200 г 
• яйцо 1 шт. 
• стевия по вкусу 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черно-белый хлеб 11-09-2016 18:26

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Экспериментальный хлебный рулет "Черное-Белое"

 
Я давно заинтересовалась выпечкой с добавлением активированного угля. Это необычно и очень эффектно. В этом рецепте я покажу, что происходит с разным количеством активированного угля в тесте. Будем экспериментировать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из баклажан 09-09-2016 14:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов

[604x453]

 
Коллекция Рецептоввчера в 21:01
Новая запись
Нравится88
Салат из баклажанов
 
Ингредиенты:
 
Баклажан — 2-3 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок дольки — 2-3 шт.
Зеленый лук — 2-3 шт.
Укроп свежий — 2-3 веточки
Масло подсолнечное 4-5 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат.
2. В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут.
3. Картофель нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем до золотого цвета. Можно и поподжаристей, на любителя, чтобы похрустывал. И ждём, пока полностью остынет.
4. Перец нарезаем соломкой. Остывшие баклажаны нарезаем соломкой. Я режу на четыре части. Если мельче, то при перемешивании салата получится каша.
5. Лук нарезаем полукольцами. Зелень рубим - и в миску. Туда же выдавим чеснок. Я чеснок люблю поэтому добавила 2 крупных зубчика. Добавим соль и перец.
6. В миску с зеленью добавим масло и перемешаем. Заправка готова. Добавляем в салат и перемешиваем.
7. Вот наш салат и готов! Можно подавать сразу или в холодильнике подержать час-другой.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 фильмов 07-09-2016 16:16

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 лихо закрученных фильмов, над которыми придётся поломать голову

[604x458]

 

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект спицами 07-09-2016 13:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шикарный комплект - топ и болеро спицами в двух вариантах

Очень красивый комплект состоит из топа на бретелях и болеро.Он связан узорами состоящими из жгутов разной величины,от тоненького переплетения до широкой рельефной косы.Второй вариант связан узором буфы,как их вязать можно посмотреть в мастер-классе.

[490x700]

Описание и схемы узоров смотрите в ссылке:

[637x683]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фальшивая икра 07-09-2016 13:13

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ФАЛЬШИВАЯ ИКРА

 

Автор: VeVeTa Tuk  
Описание: Блюдо шутка, или фокус, или розыгрыш, а может быть и волшебство... Удивление гостей гарантировано. Между прочим, свежо и вкусно, особенно с мягкой булочкой и сливочным маслицем, но хорошо и со свежими овощами. Маг-наставник - неподражаемая Елена Чекалова.
Время приготовления:20 минут

Ингредиенты для ""А вот икра черная! Неизвестная..."":

Рецепт ""А вот икра черная! Неизвестная..."":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пастуший пирог 07-09-2016 13:08

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пастуший пирог- рецепт вкусного и сытного пирога

[600x400]

Это весьма содержательное блюдо – мясное, с соусом и гарниром одновременно. Очень вкусное и сытное.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медовый торт с черносливом 06-09-2016 17:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовый торт с черносливом и орехами

[604x453]

Бисквит
5 яиц
1 стакан сахара
6 ст ложек меда
1 ч.л. соды
2-2.5 стакана муки (все стаканы 250г)
 
Крем
Можно просто взбить сметану с сахаром и черносливовым пюре, но я предпочитаю
Сметанно-заварной крем, т.к. он гуще:
0,5 л сметаны
150 г масла (пачку)
1стакан сахара (я клала меньше)
1 стакан молока
1ст л муки
1 яйцо
300г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо в молоке 05-09-2016 13:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мясо в молоке в духовке

[700x428]

Ингредиенты:
 
•Свиная корейка — 1-1,2 Килограмма
•Молоко — 0,5-0,7 Литра
•Масло — 1,5 Ст. ложки
•Кисло-сладкий соус — 150 Грамм (из магазина)
•Соль — 3/4 Чайных ложки
 
Мясо моем, подсушиваем и натираем солью. Оставляем просолиться часа на полтора-два.
В это время хорошо разогреваем сливочное масло.
Обжариваем мясо со всех сторон до легкой золотистой корочки.
Если вы хорошо обжарите мясо, то все соки останутся внутри.
Перекладываем обжаренное мясо в форму для запекания. Она должна быть с высокими бортиками.
И заворачиваем форму с мясом в фольгу. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35.
Затем снимаем фольгу и перекладываем мясо вверх той стороной, на которой больше жира. Делаем на этом слое красивые неглубокие насечки ножом и смазываем кисло-сладким соусом. Заливаем в форму горячее молоко. Оно должно покрыть мясо чуть больше, чем наполовину. Ставим обратно в духовку и запекаем еще час или чуть больше.
За это время несколько раз необходимо смазать мясо соусом. Готовность мяса проверяем по соку, который выделится, если проколоть мясо ножом. Сок должен быть прозрачным.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бегу домой 01-09-2016 23:49

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Дождалась! Бегу домой!

Три! Три свободных дня впереди! Гуляем!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»