[показать]

По 100 г :

    - инжира

   - фиников

   - чернослива

   - кураги

    -изюма

    -ядер грецких орехов

2 апельсин

250 г сахара

1 л спирта

5-6 гвоздик

палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)

Вымытый ОДИН  апельсин порезать  толстымы поперечными пластами. В 2 л банку сложить "бакалею". В спирте растворить сахар, слегка подогревая. Делать быстро, чтоб не потерять ценные градусы. После растворения сахара быстро охладить на ледяной бане. Залить содержимое банки. Убрать в темное место, не забывая ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Затем добросовестно профильтровать. Оставшееся содержимое использовать для выпечки или как добавку к десертам.

[показать]

Советы:

Взбалтывать банку следует не очень усердно - меньше мути - прозрачней ликер.

Изюм также сильно мутит, поэтому его можно звязать в чистую х/бумажную ткань.

Спирта можно использовать гораздо больше. Я доливаю до верха банки.

Средство убойное, поэтому лучше разводить апельсиновым соком.

У кого вкусовые рецепторы просят встряски? Кто за кулинарный экстрим? Есть желающие? Тогда за мной, сейчас будем делать лазжан!

[700x525]

Этот рецепт для поклонников острого, душистого и экзотического, короче, абсолютно волшебно-беспроигрышный рецепт. Любимый мужчина будет рыдать от счастья и благодарности на вашем плече...
[700x525]

Итак, нам понадобится

Есть определенный порядок вещей, который мы никогда не сможем изменить. Так за звенящей капелью весной непременно наступает жаркое лето, а за летом - промозглая осень, а потом морозная и вьюжная зима... Вот сейчас как раз осень. Пока за окном все еще нежное бабье лето, дающее иллюзию тепла, пока есть еще возможность подставить лицо теплому солнышку будущие холода кажутся чем-то далеким и невзаправдашним. Но вот когда они точно настанут, эти самые ненастные деньки, нам ведь непременно захочется чего-то уютно укутывающего и согревающего душу, правда? Нам обязательно потребуется чувствовать себя в тепле и комфорте.

Давайте я расскажу как даже самый холодный осенний день сделать комфортным и радостным. Причем у меня есть варианты! Просто смотрите, может найдется именно ваш?

Как вам понравится вот такое осеннее попурри, способное наполнить ваш дом волшебными запахами золотой осени? Ведь если взять обычную апельсиновую корку, пару палочек корицы, одно ароматное яблоко, 1 столовую ложку гвоздики, 1 столовую ложку ванильного и столько же миндального экстрактов, залить это все парой стаканов воды и поставить кастрюльку на медленный огонь, то просто сказочный аромат наполнит ваш дом. Аромат тепла и уюта. Вот так все просто - наполняем кастрюльку фруктами и пряностями и варим на медленном огне в течение дня, время от времени добавляя немного воды. Эту смесь можно использовать 2-3 дня, только на ночь желательно убирать в холодильник. Просто попробуйте сделать и вы поймете о чем я вам толкую.

[показать]
[показать]
[показать]

Если же вы склоняетесь к более осязаемым вещам, чем ароматы, тогда могу предложить еще один теплый и согревающий душу вариант недорогие жилетки из лисы от меховой фабрики Каляев. Вот просто посмотрите, разве женское сердце способно остаться равнодушным перед этой красотой? Стильные, модные, пушистые жилетки из лисы, это просто моя мечта...не хотите из лисы? Тогда смотрите сами, тем более даже идти никуда не надо, все можно рассмотреть в подробностях в интернет-магазине фабрики прямо на вашем экране. И цены не запредельные, а вполне реальные, что очень радует. 

А вот, допустим, предполагаете вы собрать у себя гостей и прочее приличное общество, когда совершенно невозможно упасть в грязь лицом и показать себя плохой хозяйкой... Поэтому надо обязательно накрыть стол, да не просто какой-нибудь, а такой, знаете, запоминающийся. Особенно тут подумать надо, если планируется не грандиозное застолье с длительными посиделками, а что-то более легкого формата, когда никто не объелся, но все сытые и веселые. Рецептов для такого развития событий множество, но ведь есть проверенные и любимые, вот, например, салат из печени трески, согласитесь, чудная вещь, готовится на раз-два, а ведь практически деликатес получается! Не хотите салат? Есть еще лучше предложения из этой самой тресковой печенки - бутербродики на один укус, тарталетки или вовсе закусочные штучки без хлеба. Так что подумайте, загляните по ссылке, возможно новые рецепты для себя обнаружите, а если чего-то не умеете, так на сайте skolkovarim.ru всему сразу и научитесь.

А я вам еще одну штуку покажу, которая и съедобна и с выдумкой. Впечатляющая штука, которой можно поразить всех.

Впечатляет?

[620x620]
[700x700]
[700x700]
Ну вооот... Думаю что гости будут в шоке. И посмотреть, и поиграть, и съесть в конце-концов. А то ведь раньше непонятно было когда говорили "я твою пешку съем". А тут все ясно и доступно как, кого, за что и каким образом. Только этих самых игровых элементов надо будет побольше приготовить, а то знаете, народ разыграется, а в самый ответственный момент пешки-шашки вдруг закончатся, а это непорядок...

"В гостях у Пеночки"

[показать] [показать]

  Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.

[350x250]	[350x219]
[350x209]	[320x213]
[350x350]	[350x342]

нашла здесь

[показать]

[480x640]

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

В этом мастер классе мы будем  декорировать бутылку с применением различных техник декора поверхностей . А так как следующий год у на будет годом черного водяного дракона ,  именно поэтому я покажу  как сделать дракона. Бутылка получается очень интересная но и времени на ее изготовление понадобиться много так что запаситесь терпением. Из за большого количества  фотографий  это мастер класс  будет разделен на две части.

часть 1

[371x496]

Читать далее >>>

[показать]

[720x405]

Здесь собраны удивительные факты на самые разные темы - от землетрясений и метеоритов до психологии и географии.

Посмотрите на эту женщину и запомните ее навсегда!

[242x320]

Недавно, в возрасте 98-и ле…т умерла женщина по имени Ирена Сандлер. Во время Второй мировой войны Ирена получила разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё были на то "скрытые мотивы". Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети. За время этой деятельности Ирене удалось вынести из гетто и, тем самым, спасти 2500 детей. Её поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили.

 Ирена вела запись имён всех вынесенных ею детей, списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под
 деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены. В прошлом году Ирена Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию Мира. Она не была избрана. Её премию получил Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному потеплению... А в этом году премию получил Барак Обама за свои предвыборные обещания. Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо. Надеюсь, Вы поступите так же. Прошло 65 лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе. Это электронное письмо как цепочка памяти - памяти о шести миллионах евреев, 20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены. Это послание предназначено сорока миллионам людей. Помоги нам распространить его по всему миру.
Аминь.
http://demetrych.livejournal.com/84700.html#cutid1

Оладьи капустные

[466x700]

Эта идея для тех, кто любит творить свечи своими руками.
Один из самых необычных видов свечей получается, если использовать при их изготовлении лед. В результате вы получите свечу с оригинальным и совершенно уникальным дизайном – у вас просто физически не получится сделать две одинаковые свечи.