• Авторизация


Баклажаны по-каталонски 19-08-2014 11:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баклажаны по-каталонски

Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления баклажанов по-каталонски. Если у вас есть в наличии все необходимые продукты, то приготовить это блюдо не составит особого труда. При запекании лодочек из баклажанов, рекомендую прикрыть их фольгой, чтобы блюдо не пригорело. Удачи!

 

Ингредиенты:
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Когда я стану кошкой..." 19-08-2014 00:05

Это цитата сообщения Смольянинов_Ал Оригинальное сообщение

"Когда я стану кошкой..."

Владимир Румянцев родился в 1957 году, Рисовать начал в возрасте 4 лет.В 1972 году переехал в Санкт-Петербург,в 1976 году окончил художественную школа им. В.А.Серова, специализация-коммерческий художник.Продолжил обучение в Академии изящных искусств в Санкт-Петербурге, отделение графики и закончил её в 1976 году.С 1990 года является членом Российского Союза художников.

(Музыкальное сопровождение: Маша Ржевская - "Когда я стану кошкой")

Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Волшебство заваривания связанного чая 17-08-2014 02:49

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Волшебство заваривания связанного чая

Волшебство заваривания связанного чая:)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥Тайна рукописи Архимеда♥ღ♥ 17-08-2014 02:34

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Тайна рукописи Архимеда♥ღ♥

[532x568]
Закон Архимеда, Архимедов винт, «Дайте мне точку опоры, и я переверну Землю!», «Эврика!». И, наконец, «Не трогай мои чертежи!» Этими словами и выражениями исчерпывается почти все, что мы узнаем об известном сиракузце в средней школе. Мы знаем, что Архимед – великий механик древности и герой сопротивления римлянам. Но этот легендарный человек, прежде всего, был одним из крупнейших греко-римских математиков…

Древний математик

Далеко не самоучка, он получил прекрасное образование в Александрии, главном научном центре того времени. Архимед всю жизнь состоял в переписке с учеными оттуда. А в легендарной Александрии III века до нашей эры были собраны достижения не только народов Средиземноморского бассейна, но, благодаря походам Александра Македонского, также и множества загадочных цивилизаций Междуречья, Персии и даже долины Инда.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее дирижирование! 17-08-2014 02:00

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

Потрясающее дирижирование!

Самое эмоциональное и заряжающее энергией дирижирование!
Это маэстро Juan Darienzo.

видео Carlos Fabio Sánchez
найдено в AdMe.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский художник Willem Haenraets 17-08-2014 01:53

Это цитата сообщения Смольянинов_Ал Оригинальное сообщение

Голландский художник Willem Haenraets


Willem Haenraets родился Нидерландах в Heerlen 9-ого октября в 1940. Любил рисовать с детства. С 16 лет уже учился в в Академию Искусств, а через 4 года в национальном институте изящных искусств в Антверпене. После учебы молодой художник уехал в Париж, где рисовал портреты с утра и до вечера. Популярность пришла к нему рано. Его работы стали выставляться в галереях, в художественных салонах.(с)

Сайт художника: http://willemhaenraets.exto.org/

(Музыкальное сопровождение: Gasan Bagirov - Autumn Leaves)



Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица тетушки Хураман 17-08-2014 01:47

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Курица тетушки Хураман

[показать]

Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"

[показать]

Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."

[800x70]

[показать]

Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"

[показать]

Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...

[показать]

Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.

[показать]

Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?

[показать]

Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.

[показать]

Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.

PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!

Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог вверх дном 17-08-2014 01:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Яблочный пирог вверх дном


[453x604]

Ингредиенты:

200 гр. замороженного слоёного теста
10 среднего размера яблок (чем кислее, тем лучше)
1/2 лимона
200гр сахара
100гр сливочного масла
1 чайная ложка корицы
Жаростойкая сковорода, которую можно с плиты засунуть в духовку.

Приготовление:

1)Духовку прогреть до 230 градусов.
2)тесто разморозить и раскатать размером чуть больше,чем диаметр сковороды.
Раскатав, убрать тесто в холодильник, чтобы оно не всходило.
3)Яблоки почистить, порезать на половинки, сердцевину вырезать, побрызгать соком из половинки лимона.
4) в сковородке растопить сливочное масло, туда добавить сахар и корицу ( или ванильный экстракт). Помешивать до растворения сахара и превращения массы в карамель.
5)Когда карамель готова, снимаем сковороду с плиты и аккуратно укладываем в неё яблоки,как можно плотнее, ставя половинки на ребро.
6)Вернуть сковородку на плиту на самый малый огонь на 25 минут.
Карамель начнёт кипеть и увеличиваться в объёме за счёт яблочного сока
По истечении срока, снять с плиты и дать несколько минут остыть.
7)Тесто расправить сверху, подоткнув края вокруг яблок.
Проделать ножом 3-4 дырки в тесте и поставить в духовку на 30 минут
8) Вытащив, дать постоять и остыть 15 минут
9) Самый ответственный момент: переворот пирога.
Сверху положить тарелку ,придерживая рукой, перевернуть.
Есть ещё тёплым, лучше- с ванильным мороженым или сбитыми сливками в качестве дополнения. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046645


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор шкатулки джинсой 17-08-2014 00:21

Это цитата сообщения Аола Оригинальное сообщение

Декор шкатулки джинсой

 

[500x423]

В последнее время в моду вошла имитация самых различных материалов при декорировании предметов интерьера.

Очень интересные приемы имитации белой тисненной кожи и джинсов предлагает Маша Спирина в своем замечательном мастер-классе по декорированию шкатулки в стиле бохо.

Думаю, это может пригодиться многим.

Для работы нам потребуется:

  • Заготовка
  • Старые джинсы
  • Клей-лак для декупажа
  • Малярная лента
  • Самоотвердевающая масса Дарви-кидс
  • Грунт акриловый
  • Акриловая краска синяя
  • Акриловая краска белая
  • Замедлитель высыхания акрила
  • Акриловый и полиуретановый матовый лак
  • Битум неводный Таир
  • Уайт-спирит
  • Кисти, линейки, файлы и что-то ещё, станет понятно походу пьесы.

 

Заготовку грунтуем акриловым грунтом, те части, где будет джинса, окрашиваем белой акриловой краской. Тут правда я ещё не всё покрасила:

[500x422]

В отдельной посуде смешиваем синюю краску нужного нам оттенка с замедлителем высыхания

[500x390]

Берём старые джинсы, разрезаем на удобные для работы части. Я отрезала штанины и разрезала верхнюю часть по одному из швов.

[500x296]

Совет1: я рекомендую для работы в этой технике брать достаточно большие заготовки и если есть такая возможность маленькие (детские) джинсы. Если конечно, вы хотите получить красивые отпечатки всяких там кармашков и чтоб было понятно что это кармашек, а не какая-то часть джинсов со строчками. Если же в ваши планы входит получение просто рисунка текстуры джинсов, то этим советом можно не пользоваться.

Совет2: джинсы нужно максимально освободить от всего лишнего.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ресурсы для ручной вышивки, очень полезно для КРЕЙЗИ-КВИЛТА 16-08-2014 23:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Подсказки, советы и большие ресурсы для ручной вышивки, очень полезно для КРЕЙЗИ-КВИЛТА

ИСТОЧНИК - http://www.needlenthread.com/videos

Информация изначально на английском. Пропустила через переводчик. Поэтому слегка "странные" названия швов.

НО ЦЕННОСТЬ ОТ ЭТОГО НЕ ТЕРЯЕТСЯ... ПРОСТО КЛАСС...

 

вышивки Швы по имени, от А до Я

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крейзиквилт_вышивка 16-08-2014 23:55

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Крейзиквилт_вышивка

[показать] [показать] [показать][ [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настенные панно. Делаем сами или с детьми. 16-08-2014 23:10

Это цитата сообщения Maruselka Оригинальное сообщение

Отпечаток лета

Источник: http://community.livejournal.com/nesku4no/8283.html?nc=12

Всем, кто собирает цветочки и листики не для гербария на урок ботаники, а на память об уходящем лете, художница Елена Чвилева из детской творческой студии «Хамелеон» советует сохранить силуэт полюбившегося растения в виде отпечатка на настенном панно.
[363x450]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника "СТАРЫЙ КАМЕНЬ" 16-08-2014 23:07

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

Техника "СТАРЫЙ КАМЕНЬ"

[показать]
 

«Старый камень», пожалуй, моя самая любимая техника, я много с ней поэкспериментировала и результаты своих «опытов» покажу вместе с классической техникой.

читать дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт массы для объёмного рисунка. 16-08-2014 22:54

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

МК: Панно "Совушка - символ мудрости" + Рецепт массы для объёмного рисунка.

[360x480]
~ lubasik ~
Когда я выставила в прошлом посту панно в "бронзе" http://stranamasterov.ru/node/771283#comment-10850215 , многие мастерицы попросили рассказать, как я его сделала. Выполняю просьбу. Чтобы сделать МК, пришлось делать другое панно. Решила сделать совушку - символ мудрости.
МК + Рецепт массы для объёмного рисунка...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание фона «Сеточка». 16-08-2014 22:44

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Создание фона «Сеточка». МК от Виталии Матвеевой.

 

Создание фона «Сеточка». Мастер Класс.

Автор: Виталия Матвеева

[показать]

Как я делала фоновый слой "Сеточка". Небольшой Мастер Класс.

… Мастер-класс в картинках …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесценный опыт. Кракелюр подручными средствами 16-08-2014 22:39

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Бесценный опыт. Кракелюр подручными средствами

Кракелюр подручными средствами
 

Опубликовано Lena в ПТ, 10/09/2009 - 02:03

* кракелюр
* кракелюр подручными средствами
* кракле на ПВА
* кракле на яичный белок
* мастер-класс кракелюр
Пока Вы решаетесь на покупку нужных материалов, определяетесь какое средство для кракелюра выбрать, я расскажу Вам как получить кракелюр подручными средствами.
Я сторонник использования подручных средств для получения различных эффектов в декупаже, я люблю использовать яичное кракле, манку и крупы.  Так что читайте, экспериментируйте, и незабывайте записывать в подробностях и пошагово, если получился хороший кракле, иначе, повторить будет сложно.

Кракелюр на ПВА.

1 способ. Неразбавленный ПВА наносим густым слоем на декорируемую поверхность поверхность. Сушим слой ПВА но не до конца, как определить это не до конца? Опытным путем))) Затем наносим слой акриловой краски и сушим. Я сушила после того как акриловая краска самостоятельно подсохнет некоторое время.
2 способ. Нигде не встречала описание этого способа, у меня он получился случайно, будем считать, что немного изменила первый способ). Декорировала бутылку и, чтобы лучше прилипла акриловая краска, решила не грунтовать стекло ПВА, а просто смешать акрил с ПВА где-то 50-на-50 и нанести на бутылку. После просушки естественным путем около 30 минут, я решила досушить феном и… пошли трещинки.

Кракелюр с помощью яичного белка.

1Хорошо прогрунтовать поверхность.
2 Нанести слой акриловой краски, которая будет видна сквозь трещинки, просушить.
3Нанести лак, просушить, слой нужен, чтобы потом белок не впитывался.
4Нанести яичный белок в произвольном порядке, хорошими мазками, толстым слоем. Дать высохнут НЕ ПРИМЕНЯЯ ФЕН! Сушим как следует.
5Наносим контрастную краску аккуратно, чтобы мазки не находили один на другой.

Кракелюр с помощью лака ПФ 283.

Мебельный лак ПФ-283 представляет собой раствор алкидных смол.
Лак ПФ-283 предназначен для покрытия мебели, а также других деревянных и металлических поверхностей внутри помещений при строительстве и ремонте. Образует безупречно гладкую однородную прозрачная глянцевую поверхность без посторонних включений, предохраняющую от воздействия пеномоющих средств, влаги и механических повреждений. Отличается высокой экономичностью. Пленка мебельного лака ПФ-283
Меры предосторожности:
Не работать вблизи открытых источников огня. Работы производить при хорошей вентиляции, в резиновых перчатках, с использованием индивидуальных средств защиты. Не допускать попадания в органы дыхания и пищеварения. При попадании лака на кожу промыть ее теплой водой с мылом. Беречь от детей!
Итак, главное, при использовании лака ПФ 283 защищаем руки и легкие. Экспериментируем в хорошо проветриваемом помещении.
Наносим слой лака на поверхность декорируемого предмета и ждем 3-4 часа, на отлип, т.е еще липнет, но уже не пристает к пальцу.
Вторым слоем наносим акриловую эмаль или акриловую краску и сразу сушим феном.
Трещинки будут зависеть от способа нанесения верхнего слоя краски. Если наносить его кистью, трещины будут идти по движению кисти. Если вы хотите получить сеточку, верхний слой наносите губкой или мелкими мазками.
Теперь, набираемся терпения и сушим готовый кракелюр не менее 36 часов (столько по инструкции сохнет ПФ) И только после этого проводим непосредственно декупаж.

Кракелюр с помощью желатина.

Получение кракле на желатине требует небольшой тренировки, не расстраивайтесь, если сразу не получиться, впрочем - это относиться к любому способу получения заветных трещинок. Даже специальные средства капризны и с ними надо уметь подружиться, что уж говорить о подручных средствах.
1 ст. ложка желатина разводим в стакане холодной воды. Ждем набухания, а потом разогреваем для окончательного растворения. Потом, остужаем и наносим, начинающий застывать желатин, на декорируемую поверхность. Ждем 10-15 минут, можно применять фен, главное не пересушить и затем, наносим краску на подсохший желатин. Наносить слой краски поверх желатина можно произвольно.
Слой желатина регулируем в зависимости от того какие трещинки хотим получить «на выходе».
Тонкий слой – нежные трещинки. Толстый слой – глубокие широкие кракелюрины. Если слой желатина толстый, есть вероятность потянуть его за кистью или губкой, поэтому нужно быть аккуратными при нанесении слоя краски.
Если вы решите сушить феном слой краски поверх желатина, будьте предельно внимательны, желатин может потечь!!!
Работу фиксируем несколькими слоями акрилового лака.
При работе со

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кракелюр на ПВА. 16-08-2014 22:29

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как сделать кракелюр на ПВА. Мастер-класс Валентины Шемонаевой

Хочу предложить Вашему вниманию фото мастер-класс по декупажу тарелки с элементами кракелюра. (Кракелюр - искусственное состаривание поверхности путём эффекта растрескивания красочного слоя. Это придает дух «старины» и определённый шарм).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуашь с ПВА как замена масла и акрила 16-08-2014 22:17

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила

[показать]

Акрил - дорогой, масло - дорогое, еще и сохнет долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.


Этому приему меня научили друзья-керамисты, и я долго пользовалась этой смесью и для рисования на холстах, и для росписи фигурок - да для чего угодно это можно использовать. Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер Елена Олейникова 16-08-2014 20:55

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Мастер Елена Олейникова

[700x462]

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Состаренное зеркальное стекло или Mercury Glass. 16-08-2014 20:48

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Состаренное зеркальное стекло или Mercury Glass. Мастер-Классы

Совершенно простые стеклянные изделия, превращаются в старинные предметы декора, с богатой историей!


1.
[600x640]

2.
[700x630]

3.
[700x700]

4.
[607x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии