Это цитата сообщения anna_mih Оригинальное сообщение

55 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ !

Рецепты домашней колбасы [показать]

---

                                                                                                             

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Идеи одежды на зиму. Пончо, шубки, шапочки.


ЗДЕСЬ далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»

 

 

                              
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.

Торт «Птичье молоко»

                          
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.

Торт «Медовик»

Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Торт Киевский 

Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!

Торт «Прага»

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту, из домашнего слоеного теста с заварным кремом

Вот он, тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь конечно коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, слои сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! Высота торта – 6 см., вес ~ 900 г.

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Салфетка "свадебные кольца".

Rings That Bind - Double Wedding Ring Tutorial

     По этой  ссылочке -шьем салфетку.

Салфетка "свадебные кольца".

[500x510] Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

МК по изготовлению красивой сумки.

Схомячила с японского сайта. Автора не знаю, но это произведение исскуства должно быть и у наших женщин. Вы согласны?

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Техники лоскутного шитья.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

МК ЛОСКУТНЫЙ БЛОК МЕАНДР (или спираль)

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Цветные схемы лоскутных блоков

Читать далее...

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Футляры для очков.Шьем очечник

  Читать далее

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Шьём весёлые обеденные коврики.

Выкройки>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Лоскутный блок "Скользящий узел"

 

Звезда в цепочке

 

 

Slip Knot

 

 

Free Quilt Block Pattern

PDF

 

 

два варианта квилтов...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Салфетки в технике оригами. Видео мастер-класс

Салфетки в технике оригами. Видео мастер-класс Читать далее

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

Удивительное лоскутное панно

Нет, это не картинка-иллюстрация сказки, это ковёр, сделанный из мельчайших остатков разноцветных материй. Лоскутное шитье - исконно русский вариант рукоделия. Известно оно издревле: мы помним, как наши бабушки делали из кусочков тряпочек одеяла, покрывала, наволочки, коврики... Сегодня для вас - небольшое путешествие в особенный мир.

Это просто невероятные вещи! >>>

Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение

Как научиться красиво вышивать лентами?

Читайте также: Как сделать красивую и оригинальную вазу?

При нашем интенсивном темпе жизни занятие кропотливыми видами вышивки - мулине, бисером и другими, не всегда удается. А вот вышивка лентами - простой, быстрый, но в то же время очень эффектный и благородный род деятельности.

Многие люди приходят в восторг от работ мастеров и вопрос того, как научиться вышивать лентами, становится актуальнее. Такой метод вышивки вряд ли оставит вас равнодушными, а его простота и получение быстрых результатов только разожжет ваш интерес.

Читаем далее >>>

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Виды тканей. От А до Я. Часть 1

Ткань - текстильное полотно, изготовленное на ткацком станке переплетением взаимно перпендикулярных систем нитей. Систему нитей, идущих вдоль ткани, называют основой, а систему нитей, расположенных поперек ткани, - утком. Соответствующие нити называют основными и уточными. Переплетение нитей в ткани - одно из основных показателей строения ткани.

Ткани отличаются от трикотажных полотен, выработанных путём вязания, то есть образования взаимосвязанных петельных рядов, нетканых материалов (к которым относятся также валяльно-войлочные и холстопрошивные материалы).
На этом рисунке под номером 1 и красным цветом продемонстрированы нити основы. Под цифрой 2 синим цветом - уток.

Для изготовления любой ткани необходимо какое-либо исходное сырье. В зависимости от его происхождения, все ткани можно разделить на три основные группы:
1. Натуральные ткани (лен, хлопок, шелк, шерсть) - их изготавливают из природного сырья животного или растительного происхождения.
2. Искусственные (ацетат, вискоза, ткани с люрексом) - получают из природных материалов органического (белок, целлюлоза) и неорганического происхождения (стекло, металл).
3. Синтетические ткани (поливиниловые, полиэстерные, полиамидные ткани) - создают из искусственно полученных полимерных нитей.

Какие бывают ткани? >>>