• Авторизация


Без заголовка 12-11-2019 12:57

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Картофельные блинчики с фаршем



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 12:36

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Просто ЗДОРОВО!Как красиво дарить полотенце!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-11-2019 10:53

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

ТЮЛЬПАНЫ к ПРАЗДНИКУ! Потрясающе вкусное блюдо!

ОЧЕНЬ вкусное, сочное и красивое блюдо! Замечательно смотрится на праздничном столе! Порадуйте своих любимых к празднику замечательными мясными пирожками в виде тюльпанов!
Ингредиенты:
400 гр фарша
1 луковица
соль, перец, паприка
80 гр сыра
_____________




400 гр готового теста:
Ингредиенты:
250 гр муки
150 мл воды
1 ч.л. с верхом дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
желток - для смазывания
Подробно о тесте в видео:


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 10:39

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Супер закуска или угощение!НЕСЛАДКИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

[696x307]

Ингредиенты:
мука — 1,5 ст.
кефир — 70 мл
сливочное масло — 200 г
яйцо — 2 шт.
соль по вкусу

Для начинки:
огурец
яйца
крабовые палочки
майонез
Смешиваем растопленное сливочное масло с яйцами, кефиром, солью, затем вводим муку.
Получается жидкое тесто.
Испечь на разогретой вафельнице вафли.
Готовые вафли не сворачиваем, оставляем остужаться. Такие вафли, когда остынут, становятся мягкими и легко сворачиваются.
Начинку можно использовать любую.
Мы предлагаем сделать с крабовыми палочками.
Нарезаем все ингредиенты для начинки мелко крабовые палочки. Заправляем майонезом, солим по вкусу.
Выкладываем на плоскую вафельку начинку и сворачиваем в трубочку-конус.
Убираем начиненные вафли в холодильник на некоторое время. Затем подаем на стол.
Приятного аппетита!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 08:29

Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ В ДУХОВКЕ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ГАРНИР



Французы утверждают, что домашняя еда – самая вкусная. Ну как с этим не согласиться! Ведь такие блюда готовятся для самых близких людей, а значит в них вложено столько любви и заботы. Порадуйте своих домашних, приготовив этот изумительный гарнир. Запеченный картофель в молоке получается нежным и очень ароматным. Блюдо по праву займет ключевое место на вашем обеденном столе.

Калорийность 94 ккал/100 г

Время приготовления 1 час 5 минут

Ингредиенты (4 порции)

· молоко – 300 мл;

· свежемолотый перец – по вкусу;

· картофель – 600 г;

· чеснок – 4 зубч;

· кориандр (сушеный) – щепотка

· сливочное масло – 25 г;

· соль – щепотка

Подготовка ингредиентов

Картошечку моем. Очищаем.

Клубни по возможности подбирайте одинаковые, небольшого размера.

В кипящую воду отправляем картошечку целиком. Варим около пяти минут на умеренном огне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 04:55

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

САЛАТ "СОБАКА"

salat_sobaka (700x507, 164Kb)
Вкусный и простой салат с курицей приготовлен на год собаки в виде этого домашнего животного. Салат горкой выкладывается на блюдо и делается украшение в виде собаки из сыра и маслин.

Я редко бываю довольна своими украшательствами, но тут самой понравилось.

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 сладких болгарских перца,
12-15 шт. помидоров черри,
4 яйца,
120 г сыра в салат + 50 г сыра на украшение,
1 маринованный огурец (именно такой и был, остренький от чеснока),
15-20 шт. маслин,
майонез.
Приготовление:
Яйца отварить и остудить.
Курицу отварить, остудить и мелко нарезать или разобрать по волокнам.
Помидоры, перец и огурец некрупно нарезать.
Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты и добавить майонез.
Столовой ложкой выкладывать салат на блюдо, формируя собачку (принцип такой же).
Остатки сыра натереть на мелкой тёрке.
Маслины откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.
Украсить салат сыром и маслинами в виде собаки.
Глаза собачки сделаны из белка и маслины. Нос - половина маслины. Язык - кусочек помидора.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_salat_sobaka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 16:38

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут!

Ингредиенты:

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды

Приготовление:

Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".

P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
11yhsQkaYVk (500x402, 52Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 16:05

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!

СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.

Рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 16:01

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Объедение с тортом "Чернослив в шоколаде"

торт чернослив в шоколаде

Для приготовления этого кулинарного шедевра нам потребуется взять ингредиенты:

Коржи:
сгущенки - 1 банка
яйца – 2 шт.
какао - 3 ст. ложки
мука - 1 ст.
сода (погасить)  - 1 чайн. ложка

Приготовление:

1. Все перемешиваем. Испечь 3-4 коржа, при этом тонким слоем выливая  полученную массу в форму. Каждый корж печь минут 15 при  температуре 180-200C.

2. Крем:

Чернослив - 500 грамм (перекручиваем его в мясорубке)
сахар - 1 стакан взбиваем с 500 грамм сметаны
Смешиваем это с черносливом
Добавляем 1 стакан измельченных грецких орехов

3. Для глазури нужно:
шоколад - 100 грамм
сливки - 100-150 грамм
какао - 1 чайная ложка. (с верхом)

4. Разламываем шоколад, нагреваем на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавляем сливки, какао и размешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остуживаем и поливаем ею торт.

5. Верхний корж кремом не промазываем а поливаем глазурью.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 15:55

Это цитата сообщения ВЕЛИНА55 Оригинальное сообщение

Фантастически вкусная творожная запеканка



1.
07SukxXesaU (575x383, 154Kb)
 

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

🔸 250г. творога 
🔸 1 ст. ложка сахара 
🔸 0.5 чайной ложки соли 
🔸 2 яйца взбить 
🔸 2 ст. ложки манной крупы 
🔸 0.5 стакана молока 

Приготовление: 

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. 

Серия сообщений "блюда и выпечка из творога":
Часть 1 - Творожная Нежность с зефиром
Часть 2 - Творожный торт "Слёзы ангела"
...
Часть 31 - Творожная запеканка
Часть 32 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Часть 33 - Фантастически вкусная творожная запеканка
Часть 34 - Домашний сыр
Часть 35 - Аппетитные ленивые вареники.
...
Часть 37 - Творожная шарлотка. Очень вкусно
Часть 38 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ✨
Часть 39 - Идеальные сырники

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Фантастически вкусная творожная запеканка
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 15:54

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Тыквенный манник


5358008_tykvennyymannik (500x375, 36Kb)

Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!!Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тыква, 2 стак.
  • кефир, 250 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 15:51

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Неимоверный тортик!

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2019 15:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

100 рецептов вкуснейшей пиццы - лучшая домашняя пицца!

 

Лучшая домашняя пицца

 

Лучшая домашняя пицца/5281519_picca_iz_sloenogo_testa_v_duhovke261409 (700x525, 307Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2019 15:40

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

Докторская колбаса домашняя

В моей копилке этот рецепт уже лет наверное пять. И вот уже лет соответственно пять мы не покупаем докторскую колбасу.  Получается очень вкусно.  Она великолепно идет с бутербродами, в оливье (вообще шикарно), жарить с яичницой и просто тягать колбаску. Из этого набора продуктов получается около 900 грамм натуральной колбаски. Приготовление занимает примерно полчаса.  Фотограф из меня никудышный, так что за качество фото прошу не пинать - у меня даже себяшки не получаются, не говоря уже о чем то более серьезном :)

Поехали :)

Понадобится: 500 гр. мяса (у меня - куриная грудка и свинина, по 250 гр.), молоко 400 гр. (грамм а не миллилитров), яйцо 1 шт., крахмал 2 ст. л. без горки, чеснок 7-8 зубчиков, соль 2 ч.л., сахар 0,5 ч.л., перец черный 0,3 ч.л., кориандр 0,3 ч.л., мускатный орех 0,3 ч.л., кардамон 0,3 ч.л., паприка 0.3 ч.л.

Блендер, ровные стаканы (у меня икеевские), упаковочная пленка.

 

Делаем докторскую колбасу дома. Быстро и вкусно кулинария, готовка, докторская колбаса, своими руками, длиннопост, рецепт

 

Итак. Мясо. Его надо полкило. Я брала в разных вариациях. Самое вкусное именно для меня - свинина и курица (по 250 гр.) и индейка и свинина (300+200 гр.). Сейчас у меня кусочек вырезки и половинка грудки.  Так как блендер у меня маленький, то я делаю все в два захода. Половину мяса режем кусками, кладем в блендер. Заливаем 200 гр. молока, половину всех специй и столовую ложку крахмала. Выглядит примерно так

 

Делаем докторскую колбасу дома. Быстро и вкусно кулинария, готовка, докторская колбаса, своими руками, длиннопост, рецепт

 

И все это миленько взбиваем. Взбиваем до состояния белоснежного фарша.

 

Делаем докторскую колбасу дома. Быстро и вкусно кулинария, готовка, докторская колбаса, своими руками, длиннопост, рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2019 15:13

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Устала быть...


Устала быть то Золушкой, то Феей,
Как Сивка-бурка, вечно под рукой.
Я в курсе, что я многое умею...
Однако, захотелось на покой.

Так надоели кухня и кастрюли,
Наскучили дурацкие балы,
Лже-лицедейства пузыри и слюни,
Весь этикет и правила игры...

Не нужно мне ни королей, ни принцев -
Ни пеших, ни с конями - никого;
Парижа, Рима, Вены или Ниццы,
Нью-Йорка, Монте-Карло - ничего!..

Устала ждать, что превратится в тыкву,
Кто станет крысой, бой часов считать,
Кто и откуда вдруг ещё возникнет...
Решила сей сюжет вдруг поменять.

Желаю быть и Золушкой, и Феей
Отныне для себя и для родных...
И ни о чём потом не пожалею,
А подтвержденьем будет этот стих.


© Copyright: Ирена Буланова, 2019
Свидетельство о публикации №119110704525

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2019 15:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Очень вкусный рецепт сдобного дрожжевого теста на опаре для сладких пирожков и пирогов, а также не сложная, но красивая формовка пирога.

??????????????? (640x480, 106Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2019 15:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красная рыба в маринаде(рассоле) с приправами

2835299__1_ (700x465, 89Kb)2835299_Krasnaya_riba_v_marinaderassole_s_pripravami2 (700x465, 116Kb)

Знаю что у нас на сайте море рецептов соленой рыбки.Но этот показался мне особенным.Рискну и я выложить этот рецепт.Рыбка получается очень вкусная,с легким лимонно-можжевельниковым ароматом 
Нам понадобится: 
На прим.1 кг филе красной рыбы(лосось,форель,семга.....) 
125 гр соли 
50 гр сахара 
1 ст.л ягод можжевельника 
1 ст.л перца горошком 
1 ст.л кориандра 
цедра с 1 лимона 
1 пучок укропа. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2019 10:47

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Научись отпускать людей...

 

Научись отпускать людей, – кто решил от тебя уйти,
Кто был в списке твоих друзей, кто тебе помогал в пути.
Кто любимым когда-то был, или даже остался им.
Кто так страстно тебя любил, а теперь стал совсем чужим.

И не значит, что он плохой, значит, просто закончен бал.
Просто так решено судьбой в этой жизни кривых зеркал.
Отпусти, пусть уходит вдаль, даже если тоска сильней.
Пусть отпустит тебя печаль, –
Научись отпускать людей...


© Copyright: Лидия Салыч Ткаченко, 2010
Свидетельство о публикации №110121808112



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2019 19:11

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ ( ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ )

5761439_QmYcwPdhaQk (604x402, 26Kb)

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2019 18:53

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

НОСКИ В СТИЛЕ "ПЭЧВОРК

original (454x588, 229Kb)

Один из вариантов создания ярких, очаровательных и оригинальных вещей в стиле пэчворк – вязание ромбами или других геометрических фигур.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии