[696x307]
Французы утверждают, что домашняя еда – самая вкусная. Ну как с этим не согласиться! Ведь такие блюда готовятся для самых близких людей, а значит в них вложено столько любви и заботы. Порадуйте своих домашних, приготовив этот изумительный гарнир. Запеченный картофель в молоке получается нежным и очень ароматным. Блюдо по праву займет ключевое место на вашем обеденном столе.
Калорийность 94 ккал/100 г
Время приготовления 1 час 5 минут
Ингредиенты (4 порции)
· молоко – 300 мл;
· свежемолотый перец – по вкусу;
· картофель – 600 г;
· чеснок – 4 зубч;
· кориандр (сушеный) – щепотка
· сливочное масло – 25 г;
· соль – щепотка
Картошечку моем. Очищаем.
Клубни по возможности подбирайте одинаковые, небольшого размера.
В кипящую воду отправляем картошечку целиком. Варим около пяти минут на умеренном огне.

Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!
СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.
Рецепт:

Для приготовления этого кулинарного шедевра нам потребуется взять ингредиенты:
Коржи:
сгущенки - 1 банка
яйца – 2 шт.
какао - 3 ст. ложки
мука - 1 ст.
сода (погасить) - 1 чайн. ложка
Приготовление:
1. Все перемешиваем. Испечь 3-4 коржа, при этом тонким слоем выливая полученную массу в форму. Каждый корж печь минут 15 при температуре 180-200C.
2. Крем:
Чернослив - 500 грамм (перекручиваем его в мясорубке)
сахар - 1 стакан взбиваем с 500 грамм сметаны
Смешиваем это с черносливом
Добавляем 1 стакан измельченных грецких орехов
3. Для глазури нужно:
шоколад - 100 грамм
сливки - 100-150 грамм
какао - 1 чайная ложка. (с верхом)
4. Разламываем шоколад, нагреваем на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавляем сливки, какао и размешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остуживаем и поливаем ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазываем а поливаем глазурью.
1.

Серия сообщений "блюда и выпечка из творога":
Часть 1 - Творожная Нежность с зефиром
Часть 2 - Творожный торт "Слёзы ангела"
...
Часть 31 - Творожная запеканка
Часть 32 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Часть 33 - Фантастически вкусная творожная запеканка
Часть 34 - Домашний сыр
Часть 35 - Аппетитные ленивые вареники.
...
Часть 37 - Творожная шарлотка. Очень вкусно
Часть 38 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ✨
Часть 39 - Идеальные сырники
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Фантастически вкусная творожная запеканка
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ
|
|
Очень вкусный рецепт сдобного дрожжевого теста на опаре для сладких пирожков и пирогов, а также не сложная, но красивая формовка пирога.



Знаю что у нас на сайте море рецептов соленой рыбки.Но этот показался мне особенным.Рискну и я выложить этот рецепт.Рыбка получается очень вкусная,с легким лимонно-можжевельниковым ароматом
Нам понадобится:
На прим.1 кг филе красной рыбы(лосось,форель,семга.....)
125 гр соли
50 гр сахара
1 ст.л ягод можжевельника
1 ст.л перца горошком
1 ст.л кориандра
цедра с 1 лимона
1 пучок укропа.
|
| |

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие!

Один из вариантов создания ярких, очаровательных и оригинальных вещей в стиле пэчворк – вязание ромбами или других геометрических фигур.