Это цитата сообщения inga_tcheh Оригинальное сообщение
Если Вас заблокировали
Существует множество способов обойти преграды. И если вдруг Вас заблокировали, вот самый простой способ избавиться от блокировки. Зайдите в свой поисковик - у меня яндекс, и наберите слово - АНОНИМАЙЗЕР. Откроются сайты такого направления
[783x693] (вот они на скриншоте) и выберите тот, который приглянулся Вам. Я зашла на Лиру через вот этот анонимайзерЧитать далее
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка вкусных бисквитных тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-6.
Торт «Сердце Валентина» |
Торт «Праздничный» |
Американский торт «Фруктовый» |
Торт «Белоснежка» |
Торт «Дунайские волны»-2 варианта. |
Торт «Пища ангелов»-2 варианта.
В 7 ВЫПУСКЕ-ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ,НЕОБЫЧНЫЕ ТОРТЫ!
|
http://mirtortov.ru/torti
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7
Торт «Нежность» |
Торт «Дамские пальчики» |
Торт «Утренняя свежесть» |
Торт «Медовые соты» |
Торт «Трухлявый пень» |
Маковый торт |
Торт полено с медом |
Торт с шоколадом |
Шоколадный торт с бананами |
В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ. |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка вкусных бисквитных тортов-2.Пошаговые рецепты.-Выпуск-8.
Торт «Лимонный» с киви |
Торт «Клубника в йогурте» |
Торт «Фруктовая корзина» |
Торт «Сказка» |
Торт «Шахматная партия» |
Бисквитный торт с клубникой
В 9 ВЫПУСКЕ ТОРТЫ-ЖЕЛЕ.
|
http://mirtortov.ru/torti
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка вкусных медовых тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-5.
Медовик «Малина со сливками» |
Медовик с клубникой |
Медовик с бананами |
Торт медовик рецепт со сгущенкой |
Торт медовик шоколадный со сметанным кремомhttp://рецепты-юльетты.рф |
| В 6 выпуске-бисквиты! |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сырник маковый
[показать]Нежная песочная основа, толстый шар маковой начинки и творожный слой - что может быть вкуснее? Очень люблю выпечку с маком и творожную выпечку, а здесь они просто идеально сочетаются. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО:
2 желтка
120 гр сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
75 гр сахара
250-300 гр муки
МАКОВЫЙ СЛОЙ:
350 гр мака
4 ст ложки сухарей
3 яйца
120 гр сахара
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
500 гр творога
4 яйца
1 пачка ванильного пудинга
(можна заменить 2 ст ложками картофельного крахмала и пачкой ванильного сахара)
150 гр сахара
ГЛАЗУРЬ:
4ст ложки сахара
2ст ложки молока
2чайные ложки какао
50г масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"
Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.
Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.
[700x393]Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Вареники
http://www.povarenok.ru/recipes/show/3350/
Вареники
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как сварить вкусный кофе - 10 советов
Кофе – это богатый напиток с обвораживающим ароматом. И многие отдают предпочтение только этому напитку, так как лучше него просто не могут найти. А как приятно начать свой день с маленькой чашечки горячего, бодрящего кофе. Сейчас без кофе вряд ли обойдется хоть одна деловая встреча или просто уютная домашняя беседа и каждый поход в кафе тоже не обходится без этого чудо напитка.
Употребляя такой напиток необходимо знать и придерживаться особых правил:
- Суточная доза употребления кофе не больше 4 чашек.
- Желательно пить кофе, а даже настоятельно рекомендуется только до обеда.
- Очень важно, перед тем как пить кофе, позавтракать. Натощак такой бодрящий напиток пить не рекомендуется. Учеными на основе проведенных доказано, что умеренное потребление кофе кроме появления чувства бодрости повышает активность мыслительных процессов, улучшает реакцию и делает организм более устойчивым к стрессовым ситуациям.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки на сметане - воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри!
Вы конечно же скажете, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки на сметане. Воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри — вкусные и нежные пышки на сметане
Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.
[640x426]
[640x426]
Замечательные домашние пышки, возвращающие воспоминания в детство, к бабушкиным и маминым лакомствам.Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
К кому приходит рак? Психосоматические причины онкологии.
Почему люди заболевают раком? В последние годы накапливается достаточно доказательств у учёных и психологов, что рак имеет в своей основе психосоматические причины. И сейчас мы узнаем о них. Я нашла великолепный материал в Интернете. Хочу познакомить вас с ним. Читайте и делайте выводы.
* * *
Очень часто онкологическим заболеваниям предшествует ощущение, что ты никому не нужен, не востребован ни на работе, ни в семье. А люди, которые во время болезни борются с этим ощущением и ставят конкретные цели за пределами своего заболевания, часто, преодолев болезнь, живут насыщенно и достаточно долго, утверждает Александр ДАНИЛИН, психотерапевт ПНД № 23, ведущий программы «Серебряные нити» на «Радио России». Он рассказал о психосоматических причинах онкологии и возможности преодолеть болезнь.
— Все начинается с ощущения, что ты перестал быть Читать далее:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАК РАЗЖИЖАТЬ ГУСТУЮ КРОВЬ
[201x251]
Варикоз, тромбофлебит, инсульт, стенокардия, инфаркт, вегето-сосудистая дистония, гипертония, атеросклероз. Что общего между этими болезнями? То, что все они, так или иначе, связаны с повышенной вязкостью крови (густая кровь). И чтобы от этих болезней избавиться, кровь надо «разжижать», то есть, говоря научным языком, понизить ее вязкость.
Это нужно для того, чтобы кровь легко текла по сосудам, радостно несла к органам питание и кислород, а не проталкивалась с трудом, создавая заторы, лишая органы необходимого питания и давая на сердце лишнюю нагрузку.
С возрастом кровь имеет тенденцию сгущаться. Появляются болезни, перечисленные в начале статьи. Поэтому для понижения вязкости крови врачи советуют немолодым пациентам принимать по четверти таблетки аспирина или назначают специализированные средства на его основе. Но есть средства более простые, доступные и эффективные это
[показать] Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение
ТОП-8 самое вкусное тесто, рецепты + шпаргалка успешной выпечки
ТОП-8 самое вкусное тесто :поделись с подругой
Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение
Как сшить постельное белье, мастер-класс, рекомендации
[600x450] Приведу стандартные размеры постельных комплектов:
Полуторный комплект постельного белья
Полуторное постельное белье состоит из пододеяльника, простыни и одной или двух наволочек.
Размеры 1.5 спального комплекта:
Пододеяльник: 160х220 см или140х210, 150х210, 150х215.
Простынь: 150х215, 160х210, 160х220 или 180х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.
Двуспальный комплект постельного белья
Двуспальное белье состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта:
Пододеяльник: 200х220 см или 175х210, 175х215, 180х210, 180х215.
Простынь: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 215х240, 220х240 или 240х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.
Двуспальный комплект постельного белья Евро, «Евростандарт», «Евро-макси»
Постельное белье Евро состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта Евро:
Пододеяльник: 200х220 см или 212х225, 220х240.
Простыня: 215х240, 220х250, 240x260, 220х270, 240х280 см.
Наволочки: 50х70 или 70х70 см.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Двойной Наполеон в Новогоднюю ночь
[600x451]
Что может быть лучше торта Наполеон в Новогоднюю ночь?
Только "двойной Наполеон" - Наполеон, которого в два раза больше!
[показать]Тем более, что наконец установилась нормальная погода! Только посмотрите на наш кишлак - зима-зимой!
Не хватает только лошадки и саней, чтобы съездить за продуктами.
[показать]2 кг муки, 800 мл воды, 4 яйца, 4 столовых ложки 5%-ного уксуса, 2 чайные ложки соли и много-много-много очень холодного, прямо из морозильника хорошего-прехорошего сливочного масла.
Насколько много? 1,2 кг - 1,4 кг - это минимум. И только от его вкуса и качества зависит вкус Наполеона, потому что все остальное - очень просто.
[показать]Смотрите, сначала надо собрать "жидкую часть" теста.
Посолить яйца, взбить их метелкой до однородности.
[показать]Вылить воду и уксус и размешать.
[показать]Теперь понадобится та самая терка, которой вы трете морковку на плов.
Поставьте ее на горку муки и обваляйте кусок масла в муке.
[показать]Масло должно быть настолько холодным, чтобы оно натиралось, а не размазывалось по терке.
[показать]На терку тоже надо постоянно подбрасывать муку и сам кусок масла постоянно поворачивать в руках, а как покажется открытое масло - обваливать в муке.
[показать]На выходе у вас должны получиться стружки сливочного масла, обваленные в муке.
[показать]Понимаете? Не просто натертое сливочное масло, а именно стружка в муке, где один кусочек не липнет к другому.
[показать]Разгребите горку, сделайте в ней лунку и порциями вливайте жидкую часть тесто.
[показать]Влили, смешали, смешанное в сторонку и вливаем еще.
[показать]Посмотрите внимательно, мы смешиваем жидкую часть с масляной стружкой, но не вымешиваем руками.
Ох, да я же забыл вам сказать! Стол непременно должен быть холодным! И не просто холодным, в смысле, комнатной температуры, а очень холодным - +5, ну +7С - словом, должен иметь температуру, при которой сливочное масло не тает. Я же не зря говорил, что и масло тоже должно быть холодным? Вот прямо из морозильника!
Господи, но что же вам со столом-то делать, а? У меня-то специальный стол-холодильник, у него столешница охлаждается - такие столы применяют на хороших профессиональных кухнях в кондитерских цехах, в цехах разделки мяса и рыбы.
Но когда-то давным-давно, когда все на свете было правильнее, чем сейчас, на кухне имели мраморные либо гранитные доски. Даже не доски, а плиты толщиной сантиметра 3-4. Прежде чем кондитеры начинали работу, где мог понадобится холодный стол, эти плиты выносили на холод. А если не было холода, то такого рода тесто и не готовили! Поэтому Наполеон, как и настоящая Гянджинская пахлава - блюдо сезонное, зимнее.
Послушайте, а у вас нет неотапливаемой веранды? А там нет стола? Ведь можно пойти и там собрать это тесто? Чуть не написал "замесить", а месить его нельзя! Или, если вы на даче, нельзя ли одется потеплее и выйти на десять минут на улицу? Больше-то времени не потребуется! [показать]
Этот комок теста лучше сразу разделить на заготовки под коржи.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт салата Петровский
Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.
Текст автора NATALI 2356: "Хочу поделиться с вами своим коронным блюдом "Салат- Петровский". Один раз попробовала в гостях этот салат и влюбилась в него , теперь на каждый праздник по любому поводу и без повода готовлю один из любимых салатов нашей семьи"
Нам понадобится: Курица, морковь, грибы шампиньоны, редис "Дайкон", сыр, майонез, растительное масло, соль.
Отвариваем курицу в подсоленной воде. А пока она вариться займемся другими ингредиентами.
Очищаем "Дайкон" (кстати можно использовать зеленую редьку, но она должна постоять в готовом виде, чтоб улетучился запах), натираем его на крупной терке.
Тоже действие выполняем с морковью, чистим и трем, я предпочитаю на мелкой терке, побольше, т.к. при дальнейшей пассеровки она прилично уменьшается в количестве.
Грибы в собственном соку нарезаем помельче, предварительно слить жидкость из банки. Можно использовать и свежие шампиньоны.
Все ингредиенты готовы, специально не пишу количество использованных продуктов, т.к. я делаю салат в большом количестве
Слегка обжариваю на растительном масле грибы, до характерного потрескивания.
Затем в этой сковородке на растительном масле обжариваем морковь до готовности, готовый продукт издает характерный сладковатый аромат.
Отваренную и остывшую курицу разделываем и нарезаем кубиками. Натрем сыр (любой) на мелкой терке. Все готово можно приступать к закладке продуктов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд
До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу - предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.
[600x450]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Вкуснейший крем для торта готвим так!!!
[показать]
Вкусный крем - залог вкусного торта! Это вам скажет любой кулинар. Рецепты самых вкусных и простых в приготовлении кремов мы хотим предложить для вас...
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски
Селедка по-голландски
Вам потребуется:
2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Как готовить:
1. Итак, мы сходили на рынок, добыли прекрасную жирную селедку и неспешно разморозили ее на нижней полке холодильника за ночь. Теперь ее нужно распотрошить. Отрезаем голову вместе с жабрами. Разрезаем брюшко до хвоста и ножом вычищаем внутренности. Затем делаем неглубокий продольный надрез на спине (только чтобы разрезать кожицу) и, аккуратно поддев края кожицы, медленно и аккуратно снимаем по направлению от головы к хвосту. Сначала с одной, а потом с другой стороны. Следим, чтобы вместе с кожей не отрывались кусочки мяса. Удаляем плавники (после снятия кожи они легко вынимаются). Хвост отрезаем.
2. К этому моменту мы изгваздались по самые локти и нам уже ничего не страшно, поэтому хребет мы достанем без проблем. Для этого поддеваем ножом темную пленку, выстилающую брюшину, и отделям от мяса вместе с хребтовыми костями. Переворачиваем селедку и разнимаем на две половины со спины.
3. Теперь полностью вынимаем хребтовую кость, очищаем филе от оставшихся ребер и других мелких костей. Нарезаем филе кусочками шириной примерно в 2 см.
4. Лимон нарезаем тонкими кружочками, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. И слоями выкладываем всю эту красоту в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем — снова растительно-сахарный "приклад". И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день открываем банку, пробуем и умираем на месте от восторга. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Приятного аппетита!
[320x433]