• Авторизация


ШАМПИНЬОНЫ «ПИКАНТНЫЕ» от галина5819 !!! 19-03-2015 00:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шампиньоны «Пикантные»

Закуска из грибов - что может быть проще? Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без.

К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами.
[440x320]
0048 (50x50, 22Kb) просто пальчики оближешь!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕРМОЯДЕРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРОСТУДЫ ! 19-03-2015 00:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

термоядерный рецепт от простуды (repeat )

[220x220]

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.


Нам надо сделать следующее:

[245x206]В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.



перепост см. тут
и здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ» – НАСТОЯЩЕЕ ОБЪЕДЕНИЕ! от галина5819 !!!!!!!!!!!!!! 19-03-2015 00:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Ванька Кучерявый» – настоящее объедение!

Торт «Ванька Кучерявый», приготовленный по старинным рецептам бабушек и мам, не требует рекламы. Простота приготовления и натуральные ингредиенты – все это торт« Ванька Кучерявый».
На первый взгляд, торт не отличается особой красотой, но на столе среди других кушаний торт «Ванька Кучерявый» выделялся своей изысканной сдержанностью и удивительной привлекательностью. Кубики белого бисквита перемешиваются со сметаной с сахаром и укладываются озорной горкой на корж-основу, а настоящий черный шоколад, покрывающий торт, манит к себе. Круглая, немного приподнятая форма торта необычная, но очень величественная.

Кроме того, хочу заметить, что торт назвали «Ванькой Кучерявым» не случайно. Ванька – излюбленное имя россиян. А кучерявым его прозвали, за счет верхнего слоя, на котором специально неровно политый шоколад напоминает барашек.
Свою популярность торт приобрел под другим не менее интересный названием - «Ванька Кучерявый». Существуют другие торты по аналогичной рецептуре: «Пинчер», «Кучерявый парень», «Кудрявый пинчер». Но наиболее яркое название этого торта, конечно «Ванька Кучерявый», потому что так он становится ближе к народу.
[500x375]
Это не просто торт, это торт, с которым гарантированно будут связанны самые лучшие воспоминания в вашей жизни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ!!! 18-03-2015 23:26

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

[показать]

 

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

Берем следующие продукты:
200 мл сильногазированной минеральной воды;
100 мл молока;
две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
три ч.л. сахара;
два яйца;
50 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соли;
700 г муки.
Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
Минералку лучше брать комнатной температуры.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Масло растапливаем до мягкого состояния.
Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
подсыпая оставшуюся муку.
Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
место для подхода.
Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
Тем временем готовим начинку.
У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
Включаем духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто делим на две части.
Одну часть убираем назад в миску.
Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
Минут через двадцать можно пробовать.
 
Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
с другой начинкой.
Удачной выпечки!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «BRIGADEIRO» - ОЧЕНЬ МЯГКИЙ И ПО-ХОРОШЕМУ МОКРЫЙ БИСКВИТ И НЕЖНЕЙШИЙ КРЕМ...от галина5819 !!! 18-03-2015 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бразильский шоколадный торт «Brigadeiro» - Очень мягкий и по-хорошему мокрый бисквит и нежнейший крем...

Этот пользуется неизменным успехом на любых праздниках, особенно у любителей шоколадной выпечки. Сама я пеку его уже несколько лет и считаю едва ли ни самым вкусным шоколадным тортом, который мне доводилось пробовать, несмотря на лёгкость приготовления и доступность всех ингредиентов.
Шоколадные бисквитные коржи, прослоенные шоколадным кремом - что может быть проще и привычней? Но именно крем делает этот торт по-настоящему особенным. Он получается очень нежным, гладким и блестящим. Чем-то напоминает мягкий шоколадный ирис, который буквально тает во рту.
А готовить его совсем не сложно и ингредиенты все более, чем доступные! Давайте его приготовим!

[466x700]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем ещё одна шоколадная история...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ НА СМЕТАНЕ с разными НАЧИНКАМИ от галина5819 !!!!!!!!! 18-03-2015 23:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!

Хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!
[500x403]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb) Nесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из копчёной курицы, сыра и ананаса с гармоничным послевкусием кедрового орешка ОТ галина5819 ! 18-03-2015 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с кедровыми орешками "Лесная экзотика" - какой вкус!!!

Довольно интересное вкусовое сочетание копчёной курицы, сыра и ананаса с гармоничным послевкусием кедрового орешка — именно так раскрывается вкус салата "Лесная экзотика". Рецепт салата с кедровыми орешками я подсмотрела в супермаркете — там продавался уже готовый салатик. Купив немного для пробы, я была поражена его благородным вкусом и решила обязательно приготовить такой салат самостоятельно.
[550x580]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Салат простой, а в то же время очень необычный и вкусный. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов и прочно закрепился на моей кухне...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ оладьи «РАСТРЁПКИ» от галина5819 !!!!!!! 18-03-2015 23:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные «растрёпки»

[300x417]
Эти куриные оладьи получаются как бы "растрепанные", то есть неидеальной формы. Но они идеальны в горячем, в холодном виде, с гарниром или просто хлебом, с овощным салатом или разными соусами. В общем, советую их тем, кто хочет приготовить что-нибудь вкусное и несложное и, желательно, с запасом на 2 дня. Правда, если с запасом, то увеличивайте пропорции, как-то быстро «растрёпки» улетучиваются!



0085 (50x50, 17Kb)Оригинальное блюдо из хорошо знакомых продуктов: куриные "растрепки" – отличное дополнение для привычного меню.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ПОДУШЕЧКИ" - УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНОЕ, РАССЫПЧАТОЕ, СЛАДКОЕ И ВКУСНОЕ! А ВНУТРИ НИЧЕГО НЕТ! от галина5819 !!!!!!!!!!!!!!! 18-03-2015 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ !!!! от галина5819 18-03-2015 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

Чтобы приготовить вкусный крем для торта необходимо всего 5 минут.

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
[700x525]
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ПОД шубкой-МАРИНАДОМ. РЕЦЕПТ ИЗ ПРОШЛОГО- от галина5819 !!!!!!!!! 18-03-2015 23:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.

Новое-это хорошо забытое старое... Вспомнила рецепт закуски, который готовили по торжественному случаю, будь то юбилей или свадьба. Рыба, пропитанная несколько часов настоявшимся, приготовленным заранее маринадом, была главной закуской на столе. Тут дело было не столько в рыбе (хотя это немаловажно), сколько в умело приготовленном маринаде. Чтобы его правильно приготовить, необходимо не ошибиться в пропорциях овощей, томатной пасты,сахара и уксуса. Овощи не должны хрустеть, но при этом сохранять форму нарезки после долгого тушения. Если вы решитесь приготовить это блюдо, то советую сделать это на кануне торжества. За несколько часов рыба пропитается маринадом и будет просто восхитительна!
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Узнайте как готовить самую вкусную рыбу под маринадом
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЖЕ-МАНТЫ - ВКУСНО, БЫСТРО И ЛЕГКО! от галина5819 18-03-2015 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!

[463x700]
Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Для ленивых хозяюшек.

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат из курицы и сырой моркови и сыра от галина5819 ! 18-03-2015 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Я его слепила из того, что было"

Простой и вкусный салат из курицы и моркови. Вкус у этого салата очень нежный за счет сочетания вкусов тертой сырой морковки и сыра. Салат "Нежность" напоминает по вкусу классический салат из моркови и сыра с чесноком. Для сытности в салат добавляется куриное мясо и яйцо.
[500x333]
0062 (50x50, 18Kb)0099 (50x50, 21Kb)0085 (50x50, 17Kb)салат из курицы и моркови
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДАПТАЦИЯ КОМНАТНЫХ РОЗ 18-03-2015 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Адаптация комнатных роз

Кто из нас хотя бы однажды не был искушён красотой миниатюрной розы в цветочном магазине? Помню, как я, придя за букетом, ушла вместо него с горшочком маленькой милой розы. А кому-то такой подарок презентовали коллеги, кому-то любимый человек, а кому-то в качестве комплимента благодарные клиенты или ученики. Но не каждый сумел подружиться с розой на своем подоконнике и теперь думает о ней, как о капризной и неуживчивой неженке. В этой статье я хочу дать ответы на вопросы, часто возникающие при содержании миниатюрной розы в комнатных условиях. И поможет мне в этом профессиональный розовод, хозяйка роскошного сада, насчитывающего 270 видов коллекционных роз – Юлия Тадеуш.
[640x459]

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я КАШЛЯЮ, ТЫ КАШЛЯЕШЬ, МЫ КАШЛЯЕМ… 18-03-2015 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я кашляю, ты кашляешь, мы кашляем…

[495x478]
Хочу поделиться с вами эффективными способами избавления от разных видов кашля:


92468267_tochka (16x9, 0Kb) Нужно нарезать редьку маленькими кубиками, положить в жаропрочную кастрюлю и посыпать сахаром. Далее запекать в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протереть, отжать, а сок перелить в стеклянную емкость. Принимать по 2 ч.л. 3-4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Нужно вырезать в черной редьке сердцевину, влить в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Получившийся сок пить 3 раза в день: взрослым — по 2 ст.л., детям 4-14 лет — по 1 ст.л.
На ночь нужно пить по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст.л. меда.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Прекрасным средством при сильном кашле и удушье являются вареные и печеные груши. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре, 1 стакан измельченных сушеных груш следует залить 500 мл воды и варить 20 минут. Настаивать, укутав, 4 часа. Далее его нужно процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день по 30 минут до еды.

92468267_tochka (16x9, 0Kb) Чтобы облегчить отделения мокроты, пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст.л. несколько раз в течение дня. Вместе с этим пейте в качестве чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ от галина5819 18-03-2015 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из шампиньонов ...и МЯСА не надо!

Сегодня готовим с ними очень вкусные и ароматные котлеты из...
Знаете ли вы о том, что из хорошо знакомых нам всем шампиньонов можно приготовить восхитительно вкусное блюдо, которое превратит в настоящий праздник даже самый обычный обед? Если нет, то замечательный рецепт грибных котлет из шампиньонов поможет вам убедиться в этом на собственном опыте! Не бойтесь рискнуть и не пожалейте полчаса своего драгоценного времени! Смею вас уверить, что вы будете довольны результатом своего кулинарного эксперимента на все 100 процентов!
[500x375]
0048 (50x50, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРШМАК - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! от галина5819 18-03-2015 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ от галина5819 !!! 18-03-2015 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Эх, и люблю же я соленую рыбку! Я уже рассказывала вам, и не раз, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Но рецептов засолки рыбы много, так что и сегодня вы не уйдете от меня без новых. И вдобавок я поделюсь с вами некоторыми секретиками, которые знают не все, и которые помогут вам приготовить настоящий деликатес.

[700x439]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Как засолить красную рыбу в домашних условиях:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОГОНИМ КАШЕЛЬ...ЗА НОЧЬ! 18-03-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прогоним кашель...за ночь!

[225x225]

Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.

Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50, ребенку 1 чайную ложку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ "ЧИПОЛЛИНО" от галина5819 !!! 18-03-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые оладьи "Чиполлино" - вкусно до слез!!!

Такой овощ, как лук, очень полезен. И кто любит лук в любом виде, тот вряд ли откажется от такого вкусного блюда, как оладьи. Лук в оладьях теряет свою остроту, приятно похрустывает и идеально дополняется яичным вкусом. Луковые оладьи быстро готовятся, и подавать их можно с любым соусом или бульоном.
[700x393]
0061 (50x50, 11Kb)Вкусно, питательно, полезно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии