Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Горячая закуска в лаваше
Горячая закуска в лаваше
[640x480]На тонкий лаваш, разрезав его на 2 части, выложила слегка поджаренный куриный фарш (0,5 кг, добавив специи по вкусу, чуть майонеза), сверху тертое вареное яйцо (по 2 штуки на каждую половинку), сыр, зелень, в одну из половинок еще положила жареные шампиньоны с луком,свернула,выложила на смазанный растит.маслом противень, сверху смазала смесью из желтка и сметаны, на полчаса в духовку при 180 гр.Очень вкусно и в холодном и в горячем виде.Приятного аппетита!
Рецепт Натуси.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Селедочные тортики.
[показать]
Ингредиенты
2 филе сельди
100г мягкого сливочного сыра
200г крабовых палочек
1 луковица
1 яблоко
пучок зеленого лука
50г фисташек
3 ст.л.сливочного масла
1ст.л.майонеза
6 ломтиков хлеба для тостов
оливки для украшения
[показать]
Приготовление:
Для селедочной начинки -филе сельди,лук,очищенное яблоко, мелко порубить и смешать с майонезом,
Крабовые палочки мелко порубить,смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на
сковороде на сливочном масле,остудить
[показать]
2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой,2 ломтика крабовой,ломтики
хлеба с начинками соединить,сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба,получившиеся тортики
обмазать сливочным сыром.
[показать]
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Поставить закуску в холодильник на 30 минут,затем тортики разрезать каждый на 3 части,украсить
маслом и оливками.
Приятного аппетита!
Взято из блога Ларисы Савицкой.
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Творожная запеканка "Объедение"
Я уже писала о кулинарном искусстве моей знакомой Любови Ивановны.
Сегодня я попробовала ее творожную запеканку и сразу попросила рецепт: это, действительно, объедение!
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Ореховые трубочки
Испекла сегодня эти замечателные трубочки , рецепт подсмотрела у Танюши .
Танюшка ,получились вкусные и немножко слоеные , как мне нравится :) а легко как делать!!!
Спасибо за вкусный рецепт,я там у тебя еще торт подсмотрела, как время будет соображу, он тоже легкий :) и красивый:)
Это цитата сообщения yasnimayou Оригинальное сообщение
Пирожное «Картошка» заварное
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
Это цитата сообщения Umna_ja Оригинальное сообщение
Как посмотреть свои сохраненные пароли?
Часто вводя логин и пароль на очередном сайте мы нажимаем кнопку «запомнить пароль», благополучно теряя его на просторах памяти, а все ли знают как его потом посмотреть? Нет? Тогда Вы попали по адресу. В этой статье я расскажу и даже покажу, как посмотреть свои сохраненные пароли в разных интернет-браузерах.
Как посмотреть пароли в Mozilla Firefox
Открываем браузер и вверху на панели инструментом нажимаем Инструменты — Настройки — Защита — Сохраненные пароли. Вы уведите адреса сайтов и пароли.
Как посмотреть пароли в Google Chrome
Открываем Google Chrome, заходим в настройки (гаечный ключ) — Настройки — Показать дополнительные настройки — Пароли и формы — Управление сохраненными паролями. Откроется таблица с адресами сайтов и паролями. Выбираем нужные, жмем показать.
Серия сообщений "Освоение компьютера *Umna.ja*":
Часть 1 - "Как правильно установить или удалить Flash Player"
Часть 2 - Виджет с
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки.
Я сегодня к Вам с десертами. Ну пройти мимо такой вкуснятины невозможно. Читаю и слюнки уже текут. Делюсь найденным рецептом. По описанию всё вкусно, да и ингредиенты хорошие, даже не сомневайтесь, что будет не вкусно. Это будет очень вкусно.......................
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные бабушкины пирожки.
Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у Вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид.
[600x9]
[600x473]Совет очень прост!
Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.
Этот скраб наносите мягкой тканью на загрязненную деревянную поверхность кухни и небольшим усилием оттираете жировой налет (особенно пачкаются шкафчики над плитой), далее протираете все остальное от осевшей пыли. И ВСЁ!
Сода сразу осыпается (совсем чуть-чуть), а масло впитывается. Дерево преображается, начинает как бы дышать изнутри, становится ярче, выглядит как новое.
Этот питательно-очищающий скраб нужно наносить не реже 2 раз в месяц. Он не только поддержит чистоту, но и защитит от пересушивания и чрезмерной влаги. Им можно обрабатывать любую деревянную поверхность (посуду, двери, рамы для картин).
[600x9]Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как сделать буженину в домашних условиях
Сделать буженину в домашних условиях очень легко, а получается она намного вкуснее магазинной.
Вам потребуется:
- 1,5 - 2 кг свинины, лучше окорок или шейку.
- 1 большая головка чеснока
- соль и специи: черный перец горошек, черный перец молотый и лавровый лист.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежные блинчики с печеночной начинкой
Сегодня, вернее вчера, приготовила блинчики...оторваться не возможно...вкуснотень) Все просто и многие с рецептом знакомы я лишь поделюсь своими тонкостями в приготовлении.
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Рецепт кваса
Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают.
Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь - каждый апрель - делаю закваску и - до ноября - в доме постоянно есть вкусный напиток. Когда надо - побольше делаю, кода - и небольшим кувшином обходимся.
Насушить сухарей, причем, их нужно в духовке прожарить так, чтобы получилась темная корочка... и сухари лучше всего делать из ржаного хлеба... побольше сухариков, надольше хватит.... А лучше - пополам - ржаные и из белого хлеба.
Закваску готовлю обычно в трехлитровой банке. Засыпаю банку до половины сухарями и заливаю крутым кипятком, на две трети банки... и оставляю на несколько часов.... потом - полпачки сухих или свежих дрожжей - развести в тепленькой водичке и добавить туда пару ложек сахара, когда дрожжи распустятся - влить их в банку с разбухшими сухарями, хорошенько ложкой с длинной ручкой перемешать, долить воду до горлышка и поставить в прохладное место на сутки, а еще лучше - на двое... только поставьте банку в кастрюлю или тазик - будет убегать... ну вот, когда перебродит - слейте воду а взвесь хорошо разомните рукой и отложите половину в баночку - это уже готовая закваска.... все вылейте, вымойте банку, в нее теперь влейте закваску, добавьте немного сухарей и 3 столовых ложки сахара.... залейте водой.... через сутки у вас отличный квас... если хотите питьевой - добавьте побольше сахара, а когда сольете - в емкость с готовым квасом положите несколько изюмин и поставьте в холодильник - квас от изюма станет "газированны" - ядреным.... если для окрошки - поменьше сахара, но - выдерживать нужно чуть подольше - не сутки, а - двое...
и так - все лето - сливайте готовый квас, добавляйте сухарики, сахар и воду и оставляйте на сутки .. можно на окошке, на солнышке квас доходит быстрее.... еще у нас в магазине продают сухой квас - готовый.. так с ним вообще проблем нет - засыпать 2 ложку сухого кваса и сахар в закваску, долить водой....
А еще можно сдабривать квас ягодами. Для этого - растереть ягоду в пюре с сахаром. Слить квас в кувшин, добавить растертую ягоду, хорошо перемешать, дать постоять часок, потом - процедить и - в холодильник.
Автор рецепта Юлия-спасибо ей!!!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Этот чудесный квас! Много разных рецептов.
[800x534]
Изобретенный более тысячи лет назад, русский квас и сегодня является одним из лучших безалкогольных напитков. Помимо высоких вкусовых качеств, он отлично бодрит и нормализует обменные процессы в организме. Доктора утверждают, что натуральный квас по воздействию на организм подобен кефиру, простокваше или ацидофилину. А уж как он утоляет жажду в жаркую летнюю погоду даже рассказывать не надо.
Брусничный квас
брусника, вода, сахар, мука пшеничная, дрожжи
Брусничный квас с лимоном
брусника, вода, сахар, дрожжи, лимон, цедра лимона
Виноградный квас — напиток любви
квас, сахар, кишмиш
Вишневый квас
вишня, изюм, сахар, вода
Вишневый квас
вишня, вода, сахар, мёд, дрожжи, лимонная кислота
Вишневый квас
вишня, вода, сахар, дрожжи, изюм
Гойдомоцкий квас
сахар, кипяток, лимон, пиво, дрожжи
Горький квас
квас, цветы, сахар
Грушевый квас
груша, вода, сахар
Грушевый квас
груша, дрожжи, мука, вода
Густой яблочный квас
яблоко, дрожжи, изюм, вода
Дынный квас
дыня, вода, патока, дрожжи, сахар
Земляничный квас
ягоды, кипяток, сахар, лимонная кислота, дрожжи
Земляничный квас
земляника, вода, сахар, лимонная кислота, изюм
Казацкий квас
сухари белые, дрожжи сухие, мука, сахар
Казацкий квас
сухари ржаные, вода, дрожжи, мука, сахар, лимон, изюм
Квас
вода, сухари ржаные, сахар, дрожжи, изюм
Квас
хлеб бородинский, дрожжи, сахар, изюм
Квас
хлеб ржаной, дрожжи, хмель, песок сахарный, мёд
Квас " Кислые щи с медом "
вода, мука пшеничная, мука, мёд, солод, дрожжи
Квас " Монастырский "
вода, лимон, изюм, патока, дрожжи, мука
Квас " Мятный "
вода, мука ржаная, солод, солод, мята
Квас " Сухарный "
кипяток, сухари, патока, дрожжи, мука пшеничная, изюм
Квас "московский" из сушеных яблок и груш
вода кипяченая, яблоки сушеные, груши сушеные, изюм
Квас "Мятный"
кипяток, закваска, мята, сахар
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
БОЛЕРО незаменимая деталь модного гардероба
Болеро (от исп. bolero) – это изначально короткая облегающая безрукавка без застёжки, часть национального испанского костюма. Сегодня болеро сильно видоизменилось – это по сути просто укороченный жакет.
[показать]
Модные дизайнеры предлагают огромный выбор моделей болеро с рукавом и различными застежками.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!
|
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Букеты цветов + код для днева
|
[показать] |
|
[показать] |
|
[показать] |
|
|
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Торт"Медовый"
| ... Испекла я к празднику,своим мужичкам тортик"Медовый",это мой любимый рецептик,готовлю по нему уже давно,получается всегда В кастрюлю положить стакан сахара 3 яйца 200 гр маргарина 3 ст.лож мёда Поставить на водяную баню,как масса станет однородной добавить 1 ч.лож соды(не гасить!),1,5 стак.муки. Снять с "бани" всыпать ещё 2-3стак.муки,замесить ,дать остыть тесту. Разделить на 7 равных частей,каждый корж тонко раскатать и испечь. Пекутся очень быстро,горячими обрезать по тарелке. Прослоить кремом; Для него взбить миксером 300 гр сливочного масла и 1,5 банки сгущённого молока ,добавить 2 ст.лож.какао и я добавляла ещё немного кокосовой стружки. Смазать коржи и верх торта,обсыпать крошкой. |
[700x468]
[700x468]С ПРАЗДНИКОМ 23 ФЕВРАЛЯ!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек!
[показать]Не знаю, как вы, но я часто сталкиваюсь с такой проблемой, потому что дети очень быстро изнашивают вещи и ломают молнии на одежде. Как представлю сколько работы по замене, не хочется даже браться. А нести в ателье - порой может обойтись дороже, чем стоила данная вещь)))
А потому данный вопрос был для меня очень актуальным! Теперь я решила пользоваться советом Анны Абрамовой, за что ей большое спасибо.
Это цитата сообщения Аими Оригинальное сообщение
Ровная красивая машинная строчка.
"Много неприятностей случается из-за пренебрежения операцией регулировки нитей. При правильной регулировке натяжения переплетение верхней и нижней нитей должно происходить в толщине сшиваемых материалов. Если одна из нитей слишком натянута, или, наоборот, ослаблена, то переплетение нитей происходит неправильно, оно выходит на поверхность материала сверху или снизу.
Если места переплетения нижней и верхней нитей выходят на поверхность ткани сверху. а то и вовсе образуется строчка с "лохматыми" воздушными петлями (строчка "петляет") - ослабьте натяжение верхней нити. Когда строчка "петляет" снизу - усильте натяжение.
"Петлять" строчка может из-за неправильного натяжения нижней нити. Его регулируют с помощью отвертки винтом пружины натяжения на шпульном колпачке. Если, взяв за конец нити, выходящей из заправленного шпульного колпачка, вы сможете добиться. чтобы колпачок неподвижно висел на нити, а при движении руки кверху чуть соскальзывал вниз - значит, натяжение верхней нити отрегулировано правильно.
Бывает, что регулировка винтом недостаточна: шпулька слишком легко вращается на оси челнока. При попытке шить на материале образуется клубок из ниток, в которых запутывается челнок. Тогда вырежьте из тонкого бельевого материала кружок по размеру шпульки и, слегка пропитав его машинным маслом, положите на донышко шпульного колпачка под шпульку. Иногда бывает достаточно подложить под шпульку пропитанную машинным маслом круглую этикетку от деревянной катушки, на которой указан номер ниток. Размер этикеток удивительно точно соответствует размеру шпульного колпачка.
Одна из распространенных причин, почему строчка бывает неровной, с пропусками. является неправильный подбор номера иглы к толщине ниток.
Запомните также, что:
- строчка выглядит ровнее и красивее, если НИЖНЯЯ нитка, заправленная в челнок, на один номер ТОНЬШЕ ВЕРХНЕЙ;
- строчка ложится неровно, если толщина нити не соответствует длине стежка. ЧЕМ ТОЛЩЕ НИТЬ, ТЕМ ДЛИННЕЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ СТЕЖОК;
- строчка может казаться неровной, с косыми стежками, если нитка по цвету плохо подходит к материалу. ЦВЕТНЫЕ ТКАНИ лучше строчить нитками более ТЕМНОГО оттенка, тогда строчка не выделяется , а НИТКА ОДНОГО ЦВЕТА С ТКАНЬЮ кажется СВЕТЛЕЕ."
Материал из журнала "Я шью сама", 1995 год
Серия сообщений "Шитье":"Тот ничего не сделал, кто ничего не начал." ПоговоркаЧасть 1 - Ровная красивая машинная строчка.
Часть 2 - лежанки для кошек
Часть 3 - лежанка
...
Часть 28 - аппликации кошки
Часть 29 - японские застежки из тесьмы
Часть 30 - Без заголовка
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Автор: Ольга Клишевская
Мы продолжаем узнавать хитрости и нюансы работы с тканью. В прошлых статьях я рассказала все, о всех тонкостях работы с шелковыми тканями.
[показать]Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.Я специально в заголовке стати написала «без оверлока». Так как знаю, что многие не берутся шить из трикотажных тканей, только по тому, что у них нет оверлочной машинки.
Дело в том, что на своем веку я пошила немало трикотажных платьиц, еще до того, как узнала о существовании оверлока. И все изделия получились с качественными швами. Нигде не дали стрелку, нигде не лопнул шов.
И посему смею вас уверить – вы сможете и будете шить из трикотажа. Даже если вы не являетесь счастливой обладательницей оверлочной машинки. Во второй части этой статьи я расскажу, как обработать швы, не имея оверлока.
Эта статья состоит из трех частей, и содержит следующие информацию: