• Авторизация


БЫСТРЫЙ ТОРТ – РЕЦЕПТ БИСКВИТНО-МАКОВОГО ТОРТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 14-05-2014 01:04

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Быстрый торт – рецепт бисквитно-макового торта с творожным кремом

[466x700]


Рецепт приготовления этого быстрого торта действительно быстрый (если не брать в расчет замачивания мака). На все про все у меня ушло всего 20 минут. Приятного аппетита сладкоежкам!
Ингредиенты:
Для теста:
Мак 100 гр.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 4 шт.
Цедра ½ апельсина
Для крема:
Нежирный однородный творог пастообразной консистенции 500 грамм
Сахар по вкусу
Растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ !!! 14-05-2014 01:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Яблочно-ореховый
 

[550x412]

 

Ингредиенты

Яйца   4шт

сахар   150г

мука    260г

корица            1 ч.ложка

масло сливочное      100г

сода    1 ч.ложка

разрыхлитель            1 ч.ложка

грецкие орехи           100г

яблоки средние         5шт

сахарная пудра

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО 14-05-2014 01:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

http://vk.com/feed?q=%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5%20%D0%BD%D0%B5%20%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%8E%D1%82%20-%20%D0%A3%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B
 

[640x424]

 

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло (50 мл).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ 14-05-2014 01:01

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с бананами
 

Вам понадобится:

Сливки 20-22% 100 мл Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 3 шт. Мука пшеничная 60 г
Творог 500 г Бананы 2 шт.
Сливочное масло 20 г    
Продолжая тему творожных запеканок, приготовила на этих выходных творожную запеканку с бананами! Запеканка получилась нежной и тающей во рту. Совет — если вы не любите слишком сладкие блюда или не хотите поправляться, уменьшите количество сахара, а этот рецепт творожной запеканки придется по вкусу сладкоежкам.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С МАКОМ И ТВОРОГОМ 14-05-2014 01:00

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог

Вкуснейший пирог

[450x338]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (57 РЕЦЕПТОВ) 14-05-2014 01:00

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Ликер в домашних условиях (57 рецептов)

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. [показать]Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 14-05-2014 00:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочный пирог с вишней

Песочный пирог с вишней

[показать]

Пирог с вишней и миндалем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ БЕДРА-УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 14-05-2014 00:58

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Красивые бедра-упражнения для похудения

 

Упражнения для бедер

 
 

[показать]

Приложив массу усилий, вы похудели, но фигура все же далека от совершенства. Картину портят бедра, на которых  осталось немало лишнего жира. Для женского организма это типично.

Чтобы заставить бедра  соответствовать обретенному вами изяществу, нужно немного потрудиться. Попробуйте комплекс упражнений, предназначенных для мышц бедра (их делят на передние, задние, внутренние и внешние). Позанимайтесь несколько недель, и увидите, что линии бедер заметно улучшилась, а жировые отложения уменьшились. Смело доставайте из шкафа узкие джинсы, вы будете в них шикарно смотреться.

Лучшие упражнения для мышц бедер

Упражнение 1.

● Ноги чуть шире уровня плеч. Стопы развернуты таким образом, что носки и колени смотрят в разные стороны, образуя диагональ. Присядьте, стараясь не пускать таз ниже уровня коленей. Колени должны быть строго над стопами.

●Выпрямитесь. Центр тяжести перенесите на правую ногу, левую поднимите и отведите в сторону. Вам будет удобнее, если руки вы положите на переднюю поверхность бедер. Опустите левую ногу и снова сделайте полуприседание.

Упражнение 2.

●Лежа на спине, поднимите ноги и согните их под прямым углом.

●На выдохе начните двигать ногами, будто крутите велосипедные педали, чем быстрее, тем лучше. Начните с 20 движений за 15 секунд. Впоследствии вы должны достичь 150 движений за минуту. Разбейте упражнение на два блока, между ними отдохните несколько минут.

Упражнение 3.

●Лежа на правом боку, обоприте голову на согнутую в локте руку. Левую ногу согните в колене, заведите за правую и уприте стопу в пол.

●Оттяните носок правой ноги и поднимите ее на несколько сантиметров над полом. Подержите так несколько секунд, потом медленно опустите, но не до конца. Прежде чем нога коснется пола, поднимите ее снова.

Теперь повторите упражнение, лежа на другом боку.

Когда освоитесь, можете, подняв ногу до верхней точки, сделать несколько пульсирующих движений, подержать ногу на весу, пока не сосчитаете до 10, а потом уже опускать.

Упражнение 4.

●Встаньте, выпрямив спину. Ноги поставьте вместе. Сгибая правое колено, сделайте выпад правой ногой, чем дальше, тем лучше. Левую ногу тоже согните, колено старайтесь направить строго вниз. Чем ниже оно окажется, тем сложнее вам будет выполнить упражнение. 

●Правой ногой резко оттолкнитесь от пола. Вернитесь в исходное положение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВАЯ ТАЛИЯ 14-05-2014 00:57

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Красивая талия

 

Упражнения для талии

 
 

[показать]

Если вам хочется стать обладательницей тоненькой талии, не стоит увлекаться упражнениями для косых и боковых мышц живота, поскольку эффект может оказаться прямо противоположным. Увеличиваясь в объеме сами, мышцы увеличат объем талии.

 

Но существует комплекс упражнений специально для талии, которые хорошо сгоняют жир, не накачивая при этом боковые и косые мышцы.Занимаясь ими регулярно, вы без проблем распрощаетесь с  жировой прослойкой, а ваша талия станет тонкой и гибкой. Каждое упражнение нужно делать 10-15 раз по два раза в день. Дерзайте, у вас все получится!

Упражнения, которые помогут обрести подтянутую талию

Упражнение 1.

● Выпрямитесь. Ноги поставьте на ширине плеч. Заведите за голову руки, предварительно их согнув. Втяните живот.

● Попробуйте подтянуть правое колено к левому локтю. Это лучше всего делать путем скручивания. Замрите на мгновение в достигнутой позе, затем примите исходное положение. Ну, а теперь подтяните левое колено к правому локтю.

Упражнение 2.

● Лежим на спине, выпрямив ноги. Руки согните в локтях, сами локти отведите в стороны, ладонями упритесь в пол.

● Подтяните правую ногу, согнув ее в колене. Поверните посильнее бедро, чтобы нога перенеслась в левую сторону. Теперь коснитесь коленом пола.

Упражнение 3.

● Встаньте рядом со стулом, на расстоянии шага. Повернитесь к стулу левым боком. Стопу прямой левой ноги положите на стул. Очень важно не сгибать при этом колено.

● Наклонившись, дотянитесь пальцами до правой (опорной) ноги. Выпрямитесь. С наклоном влево дотянитесь пальцами до левой стопы, лежащей на стуле, не сгибая ее. Выпрямитесь. Смените опорную ногу.

Упражнение 4.

● Сидя на полу, разведите в стороны ноги, руки поднимите до уровня плеч и вытяните их вытяните перед собой.

● Не торопясь, поверните туловище влево, насколько возможно. Затем –

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН И ПОХУДЕТЬ. 14-05-2014 00:54

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Как снизить холестерин и похудеть.

Как снизить холестерин и похудеть

[показать]Хотите снизить уровень холестерина в крови и одновременно похудеть?

Мы вам подскажем способ.

Кстати, с этим способом некоторые сбрасывают вес до 4 кг за месяц. Также он помогает вывести шлаки из организма.

В аптеке продается липовый цвет. Это засушенные цветки обычной липы.

Купите их, смелите в кофемолке.

Каждый день три раза принимайте по 1 чайной ложке порошка во время еды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ,КОМУ ТРУДНО ПОХУДЕТЬ 14-05-2014 00:54

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Метаболическая диета для тех,кому трудно похудеть

 

Метаболическая диета

 

Не секрет, что большинство проблем с лишним весом у женщин происходит в результате нарушенного обмена веществ. Организм, переставший адекватно реагировать на поступающие в него килокалории, сдаёт свои позиции и перестаёт перерабатывать даже привычные для него объёмы пищи. Исправить это положение и призвана метаболическая диета.

На чём основана метаболическая диета?

Суть метаболической диеты заключается в её непосредственном воздействии на гормональную систему организма. Тесное взаимодействие с внутренними резервами тела делает процесс похудения на этой диете максимально эффективным.

Строя своё питание по определённым принципам, человек воздействует на два уровня гормонов: первые – инсулин и эстроген - отвечают за накопление жировой ткани в организме (их диета «притормаживает», не даёт им слишком много работать и, соответственно, накапливать жир); вторые – норадреналин, адреналин, тестостерон и другие – стимулируют жиросжигающие процессы в организме, а диета дополнительно активизирует их, делая их работу в несколько раз эффективнее. Таким образом, с одной стороны жир начинает рассасываться и выводиться из организма, а с другой – на его месте новый жир уже не образуется.


Основные принципы метаболической диеты:Основное действие метаболической диеты осуществляется во сне. Употребляя на ужин белковую пищу, худеющий активирует в теле выработку специального гормона-жиросжигателя под названием соматотропин. В других диетах такого не встретишь!

1. Меню диеты отсутствует. Сидящий на ней сам составляет подходящее для него меню, руководствуясь специальной таблицей.

2. Метаболическая диета крайне сбалансированная, что возводит её в ранг настоящей системы питания. В каком-то смысле, сидеть на ней можно всю жизнь.

3. Диету желательно проводить в три этапа, чтобы в начале устроить организму встряску и сжечь весь лишней жир, затем заставить его стабильно терять лишний вес и в конце концов закрепить полученный результат.

 

Три этапа метаболической диеты:

 

 

1. Первый этап имеет продолжительность в 10-14 дней. К нему можно возвращаться снова и снова, если не получается достичь желаемой потери веса.

 

На первом этапе нужно употреблять продукты, имеющие 0 баллов по специальной таблице, одну столовую ложку оливкового масла и мультивитаминный комплекс для поддержания сил.

Первый этап характеризуется крайне жёсткостью, поэтому при появлении малейших симптомов ухудшения самочувствия, рекомендуется выпить приличный стакан сладкого чёрного чая и перейти ко второму этапу.

2. На втором этапе необходимо питаться пять раз в день продуктами, набирающими определённое количество баллов: завтрак может состоять из 4 баллов, второй завтрак – из 2-х, обед – из 2-х, полдник – из 1-ого, ужин из 0-ля баллов. Убирать баллы из конкретного приёма пищи можно, но добавлять потом их в другой – нельзя.

3. На третьем этапе нужно начинать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНЫЙ РАСТВОР АСПИРИНА (ШПОРЫ,ВАРИКОЗ,ОСТЕОХОНДРОЗ) ИЗ ГАЗЕТЫ "ВЕСТНИК ЗОЖ" 14-05-2014 00:53

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз) Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.


 

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)

Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.

   
[показать]
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание. [показать]

  [529x351]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «СКАЗКА» 14-05-2014 00:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сказка»

[640x480]

 

Самый вкусный торт из всех, что я пробовала! Попробуйте и Вы убедитесь в этом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО 14-05-2014 00:49

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Заварное тесто
 

 

[500x340]
Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!

Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.

Никаких задокументированных фактов нет, но считается, что заварное тесто придумали французы. По одной легенде его изобрел повар самой Екатерины Медичи, которого звали Пантерелли. И было это в 1540 году.

Эти восхитительные французские эклеры из заварного теста настолько запали в душу нашим кулинарам, что никто с иностранным происхождением рецепта и спорить не собирался.

все лучшее о тесте, поехали))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО 14-05-2014 00:47

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Шоколадное масло

[480x360]
Шоколадное масло http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1568795#1568795
200 гр. сливочного масла
30 гр. шоколада
2 ст. ложки какао-порошка
2-3 ст. ложки сахарной пудры
Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим!
Шоколад растопить на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавить столовую ложку не жирных сливок или молока), переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании.
Масло перемешать ложкой (не взбивая) с какао и сахарной пудрой, затем добавить шоколад, хорошо размешать ложкой до одного родной консистенции и цвета.
Формочку (у меня крышка от масленки) застелить пищевой пленкой, выложить в нее массу, разровнять поверхность.
Убрать форму с маслом в холодильник пока не застынет. Затем опрокинуть на тарелку, снять пленку. Хранить в холодильнике в закрытой посуде.
Приятного аппетита!!!
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ МЕДОВЫХ ТОРТОВ! 13-05-2014 23:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям медовой выпечки: 12 рецептов вкуснейших тортов!

[700x526]
Специально для любителей медовой выпечки собрала небольшую сборку как классических медовиков, так тортов, в составе коржей которых присутствует мед (все равно же он чувствуется))).
Надеюсь, и понравится, и пригодится!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕ РОДИТЕЛЕЙ... И ЗА ЭТО ТОЖЕ 13-05-2014 23:50

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕ РОДИТЕЛЕЙ... И ЗА ЭТО ТОЖЕ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ ИНСУЛЬТА-ЭТО НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗНАТЬ!!!!!! 13-05-2014 23:49

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Об этом писали 1000 раз. Но знаем ли мы, что

если врачи в течении 3 часов успевают к жертве инсульта, то последствия приступа могут быть устранены. Трюк состоит в том, чтобы распознать и диагностировать инсульт и приступить к лечению в первые 3 часа – что, конечно, не просто. Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта. - попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать) - попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода») - попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять) - попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак) Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону. Один кардиолог сказал, что, разослав это сообщение как минимум 10 адресатам, можно быть уверенным, что чья-нибудь жизнь – может быть и наша – будет спасена. Мы шлём каждый день столько «мусора» по свету, что может стоит разок пустить по проводам действительно что-то полезное и нужное.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ПРОСТУДЫ И ГРИППА 13-05-2014 23:47

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Народные методы лечения простуды и гриппа

 

[показать]Среди народных методов лечения простуды и гриппаособое место занимают следующие рецепты:

1. Настой: три чайные ложки высушенных цветков бузины черной и столько же цветков липы залить чашкой крутого кипятка, настаивать 10 минут. Пить при гриппе и простуде в течение дня по 6-8 чашек настоя.

2. Приготовить настой: полтора грамма сушеной травы вербены лекарственнойзалить чашкой кипятка и настаивать 10 минут. Пить при гриппе и простуде по три-шесть чашек настоя в течения дня.

3. При гриппе и простуде взять 50 грамм свежего порошка горчицы черной и 200 грамм порошка из семян льна, развести теплой водой для получения густой каши и наложить ее между двумя слоями мягкой ткани. Эту ткань положить на грудь и спину на 10 минут ( для детей экспозиция не более 3-5 минут).

4. Приготовить отвар: 3 грамма коры Ивы белой залить чашкой воды и поставить на слабый огонь на 10 минут, процедить. Пить при гриппе и простуде по одной чашке отвара перед приемом пищи.

5. Приготовить настой: одну столовую ложку высушенных цветущих верхушек Таволги вязолистной залить чашкой кипятка и настаивать 10 минут. Следует обратить внимание на то, что температура воды должна быть не более 90 гр. С, так как при более высокой температуре разрушаются салицилаты. Больным гриппом и простудой пить по 3-4 чашки настоя три раза в день (первую чашку натощак!).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ 13-05-2014 23:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных салатов
 

 Слоеный салат "АНАНАС"
 

[400x270]


Ингредиенты:  

картофель - 3 средних   
куриное мясо - 1 грудка   
яйца - 3 шт  
сыр типа "Российский" - 100 г  
маринованные огурцы - 4-6 шт  
красный лук - 1 средняя луковица  
сок половины лимона  
шампиньоны маринованные  
перья зеленого лука для украшения  
майонез  
соль  
черный молотый перец   

Приготовление:  

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца  
1-й слой: картофель  
2-й слой: лук  
3-й слой: половина куриного мяса  
4-й слой: маринованные огурцы  
5-й слой: оставшееся куриное мясо  
6-й слой: сыр  
7-й слой: яйца  

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.  

                                                                                 

Салат "МИМОЗА"  
 

[400x270]

Ингредиенты:  

рыбные консервы (лосось или сайра) - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели)  
морковь отварная - 1-2 шт  
яйца отварные - 4-5 шт  
лук репчатый - 1 небольшая луковица  
майонез  
соль, перец  
зелень укропа для украшения  

Приготовление:  

С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой). Лук очистить и мелко порезать.  
Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата. Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и обсушить.  
В салатницу выкладывать слоями:  
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)  
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)  
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)  
4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом)  
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)  
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)  
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.Салат убрать в холодильник и дать настояться.  



Салат "ПОДСОЛНУХ"


Ингредиенты:  


Куриное филе (300 г)  
Консервированная кукуруза (400 г)  
Яйца (3 шт.)  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии