Это цитата сообщения Веруня_Павловна Оригинальное сообщение
Варежки крючком, мастер-класс для начинающих
Зима уже потихоньку просыпается, напоминая нам о своем скором визите все более прохладными ночами и все чаще появляющемся желании выпить чашку горячего чая. Лучшего наслаждения трудно придумать после прогулки на улице, чем взять обеими руками чашку с горячим чаем и чувствовать, как через руки все тело наполняется теплом. Таким домашним и уютным…
Наверное, каждый из нас может вспомнить много таких моментов – согреваться от чашки чая или же, озябнув, взять за руку любимого человека. Именно через руки мы получаем столько ощущений, которые трансформируются в приятные сердцу эмоции…
Именно поэтому сегодня я представляю вам мастер-класс, из которого вы узнаете, как связать варежки крючком. Красивые, теплые варежки будут нежно согревать ваши ручки и ручки ваших родных и близких этой зимой.
Ведь это так приятно – носить вещь, связанную своими руками, а еще приятнее получать связанные лично для вас варежки. Подарите своим родным такую радость, связав для них варежки крючком.
Итак, запасаемся вдохновением и приступаем!
Для работы я использовала пряжу Пехорка «Австралийский меринос» (100% шерсть, 100 г/400 м) двух цветов и крючок №3,5.
Начинаем вязать варежки вот по этой схеме:
- воздушная петля подъема (в.п.п.)
- соединительный столбик (соед. ст.)
- столбик с накидом (ст. с/н)
- рельефный лицевой столбик с накидом (рел. лиц. ст. с/н)
- рельефный изнаночный столбик с накидом (рел. изн. ст. с/н)
Нитью серого цвета делаем кольцо из петли (подробнее здесь)
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Салат с говядиной и красной фасолью
Салат с говядиной и красной фасолью 
[показать]
Ингредиенты:
- отварная говядина
- лук репчатый
- майонез.
- консервированная красная фасоль
- маринованные огурцы
- картофель
- помидоры
- маслины
Приготовление:
Салат укладываем слоями, в подходящую емкость, все ингредиенты режем кубиками:
- отварная говядина и сверху - майонез - 1-й слой
- лук репчатый и майонез - 2-й слой
- консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез - 3-й слой
- маринованные огурцы и майонез - 4-й слой
- отварной картофель и майонез - 5-й слой
- помидоры, порезанные кубиками, и маслины (маслины порезать, выложить в форме сердца) - 6-й слой
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ребрышки с томатном маринаде.
Сейчас большую часть времени у меня занимают внучки.Малышка,которой всего полтора месяца и старшенькая ,ей 3.5 года.Вот и кручусь целый день ,как белка в колесе.А с другой стороны,кто дочерям поможет? В свое время мне моя мама помогала,дай боженька ей еще силы и здоровья. Вот и мой черед настал
.Но я не сокрушаюсь,для меня -это бальзам на душу.Вот и приходится сейчас готовить все по быстрому.Этот рецепт один из простых и не заморочных.Но как только вкусно получается ......Идею мне подала Светлана из готовим дома.Спасибо ей большое
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пребранац – запеченная фасоль по-сербски
Автор Марина Боннеманн
Простое блюдо из фасоли поражает своим необыкновенно богатым вкусом.
Блюда без мяса для многих сейчас актуальны. А пребранац как раз круглый год готовят без всякого мяса, он не требует никаких дополнений и просто с куском свежего хлеба поражает своим необыкновенно богатым вкусом, хотя продукты используются самые простые, да и готовить его – проще пареной репы. Соответствующее выражение в сербском словно специально придумано для данного случая: «просто, как фасоль».
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запечённая свиная вырезка с горчичной корочкой
http://vkusnoe.info/10383-zapechyonnaya-svinaya-vyrezka-s-gorchichnoj.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.
Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)
Приготовление:
В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку. А вот дальше, как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мой борщ.... один из многих рецептов
По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу (по-видимому, распространённое мнение о том, что «бърщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий, однако на украинский язык свёкла переводится как буряк).
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Классическая берлинская рулька Айсбайн
Ингредиенты:
1 шт. свиная рулька ,
1 шт. морковь,
100 г сельдерей (корень),
1 шт. луковица,
3 шт. зубчика чеснока,
2 шт. лавровых листа,
1 ч. л. горошин черного перца,
1 щепот. тмина (молотого),
5 шт. гвоздики (бутончиков),
1 ст. л. сахар (песок),
1/2 стак. пива тёмного,
соль по вкусу.
Приготовление:
Я не знаю более мужского блюда, чем свиная рулька. Приготовьте такую рульку вашему мужчине на 23 февраля и он будет вас на руках носить)
Рульку вымыть, шкурку почистить ножом, удалить щетину (если она есть).
Морковь, сельдерей, лук и чеснок почистить, крупно нарезать.
Положить рульку в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Посолить по вкусу, добавить коренья, чеснок, лавровый лист, перец, тмин и гвоздику, убавить огонь до слабого и варить около 2 часов (у нее оголится косточка). (Я ее сварила поздно вечером, оставила в бульоне со специями на ночь в холодильнике и только на следующий вечер начала запекать).
Вынуть рульку из бульона, выложить на противень, надрезать кожу ножом квадратами или полосками, так она лучше пропечется, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 200°С, в течение 25–30 минут. Сахар и пиво смешать.
Снять фольгу и запекать рульку ещё около 20 минут, каждые 3–4 минуты поливая смесью пива с сахаром для образования румяной корочки.
Свиная рулька и Sauerkraut (немецкая тушеная кислая капуста) -неотделимы друг от друга! Она готовится очень легко. Я за пару дней до приготовления нашинковала тонко капусту, морковь на крупной терке, посолила, добавила яблочный уксус, а самое главное в этой капусте ТМИН!!! Не забудьте положить! Всё хорошенько перемешать, делать это руками, хорошо пожмякав)), чтобы капуста дала сок. И хранила в холодильнике. Готовится еще легче, на сковороде растапливается сало(лучше делать в сковороде, а не в кастрюле, нужно чтобы капуста хорошо прожарилась), обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, добавляем нашу капусту и жарим, добавляя если нужно воды (я добавляла бульон, в котором варилась рулька), Капуста должна хорошо прожариться до коричневого цвета, не забываем лавровый лист и перец.
А теперь встречаем любимого мужчину!!! Рассчитываем время к его приходу и подаем ее к столу горячей, выложив на тушеную квашеную капусту и исключительно(!) с запотевшей кружкой холодного пива!!! И вы - Королева вечера! Кто сказал, что 23 февраля это праздник только мужчин?)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Запеканка с куриными шариками
Запеканка с куриными шариками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно
Котлеты под сырно-картофельной шубой получаются нежными, сочными и очень вкусными.
И не требуют приготовления гарнира. Выглядят симпатично и очень выручают, когда хочется какого-то разнообразия на столе.
[700x494]
Красота на тарелке...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Гости на пороге" или пирог из того, что было...
Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку! Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно!
[700x419]
Успех гарантирован...Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение
Мясные зразы по-французски
[604x340]
Ингредиенты:
Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г
Приготовление:
Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).
Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
http://okshefpovarru.blogspot.ru/2013/06/blog-post_70.html
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Лазанья "Вкусная"
[показать]Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".
Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 кулинарных советов. Как приготовить свиную рульку
Наибольшую популярность завоевала героиня нашего сегодняшнего рассказа, свиная рулька, в Германии и Чехии. Не осталась обделенной любовью она и у нас в России. Сочная, нежная, с румяной запеченной корочкой, рулька как нельзя кстати вписалась в наше зимнее меню. Ведь именно холодной зимней порой нашему организму обязательно требуется горячая жирная пища, радующая нас своею сытностью и согревающая настоящим теплом домашней кухни.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
"Фаршированный" батон
Ингредиенты:
- 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
- 100 граммов сыра
- 100 граммов размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
9 шикарных салатов на праздничный стол
