Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука пшеничная — 80 г
Какао — 20 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сахар в тесто — 120 г
Сахар в крем — 100 г
Молоко в крем — 200 мл
Молоко в глазурь — 80 мл
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Шоколад горький — 100 г
Сливки 10% — 150 мл
Приготовление:
1. В миску насыпьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте все до равномерного распределения.
2. В холодную и чистую чашу миксера разбейте яйца и добавьте 120 г сахара. Взбейте до пышной и светлой массы. В миску с взбитыми яйцами просейте мучную массу. Аккуратно перемешайте при помощи ложки или кулинарного шпателя.
3. На дно формы диаметром 22 сантиметра положите круг из бумаги для выпечки. Вылейте тесто и равномерно его распределите. Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 ºC в течение 20–25 минут, до готовности. Спустя время извлеките, переверните форму вверх дном, и полностью остудите бисквит.
4. Для крема в кастрюлю выложите масло. Насыпьте 100 г сахара. Влейте в кастрюлю 200 мл молока. Поставьте на средней огонь и доведите до кипения.
5. Всыпьте в молочную массу кокосовую стружку и перемешайте. Убавьте огонь до минимального и варите перемешивая в течение 10 минут.
6. Остывший бисквит извлеките из формы и разрежьте на два одинаковых бисквита.
7. Пропитайте оба коржа сливками. Выложите один бисквит на дно формы. Переложите кокосовую массу в форму на бисквит и разровняйте ее. Выложите на кокосовый слой второй бисквит и немного прижмите.
8. Для глазури налейте оставшееся молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и выложите ломаный шоколад. Перемешайте до однородной массы.
9. Переложите теплую шоколадную массу на верх торта и разровняйте. Украсьте торт по своему усмотрению.
10. Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа для застывания.
Приятного аппетита!


Джонни Депп, Арнольд Шварценеггер и другие Голливудские звезды, знаменитые актеры, пoceтившиe Κрacную площадь




Стaтуя легeндарного короля Артура рядом с рaзрушенным нынe его замком Тинтагель.



Одну из главных улиц Иерусалима украсили гигантскими фонарями в виде маков. Девятиметровые цветы могут распускаться, словно живые. В них вмонтированы датчики движения и света. При приближении человека они расцветают, защищая от солнца или от дождя. Дизайнеры отмечают, что цветы должны помочь горожанам в борьбе с депрессией. Кроме того, это напоминание миру о том, что в жизни всегда найдется место для фантазии.


[700x390]
Ингредиенты:
печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики
Способ приготовления:
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
Приятного аппетита!

Сентябрь, погода меняется, уже не так жарко, дожди, чувствуется осень.
Давайте посмотрим на осенние картины.
Волшебная осень в картинах Томаса Кинкейд



Хочу вам показать красоту - Резьба из бумаги.
Потратьте пару минут на просмотр, оно того стоит



Японский врач, старейший практикующий врач Японии и мира. Он прожил 105 лет.
Был награжден японским орденом за достижения в области культуры.
Сигэаки Хинохара



Фосса: не кошка, а виверра. Самое крупное млекопитающее Мадагаскара. Это хищное млекопитающее


Очень необычная, удивительная история. Разве может так быть, чтобы жили, как семья утята и собака? Оказывается, что могут!
Вот вам пример!
Утятa выpocли вмecтe c кopги и тeпepь cчитaют eгo cвoeй ceмьeй




Михаил Литвак, Дейл Карнеги, Зигмунд Фрейд, Карл Густав Юнг и другие великие психологи дают советы.
Может вам это пригодится, поможет, мотивирует к действиям, изменениям в жизни.
Советы великих психологов


Уж лучше думать, что ты злодей,
Чем знать, что ты заурядней пня.
Я перестала любить людей, -
И люди стали любить меня.
Вот странно – в драной ходи джинсе
И рявкай в трубку, как на котят –
И о тебе сразу вспомнят все,
И тут же все тебя захотят.
Ты независим и горд, как слон –
Пройдет по телу приятный зуд.
Гиены верят, что ты силен –
А после горло перегрызут.
Вера Полозкова
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — ½ чашки
Коричневый сахар — ¾ чашки
Оливковое масло — ¼ чашки
Вода — ¾ чашки
Пшеничная мука — 1½ чашки
Соль — ¼ ч. л.
Разрыхлитель — 1½ ч. л.
Специи (мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика) — 2 ч. л. ⠀
Сахарная пудра — для подачи.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 170 ºC.
2. Смазать маслом форму диаметром 20 см.
3. Смешать в миске тыквенное пюре, сахар, масло и воду.
4. Добавить муку, разрыхлитель, соль и вновь перемешать.
5. Добавить специи и еще раз перемешать.
6. Переложить массу в форму и запекать 50–55 минут, или пока зубочистка не выйдет сухой.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:
Семга — 700–800 г
Черри — 8–10 шт.
Сливки 20% — 350 мл
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сыр — 50–70 г
Зелень — 1 пучок
Лимон — 0,25 шт.
Сливочное масло — 20 г
Приготовление:
1. Все продукты режем заранее, так как готовится все очень быстро. Черри режем пополам, если крупноваты — на четвертинки, зелень рубим, сыр трем на терке, чеснок мелко режем. Семгу режем на 4 куска (разрезаем на половину у кости и 2 получившихся куска режем вдоль), солим, перчим с двух сторон.
2. Разогреваем сковороду и обжариваем на небольшом количестве масла семгу на большом огне с двух сторон до золотистой корочки (на это уйдет буквально 4 минуты). Семгу убираем в тарелку.
3. В этой же сковороде растапливаем масло, добавляем чеснок, жарим на небольшом огне, добавляем помидоры черри, зелень, солим и перчим, перемешиваем, заливаем сливками (если жидковаты, добавляем муку), добавляем тертый сыр, перемешиваем. Тушим до растворения сыра буквально 1 минуту, пробуем на соль, при необходимости добавляем соль и перец, можно добавить прованские травы, перемешиваем.
4. Семгу кладем в сливочный соус, взбрызгиваем соком лимона, посыпаем свежей зеленью, подаем.
Приятного аппетита!

О похудении, фигуре, здоровье и спорте миф и правда.
Внимание, начинаем!



Вы посмотрите, какой красавец, какой уверенный взгляд, сколько в нем сосредоточенности. Или на охоте, следит за добычей или почувствовал опасность, угрозу.
Сервал с черной шерсткой встречается очень редко.
