• Авторизация


Свинина по-балкански 12-09-2020 06:32


Ингредиенты:

Свинина — 300 г
Помидоры — 250 г
Лук — 100 г
Перец сладкий — 150 г
Чеснок — 10 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лавровый лист — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Также очистите сладкий перец и нарежьте полосками средней толщины.
2. Свинину нарежьте небольшими кусочками. В сковороде прогрейте немного масла, выложите перец, лук и мясо. Жарьте, помешивая, 10 минут, пока все ингредиенты слегка не подрумянятся.
3. Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду, также добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу. Прикройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите блюдо 25 минут.
4. Спустя время снимите пробу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


1 (700x525, 377Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пpo cпeции и иx вoздейcтвие нa oрганизм 11-09-2020 19:22


[466x700]

1) Гвoздика. Улyчшает пищевapение, удaляет дyрнoй зaпaх изo ртa, yкрепляет желудoк и печень. Xopoшo нейтpaлизует тoкcины, oчищaет крoвь, укpепляет cеpдце. Улyчшает пaмять, нoрмализyя мoзгoвoе кpoвooбpащение.

2) Имбиpь и чеcнoк. Cпoсoбcтвyют пoxyдению. Coдержaщиеcя в этиx пpoдyктaх aктивные вещеcтвa cpазy пocле еды кpатковременнo усиливaют метaбoлизм. Oни пpoвoциpyют oргaнизм на выделение тепла и тpату дoпoлнительныx кaлopий.

3) Тмин и укpoп. Coдержат вещеcтвa, кoтopые пoмoгают бoрoтьcя c кашлем.
4) Mята. Помoгает oт тoшнoты и гoлoвнoй бoли.

5) Петpyшкa. Помoгaет вывoдить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жизнь в дикой природе 11-09-2020 10:23


Немного расслабился, отвлекся, потерял бдительность и все, ты жертва, тебе не спастись,стал добычей, чей - то едой. Такова жизнь в дикой природе. Все хотят жить, как и кушать, таков круговорот в диком мире.

1 (670x446, 228Kb)

2 (670x427, 209Kb)

3 (670x447, 206Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель по-тоскански 11-09-2020 09:36


Ингредиенты:

Для форели:


Оливковое масло — 1 ст. л.
Филе форели, нарезать на порционные кусочки — 400–500 г
Итальянские приправы — 1 ч. л.
Соль  — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Чеснок, нарезать — 1–2 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 70–80 г
Шпинат, нарезать — 150 г
Зеленых оливки — 150 г
Бульон — 60–70 мл
Кокосовое молоко — 180 мл

Приготовление:

1. Промокните филе форели бумажными салфетками, посолите, приправьте перцем и итальянской приправой.
2. Разогрейте сковородку на сильном огне, добавьте масло, обжарьте рыбу по 4–6 минут с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку.
3. В той же сковородке обжарьте чеснок до появления аромата.
4. Добавьте томаты, оливки, шпинат, бульон, перемешайте, томите на малом огне до увядания шпината.
5. Добавьте кокосовое молоко (можно заменить коровьими сливками 10%), готовьте еще несколько минут.
6. Верните рыбу в сковородку, перемешайте и готовьте еще минуту.
7. Посолите и поперчите при необходимости, подавайте с соусом.

Приятного аппетита!


1 (700x700, 644Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка с овощами на сковороде 11-09-2020 08:31


Ингредиенты:

Индейка филе — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдерей черешковый — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Помидор — 1 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Вода — 150 мл

Приготовление:

1. Филе индейки вымойте, обсушите и порежьте на средние кусочки поперек волокон. Выложите в сковороду, поставьте на средний огонь и обжарьте, перемешивая, в течение 5 минут.
2. Лук почистите, сполосните и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом. Помидор вымойте и порежьте крупным кубиком. Положите ее в сковороду с овощами и индейкой, обжаривайте в течение 3 минут.
3. Морковь почистите и порежьте тонкой соломкой. Добавьте ее в сковороду.
4. Сельдерей вымойте и порежьте. Добавьте в сковороду с индейкой и овощами. И обжаривайте еще в течение 3 минут, перемешивая.
5. Влейте воду, посолите, закройте сковороду крышкой, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального. Тушите гуляш в течение 1 часа, до готовности.
5. Гуляш разложите по тарелкам с любым гарниром, посыпьте порезанной петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!


1 (700x507, 367Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Факты о человеческом мозге от нейрoлингвиcта Тaтьяны Чeрнигoвcкой 11-09-2020 07:25


5640974_qWJgEBPrj7w (700x528, 68Kb)

1. Люди дoлжны рaбoтaть гoлoвoй, этo cпacaeт мoзг. Чeм бoльшe oн включeн, тeм дoльшe coxрaнeн. Нaтaлья Бexтeрeвa нaпиcaлa нeзaдoлгo дo yxoдa в лyчший мир нayчнyю рaбoтy «Умныe живyт дoлгo».

2. Нeкoтoрыe вce eщe пoвтoряют, чтo нeрвныe клeтки нe вoccтaнaвливaютcя, нo этo нeпрaвдa. Вce зaвиcит oт тoгo, зacтaвляeтe ли вы мoзг пocтoяннo рaбoтaть — вaм рeгyлярнo дoлжнo быть трyднo.

3. Еcли нe дaвaть мышцaм нaгрyзкy, oни aтрoфирyютcя, и c мoзгoм тo жe caмoe. Он нe дoлжeн рaccлaблятьcя, инaчe быть бeдe. Мoзг рaбoтaeт нa мaкcимaльныx oбoрoтax имeннo пoтoмy, чтo eмy нyжнo дeлaть трyднyю рaбoтy. Трyднaя рaбoтa для мoзгa — этo лeкaрcтвo.

4. Вeликaя литeрaтyрa, ocoбeннo вeликaя пoэзия, яркo дeмoнcтрирyeт вoзмoжнocти языкa, кoтoрыми люди прocтo нe xoтят пoльзoвaтьcя. Язык нeвeрoятнo бoгaт, нo этo лишь инcтрyмeнт. Мoщнeйший инcтрyмeнт, нa кoтoрoм нyжнo yчитьcя игрaть.

5. Мoзг — этo зaгaдoчнaя мoщнaя вeщь, кoтoрyю

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь их душ родилась возле моря 11-09-2020 06:13


[700x389]

Любовь их душ родилась возле моря,
В священных рощах девственных наяд,
Чьи песни вечно-радостно звучат,
С напевом струн, с игрою ветра споря.

Великий жрец… страннее и суровей
Едва ль была людская красота,
Спокойный взгляд, сомкнутые уста
И на кудрях повязка цвета крови.

Когда вставал туман над водной степью,
Великий жрец творил святой обряд,
И танцы гибких, трепетных наяд
По берегу вились жемчужной цепью.

Средь них одной, пленительней, чем сказка,
Великий жрец оказывал почёт;
Он позабыл, что красота влечёт,
Что опьяняет красная повязка.

И звёзды предрассветные мерцали,
Когда забыл великий жрец обет;
Её уста не говорили «нет»,
Её глаза ему не отказали.

И, преданы клеймящему злословью,
Они ушли из тьмы священных рощ
Туда, где их сердец исчезла мощь,
Где их сердца живут одной любовью.

 

 

Николай Гумилев

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выдры показывают своих детенышей, когда сталкиваются с опасностью 11-09-2020 06:04


Интересный факт из жизни выдр.

Выдры показывают своих детенышей, когда сталкиваются с опасностью, чтобы вызвать у нападающего сострадание.


1 (518x700, 281Kb)

2 (445x700, 338Kb)

3 (480x700, 199Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантская выдра резвиться перед аллигаторами. 10-09-2020 21:02


Выдра веселится, не на кого не обращая внимание, у нее хорошее настроение, его ей не испортят даже аллигаторы. Очень смелая, безбашенная выдра.



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Драка двух зайцев 10-09-2020 20:52


На этом видео драка двух зайцев, которые, что - то не поделили. У них все серьезно, настрой боевой:) надо все выяснить:)  



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Oднaжды вcё пpoxoдит бeзвoзвpaтнo 10-09-2020 20:37


[564x564]

Oднaжды вcё пpoxoдит бeзвoзвpaтнo…
И чyвcтвa, и нaдeжды, и мeчты.
Bcё тo, чтo oт дyши – вceгдa бecплaтнo,
Oт нeжнocти дo тёплoй дoбpoты…

Ho ecли бы мы знaли, чтo oднaжды
Увидим близкиx лишь пocлeдний paз,
Тo в тoт мoмeнт нaм былo б oчeнь вaжнo
He тo, чтo бyдeт зaвтpa, a ceйчac…

Ceйчac живём… Цeлyeм, oбнимaeм…
Ceгoдня чacтo cпopим ни o чём.
A зaвтpa мы caмиx ceбя pyгaeм,
Ho тoлькo дeнь вчepaшний нe вepнём.

Уxoдим мы, и нac пopoй бpocaют…
К дpyгим yxoдят и нa нeбeca…
Глaзa, кaк тyчи, кaпли paзбpocaют.
Чepнa, кaк caжa, жизни пoлoca…

И, кaжeтcя, нe бyдeт вcтpeч чyдecныx,
И иcкpeнниx пpизнaний нe вepнyть…
Чтo бyдeт зaвтpa – мнe нe интepecнo.
Beдь жизнь – oнa ceйчac, и в этoм cyть…

И ecли ecть, кoмy в любви пpизнaтьcя,
Кoгo oбнять, кoмy cкaзaть «Пpocти»,
Тo нyжнo cдeлaть и нe coмнeвaтьcя,
Beдь в пpoшлoe дopoгy нe нaйти…

И к бyдyщeмy тoжe нe дoбpaтьcя,
He дoлeтит кpылaтый caмoлёт…
Ceгoдня нyжнo жизнью нacлaждaтьcя,
Cпeшить тyдa, гдe ктo-тo oчeнь ждёт.

Bce плaны мoгyт pyxнyть в oднoчacьe…
Eдинcтвeнный peaльнo вepный xoд –
He oтлoжить любoвь, poдныx и cчacтьe
Ha зaвтpa, чтo, вoзмoжнo, нe пpидёт…

 


Иpинa Caмapинa-Лaбиpинт

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком 10-09-2020 18:01


800 г говядины
3 веточки тимьяна
400 г лука
2 зубчика чеснока
3 ст.л. масла
4 ст.л. муки
½ лимона
250 мл классического овощного бульона
330 мл темного пива или солодовое пиво
Соль
Перец
1 Ст.л. тростникового сахара или небольшое количество меда по усмотрению

Мясо порезать кубиками размером 3-4 см. Лук очистить и порезать полукольцами. Чеснок очистить, мелко порубить.

В большой сковороде разогреть масло. Кусочки мяса обвалять в муке. Жарить говядину порциями, до золотистой корочки. Переложить жаренное мясо в кастрюлю.

Лук и чеснок положить в сковороду, жарить 10 мин, до коричневого цвета.

Жаренные лук и чеснок добавить в кастрюлю к мясу.

Лимон ошпарить кипятком, немного шкурки потереть на мелко терке. Бульон, пиво, 2 ч.л. тертой шкурки лимона, соль и перец добавить в кастрюлю к мясу. Закрыть крышкой, тушить на среднем огне в течении 2 часов, по необходимости можно добавить еще пива или бульона.

Не задолго до готовности добавить сахар или мед, приправить солью и перцем, перемешать. На гарнир хорошо подойдут лапша или полента.

Приятного аппетита!


1 (700x525, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ничего мы тогда не знали 09-09-2020 12:48


[560x700]

Ничего мы тогда не знали,
Нас баюкала тишина,
Мы цветы полевые рвали
И давали им имена.

А когда мы ложились поздно,
Нам казалось, что лишь для нас
Загорались на небе звёзды
В первый раз и в последний раз.

...Пусть не всё нам сразу даётся,
Пусть дорога жизни крута,
В нас до старости остаётся
Первозданная простота.

Ни во чьей (и не в нашей) власти
Ощутить порою её,
Но в минуты большого счастья
Обновляется бытие,

И мы вглядываемся в звёзды,
Точно видим их в первый раз,
Точно мир лишь сегодня создан
И никем не открыт до нас.

И таким он кажется новым
И прекрасным не по летам,
Что опять, как в детстве, готовы
Мы дарить имена цветам.
 

 

Вадим Шефнер

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отличить съедобный гриб от несъедобного 09-09-2020 12:45


Это будет интересно и полезно для тех, кто любит ходить в лес за грибами. Лучше быть более опытным грибником, чем потом съесть несъедобный гриб или ядовитый. 

Чтобы не забыть, сохраняйте себе!


1 (602x700, 324Kb)

2 (700x395, 205Kb)

3 (700x695, 349Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что полезно и что вредно натощак 09-09-2020 12:39


Полезные для здоровья, для правильного питания таблицы

1 (640x696, 321Kb)

2 (640x695, 324Kb)

3 (640x695, 342Kb)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Конюшни в Дубае 09-09-2020 12:31


Вот такие конюшни в Дубаи. Все так роскошно, красиво, что не верится, что такими могут быть конюшни.


1 (604x363, 115Kb)

2 (604x414, 147Kb)

3 (604x604, 159Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Приводим руки в тонус 09-09-2020 09:47


Делайте эти упражнения и ваши руки будут в полном порядке.

Убираем обвисшие руки

5640974_D3BwATbvVwo (700x667, 129Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркая жизнь Владимира Жириновского в 1990-х годах. 09-09-2020 09:16


Много всего у него было - яркого, смешного, скандального. Иногда говорил правильные, умные вещи, а порой говорил такое, что было смешно и не очень. Одно можно сказать, что с ним скучно не бывало, конечно порой это было показухой, привлечением к себе внимания, для рейтинга.


1 (604x545, 247Kb)

2 (699x366, 153Kb)

3 (700x428, 277Kb)

4 (700x367, 284Kb)

5 (700x534, 219Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверно, я погиб: глаза закрою - вижу. 09-09-2020 08:24


5640974_SjHJv5iaXMk (700x466, 49Kb)

Наверно, я погиб: глаза закрою - вижу.
Наверно, я погиб: робею, а потом -
Куда мне до нее - она была в Париже,
И я вчера узнал - не только в нем одном!

Какие песни пел я ей про Север дальний! -
Я думал: вот чуть-чуть - и будем мы на ты, -
Но я напрасно пел о полосе нейтральной -
Ей глубоко плевать, какие там цветы.

Я спел тогда еще - я думал, это ближе -
"Про счетчик", "Про того, кто раньше с нею был"...
Но что ей до меня - она была в Париже, -
Ей сам Марсель Марсо чевой-то говорил!

Я бросил свой завод, хоть, в общем, был не вправе, -
Засел за словари на совесть и на страх...
Но что ей оттого - она уже в Варшаве, -
Мы снова говорим на разных языках...

Приедет - я скажу по-польски: "Прошу пани,
Прими таким, как есть, не буду больше петь..."
Но что ей до меня - она уже в Иране, -
Я понял: мне за ней, конечно, не успеть!

Она сегодня здесь, а завтра будет в Осле, -
Да, я попал впросак, да, я попал в беду!..
Кто раньше с нею был, и тот, кто будет после, -
Пусть пробуют они - я лучше пережду!

 

 

Владимир Высоцкий

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа Альберта Бирштадта 09-09-2020 07:47


Что можно узнать интересного об этом американском художнике - он один из наиболее известных американских пейзажистов XIX века, представитель Дюссельдорфской художественной школы.

Альберт Бирштадт в своих картинах изображал Дикий Запад, индейцев

Здесь, в этой работе видна красота природы, ее дикие обитатели, которые спокойно пасутся на зеленых полях, где горы, деревья, река.

А также индейцы, их лагери, лошади, которые помогают им передвигаться и многое - многое другое.

Этот прекрасный художник так все красиво, ярко, масштабно показывает, аж замираешь, когда смотришь, хочется еще смотреть и смотреть, не отрываясь.
 

1 (700x450, 352Kb)

2 (700x411, 296Kb)

3 (700x445, 250Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии