Ингредиенты:
картофель - 300 г
сыр - 200 г
яйца куриные - 6 шт.
бекон (ломтики) - 6 шт.
лук (зеленый перья) - 3 шт.
перец (черный молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Хашбраун – это блюдо американской кухни, технология приготовления которого сродни известным всем драникам. Это блюдо пользуется такой популярно, что его можно заказать в кафе. Сегодня приготовим завтрак в английском стиле, а именно картофельный хашбраун с яйцом и беконом. Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Натертый картофель выложить в глубокую емкость.
2. К картофелю добавить натертый сыр на средней терке. В эту же емкость вбить яйца (2 шт.), приправить солью и черным молотым перцем. Перемешать все ингредиенты.
3. Далее следует на противень выложить пекарскую бумагу и на нее выложить в форме круга получившуюся картофельно-сырную смесь. Смесь необходимо распределить равномерно по всей окружности. Далее нужно поставить противень с картофельно-сырной массой в виде блина в заранее разогретый до 200°С духовой шкаф. Выпекать картофель следует в течение 12 минут.
4. В это время необходимо обжарить ломтики бекона на сковороде. Обжаренные ломтики бекона нарезать на небольшие кусочки.
5. Когда хашбраун будет готов, противень нужно достатть из духового шкафа, а сам хашбраун посыпать оставшимся сыром. Сверху по кругу, а затем крест-накрест выложить кусочки бекона. Далее необходимо вбить по одному яйцу в каждый сегмент хашбрауна. По желанию, желтки можно распределить равномерно в сегментах, а можно оставить их цельными.
6. После картофельный хашбраун с яйцами и беконом поставить вновь выпекаться в духовой шкаф при температуре 200°С в течение 10-15 минут. По истечению этого времени, достать противень из духового шкафа, переложить хашбраун на блюдо и посыпать его нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Аям Цемани (Черный петух) является редчайшей породой кур, обитающих в лесах Индонезии.
Стоимость таки пернатых составляет в среднем 2,500 - 5000$
Этот талантливый художник (который ещё и учитель экологии) старается для детей, создавая и творя, чтобы им было весело, интересно.
Есть сено, значит будут и скульптуры из сена, Джин Мари Смит не подведет! Вот уже десять лет он что. - то придумывает накануне Хэллоуина
Художник превращает тюки прессованного сена в известных персонажей
Джин Мари Смит (Jean Marie Smith) — учитель экологии и приглашённый художник в заказнике Криси Махан (Creasey Mahan Nature Preserve), Гошен, штат Кентукки, США.
Каждый год в течение последних 10 лет он создаёт скульптуры из сена, чтобы дарить улыбки и радость детям и взрослым накануне Хэллоуина.
Вдохновляясь популярными фильмами, видеоиграми, комиксами и мультфильмами, он может превратить тюк прессованного сена в R2-D2, Барта Симпсона или Железного человека.
В первую очередь селезенка нуждается в тепле. Одевайтесь по сезону, старайтесь избегать переохлаждения и носить простую одежду. Ни в коем случае не носите вещи, которые ущемляют ваши движения, например, туго затянутый корсет категорически запрещено носить длительное время, т.к. это может вызвать застой крови и ослабить иммунные свойства селезенки, а это в свою очередь затруднит размножение микроорганизмов.
Ешьте побольше перца, томатов, черной смородины, употребляйте овощи зеленого цвета, пейте отвар из шиповника и конечно же не забывайте о цитрусовых, которые богаты витамином С, так полезном и необходимом для селезенки. Если в вашем рационе будут присутствовать
Тем, кто пьет кофе ведрами, следует знать, что больше 300 миллилитров бодрящего напитка в день способны привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Гипертоникам
Раньше на вопрос, можно ли пить кофе гипертоникам, врачи давали однозначно отрицательный ответ, но многочисленные исследования указывают на то, что всё зависит от генетической предрасположенности, дозировки и способа употребления напитка.
Беременным
Кофе во время беременности пить можно, но не всем. Можно и нужно его пить тем женщинам, у кого
Может кому - то такие детские площадки покажутся жуткими, страшными, а я вижу фантазию, задумку, от которой дети будут в восторге. Японцы проявили оригинальность
Какой труд, сколько работы было проделано пока сделали этих лягушек. Как вы считаете оно того стоило?
Я равна для тебя нулю.
Что о том толковать, уж ладно.
Все равно я тебя люблю
Восхищенно и беспощадно,
И слоняюсь, как во хмелю,
По аллее неосвещенной
И твержу, что тебя люблю
Беспощадно и восхищенно.
Мария Петровых
Может быть, это совесть твоя:
Узел жизни, в котором мы узнаны
И развязаны для бытия.
Так соборы кристаллов сверхжизненных
Добросовестный луч-паучок,
Распуская на ребра, их сызнова
Собирает в единый пучок.
Чистых линий пучки благодарные
Собираемы тонким лучом,
Соберутся, сойдутся когда-нибудь,
Словно гости с открытым челом.
Только здесь, на земле, а не на небе,
Как в наполненный музыкой дом, -
Только их не спугнуть, не изранить бы -
Хорошо, если мы доживем.
То, что я говорю, мне прости.
Тихо, тихо его мне прочти.
АКАЦИЕВЫЙ – собранный с цветов белой и желтой акации, относится к лучшим сортам. Свежий мед – прозрачен, почти бесцветен, может иметь желтоватый оттенок, при кристаллизации становится белым, мелкозернистым. Имеет слабый, но приятный аромат, очень тонкий нежный вкус, долго сохраняет жидкий вид.
Лечебные свойства: Применяется как общеукрепляющее средство, а также при бессоннице, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях, заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Не вызывает аллергии.
БАРБАРИСОВЫЙ – золотисто-желтого цвета, ароматный и нежный на вкус.
Лечебные свойства: Используется как ценное противовоспалительное и кровоостанавливающее средство, легкое мочегонное и желчегонное.
БОДЯКОВЫЙ (ЧЕРТОПОЛОХА) – относится к первосортным сортам. Может быть золотистым, зеленоватым или даже бесцветным. Обладает приятным вкусом и ароматом.
Лечебные свойства: Используется в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного, мочегонного и желчегонного средства. Улучшает обменные процессы, оказывает благоприятное действие при неврозах и головной боли.
БОЯРЫШНИКОВЫЙ – слегка горьковатый на вкус.
Лечебные свойства:
Копи Лувак — один из самых дорогих сортов кофе в мире: его стоимость порядка 700 долларов за килограмм
Процесс производства зёрен кофе копи-лювак состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и испражняют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особый вкус копи-лювак объясняют способностью желудочного сока мусангов расщеплять некоторые белки, придающие готовому напитку горечь, а также действием бактерий желудочно-кишечного тракта и взаимодействием с выделениями желез, в состав которых входит цибетин.
Вот так выглядит городская библиотека Штутгарта, Германия
Ингредиенты:
-Панировочные сухари 50 г
-Мясной фарш 500 г
-Молоко 1 стакан
-Чеснок 2 зубчика
-Сливочное масло 100 г
-Бульон 1 стакан
-Яйцо куриное 1 штука
-Пшеничная мука 2 столовые ложки
-Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 240 градусов. В миске смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, молоко, чеснок, соль и перец.
2. Все хорошо перемешать.
3. Сформировать фрикадельки и выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета (от 10 до 12 минут).
4. Пока фрикадельки готовятся, сделать соус. В кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить муку, готовить, помешивая, 1 минуту (не дать темнеть). Постепенно добавить бульон, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока соус не загустеет (от 2 до 3 минут).
5. Подавать фрикадельки с соусом, украсив зеленью петрушки.
Ингредиенты:
-Пшеничная мука 400 г
-Молоко 250 мл
-Маргарин 100 г
-Сухие дрожжи 2 чайные ложки
-Яйцо куриное 2 штуки
-Сахар 1 столовая ложка
-Лук репчатый 2 головки
-Филе рыбы 400 г
-Рис 100 г
-Петрушка 1 пучок
Приготовление:
1. Молоко слегка подогреть (до температуры тела), растворить в нем сахар и дрожжи, добавить несколько ложек муки, хорошо перемешать и поставить опару в теплое место (удобно - внутрь емкости с теплой водой, накрыв всё вместе несколькими полотенцами) приблизительно на полчаса.
2. Оставшуюся муку просеять, добавить размягченный маргарин, яйца (желток одного яйца оставить для смазывания кулебяки) и подошедшую опару, замесить тесто и снова убрать его в теплое место, чтобы подошло.
3. Отварить рыбу (можно до полуготовности) с добавлением пряностей и соли, нарезать небольшими кусочками.
4. В рыбном бульоне отварить рис.
5. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
6. Петрушку вымыть, промокнуть салфеткой и мелко нарубить.
7. Противень застелить бумагой для выпечки.
8. Тесто раскатать в один большой пласт, аккуратно переложить на противень. В середину кулебяки выложить слой риса, на него слой лука, затем петрушки, поверх положить рыбу, добавить пару ложек бульона.
9. Края теста соединить, шов хорошо заделать. Кулебяку смазать желтком, слегка разбавленным водой, при желании нанести любой узор из теста и дать постоять некоторое время.
10. Выпекать в хорошо прогретой духовке, но соблюдая необходимую аккуратность, как всегда при выпечке дрожжевого теста.
Ингредиенты:
-Молоко 150 мл
-Манная крупа 50 г
-Мясо 80 г
-Сливочное масло 20 г
-Яйцо куриное 1 штука
-Пшеничная мука 10 г
Приготовление:
1. В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3
Франсуа Олланд и Жюли Гайе
