Что может быть приятнее, чем перекусить после обеда вкуснейшим кексом и запить это всё крепким кофе или чаем. Особенно если учесть, что давно уже придумали множество простых рецептов выпечки, и не вам не нужно будет стоять часами на кухне.
Многие из нас с нетерпением ждут лета, чтобы полакомиться любимыми овощами: кабачками, помидорами, огурцами и баклажанами. О последних сегодня будет идти речь. Их можно купить в супермаркетах круглогодично, но вкус тепличного синенького не идет ни в какое сравнение с огородным. Поэтому советуем вам готовить его почаще, пока сезон, да и запастись на зиму обязательно!
Южноамериканский континент – это родина многих бобовых растений, активно используемых человеком в пищу. Phaseolus lunatus или лимская фасоль, названная так в честь Лимы, столицы Перу, из линейки родственных видов выделяется внешним видом, размером и вкусовыми качествами семян. Крупные, напоминающие дольку мандарина или растущую луну семена, привезенные испанскими конкистадорами в Старый свет, оказались чересчур теплолюбивы. Поэтому первые плантации этого вида фасоли появились в субтропических колониях Европы на Африканском континенте и в Азии.
Что может быть проще и вкуснее обычных котлет? В них собрано вместе почти все, что мы любим в мясном блюде – готовятся быстро, на вкус сочные, можно съесть сразу с гарниром, а из оставшихся соорудить гамбургер или бутерброд, словом, одна только польза и вкуснотища!
Название очень интригует, согласны? В Израиле, Ливане, Палестине, Турции и других восточных державах она очень популярна. На вид — это соус терракотового цвета. Очень ароматный и неимоверно вкусный. С одной стороны это вариант соуса, приготовленный из сладкого перца, с другой — полноценное блюдо для любителей остренького.
Рецепт этой окрошки немного отличается от привычных холодных супов на кефире или квасе. Любителям освежающих первых блюд обязательно стоит попробовать заменить основу окрошки сметаной!
Любая диета — то еще испытание силы воли! И больше всех страдают в этом случае те, кто не представляют своей жизни без сладкого. Из-за необходимости постоянно контролировать каждый съеденный кусочек получаем если не депрессию, то испорченное настроение точно…
Одним из самых распространенных видов однолетних цветов на дачах и приусадебных участках является астра, посадка и уход в открытом грунте за ней не представляют особой сложности. В настоящее время насчитывается свыше 800 сортов этой культуры. По виду соцветий их можно разделить на следующие группы:
Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого я подготовила невероятно крутой рецепт тушеной курицы.
Блины являются одним из давнейших блюд. На Руси оно появилось еще до IX века и до сих пор имеет большую популярность среди населения. Весь его секрет в том, что это самое экономное мучное изделие. Для блинов нужно минимум муки при максимуме жидкости. Ну и при этом вкус потрясающий!
Известно, что сельдерей — чудо-овощ с отрицательной калорийностью. Это означает, что в корнях и зелени содержится калорий меньше, чем организм затратит на усвоение продукта. В столовой ложке нарезанного сельдерея много минеральных веществ и витаминов, а всего 3 калории.
Что первое приходит вам на ум, когда нужно приготовить второе блюдо из свинины? Большинство хозяек наверняка думает об отбивных. Да, это отличное универсальное блюдо, которое нравится практически каждому, но я уверена, что вам тоже было бы интересно попробовать что-то новое и вкусное. Поэтому хочу поделиться восхитительным рецептом свиных медальонов, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.
В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Если они есть в холодильнике, то и стол пустовать не будет. Мы редко задумываемся о пользе этих простых ингредиентов, но некоторые факты весьма интересны.
Торт «Крем-брюле» — один из моих любимых десертов и не только из-за своих вкусовых качеств. Конечно же, он получается очень вкусным и нежным, но и приготовление не доставляет особых хлопот. А это значит, что каждая хозяйка запросто может приготовить такой десерт, даже если необходимо накрыть стол для большого количества гостей.
Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное место среди них занимают кефтедес — мясные шарики с кабачками, запеченные в духовке.
Сырники или творожники — национальное блюдо славян. Изделия из хорошо протертого творога с добавлением муки обычно жарят на сковороде, но приготовленные в духовке или на пару они более вкусные и полезные.
Довольно часто случается так, что в процессе приготовления, особенно во время жарки, куриная грудка становится сухой. Я спешу поделиться особым рецептом, благодаря которому курица обречена стать сочной и нежной!
Кабачок — настолько неприхотливый и относительно недорогой овощ, что блюда из него встречаются в кухнях всего мира. Сегодня я расскажу, как принято подавать его в Турции.
«Грузинчики» — это оригинальное блюдо, которое понравится всем любителям пельменей. У этого замечательного лакомства есть множество названий. Кто-то называет эти дивные рулетики с мясом «гусарики», кто-то «ханум», а кто-то и вовсе зовет ленивыми пельменями.
Кексики любят все: хозяйки за простоту в приготовлении, сладкоежки за вкус, дети за мамину заботу.