Впервые слово «бриошь» появилось во французском языке в XV веке. Его ввели булочники, которые пекли хлеб из дрожжевого теста с добавлением сахара и сливочного масла. Самыми вкусными бриошами в то время были маленькие булочки, зауженные книзу и круглые сверху. Их подавали, как изысканный хлеб с пряностями. И хотя в наше время бриоши так же популярны, они отличаются формой и вкусом. Этого и стоило ожидать, ведь столько лет прошло!
Полезные свойства стручковой фасоли, обусловленные наличием в овоще множества микроэлементов и витаминов, хорошо изучены, а сам продукт любим всеми, кому не безразлично свое здоровье и просто вкусная еда. Но попробовать снятые с грядки зеленые, стручки можно только в летние месяцы, ведь надолго сохранить фасоль сочной и хрустящей не получится.
Каланхоэ – это любимое комнатное растение цветоводов всего мира. Ведь цветок почти круглый год может радовать своих владельцев красивым декоративным цветением. Еще к достоинствам этой культуры можно отнести и то, что она довольно легко размножается и не требует особых манипуляций при посадке. Однако, несмотря на всю неприхотливость, все же без проявления должной заботы, получить привлекательный экземпляр будет не так-то и просто. Кроме того, неверный уход может привести к появлению более серьезных проблем.
Если зарплата на исходе, а гостей нужно накормить мясом, вам пригодится этот рецепт. Грудинка дешевле вырезки, колбас и копченостей, а для маринада не нужно никаких экзотических продуктов — только лук, чеснок, немного специй и газировка.
Пирожное «Вупи пай» — невероятно вкусное лакомство, родиной которого является США. Наверное, вам интересно, как же переводится название этого десерта на русский язык. Однозначного перевода нет. «Whoopee!» — это восторг, что-то похожее на наше «Ух ты! » или «Ничего себе!». И действительно, попробовав это божественное лакомство, вы придете в изумление.
Картофель — восхитительный продукт, и чего только из него не готовят: от закуски и гарнира до десерта! Но сегодня я предлагаю вам приготовить самое экстравагантное блюдо из картофеля — аппетитную пиццу.
В кулинарии кабачки занимают отнюдь не последнее место. Этот близкий родственник тыквы обладает легким и нежным вкусом, который позволяет ему сочетаться со всеми видами мяса, рыбой, овощами и даже мучными изделиями. Интересно, что кабачок нередко входит в диетические меню, ведь его калорийность крайне мала.
Заливная рыба — это одно из популярнейших блюд на наших праздничных столах. Но, увы, у некоторых оно получается на вкус как рыба, приготовленная Надей из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром». Некоторые за него даже не берутся, так как приготовление отнимает много времени и сил. Но я спешу развенчать этот миф и подготовила для вас замечательный и относительно простой рецепт.
Запомнить, чем отличается мята от мелиссы, совсем не сложно. Достаточно просто внимательно присмотреться к кустикам, и станет понятно, что главные отличия растений заключаются:
- в форме куста, листьев и соцветий;
- в окраске цветов и листочков;
- в аромате.
Зеленая стручковая фасоль — важный компонент диетической кухни. В ней содержится не так много белков, как в других видах фасоли, зато она низкокалорийная и богата витаминами. Используйте для приготовления салата молодые стручки, так как они получаются более нежными. Стручковую фасоль также можно купить в замороженном виде.
Кабачки ассоциируются с летом: в эту жаркую пору они радуют нас свежим вкусом и такой желанной легкостью. Богатые полезной клетчаткой, кабачки хорошо насыщают и очищают организм. На основе блюд с этим овощем составлен целый диетический курс для похудения.
Бытует мнение, что для того, чтобы приготовить вкусный десерт, нужно провести на кухне целую вечность. Именно поэтому многие хозяйки даже не берутся за сладости. Я хочу доказать вам, что это большое заблуждение, ведь есть и такие десерты, которые готовятся очень быстро и просто.
Торт из блинов — закуска для праздничного стола, но зачем ждать особого повода, когда хочется побаловать себя чем-то необычным? Подать это питательное лакомство можно к ужину, а если останется (что маловероятно), то и к завтраку.
Несмотря на экзотический внешний облик многие виды аморфофаллусов не требуют от цветовода особых усилий при выращивании и уходе. Несколько десятков разновидностей этих тропических растений можно увидеть в оранжереях ботанических садов и даже в домашних условиях.
Очень важно стремиться к тому, чтобы блюдо было не только вкусным, но и красивым. Связь между видом еды и аппетитом неоспорима с психологической точки зрения, поэтому подача — неотъемлемая часть кулинарии. Ни один достойный вашего визита ресторан не упустит такой важной детали, как оформление.
Пюре из шпината и зелёного лука – хороший способ заготовить зелень на зиму. На основе таких консервов всегда можно быстро сварить вкусный суп или сделать яркий соус к овощному или мясному блюду.
Лето — это, несомненно, пора фруктов, ягод, овощей и трав. В эту пору необходимо вдоволь насладиться всеми доступными дарами с грядки, ведь в них столько витаминов и минералов, необходимых нашему организму.
Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем!
Когда антуриум здоров, его листва имеет ровную поверхность, свойственную сорту окраску без следов желтизны или подсохших пятен. Листья быстро обновляются, а вновь появляющиеся без затруднений и повреждений разворачиваются. Добиться этого можно, создав необходимые для роста антуриума условия и обеспечив ему грамотный регулярный уход.
Салат — неотъемлемый атрибут любой трапезы, поэтому к выбору салатов необходимо подходить так же тщательно, как и к выбору основного блюда. К счастью, сегодня салаты готовят практически из всего, поэтому можно найти закуску на любой вкус.