• Авторизация


НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТОВ... 08-07-2015 23:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Несколько полезных рекомендаций по заморозке продуктов

 Весна , лето и осень – пора когда мы вдоволь можем покушать всевозможных овощей, фруктов и ягод.Но каждому овощу свой сезон, а кушать их хочется круглый год и в основном зимой? когда недостаток витаминов особенно ощутим. Благо в этом нам сейчас помогают современные холодильники и морозильные камеры в которых продукты можно хранить от 3 месяцев и до года.  Но самым важным моментом в процессе сохранности продуктов есть правильный процесс их заморозки и размораживания.

Для начала следует правильно подготовить морозильную камеру к приему овощей. Регулятор следует установить на положение быстрая заморозка или просто на максимум если у вас такая функция отсутствует. Таким образом следует довести температуру до –24 градусов. Это идеальная температура при которой максимально в продуктах сохраняются все полезные вещества. Заложив в морозильник продукты в таком режиме камера должна работать еще минимум 12 часов. После этого следует вывести работу морозильника в обычный режим. Так следует поступать при каждом новом укладывании либо овощей либо фруктов или ягод.

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ АРОМАТНОЙ КЛУБНИЧКИ... 08-07-2015 23:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Подборка рецептов заготовок из ароматной клубнички

[350x262]

КЛУБНИЧНО -БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

[350x263]

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ

[350x233]

11 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ

  [350x263]

 Делюсь с вами моим рецептом самого вкусного клубничного варенья

[350x263]

Ликер *Клубничка*

[350x291]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОНФЕТКИ С СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ... 08-07-2015 23:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ

Ну вот, друзья, половина лета уже прошло и как не грусти, скоро придут дожди и холода. Печалиться некогда, нужно заготовить  ещё заготовки из чудесного фрукта как абрикос.    В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом напомнит вам о теплых летних деньках.И именно сегодня хочу посвятить эту статью как приготовить вкусное и в тоже время необычное абрикосовое варенье  

[400x280] [400x289]

[400x265] [400x297]

[400x300] [300x300]

 
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбья голова и минералка укрепят цветы... 07-04-2015 23:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рыбья голова и минералка укрепят цветы

Если вашему комнатному растению нездоровится, это еще не повод бежать в магазин за химией. Для оживления цветка есть проверенные домашние средства, которые вы найдете в своем кухонном шкафу.


ОТВАР ДЛЯ КРАСОТЫ ЦВЕТОВ

[326x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные растения... Ошибки при уходе... 07-04-2015 23:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Комнатные растения. Ошибки при уходе.

ОШИБКИ ПРИ УХОДЕ ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ
[439x500]
19a6b369e931b704c59058becbee86a0 (32x32, 1Kb) 6b0494694c4fdc1e53a075be182124cc (32x32, 6Kb) 3948be27b3e0d53d0c576703e537311c (29x29, 3Kb)

Пожелтение старых листьев: Летом — недостаток макроэлементов, пересушка растений, осенью и зимой — недостаток света, высокая температура и воздуха, особенно в ночное время.
19a6b369e931b704c59058becbee86a0 (32x32, 1Kb) 6b0494694c4fdc1e53a075be182124cc (32x32, 6Kb) 3948be27b3e0d53d0c576703e537311c (29x29, 3Kb)

Пожелтение концов листьев: - Избыток кальция в почве, сухость земляного кома
19a6b369e931b704c59058becbee86a0 (32x32, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи Фаленопсис ... 07-04-2015 23:36

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею.

Автор статьи: Бэк Ольга (Olga Beck)

 Самый популярный вопрос среди новичков, да и не только для новичков - это  сколько раз  надо поливать орхидею. Иногда делают различие - зимой и летом.  Всем хочется узнать точный ответ. А точного ответа нет и не может быть, с моей точки зрения.

1. [700x554]

 Ведь полив орхидеи зависит от большого количества условий, в которых  она находится . Если для одной орхидеи полив зимой может быть и 2 раза в неделю, так как  сильно работает отопление.  То для другого цветка это  же количество может быть просто губительно, так как он  стоит в совершенно других условиях.  Поэтому важно знать не сколько раз поливать орхидею, а когда нужно ее поливать.  Это действительно самое важное.

 
2.
[700x525]

Орхидея как человек. Когда нам  жарко,  мы нуждается в воде и пьем много. И  у цветка тоже самое.  Когда холодно, то естественно мы  и пьем меньше. Так же и у орхидеи. Нужно пытаться   понять свой цветок, свою любимицу. Только  хозяин цветка может знать точно, когда нужно полить свою орхидею. Потому что он знает главное - в каком состоянии субстрат и корни,  достаточно ли солнца,  цветет ли сейчас орхидея и многое другое, что тоже очень важно.   Мне хочется очень подробно показать и рассказать все этапы после полива до того момента когда нужно снова полить орхидею. Как все выглядит практически по дням в четкой последовательности. Буду разбирать на примере замачивания в воде.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Посев очень мелких семян... 07-04-2015 23:34

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Посев очень мелких семян

Сейчас еще совсем не поздно посеять семена ЗЕМЛЯНИКИ(КЛУБНИКИ), ПЕТУНИЙ, ДУШИСТОГО ТАБАКА, ПРИМУЛ. Семена у этих растений очень мелкие и при посеве не мешает знать некоторые тонкости.
Емкости для посева должны быть небольшими. Дренажное отверстие нужно сделать обязательно. Емкости (например стаканчики из-под йогурта) заполнить на три четверти умеренно влажной подготовленной почвой. Сверху насыпать на почву тонкий слой снега, уплотнить чайной ложкой и высевать семена на снег. Такие меленькие семена ПРОРАСТАЮТ НА СВЕТУ и их не нужно присыпать почвой. Постарайтесь семена высеивать пореже, помогая себе зубочисткой. На 1 стаканчик достаточно 2-3 штук семян. По снегу семена хорошо видны. Составьте все стаканчики в общий поддон, установите в полиэтиленовый прозрачный пакет, сделайте в пакет несколько выдохов, чтобы в него попал углекислый газ, быстро завяжите. А теперь поставьте пакет в холодильник на пару дней. После этого пакет следует разместить в теплом и светлом месте. Тающий снег слегка втянет семена в почву и они отлично взойдут. Пакет НЕ ОТКРЫВАТЬ и почву НЕ ПОЛИВАТЬ до появления всходов (крошечных зеленых точечек). Появляются они примерно через 10 - 14 дней и с этого момента поддон из пакета можно вынуть. Полив следует делать через шприц, заглубляя иглу в почву между всходами, или используя пипетку, что менее удобно т.к. полив происходит по поверхности и есть возможность залить семядольки.
Когда у растеньиц будет 2-3 настоящих листочка, они начнут заваливаться на бок т.к. корневая шейка не заглублена в почву. В этот момент их надо подокучить.
[450x337]



Серия сообщений "Посев семян":

Часть 1 - Для дачников - поговорим о семенах.
Часть 2 - Для дачников - поговорим о семенах (продолжение)
...
Часть 4 - Оптимальные сроки посева
Часть 5 - Основные моменты при посеве семян
Часть 6 - Посев очень мелких семян
Часть 7 - ПРАВИЛА ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ
...
Часть 33 - Рассадные хитрости.
Часть 34 - Сажаем перец в "улитку".
Часть 35 - Рассадная считалочка для начинающих дачников


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безземельная технология выращивания рассады... 07-04-2015 23:32

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Безземельная технология выращивания рассады

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43530491850/B...ogiya-vyiraschivaniya-rassadyi

Эксклюзивная технология выращивания рассады без земли!!!


Технология хороша тем, что не занимает места. Нет чёрной ножки, есть время подготовить почву для рассадных ящиков.


Замечательная и простая в исполнении идея, методика.... Экономим место,семена, ...нервы)))) а главное, время!!!!


[показать]


читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Качели и кровати для дачи... 07-04-2015 23:18

Это цитата сообщения M_A_G_D_A Оригинальное сообщение

hanging beds, chairs and hammocks

 

medo do que tinha embaixo da cama?
 

Estas redes quase que faziam parte do corpo, pois era muito fácil dobrar e sair pelas matas com a cama de dormir nas costas, na pré-história já usavam uma capa tipo super-homem só que de couro de animais e usavam para dormir no chão. Lembro do Homem do Gelo encontrado em 1991 nos Alpes Italianos, estudava Moda e estudamos suas roupas, então lembrei de uma capa de grama entrelaçada que usava para dormir. Ficamos a pensar quem resistiria a uma rede? Os escravos gostavam de dormir no chão e se usavam na pré-história capas para dormir no chão deve ser bem difícil como tudo começou.




 
Imaginou costurar ripas de madeira e fazer um balanço.... Fiquei imaginando o que dá para  
fazer com estas madeiras costuradas, até cabeceira da cama, uma de cada cor, na 
parede
 
 
 Jorge Fernandes 
 Poema de 1927.
 
REDE...
 
 
Embaladora do sono...
Balanço dos alpendres e dos ranchos...
Vai e vem nas modinhas langorosas...
Vai e vem de embalos e canções...
Professora de violões...
Tipóia dos amores nordestinos...
Grande... larga e forte... pra casais...
Berço de grande raça
 
Guardadora de sonhos...
Pra madorna ao meio-dia...
Grande... côncava...
Lá no fundo dorme um bichinho...
— ô...ô...ô...ôô...ôôôôôôôôô...
 
— Balança o punho da rede pro menino durmir...




Tipo criança?



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ О РЕМОНТЕ... 07-04-2015 23:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ О РЕМОНТЕ.

РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ

САМ СМОГУ РЕМОНТ

СЕКРЕТ РЕМОНТА

ШКОЛА РЕМОНТА

1.
[700x525]

2.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАТЬИ О РЕМОНТЕ... 07-04-2015 23:04

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Статьи о ремонте. Подробное описание с фото.

Самостоятельный монтаж МДФ панелей
Самостоятельный монтаж МДФ панелей Эта статья будет полезна тем, кто решил сделать самостоятельный монтаж стеновых МДФ панелей, а также тем, кто по каким-то причинам сомневается в своих силах. МирСоветов расскажет о преимуществах и недостатках МДФ панелей, и поделится с вами подробным фото отчетом о процессе монтажа.
Монтаж винилового сайдинга
Монтаж винилового сайдинга С английского сайдинг («siding») можно перевести как «внешняя обшивка». Фактически, это набор небольших по ширине панелей, которые стыкуются между собой при помощи специального соединения, образуя единую оболочку, которая помимо хорошего внешнего вида несет еще и защитную функцию.
Утепление балконов и лоджий
Утепление балконов и лоджий «Готовь сани летом», – гласит народная пословица. Это выражение как нельзя кстати подходит для утепления лоджии, так как теплое время года является наиболее оптимальным для любых внешних отделочных работ. МирСоветов как раз и поговорит о том, как же превратить балкон в теплую и уютную комнату.
Внутренняя отделка деревянной вагонкой
Внутренняя отделка деревянной вагонкой Несмотря на все большую популярность таких отделочных материалов, как пластик и гипсокартон, дерево из моды не выходит. А в некоторых случаях отделка деревом просто незаменима. Поэтому сегодня МирСоветов расскажет Вам о плюсах и минусах такого вида отделки и поделится эксклюзивными пошаговыми фото самого процесса монтажа.
Монтаж электрического теплого пола
Монтаж электрического теплого пола В прошлой статье МирСоветов рассмотрел монтаж водяного варианта теплого пола, и на сей раз героем нашего рассказа станет его электрический собрат. Принципиальное отличие электрического теплого пола заключается в элементе нагревания, именно с него мы и начнем статью.
Монтаж водяного теплого пола
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРОИТЕЛЬНЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР... 07-04-2015 23:02

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Строительный калькулятор. Очень нужная вещь!

Серия сообщений "строительство, ремонт, советы и идеи":
Часть 1 - Строительный калькулятор. Очень нужная вещь!
Часть 2 - Строим дом своими руками.
Часть 3 - Секреты и советы бывалого дачника.
...
Часть 16 - ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ДЕТСКОЙ КРОВАТКИ
Часть 17 - Нормы при строительстве садового участка
Часть 18 - Красивый пол, 10 видов покрытий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беседка с барбекю: идея на дачу... 07-04-2015 22:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Беседка с барбекю: идея на дачу

[показать]
more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем ненужные объекты на фотографиях... 23-03-2015 21:38

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Убираем ненужные объекты на фотографиях.

Убираем ненужные объекты на фотографиях.

[610x100]
Убираем ненужные объекты на фотографиях. Сегодня мы поговорим о том, как убрать ненужный объект на фотографии с помощью фотошопа- онлайн ЭДИТОР. Например вот так. На первом фото попала ненужная пустая корзинка. На втором я ее убрала.
[320x270] [320x270]

далее
[610x100]



Серия сообщений "Фотошоп онлайн/ЭДИТОР":

Часть 1 - Убираем ненужные объекты на фотографиях.
Часть 2 - Как сделать коллаж с фотографией в рамке ОКНО, в Эдиторе Pixlr.com
Часть 3 - Украшаем праздничные надписи и фотографии анимированными картинками, - без фотошопа легко и быстро!
...
Часть 10 - Как сделать свою, оригинальную кнопочку, для ссылок на сайты, в ЭДИТОРЕ
Часть 11 - Делаем свой, несложный, но оригинальный фон для дневника в Эдитор
Часть 12 - как с помощью фотошопа- онлайн ЭДИТОР быстро оживить картинку


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программой Clip2net – которая предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана . 23-03-2015 21:31

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Программой Clip2net – которая предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана .

[568x48]
Хочу вас познакомить с замечательной программой Clip2net – программа специально предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана . Программа также позволяет быстро загрузить изображения, фото и любые другие файлы в интернет. Вот так она выглядит.
[показать]


[568x48]



Серия сообщений "Программы":

Часть 1 - Программа-20Х 20, легко делающая бесшовные фоны из любой картинки.
Часть 2 - Программой Clip2net – которая предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана .


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ! 23-03-2015 20:53

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ!

[показать] [показать]
ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ! Удобна для пользования, где все подобрано компактно, разборчиво и понятно.
[720x202]

[показать] [показать]



Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК. Лечимся травами и народными средствами.
Часть 2 - "ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" для сосудов!
...
Часть 5 - Лимонно-чесночный мёд.
Часть 6 - Упражнения для шеи, которые можно сделать прямо сейчас
Часть 7 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий перец с чесноком на скорую руку... 19-03-2015 22:36

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Сладкий перец с чесноком на скорую руку.

источникl

[450x337]


Хочу поделиться очень быстрым рецептом потрясающе вкусного сладкого перца!

Совсем скоро начнется сезон заготовок овощей. Между заготовками можно попробовать этот рецепт.
Этот рецепт подарила мне моя подруга. В детстве она жила в Одессе, оттуда видимо этот рецепт и пришел.

Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем). 

Скорее всего такой перец больше закуска, чем гарнир. Но тем, кто любит сладкий перец, советую попробовать приготовить - вкусно необыкновенно. А еще очень прост в приготовлении - справятся даже начинающие кулинары!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб в хлеба печке: 10 лучших рецептов! 19-03-2015 22:24

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

  [650x488]

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ... 19-03-2015 22:23

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ

                                            Столичный кекс по ГОСТу.



1.
[700x420]

Масло сливочное - 175г
Сахар - 175г
Яйца - 3шт, маленькие (140г без скорлупы)
Изюм - 175г
Мука - 240г (можно 50гр заменить карт.крахмалом)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли

Изюм помыть, высушить и перемешать с 1ч.л. муки (что бы изюм не опустился в низ кекса)



Взбейте масло с сахаром в пышную массу.

Добавьте по одному 3 яйца (140г без скорлупы), каждый раз тщательно взбивая.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар или немного ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с чайной ложкой разрыхлителя. Хорошенько перемешайте.Добавить изюм, перемешать.

Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму

Режим Выпечка, 1,5часа. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел).
Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.



                       Шоколадно-творожно-ореховый кекс



1.
[640x427]

2.
[640x427]

Продукты:
Творог - 100 гр.
Питьевой йогурт - 100-150 мл (в зависимости от густоты творога)
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан ( стакан на 250 мл = 200 грамм сахара)
Мука - 320 гр. (2 стакана)
Какао - 1.5 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Орехи (грецкие) - 100 гр.

Положила в хлебопечь, в том порядке как написано. Соду предварительно перемешала с ложкой муки и лимонной кислотой. Яйца лучше сначала разболтать немного венчиком (взбивать не нужно!).
Орехи загрузить в диспенсер.
Программа "Кекс".
У меня:
Замес - 30 мин.
Выпечка - 1ч.20 мин.

При вымешивании, тесто должно быть консистенции сметаны

Как испекся, смазала сл.маслом и посыпала пудрой


                       Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

[250x163]

Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.

1.
[250x173]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный хлеб в хлебопечке... Универсальный рецепт... 19-03-2015 22:22

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Яичный хлеб в хлебопечке. Универсальный рецепт.

 

У меня самая простая хлебопечка-выпекает хлебушек только кирпичиком.

[показать]

Хочу предложить вам рецепт очень удачного хлеба-ароматного,нежного и очень мягкого-он не черствеет целую неделю.А если положить больше сахара вместо двух ложек,орехи,изюм и сухофрукты-получится отличный сдобный кекс или пасхальный кулич)В этом универсальность этого рецепта.

Есть одна важное правило -которое нужно соблюдать-

Первой наливается в  форму хлебопечки жидкость,затем идут все остальные продукты,последними закладываются сухие дрожжи.Важно-чтобы жидкость с дрожжами не соприкасалась до нужного времени.

Итак:1)наливаем в форму хлебопечки 250 гр воды или молока

2)разбиваем туда же 1-2 яйца

3)добавляем 2 столовые ложки растительного масла(рафинированного,без запаха)

4)добавляем 2 столовых ложки сухого молока(для улучшения вкуса хлеба)

5)2 столовых ложки сахара и 2 чайных ложки соли

6)500 гр  белой муки высшего сорта

7)2 столовых ложки сухих дрожжей

орехи ,изюм ,сухофрукты-для сдобы-кладутся в процессе выпечки,после звукового сигнала.

Выпекаю я этот хлебушек в режиме "сэндвич",он тогда очень хорошо выстаивается и поднимается высоко,к тому же получается красивая румяная корочка)

[700x525]

Еще два слова о дрожжах-эти что на фото мне не подошли-хлеб не поднимался вообще.

Читать далее

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии